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驴肉火烧培训
内黄学正宗驴肉火烧，火烧技术学习，就到安阳小吃培训学校
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驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定，分为保定驴肉火烧和河间火烧驴肉两个流派。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，作为河北省餐饮文化中心的保定，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。
河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。据《史书记载》驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。
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［供应］想学驴肉火烧技术哪里好？——驴肉火烧培训班
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　　驴肉火烧小吃一直都是兴盛不衰的美味，没有季节性限制，驴肉宝，男女老幼都爱吃的美味，盈利丰厚，适合没有经验的小成本创业者经营。你无技术，却还想开餐饮店，无营销经营，却还想在自己的店顾客满盈，那就来北京品味轩吧!　　小吃项目咨询：【吕老师】 客服：　　公司电话：010-　　〖驴肉火烧培训费用〗　　驴肉火烧培费用— (3800元)　　(全套技术)，包括火烧皮的制作.驴肉进货渠道.驴肉汤.驴杂汤.砂锅驴汤等.　　驴肉火烧培训技术，小吃美食好项目，
驴肉火烧一定要趁热吃，因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的，只有热火烧才能把肥肉烤化，让香味渗透到肉里、火烧上。　　美食技术优势&&&　　【技术传授的师傅有着二十多年的餐饮开店经验，保证技术正宗。】　　【学员亲自动手实践操作，不限定学习时间，完全学会为止。】　　【学习期间提供食宿，练习食材免费提供，学员一次交费，终身学习!】　　.说起餐饮行业让很多人都觉得投资餐饮行业是比较好进入的，投资风险低，所以很多人都想投入到餐饮行业里来，可是想要在餐饮行业站住脚步，却不是那么容易，虽说餐饮行业创业的成功率很高，，但是这都是大家在考察好市场，做好充足的准备，想要自己创业成功，来北京品味轩餐饮培训中心，教你正宗技术，传授*秘制配方，集结众多美食、小吃技术的地方，每一位学员都能学有所成。
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驴肉火烧材料驴肉一块，自发粉，香葱4~5棵，香菜一小把，自发粉300克，白芝麻50克，盐，橄榄油，鸡精做法1.酱驴肉一块准备好备用2.香葱洗净，香菜洗净备用3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟4.自发粉加入40度温水和成面团5.将和好的面团放入阳关下晒30分钟6.驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末搅拌成馅料7.此时的面团在阳光下自发成蜂窝状8.将面分成等同的团，在面板按揉挤出气泡9.在面板一边倒入一些白芝麻10.将步骤8中的每个面团擀好11.将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻12.平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿烙3分钟，表面金黄状盛出
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