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胆结石饮食疗法要注意什么
健康咨询描述：
我患上胆结石已经半年了，虽一直听从医嘱在服用药物进行治疗，可是效果不大，我老婆在外打听到食疗对胆结石有一定的抑制和缓解作用，是很好的辅助疗法，不知道该怎么做，该注意什么。
想得到怎样的帮助：请问，胆结石饮食疗法要注意什么
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&&&&&&你好，1.多喝水。多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,有利于将体内的结石物质排出体外,缓解病情的发展。?2.柠檬汁、苹果汁。苹果汁、柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用。?3.橄榄油。胆结石患者要应尽量避免食用动物油,多食用植物油、橄榄油。橄榄油有利于胆管收缩,倡导润滑,有助于结石的排出。?4.少食糖类、肉类。过度食用糖类,会促使结石的发生;肉类中含有大量胆固醇。
疾病百科| 胆结石（别名：胆石症）
挂号科室：肝胆外科
温馨提示：生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。
胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，是一种常见病。随年龄增长，发病率也逐渐升高，女性明显多于男性。随着生活水平的提高，饮食习惯的改变，卫生条件的改善，我国的胆石症已由以胆管的胆色素结石为主逐渐...
好发人群：成年人，女性多于男性
常见症状：腹痛、胆绞痛、胆囊增大、腹痛，发热及黄疸
是否医保：--
治疗方法：药物治疗、手术治疗
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胆结石食疗法
对于身体已经得了胆结石，但是自己却不知道病情的情况还是常有的，专家建议大家应该养成定期检查身体的习惯;有症状出现的胆结石患者常容易被误诊为胃病，因为一般症状表现为右上腹部或上腹疼痛，根据个体差异，疼痛的程度也分轻重，大多数的胆绞痛在夜晚发作。专家建议治疗胆结石的最佳时间应选在发现胆结石的时候，目前的治疗方法大体分为中医排石、体外冲击波碎石和外科手术等方法，根据病情越早治疗效果越好。就医治疗期间也需
　　对于身体已经得了胆结石，但是自己却不知道病情的情况还是常有的，专家建议大家应该养成定期检查身体的习惯;有症状出现的胆结石患者常容易被误诊为胃病，因为一般症状表现为右上腹部或上腹疼痛，根据个体差异，疼痛的程度也分轻重，大多数的胆绞痛在夜晚发作。专家建议治疗胆结石的最佳时间应选在发现胆结石的时候，目前的治疗方法大体分为中医排石、体外冲击波碎石和外科手术等方法，根据病情越早治疗效果越好。就医治疗期间也需食疗保养！
　　胆结石的治疗：
　　1、中医排石法：胆囊管、胆总管都是很细的管道，通过服用中药增加胆汁的分泌，胆汁推动结石排出，如果遇到大结石，在管道内会产生摩擦，引起疼痛
　　2、体外冲击波碎结石：如果结石过大，可采用这种方法。但是专家不建议使用这种此方法，因为如果结石在胆囊内，使用体外冲击波，会对肝脏造功能损伤
　　3、外科手术：针对结石较大的患者使用，一般有胆囊切除术和保胆取石术可供选择。
　　鱼香土豆泥
　　食材：土豆泥、培根、香菇粒
　　调料：姜、葱、蒜、料酒、醋、酱油、豆瓣酱、盐、水淀粉、糖
　　做法：
　　1、 往锅里倒入食用油，放入培根、姜、葱、蒜和香菇粒一块翻炒均匀
　　2、 再加入土豆泥和水混合，均匀和成泥后盛入盘中
　　3、往碗中加入4勺酱油、4勺醋、少量料酒、糖和水淀粉混合拌匀
　　4、往锅内倒少量的食用油，放入豆瓣酱和姜、葱、蒜炒香，加少量水后，再倒入拌匀的调味汁混合
　　5、将混合后的调味汁淋在土豆泥上即可
　　百幽语录：
　　1、往土豆泥里加的水不能过多，以免太稀不能调成泥状
　　2、可以根据自己的口味喜好，加入自己喜欢的调味酱
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胆结石的饮食疗法有哪些呢
来源：寻医问药网
发布者：胜利
是一种慢性疾病，早期的虽然不明显，但如果您是细心的人，就不难发现胆的异样，胆结石患者要警惕自己的身体健康出状况了，需要胆结石患者多加注意力了，那么胆结石的大概有哪一些呢?
