蜜蜂“川军”谋酿甜蜜事业
& & 打造中国最具影响力优质蜂产品基地& & 四川农村日报记者 李淼 范坤鹏 庞峰伟& & 近段时间，平武县康昕生态食品集团有限公司董事长赵兴蓉忙着联系卡塔尔客商，她的15吨“大山老槽蜜”有望再闯中东高端市场。2016年，她第一次赴卡塔尔参加推介会，“不到半天，大山老槽蜜就被抢购一空，还荣获卡塔尔最佳销售奖。”& & 从养在深山到境外走俏，“大山老槽蜜”也成为观察我省蜂产业发展的一个窗口。& & 去年12月，联合国正式确定每年5月20日为“世界蜜蜂日”。蜂产业发展正日益受到重视。数据显示，2017年四川全省存栏蜜蜂164万群，全国第一。拥有国内最大蜂群的四川，已明确将蜂产业作为畜牧业发展的一大重点，蓄势做强这一“甜蜜产业”。& & 优势& & 蜂群规模全国第一，中蜂规模品质优势突出& & 早在2000多年前，巴蜀养蜂业就已较为发达。《华阳国志·巴蜀志》记载，当时已将蜂蜜列为18种特产进贡朝廷。“我省地形地貌多样，气候适宜，蜜粉源植物多达250多种，养蜂业又具有投资小、见效快、用工省、无污染、回报率高等特点，中蜂产业还曾被确定为全省十二大优势特色产业，因此近10多年来，我省蜂业得到较快发展。”省蜂业管理站站长王建文介绍。& & 省蜂业管理站数据显示：2017年全省存栏蜜蜂164万群，占全国蜂群总量962万群的17.05%，全国第一；生产蜂蜜4.95万吨，全国第三；养蜂直接产值23亿元以上，其中蜂农收入逾11亿元。& & 产业布局也逐渐形成：中蜂资源有阿坝、凉山等6个种群；西蜂则分布于眉山东坡、邛崃等县市区。王建文介绍，全省中蜂93万群，占全国中蜂总量的16.91%，蜂蜜产量8000多吨，均为全国第一。“中蜂是四川优势所在，因其利用山花、中草药、灌木丛花等零星蜜粉源植物而生产高价值蜂蜜，且自然封盖属于成熟蜂蜜，售价每公斤100元-150元，高的可卖300元以上，已获阿坝蜂蜜等6个国家地标产品。”赵兴蓉说。& & 谁来养蜂也基本破解。省内已基本形成以家庭蜂场为基础、专业合作组织为依托、加工企业为龙头的蜂业产业化经营方式。养蜂合作社达100多家，规模蜂产品加工企业约30家，年加工能力10万多吨，涌现出“蜜途之家”“神峰堂”“大山老槽蜜”等10多个品牌，2013年以来年均出口蜂蜜1565吨到欧盟、日本、东南亚等地。& & 小蜜蜂更成为扶贫“奇兵”。青川县楼子乡阳坪村贫困户毛兴建从小右眼失明，靠几十箱蜜蜂“帮扶”，年收入2万元，还盖起楼房。“哪怕生病卧床也不担心，蜜蜂每天都在‘打工’，不要吃不要喝，还不嫌累。”毛兴建觉得没哪个产业比养蜂扶贫更省事。& & 省蜂业管理站已在全省50多个中蜂养殖扶贫重点县、区开展技术培训和现场指导。以青川县为例，现养殖中蜂7.2万群，2017年带动1500余户贫困养殖户户均增收4000元以上。& & 作为农作物“月老”，蜜蜂每年还为全省大田油菜、大棚草莓分别授粉1000万亩、5万亩以上。“油菜产量比自然授粉增加28.79%，出油率提高1.55个百分点；草莓产量提高40%以上，畸形果减少75%，每亩增加纯收益1万多元。”王建文说。资料图片& & 短板& & 规模小养殖分散，抵御风险能力弱，缺乏专业研究机构& & “蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品，在化妆品和医药领域应用也越来越广泛。”