得了糖尿病能吃冬瓜吗？
有一种蔬菜，它全身是宝，竟被人们埋没了这么多年！它就是我们常吃的冬瓜。冬瓜是降糖能手，因为其热量低、脂肪少，还能抑制系血糖上升，糖尿病人吃冬瓜好处多多。
冬瓜的功效
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。
虽然大家都知道吃冬瓜有各种好处，但是其实冬瓜全身都是宝，包括冬瓜瓤和冬瓜皮，也都是治病补身的好帮手。
冬瓜瓤能吃吗？
冬瓜瓤不仅可以吃，还能治病。消渴烦乱。用干冬瓜瓤一两煎水服。水肿，小便少。用冬瓜瓤煎水服。
冬瓜瓤怎么吃？
【冬瓜瓤饮】
冬瓜瓤去籽曝晒至干，贮存备用，每日以冬瓜瓤加水煎煮约30分钟即成。本品可以清热止渴，主治热病消渴，心烦，多尿，水肿等，可不拘时间代茶频饮，夏季饮用还可祛暑。除烦消渴，含钠量低，减肥适用。
冬瓜皮也能吃？
烹饪时，除了冬瓜瓤难逃被丢弃的命运外，冬瓜皮也是同病相怜，小编告诉你，冬瓜全身都是宝，冬瓜皮也有大作用。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。
【冬瓜皮鲢鱼汤】
功效：鲢鱼，有温中益气、暖胃等功用；冬瓜皮味甘，性寒，入肺、胃、大肠、小肠经，具有清热、利水、消肿之功效。二者合用，能补中益气，通经下乳。
主治：产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
材料：冬瓜皮、鲢鱼、清水各适量，精盐少许。
做法：鲢鱼宰杀去鳞鳃及肠脏，与冬瓜皮同放锅内，加适量清水，文火煮至熟，下盐调味即可服用。
【草莓冬瓜皮粥】
功效：冬瓜皮有清热解毒、利尿消肿、止渴除烦、降压降脂、消痛利湿等功效。草莓性凉，味甘、酸，有润肺生津、清热凉血、健脾和胃、醒酒等功效，草莓中富含果胶及有机酸，可促进肠道的蠕动，有助于体内有害物质的排出，从而可间接地改善高血压、高血脂、动脉硬化及便秘的症状。
主治：高脂血症、高血压、动脉硬化等。
材料：草莓50克，冬瓜皮30克，大米100克，蜂蜜30克。
1.将草莓去蒂，洗净；冬瓜皮洗净，切成碎末，用干净纱布包好；大米淘洗干净，备用。
2.锅内加水适量，放入大米、冬瓜皮袋煮粥，煮至七成熟时加入草莓，再煮至粥熟，拣出冬瓜皮袋，调入蜂蜜即成。
用法：每日2次，连服20-30天。
【冬瓜皮鲫鱼汤】
功效：补脾益气，利水消肿。适用于各种急、慢性肾炎和营养不良性水肿，特别适用于脾虚症者食用。
材料：鲫鱼250克，冬瓜皮60克，薏苡仁30克，姜、精盐适量。
1.将鲫鱼剖洗净，冬瓜皮、薏苡仁洗净，一并放入锅内，加入姜、精盐和1000克清水。
2.将锅置于旺火上煮沸，再改用小火慢煮30—40分钟，以薏苡仁熟烂为度。
【冬瓜皮薏米车前汤】
功效：冬瓜皮比瓜肉更具清热解毒的功效，对治疗皮肤炎症、暗疮等更有效果；薏米是美容的常用药食。
材料：冬瓜皮50克，薏米30克，车前草15克，白糖20克。
1.薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。
2.将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。
3.加入白糖即成。
【冬瓜皮黑豆粥】
功效：冬瓜皮有清热解毒、利尿消肿等功效。黑豆有滋补肝肾、活血利水、祛风解毒等功效。冬瓜皮与黑豆同煮食，可增强肾脏功能，有助于排尿，从而有利于尿路结石症状的改善。
主治：尿路结石。
材料：冬瓜皮90克，黑豆50克，大米100克。
1.将冬瓜皮洗净，切片，用干净纱布包好；黑豆、大米去杂，洗净，备用。
2.锅内加水适量，放入冬瓜皮袋、黑豆煎煮20分钟，拣出冬瓜皮袋，加入大米煮粥，熟后即成。
用法：每日2次，连服10-15天。
【冬瓜皮蚕豆汤】
功效：除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
材料：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。
做法：将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣后即可饮用。
【紫苏冬瓜皮瘦肉汤】
功效：清补滋润、肺弱风寒，治慢性气管炎、寒痰白沫液咳。
材料：紫苏10克，川贝母15克，瘦肉250克，冬瓜皮200克，油盐酌量。
