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山东济南海鲜市场断电上千斤鱼死亡
14:24:00　　中国水产养殖网　　出处：济南时报        浏览量： 3521 次
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp（记者杜林）8月30日下午，济南海鲜市场负一层一商户断电，造成上千斤鱼死亡，商户损失近万元。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“下午3：00物业工作人员在配电室焊一个铁架子，配电盘在上面，正好和我的电表在一起。晚上10：30我到现场一看傻眼了，还以为有人发坏。看监控发现，电焊一发光，我这里就停电了。”商户梁先生说，物业工作人员可能并非存心断电，而是一打火接触不好，导致他的电闸停电。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp梁先生说，粗略统计他的1000多斤鱼死亡。“鱼缸断电，鱼就死了。死鱼不值钱，只能便宜卖，否则这么热的天很快就臭了。”8月31日上午，梁先生已经卖掉了几百斤鱼。“这里面有嘎牙鱼、鲤鱼、草鱼、花鲢、罗非鱼、武昌鱼和中华鲟等，这1000斤鱼值上万元。”梁先生表示，如果能卖掉一些死鱼，还能挽回部分成本，否则将血本无归。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp剩余的数百斤死鱼，梁先生已经放入保温箱，9月1日继续处理。
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&& &&& 咱潍坊水产市场，这样的鱼不要再买了，央视…
最近，朋友圈疯传“太活跃的鱼千万别买，可能含致癌鱼浮灵”的文章，称“去菜场买鱼，结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉未，迅速用手搅拌，一会功夫白色粉未就溶解了，将半死不活的鱼虾倒入其中，没想到，鱼虾一会儿就活蹦乱跳，仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。这是一种能够致癌的催化剂，俗称鱼浮灵，也对智力有影响。”这是真的吗？央视记者对此进行了调查↓视频一：记者探访视频二：专家说法记者调查：鱼浮灵多在养鱼运鱼时使用为了一探究竟，记者先后走访了多家农贸市场和海鲜批发市场，发现鱼贩们对鱼浮灵，其实并不陌生。一名鱼贩告诉记者，养鱼的人和运鱼的人，为了不让鱼在出手之前死去，往往会在水体里面加入“鱼浮灵”，一方面是为了让鱼保持生命，另一方面是为了卖一个更好的价钱。鱼浮灵是什么？水产专家介绍，鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠，俗称固体双氧水，遇水会产生大量氧气，导致水体含氧量迅速飙升，从而让濒死鱼儿可以在短时间内活蹦乱跳。一勺白色粉末真能让鱼虾起死回生？记者实验：盆子里的鱼奄奄一息，记者往水里加入一勺鱼浮灵后，鱼嘴很快张开。随后，记者加大剂量，奄奄一息的鱼，立刻活蹦乱跳起来。水产专家：大型水产养殖常用“鱼浮灵”水产专家表示，用“鱼浮灵”增氧，一般在大型水产养殖场中使用，而且由于成本较高，活鱼保鲜一般采用的都是物理方法，比如经常看到的充氧泵增氧等。“鱼浮灵”对健康有什么危害？从成分和供氧原理来看，用鱼浮灵来增氧是可行的。但是，一些卫生监督所发布过预警称，市场上发现了一些鱼贩在水中添加“鱼浮灵”从而增加鱼的活动力，但鱼浮灵含铅和砷严重超标几百倍，用过鱼浮灵的鱼，铅和砷也严重超标，一旦食用这种鱼，会严重损害人的肝、肾、智力等，甚至致导恶性肿瘤发生。那么，这种说法是否属实？水产专家表示，用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的，但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料，来生产鱼浮灵。这种情况下，很可能有引入重金属等有害成分的风险，如铅、砷等重金属超标，长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。专家支招：选鱼要一看、二闻、三摸&一看鱼眼鲜鱼的眼睛清晰光亮，眼球饱满，眼角周边不发红，鱼鳃是鲜红色而不是暗红色；&二闻内壁剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁，内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了；&三摸鳞片正常活鱼鳞片完整有光泽，而受过污染的活鱼鳞片无光泽，不完整，且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落，这鱼一定不新鲜。
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　　最近豆花儿听说，一些卖鱼的摊贩为了防止天热鱼死得快，会在水里添加一种神秘的药粉，能让鱼“起死回生”！真有这么神？
　　在一个水产摊位，增氧机开足马力给鱼供氧。摊主说，现在天气热，最让他头疼的就是怎么让鱼活下来。他也听说过一种可以让病鱼、将死的鱼变鲜活的药，但是一旦被查到使用，会被罚款！
　　在一家鱼料市场找到了这种药，外包装标注的名称是&孔雀石绿&。老板坦言，这种药粉在外面市场是禁止销售的，只需要三分之一瓶盖，就能让病鱼、将死的鱼变鲜活。而外包装标注的名称都是“孔雀石绿”
　　从市场上购买了几条活鱼，拿回来之后鱼已经明显变得衰弱，甚至翻起了肚皮。在水中加入孔雀石绿看看效果吧！
　　右边水桶里的鱼没泡药粉，鱼已经开始翻肚皮，而左边泡了药的鱼却显得十分活泼！
　　孔雀石绿
　　既是染料，也是杀菌剂，能治疗鱼体和鱼卵的霉病，一般都用于观赏鱼的养殖，但因为是有毒化合物，是禁止在食用鱼的养殖中使用的。孔雀石绿在鱼内残留时间长，且具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。
　　然而，在水产品运输过程中，个别商贩会往水里添加孔雀石绿，以提高运输过程中鱼的存活率。同时，一些酒店为了延长鱼的存活时间，用孔雀石绿消毒。
　　如何辨别“孔雀石绿水产品”？
　　1、看鱼鳍。正常鱼的鱼鳍根部一般是肉色，有的微微泛红，感觉色泽自然，用手打开鱼鳍立即会自然回缩；而使用过孔雀石绿浸泡或处理过的鱼，根部会呈现蓝绿色。
　　2、看鱼鳃。一般情况下，鱼鳃是鲜红色且不会附有脏物，用药后的鱼鳃因失血过多而发白，或因出血而带有瘀血，呈紫红色。
　　3、看鱼身。鱼体表面有一层起保护作用的透明黏液，相当于鱼的“润滑剂”，摸起来感觉很滑。使用了孔雀石绿的鱼，浓度低时，体表会产生过多的黏液，浓度过高时，保护膜被药物破坏，黏液从体表脱落，鳞片摸起来会感到很粗糙、刮手。
　　据小编了解，市场上除了孔雀石绿水产品之外，还有鱼浮灵水产品。鱼浮灵对于人体同样有伤害。
　　鱼浮灵
　　水产专家介绍，鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠，俗称固体双氧水，遇水会产生大量氧气，导致水体含氧量迅速飙升，从而让濒死鱼儿可以在短时间内活蹦乱跳。
　　“鱼浮灵”对健康有什么危害？
　　水产专家表示，用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的，但不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料，来生产鱼浮灵。这种情况下，很可能有引入重金属等有害成分的风险，如铅、砷等重金属超标，长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。
完整曝光视频↓
来源：江苏新闻、央视新闻、扬州广播电视台
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