中国养蜂学会副理事长宋心仿告诉记者，美国、加拿大、德国人均蜂蜜消费分别是我国的2倍、3倍、4倍，随着养生意识的增强，我国蜂蜜消费增长还将不断上升。& & 但记者走访也发现，巨大的市场机遇面前，我省蜂产业诸多短板也亟待补齐。& & 我省中蜂养殖大多分布在盆周山区，小农户分散的养殖模式与交通不便叠加，成为一大难题。与西蜂动辄两三百箱集中养殖比，中蜂养殖规模多数在10箱-50箱，多为在家定地饲养或小型转地放蜂。青川蜀蕊养蜂专业合作社社长王淑娟告诉记者，自己曾做过蜂农信息基本摸查，一个周才走了5个村。而在平武的赵兴蓉，为保证蜂蜜质量，企业每次回收蜂蜜前必须抽检，工作人员去趟县里的一个藏区乡都得花费3天时间，成本太高。& & 小规模生产也造成了设施较落后，良种化、标准化、机械化水平低，抵御风险能力弱。去年倒春寒，就让王淑娟头疼了一番，与公司合作的一名蜂农的100箱蜂全部死掉，直接损失就有5万元。“目前全省还没有建立蜜蜂良种繁育体系，规模化标准化水平低，成熟蜂蜜生产仅为30%，产业基础薄弱。”王建文介绍。& & 蜂产品质量安全水平也不高。目前，市场上就存在部分蜂农为获取较高产量，生产水分含量较高蜂蜜的情况。“这样不利于保存。此外，部分蜂农不注重养殖档案，给产品溯源造成困难。”赵兴蓉说。& & 全省蜂业产业化经营方式虽基本形成，但加工企业、专合社实力较弱，产品创新和品牌创建能力差，尤其是缺乏有影响力的大品牌，对蜂农的带动作用不强。“四川中蜂产品很有优势，但目前还主要是在山区街上买卖或卖给熟人，宣传推广还远远不够。”王建文表示。& & 宋心仿指出，目前，蜜蜂授粉促进农作物增产作用尚未得到普遍认知，蜜蜂授粉技术推广及产业发展缺乏必要的项目资金和政策扶持，专业性授粉蜂场很少，种植户还没养成花钱买授粉服务的习惯。有的蜂农也担心基地打农药，会伤害蜂群。& & “我省没有专门的蜂业研究机构，从事蜂业研究的20人左右，省内农业院校大都未开设养蜂专业课程。”四川省蜂业学会副理事长兼秘书长王顺海表示，导致蜂场建设、蜂群养殖及蜂产品规范生产缺少专业技术指导，这与养蜂大省地位极不相称。& & 谋强& & 2022年成熟蜂蜜逾70%，打造最具影响力优质蜂产品基地& & 补短谋强，去年我省出台的《关于推进畜牧业转型升级绿色发展的意见》给出定位：成为全国最具影响力的优质蜂产品生产供应基地。& & 今年1月印发的《全省农业四区四基地建设实施方案（年）》进一步给出细化目标：到2020年，全省蜂群发展到200万群，到2022年达220万群；到2020年，蜂蜜、蜂王浆和蜂花粉产量分别达到6万吨、600吨和900吨，到2022年分别达到6.5万吨、650吨和1000吨，成熟蜂蜜比重2020年达60%以上，2022年达70%以上；到2020年，为油菜、大棚草莓、猕猴桃、大樱桃等农作物授粉的比重达到50%以上，2022年授粉比重达70%以上。& & 中国蜂产品协会会长王啉表示，中国蜂产品已到新转折点，靠单一追求数量扩张、低价竞销和掺杂使假、降低质量已难以为继。“对四川来说，核心是高质量发展，推动传统散养方式向标准化规模化生态化转变，转变单一的蜂产品生产向蜂产品生产和蜜蜂授粉农作物并举转变，因地制宜发展中蜂和西蜂，构建现代蜂业优势区域布局和专业生产格局。”王建文说。& & 我省将实施优质蜂产品供给基地建设工程，总的思路是建立和完善以保种场、育种场、繁育场和资源保护区为主要内容的蜜蜂良种繁育体系，建设成熟蜂蜜生产、优质蜂王浆生产、优质蜂花粉生产和蜜蜂授粉农作物增产“四大示范基地”。