有机蔬菜对生产基地有哪些基本要求？
有机蔬菜对生产基地有以下基本要求：(1) 完整性。有机蔬菜基地的土地应是完整的 地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许夹有有机转换地块；有机蔬菜基地与常规地块交界 处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。(2) 转换期。由常规生产系统向有机生产转换 通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可 作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3 年转换时间才能作为有机产品。转换期的开始时间 从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换 期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换产品销售。(3) 缓冲带。如果基地的有机地块有可能受到 邻近的常规地块污染影响，则在有机和常规地块之间必须设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不 受污染。不同认证机构隔离带的要求不同，如我国 OFDC认证机构要求8 m，德国的BCS认证机构要 求 10 m。(4) 灌溉用水质量要求。必须符合《农田灌溉 水质标准》（GB );有机地块的排灌系 统与常规地块应有有效...
有机蔬菜对生产基地有以下基本要求：(1) 完整性。有机蔬菜基地的土地应是完整的 地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许夹有有机转换地块；有机蔬菜基地与常规地块交界 处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。(2) 转换期。由常规生产系统向有机生产转换 通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可 作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3 年转换时间才能作为有机产品。转换期的开始时间 从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换 期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换产品销售。(3) 缓冲带。如果基地的有机地块有可能受到 邻近的常规地块污染影响，则在有机和常规地块之间必须设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不 受污染。不同认证机构隔离带的要求不同，如我国 OFDC认证机构要求8 m，德国的BCS认证机构要 求 10 m。(4) 灌溉用水质量要求。必须符合《农田灌溉 水质标准》（GB );有机地块的排灌系 统与常规地块应有有效的隔离措施，以保证常规地 块的水不会渗透或漫人有机地块。(5) 土壤质量要求。按照国家《土壤环境质量 标准》（GB 1)，土壤至少要达到二级 标准。(6) 环境空气质量要求。在周围存在潜在的大 气污染源的情况下，要按照《环境空气质量标准》 (GB )对大气质量进行监测。选择的 基地要充分考虑周边环境对基地产生的潜在影响， 远离明显的污染源如化工厂、水泥厂、石灰厂、矿厂等。
1.对环境要求高
有机食品种植土地要求至少三年年不能使用农药、化肥等违禁物质，同时还要根据国际标准进行产地认证。大气认证。环境认证，只有在达到一定标准的情况下按...
一般来说，有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水...
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【爱农庄园产品基地详情】
除上述区域建立种植、我们也在下列区域开展有机生态种植合作
北京市平谷区大兴庄镇大兴庄村
占地600多亩，主要生产有机黄瓜、有机西红柿、茄子
①吉林省万昌有机水稻生产基地&&&
②吉林省辽源有机杂粮生产基地&&&&&&&&&&&
③云南省宝山野生食用菌培育基地&&&
④云南省玉溪山核桃种植基地&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
⑤黑龙江五常有机大米生产基地&&&&&
黑龙江省五常市民乐乡占地4500亩种植稻花香&&&
⑥福建省三明建莲培育基地&&&&&&&
⑦宁夏自治区中宁枸杞种植基地&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
⑧北京地区有机生态种植基地&&&&&&&&&&&
&A.北京爱农庄园生态养殖基地位于密云县太师屯镇,属于密云水库水源保护区内，四面青山环绕，纯天然的生态环境，无任何污染，水质富含丰富的矿物质元素。
养殖基地占地一百多亩，养殖原种柴鸡、乌鸡和北京油鸡各一万多只。&
B.北京延庆生态水果基地：北京市延庆区大榆树镇簸箕营村
占地2000多亩，主要生产有机苹果、有机葡萄、水果玉米
C.北京大兴生态西瓜基地：北京市大兴区庞各庄镇&
占地200亩，拥有冷棚160个，暖棚若干，主要生产有机西瓜.
一、辽宁朝阳有机杂粮基地：辽宁朝阳
占地11000亩，主要生产有机小杂粮
二、江苏苏州阳澄湖大闸蟹基地：江苏阳澄湖&
拥有500亩水域，主要生产纯正阳澄湖大闸蟹
三、新疆吐鲁番及阿克苏有机水果基地：新疆吐鲁番、阿克苏
合作种植社占地6000多亩主要生产有机哈密瓜、有机冰糖心苹果、有机葡萄、干果.核桃
四、江西赣州有机脐橙基地：江西省赣州市寻乌县
占地7000亩，主要生产有机脐橙
【爱农庄园产品基地详情】
有机蔬菜配送【本来有机蔬菜生活网】有机蔬菜知识_有机蔬菜的好处_有机蔬菜种植基地
有机蔬菜与绿色蔬菜的区别
　　　　　　　有机蔬菜所谓有机蔬菜，指来自有机农业生产体系、在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中不使用任何有害化学合成的农药、化肥等化学物质，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并经独立的有机食品认证机构认证的供人类食用的蔬菜产品。
有机蔬菜是什么意思，有机蔬菜是怎么回事，有机蔬菜通常需要符合以下四个条件：1、原料必须来自有机农业生产体系的或采用有机方式采集的野生天然产品；2、产品在整个生产过程中必须严格遵循有机蔬菜的生产、加工、包装、贮藏、运输等标准要求；3、生产者在有机蔬菜生产、加工、流通过程中有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案；
　　　　　　　绿色蔬菜绿色蔬菜，按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。　　“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。所以说，“绿色产品”是相对的，不是绝对的，评定“绿色产品”还取决于其它一些指标：比如“绿色产品”的生产过程中对环境、土壤、地下水的污染，能源的节能；“绿色产品”在使用过程中对人是安全健康的，对环境是无损害的...