1.用新鲜的冬瓜皮，与厚块的瘦肉分别洗净。
2.用清水4碗，先入瘦肉和药材，后放冬瓜皮，约煮3小时，调味后便可饮用。
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推荐理由：就目前而言，糖尿病患者可以食用胡萝卜，每吃250克胡萝卜相当于食用25克粮食。
推荐理由：胡萝卜含丰富的维生素、糖、氨基酸等成 分，素有“小人参”之称。
推荐理由：冬瓜中的膳食纤维含量很高，对改善血糖水平效果好。
推荐理由：唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙；《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
推荐理由：这道菜不仅做法简单，而且没有繁多的佐料，很是符合清淡饮食的原则，另外，鱼肉不仅容易消化，在冬季里喝上一碗热气腾腾的鱼汤也是很舒服的。
推荐理由：胡萝卜所含丰富的果酸(10%)有利于糖脂代谢，用石油醚 提取的物质，有明显降低血糖的作用。
推荐理由：古 代医书中记载：“胡萝卜性味甘平，生者性凉，能清热解毒，润肠通便;熟食性平偏温，健胃消食，止泻，养肝明目”。
推荐理由：冬瓜盅的元素硒还具有抗癌等多种功能。
推荐理由：冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。
推荐理由：这道菜的原料，看似鱼香肉丝的原料相差无几，但是却少了诸多的油腻，在清淡饮食的原则上来更加适合糖友们
推荐理由：据现代医学研究，胡萝卜中的木质素，有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。
推荐理由：冬瓜属典型的高钾低钠型蔬菜，对糖尿病合并高血压患者大有益处。
推荐理由：中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
俗话说“民以食为天”，对糖尿病患者而言，饮食可能比“天”还大，因为饮食控制得好坏，直接影响到病情的发展。糖尿病人冬季饮食要学会挑选食物，胡萝卜、 山药和冬瓜都是不错的食材，今天就给大家介绍这些适合糖尿病人的美味食谱，不比正常人的差哦，来看看吧。
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湘ICP备B2-妊娠糖尿病可以喝冬瓜汤吗
更新时间： 12:58:58
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女性在怀孕的时候，因为身体的因素，有一些女性朋友会出现了妊娠糖尿病的疾病而该病的发生病因还是较为复杂的，现如今尚未有可以彻底根治的方法，但是患者在发病之后，还是需要适当的调理加上治疗，这样才可以避免患者身体和胎儿的健康造成了影响，所以，患者在日常的饮食调理也是非常重要的，那么到底妊娠糖尿病可以喝冬瓜汤吗？
步骤/方法：
对于妊娠期糖尿病的患者而言，在日常饮食中是可以食用冬瓜汤的，冬瓜汤本身就属于清淡性的食物，并且还含有了丰富的维生素，适当的食用后，对于身体的健康是会带来一定的好处的。
另外，患者在日常饮食中一定避免食用果酱、冰淇淋和糖制糕点等食物，因为这类食物中所含有的糖分是很高的，如果过多的食用容易造成高血糖的情况发生，但是患者可以食用蜂胶，因为蜂胶中是不含糖的。
除此之外，建议还要适当的多增加一些蛋白质的摄入，这是因为蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质，而且对胎儿的正常发育也非常重要。可以多食用动物蛋白质如牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。
注意事项：
建议妊娠糖尿病的孕妇，在日常的饮食中一定要做好饮食营养全面均衡，规律进餐，少量多餐，体重适当增长。定期到医院进行相关检查。
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咨询实录推荐冬瓜的介绍