同时，积极试点探索蜜蜂养殖保险，保障蜂农稳定收益。& & 在建基地方面，王建文认为，将蜂业发展纳入财政支持范围，重点支持种蜂场、标准化养蜂场、加工龙头企业和蜂业专合社等建设，“蜂场建设要规范，要有专门的取蜜房间，蜂箱上方可考虑建雨棚。”邛崃蟲鑫蜂业专业合作社成都店经理邓勇认为必须实现技术培训、生产流程、供应生产资料、活动放蜂屋、工作服、包装、生产工具、蜂种改良、运输“九统一”。& & 目前，我国蜂蜜市场鱼龙混杂。邓勇表示，须建立养殖档案记录和质量安全追溯体系，让每瓶蜂蜜都有“身份证”。& & 多位专家也建议，在培育企业品牌、产品品牌同时，可借鉴四川茶叶、泡菜的做法，打造省级蜂产品尤其是四川中蜂产品区域大品牌，以大品牌引领规范化、品牌化抱团发展。此外，大力发展蜂业生态观光和科普教育旅游。王淑娟准备将蜜蜂养殖、蜂蜜深加工和民宿旅游融合发展，赵兴蓉则打算把目光投向化妆品、护肤品、面膜、蜂疗保健等领域。& & 王建文表示，我省将继续开展《油菜蜜蜂授粉与绿色防控技术集成示范》技术推广，并在猕猴桃、大棚草莓、大樱桃等产业进行试验示范，与川农大、中国农科院蜜蜂所联合开展 “十三五”育种攻关“盆地高产中蜂选育与育种材料创新”项目，加快建设养蜂种业大省。此外，实施蜂业保险计划，为蜂农增收致富托底。& & 现状& & 2017年全省存栏蜜蜂164万群，占全国蜂群总量962万群的17.05%，全国第一；生产蜂蜜4.95万吨，全国第三；养蜂直接产值23亿元以上，其中蜂农收入逾11亿元。& & 策略& & 我省将实施优质蜂产品供给基地建设工程，建设成熟蜂蜜生产、优质蜂王浆生产、优质蜂花粉生产和蜜蜂授粉农作物增产“四大示范基地”。& & 目标& & 到2020年，全省蜂群发展到200万群；蜂蜜、蜂王浆和蜂花粉产量分别达到6万吨、600吨和900吨；油菜、大棚草莓、猕猴桃、大樱桃等农作物授粉的比重达到50%以上。
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扫描二维码下载APP身为女孩，为什么害怕喝蜂蜜水？身为女孩，为什么害怕喝蜂蜜水？咖啡生活百家号绵阳平武县大山老槽蜂蜜蜂蜜是好东西，但是很多女性却对其望而止步，为什么？因为担心蜂蜜中富含糖分，会让自己变胖——看来，瘦文化已经深入到骨髓了。话说经常服用蜂蜜真的会变胖吗？答案是否定的。专家研究表明：1）蜂蜜中的重要成分是葡萄糖和果糖，蔗糖的含量只有5%左右，而蔗糖才是引起发胖和龋齿的关键物质。蜂蜜中葡萄糖和果糖是可以被人体直接吸收的，因此不会发生脂肪沉淀。2）蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。3）蜂蜜是一种天然的营养剂，它包含可以燃烧人体能量的良质糖分、维生素以及矿物质等。为什么要选择绵阳平武中蜂“大山老槽”蜂蜜？平武县蜜之源蜂业有限公司成立于2016年1月，注册资本金500万元，属于平武县康昕生态食品集团旗下子公司。主营中蜂养殖技术研发、推广应用及蜂蜜的收购、加工和销售。为带动平武中蜂产业发展，企业联合平武县蜂业协会，帮助蜂农提高养蜂技术、规范生产、提高蜂产品质量，使全县中蜂养殖、加工和销售形成完整的产业链，着力打造平武县蜂产品地域品牌。公司采用基地+合作社+公司的模式，保障了蜂蜜总量的稳定，蜂蜜品质的精纯，蜂蜜密源的生态。