有机蔬菜的营养价值
　　　有机蔬菜营养价值美国化学协会（ACS）主办的《农业和食品化学》期刊公布了一项最新研究成果：在有机田地里种植的蔬菜的类黄酮水平会成倍增加。经过十多年的研究，阿里森?米切尔和同事在相同的种植条件下，比较了两块试验田中西红柿的主要类黄酮水平。结果是有机试验田西红柿样本类黄酮的水平明显增高，而在传统耕作条件下的试验田里样本的类黄酮水平几乎没有显著变化。而且，数据表明，类黄酮的水平与土壤中有机物质的积累量成正比，而与化肥使用水平的多少成反比。
有机蔬菜的种植
　　　　　有机蔬菜种植由于地栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等，因此，在栽培中不可避免地对病虫草害和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。　　基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。　　转换原则：在常规农业生产向有机农业生产转换过程中，不存在任何普遍的概念和固定的模式，关键是要遵守有机农业的基本原则...
有机蔬菜百科知识
有机蔬菜如何选购鉴别
　　　　　　
看包装。选购有机蔬菜时要注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
看认证。选购有机蔬菜时，要注意包装上的认证标志，我国最具权威性的有机食品认证机构之一是国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)。
认门店。选购有机蔬菜要选择正规的门店。消费者可以到有机食品店或者正规超市购买，由于市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不稳定。
尝口感。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这种口感不是蔬菜经过处理就可以制造出来的。
有机蔬菜的发展现状
　　　　　　　　　有关资料介绍有机蔬菜不用农药、化肥，种植要求很严格。吃起来放心，还防癌。连续几年来，有些人开始购买本来生活网有机蔬菜，但由于价格原因消费人群较少，购买量也比较低。　　虽说有机蔬菜已经有了一些固定消费群，但高价是不争事实，即便在春节消费旺季也不温不火，无法引起更多市民的购买欲。　　不少消费者表示，商品上琳琅满目的“绿色”、“有机”、“无公害”标志让消费者难以分辨。2007年1月《每周质量报告》报道，沈阳一家公司未经国家法定机构许可，使用别的公司的绿色食品标志销售蔬菜，以普通蔬菜假冒绿色蔬菜，进了沈阳的十几家大型超市。
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All Right Reserved 有机蔬菜一、环境条件
有机蔬菜生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，距离公路主干线的垂直距离应不少于500米，而且地形开阔、阳光充足、通风良好，土壤pH值5.6&7.5。要求交通便利、地势平坦、水源充足、排灌方便。蔬菜生产的安全性与产地环境条件密切相关。良好的产地环境是实现蔬菜安全生产的前提。
蔬菜赖以生长发育的环境因素很多，但影响其质量安全的环境要素主要是空气、水分和土壤。环境质量评价是环境质量评价的依据。有机产品生产基地环境空气质量要符合GB中的二级标准，生产灌溉水质要求应符合GB5084标准要求，土壤环境质量要符合GB中的二级标准。
有机蔬菜生产基地要远离废气，主风向上方无工业废气污染源，空气清新洁净，生产基地所在区域无酸雨。总悬浮颗粒物覆盖在植物叶面上，影响植物呼吸作用和光合作用，影响植物生长和品质，同时叶片可直接吸收粉尘中的有害物，造成蔬菜污染。蔬菜中的大部分品种对二氧化硫敏感，二氧化硫是大气中最常见的污染物，对各种植物都会造成轻重不同的损害。空气中的氟化物能够以气态形式通过植物叶面气孔进入植物体内，也可随颗粒物沉积到植物叶面上，多种蔬菜是对氟化物敏感的作物，受害后叶尖和叶缘坏死，使生长受到抑制，对结实也有不良影响。
有机蔬菜生产要求远离废水，保证有良好的灌排条件和清洁的灌溉水源，灌溉用水质量稳定达标，如用江、河、湖水灌溉，则要求水源达标、输水途中无污染。当灌溉水的pH<5.5时，土壤硝化细菌受到抑制，硝化作用减弱，氮肥得不到充分释放，磷酸盐的肥效降低，钙、镁等易遭淋失，这就是蔬菜作物在酸性条件下普遍存在缺氮、缺磷，尤其是缺钙和镁等微量元素的原因。同时，在偏酸条件下，土壤中的重金属毒物可溶性提高，易被蔬菜吸收致害。化学需氧量(COD)是水体中有机物含量的重要指标之一，灌溉水中的COD直接影响农作物的生长与结实。也有研究证明像菠菜、韭菜等蔬菜对汞有较强的富集能力，汞是对人和动物有蓄积作用的有毒金属元素，主要危害神经系统，会造成不可逆的危害。镉、砷、铬等有毒元素，以及某些铬化合物对人体都有着不同程度的损害，因此，灌溉水对于植物生长、结实和供人食用都至关重要。
有机蔬菜生产要远离废渣，要求土壤肥沃，有机质含量高，酸碱度适中，矿物质元素背景值在正常范围以内，无重金属、农药、化肥、石油类残留物、有害生物等污染。
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