是一种一年一生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表皮呈深绿色，表面有毛和一层白粉状物质。冬瓜肉呈白色，肉质肥厚，瓜肉中间包裹着金黄色的瓜瓤，冬瓜的皮和种子均可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。由于冬瓜瓜熟之际，表皮上会出现一层白粉状的物质，像是冬天所结的白霜，因此冬瓜又称白瓜。冬瓜含有较多的、糖类及少量的钙、磷、铁等和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。冬瓜在食用前应先去皮，去瓤，并冲洗干净。冬瓜肉可煮汤、炒菜，亦可加糖腌制成果脯，冬瓜籽也可处理后食用。新鲜的冬瓜肉水分充足，口感清爽。
孕妇能吃冬瓜吗
？孕妇当然可以吃，不过冬瓜性凉，一次不要吃太多。孕妇吃冬瓜可以有效治疗怀孕期间出现的四肢水肿症状，有效预防，还有消暑、利尿的功效，冬瓜非常适合在夏天食用。冬瓜，称之为“水芝”。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值，在我国的南方地区，5月多就已上市，属夏秋季节的主要蔬果。冬瓜有清热解毒、利水消肿的功效，它还能帮助减少体内的，对瘦身减肥有一定帮助。此外，多吃冬瓜也对养颜美肤有一定的效果;对慢性的支气管炎、肺炎等疾患也有辅助治疗的功效。暑热天时，人们喜爱用老冬瓜配荷叶来煲汤。而且，选用的冬瓜越老，其消暑力就越强。另外，用新鲜的鲜荷叶代替干荷叶煲汤，味道会更清香。但冬瓜性寒，多吃会体寒，因此“虚寒肾冷，久病滑泄者，不得食之”。
宝宝能吃冬瓜吗
宝宝应慎吃。因为宝宝年纪还小，肠胃功能尚未发育成熟，冬瓜过于寒凉，若进食过多可能会导致宝宝消化不良，引起肚子痛、腹泻等症状。冬瓜可以炖、炒、红烧，还可以熬粥熬汤。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为，加之冬瓜本身不含脂肪，不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美，尤其适合胖宝宝吃。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。炎热的夏天让宝宝胃口下降，食欲不振。妈妈可以给宝宝熬点冬瓜汤喝，既能补充水分，又能消暑，一举两得。
产妇能吃冬瓜吗
产妇可以吃。传统的坐月子方式是不让产妇吃冬瓜的，因为产妇生产后都会出现体虚的情况，中医认为偏寒性的冬瓜不适合产后体虚的女性。但是，现代科学认为适当的喝冬瓜汤也是可以的。多吃冬瓜对产妇有减肥和减肿的功效，还能提高奶水的质量。冬瓜无论是炖汤还是清炒，都是不错的。与不同的食材搭配，还有不同的疗效。很多女性怀孕时为了给宝宝提供足够的营养，进食量大大增加，无法顾及自己的身材，导致生完宝宝后胖了很多，此时吃冬瓜能起到消肿减肥的效果。此外，冬瓜有护肾、利尿、消肿等功效，产妇后都会出现一定程度的排尿困难，在产后吃一些冬瓜能让产妇及早排尿，促进。但是，产妇在月子期间虽然能吃冬瓜，也要注意保持饮食清淡营养充足，冬瓜性寒凉，产妇最好不要为了减肥而大量进食，以免造成营养摄入不均衡。脾胃虚寒易泄泻者应慎食冬瓜，久病与阳虚肢冷者应忌食。
哺乳期能吃冬瓜吗
哺乳期可以吃。冬瓜和鲫鱼、排骨等一同熬汤能起到的效果，还能提高哺乳期妈妈的奶水质量，让宝宝能得到更好的喂养。此外，哺乳期妈妈吃冬瓜还能护肾、降脂减肥和美容。1、护肾。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加人体排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜中的总氨酸、葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。民间有利用冬瓜皮、和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和水肿。2、减肥及降脂。古人已知道冬瓜具有减肥功能，唐朝孟腕《食疗本草》中记载：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》记载，冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。3、美容。唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁......