公司采集的蜂蜜在海拔两千米以上，养殖环境无污染，以中药材花、山野花等为蜜源，以传统的养殖方式产生的蜂蜜，以毁巢、压榨方式取蜜，一年只采集一次蜂蜜，保证了蜂蜜的纯正。公司从考察蜂蜜养殖现场-采蜜-摇蜜-装桶整个采集过程全程监管，有严格的质量监管体系，从源头上控制，建立了蜂产品追溯体系，为消费者提供全程安全放心的原生态蜂产品。公司蜂蜜罐装生产线厂址位于平武县龙安镇两河堡村，拥有全套先进质量检测设备，公司有蜂蜜罐装生产线一条，自建仓库1000多平米，自配食品级的蜂蜜桶，整个罐装生产线流水线操作，严格要求生产过程，保证蜂蜜的质量安全，蜂蜜罐装生产线预计年产能可达1500吨。公司生产的“大山老槽”蜂蜜在2017年参加国外农产品博览会之际，800元一瓶（250g）在卡塔尔遭遇疯抢。想要健康不长胖的你，还在犹豫什么呢？赶紧跟小编一起来，品尝绵阳平武“大厦老槽”蜂蜜吧。绵阳平武大山老槽蜂蜜本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。咖啡生活百家号最近更新：简介:每日为您提供最新鲜资讯，让您快乐每一天！作者最新文章相关文章寻味奇缘 | 来自天下大熊猫第一县的馈赠
平武县，处于绵阳北部，位于四川盆地西北部，位居涪江上游，东邻青川县，南连北川县，西界松潘县，北靠甘肃省，东南接江油市，西北倚九寨沟县，是著名风景区九寨、黄龙之门户，素有“天下大熊猫第一县”之美誉。
平武县境县城一带属北亚热带山地湿润季风气候，气候温和，降水丰沛，日照充足，四季分明，具有云多、雾少、阴天多的特点。县境植被种类丰富，森林植被常见优势树种23科、37属、78种。
温和的气候、丰沛的雨水以及充足的日照条件，造就了平武县物种的多样性，成为了“天下大熊猫第一县”，同时，对于平武县本地的特色农产品的生长提供了极佳的自然条件。
平武中蜂蜂蜜
平武县与九寨沟县毗邻，境内阳光充足，气候适宜，植物物种多样，中草药花、山野花等蜜源植物丰富，赋予中蜂养殖得天独厚的自然环境优势，养殖区域海拔基本在1500米以上，空气清新，水源清澈。
大山老槽蜂蜜是平武中蜂采集县域内多种中草药花、山野花等蜜源植物，自然酿造，待成熟封盖后取出，一年仅取一次，是来自于大自然的馈赠。
平武天麻久负盛名，有“土产唯宜药”之说，也是中国国家地理标志产品。在唐代，平武天麻作为贡赋上交国家。如今的平武天麻，产自海拔1000米至2500米，对于种植土壤的要求也很严格，土壤中有机质含量需≥3.5%，pH值5.5至6.5，腐殖质层≥1㎝。
平武天麻其有效药用成分天麻素平均含量超0.4%，达到药典2010版规定0.2%的两倍，最高达0.98%。
羌家山珍—青杠菌
青杠菌（又叫鸡丝菌，老鹰菌），是一种极为珍贵的野生菌，只有夏，秋两季才能采收，青杠菌历来被人们誉为“菌中之王”、“山中之珍”。其营养价值和美味不亚于野生猴头，灵芝的地位。青杠菌生长在青杠树，水响树等树林中。因此野生青杠菌营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。
青杠菌含肉桂酸甲酯，辛酮和辛醇三种芳香物质，干品含人体所需氨基酸为总量的10.66％。菌帽质地坚固，晒干后成蜜黄色或锈褐色。含蛋白质、钙、磷、铁、硫、胺素等多种营养成分。
除此之外，我们还从绵阳市特产馆搜罗了具有代表性的特色农产品
“罗浮山下 玫瑰园中”安县玫瑰花茶
安县玫瑰花茶引进大马士革可食用玫瑰花，种植过程纯天然，不含色素、化学成分、防腐剂等有害物质
冲泡之后，呈完整花朵状，味道香醇浓郁，口感细腻，回味无穷，口齿留香。
穿越时光来见你——百合礼包
被誉为航天员食品的昔日贵族——冻干食品，如今悄然进入了人们的生活。
百合礼包产自江油，江油市气候温和，日照充足，所产百合鳞茎糖分及淀粉含量高，且口味适中。同时含有蛋白质、维生素C、钙、钾、磷、钠、镁等多种微量元素。经过多年的培育、驯化与改良，江油百合于2016年11月被评为国家地理标志保护产品。
礼包中精选优质百合，粒粒饱满，片片色泽纯正，人工筛选，确保优质品质，入口有淡淡的百合香味，甘甜有营养，百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，其最大程度的原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等，无需防腐剂就可在常温下保存5年以上，因冻干片成品重量较轻，便于携带和运输，是加工旅游、休闲、方便食品绝好的方法。
绵阳市的特色农产品还远远不止这些，我们会在之后将这些具有地域特色的农产品陆续上架小程序，不断丰富我们的产品线，向广大用户提供源自四川的具有营养、养生价值的特色产品。
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今日搜狐热点康昕“大山老槽蜜”再创辉煌︱ “平武中蜂+” 托起贫困县的中国梦 让特色农产品成为优质生态品旅游商品
康昕集团公司董事长赵兴蓉坦言：“平武中蜂+”，托起贫困县的中国梦。作为龙头企业之一，
一是通过“平武中蜂+”扶贫套餐产业的实施，将康昕集团“万企帮万村”所涉及四乡两镇564户1410名贫困人口区域所建设的产业园区养殖中蜂，地上种植苦荞、金银花等草本植物，同时栽植高植株如毛叶山桐子等木本植物，创建高中低相结合的立体经济模式。
二是合理分布蜜源植物供蜜蜂采蜜，蜜蜂又为植物传授花粉，形成自然界内的循环经济。
三是中蜂产业，不与农业争地争水、不与畜牧业争饲料、为农作物和牧草传花授粉的养蜂产业，典型的生态经济。
四是建立中蜂+立体产业园区，让农村有限的耕地实现土地集约化利用和土地集约高效产出。
五是生态文明建设的需要。积极建设有机肥生产基地企业，替代污染大，农药残留重后期影响严重的源头治理，遏制农村面源污染，让除草剂、化肥、化学农药逐步退出使用，最终实现经济、社会、生态的多重效益。
在平武中蜂+三品一标，高屋建瓴指导下，康昕集团公司上下形成合力，达成共识:
一是启动“食药同源”农业文创工作，创建“食药同源，平武原生”品牌，让平武特色农产品成为优质生态品、旅游商品和馈赠佳品。
二是国家地理标志保护产品“平武中蜂”将免费授权给龙头企业使用，鼓励企业加大“三品一标”认证力度，力争蜂蜜新增“三品一标”农产品10个。
三是开展清真食品认证工作并鼓励和引导企业进行“欧美标准”认证工作，积极开拓中东和欧美市场，让在中东呈现800元/斤的平武“大山老槽蜜”再创辉煌。
蜂箱、蜂群准备工作截至2.27日，已完成蜂箱制作3000个，完成蜂群2000群即繁育500群，定购1500群。
创意拟稿:郑治国信息提供:康昕集团董事长赵兴蓉图片提供:廖爱红/于家兴/刘妍/龙加/熊帮全权威指导:郑茂君/林昌武日您好，欢迎来到中国供应商！
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