琥珀冬瓜的做法
琥珀富含维生素，孕妇适量食用能够清热解毒、利水消痰、除烦止渴。用料：冬瓜半块、橙1个、食盐1/4匙、白醋适量、白糖半匙做法：1、冬瓜洗净，去皮﹑去瓤，切成1.5cm左右的小方块，用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角，修改成圆球的形状。2、冬瓜球放开水中焯，焯至断生爽脆，捞出沥去水，放碗中。3、冬瓜球中加入1/4匙盐，1/2匙糖，倒入适量白醋。4、把用海尔搅拌机榨汁。5、将橙汁倒入冬瓜中，用勺子搅拌均匀即可。小贴士：1、冬瓜球也可以用挖球勺来挖成一个个小圆球。2、冬瓜焯水的时候，呈透明状即可，切不可久煮。功效：琥珀冬瓜清爽可口，而且营养丰富，含有蛋白、糖类、素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
吃冬瓜的注意事项
吃冬瓜有很多好处，但吃冬瓜时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让冬瓜的营养被吸收得更彻底，冬瓜的味道也会更好；而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。和冬瓜相宜的食材搭配：1、鸡肉：冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果，产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤，还能为身体补充必需的养分。2、海带：冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效。有和的孕妇不妨多吃。3、：冬瓜和蘑菇搭配能起到清热祛火、除烦止渴、滋补美容的作用，哺乳期妈妈可以多吃。4、：冬瓜和火腿搭配可以增强机体，妈妈可以烹饪给宝宝吃。和冬瓜相克的食材搭配：1、鲫鱼：冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果，但会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。2、醋：烹饪和冬瓜搭配烹饪，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。
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孕妇能吃冬瓜排骨汤。
孕妇吃冬瓜排骨汤的好处：冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。孕妈妈在孕期容易出现水肿，而喝冬瓜汤能够利尿消肿。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妈妈提供钙质。冬瓜和排骨搭档，不仅味道鲜美而不油腻，既补钙又能去水肿，对孕妇来说是很好的营养品。不过值得注意的是，冬瓜性寒，不宜过分食用。
孕妇吃冬瓜排骨汤需注意：冬瓜排骨这两种食材是比较好的搭配，既美味又营养，适合孕妇食用，不过冬瓜性凉，孕妈妈应当把握好适度原则，才能保证饮食均衡。
孕妇能吃冬瓜。
孕妇吃冬瓜的好处：首先，冬瓜的含钠极少，是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕期水肿的消肿佳品。夏天出汗多，孕妇胃口较差，还可以将冬瓜熬汤放凉后喝，能起到消暑、开胃、补水又利水的作用。其次，冬瓜含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，且冬瓜含糖量极低，进食后不但不会摄入过多营养，还能帮助去掉体内的脂肪，吃得再多也不怕发胖，非常适合患有妊娠期糖尿病的孕妇食用。另外，冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重，避免营养过剩。
孕妇吃冬瓜时要注意，虽然冬瓜味道鲜美，但由于冬瓜性寒，孕妇最好少吃。在妊娠早期少吃冬瓜以免羊水过少，煮冬瓜时不要连皮一起煮，以免利尿效果太强。
产妇能吃冬瓜。
产妇吃冬瓜的好处：传统的坐月子方式是不让产妇吃冬瓜的，因为产妇生产后都会出现体虚的情况，中医认为偏寒性的冬瓜不适合产后体虚的女性。但是，现代科学认为适当的喝冬瓜汤也是可以的，因为冬瓜汁能增加人体排尿量，促进产后恢复。所以产妇吃冬瓜可以起到护肾、降脂减肥和美容的作用，还能提高奶水的质量。
产妇吃冬瓜需注意：由于冬瓜属于寒性食物，因此产妇不要吃太多冬瓜，更不要生吃冬瓜，一周1-2顿有冬瓜的菜肴就好。刚分娩的产妇最好不要喝太多冬瓜汤，以免奶水过多又无法排出堵塞乳腺。在烹煮冬瓜的时候，可以加点姜片，中和寒性。此外，冬瓜和鲫鱼同食可以催乳，但由于鲫鱼和冬瓜均利尿，因此有尿频症状的新妈妈最好慎吃这道菜。
可以喝一点，原则上是寒凉辛辣活血的食物不吃，其他的都可以吃一点，但是要保持食物多样性原则
你好，荷叶是可以用来通便的，冬瓜皮是利尿的，一般来说没什么副作用。但如果你大剂量地使用，导致了腹泻，且在使用后又有刻意节食，那么就很有可能导致这种情况发生。过度减肥是非常容易导致月经不正常的。
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联系电话：020-6糖尿病人吃冬瓜好吗？
糖尿病人吃冬瓜好吗？冬瓜在生活中很是常见，有人说糖尿病人吃冬瓜有降血糖的功效，那么，这是不是真的呢？糖尿病人吃冬瓜有什么好处呢？下面给大家介绍。
　　冬瓜除富含水分外，还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中约含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素。特别是维生素C含量较高，每百克中含有18毫克，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。
　　糖尿病人吃冬瓜有降血糖的功效。冬瓜中的膳食纤维含量比较高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。
　　糖尿病人吃冬瓜可以降血脂。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
　　糖尿病人不仅应该注意吃什么，还应该注意少油少盐的饮食原则，下面就给大家介绍一款适合糖尿病的冬瓜食谱——素烧冬瓜：
　　主料：植物油9克，盐5克，香菜5克。制作方法：冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。成品的营养成分：热量109千卡，蛋白质1克，脂肪9克，碳水化合物6克。特点：清素适口，有消脂利水的作用。
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