1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
2. 限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。
上面提到的十个方面注意了解和认识，胆结石的表现很明显，胆结石患者在接受治疗的同时，同时胆结石患者日常生活中也有许多需要注意的地方，比如饮食，生活习惯等。胆结石的注意事项人们不要忽视，希望能帮到您。
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擅长：痔疮，肛裂，肛瘘疾病的治疗胆结石的饮食保健
胆结石的饮食保健,胆结石的治疗比较简单，正因为这样才更容易让大家不重视。但是，胆结石一旦恶化，会引起严重的并发症，甚至会威胁我们的生命健康。所以我们一定要了解胆结石的治疗方法才行。下面我们一起来看看吧！
top1:胆结石最佳治疗方法 胆结石的饮食保健
　　的治疗比较简单，正因为这样才更容易让大家不重视。但是，胆结石一旦恶化，会引起严重的并发症，甚至会威胁我们的生命健康。所以我们一定要了解胆结石的治疗方法才行。下面我们一起来看看吧！
　　手术治疗
　　1.传统开腹手术切除胆囊取石。
　　2.开腹探查胆管取石。
　　3.腹腔镜微小切口切除胆囊。
　　4.腹腔镜联合胆道镜探查胆管取石。
　　胆石症的病因
　　1、是原发性胆管结石形成的主要原因。原发性胆管结石在亚洲十分常见。
　　感染源可能归咎于寄生虫如华支睾吸虫或其它不太清楚的病因。
　　2、人种因素亦与发病相关，如美国西部印第安人患病率超过75%，是全球胆石最高发的人群。
　　3、在饮食习惯中，凡蛋白质、脂肪、或糖类其中任何一类吃得多者，其或胆固醇结石发病率较高。
　　4、另外的因素则应归因于胆囊排空功能损害，它们共同作用，致使，促发胆石形成。
　　5、某些内分泌激素水平也与胆结石形成有关。
　　6、胆结石患病随年龄增加而增加，且好发于女性。育龄妇女与同龄男性的患病比率超过31，而七十岁以后则下降到21。
　　怀孕、肥胖、西化的饮食、全胃肠外营养等因素可增加胆结石的患病风险。
　　7、胆汁中的胆固醇或钙浓度过高，导致胆汁中容易形成固体结晶而沉淀，并聚集和融合形成结石。
top2:胆结石最佳治疗方法 胆结石的饮食保健（2）
　　胆结石的饮食和保健
　　【饮食】
　　1、大蒸猪肝。大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克。金钱草、狗宝洗净，捣碎研成细末，猪肝洗净，入沸水中氽透，用凉水冲洗干净，沥去水分，切成片，放在碗内，撒上金钱草末，拌匀，加葱节、姜片、清汤，入笼中蒸30分钟左右，取出，滤出汤汁，加食盐、味精调味，用以佐餐。有疏肝利胆的功效，适用于胆道结石。
　　2、玉米须茶。玉米须50克。将玉米须洗净、晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮用。或用玉米须半两，鸡内金鸡肫皮10克，煎一碗汤一次服下，一日2~3次，连服20天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。有清热利胆的功效，适用于胆道结石。
　　3、炖肉。鲜白茅根50克，猪精肉500克。白茅根、猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱、姜、清水适量，先用大火烧沸，再用小火使肉熟烂，除去葱、姜、白茅根，加入精盐、味精，吃肉喝汤。有清热利湿;的功效，适用于，胆道结石。
　　4、金钱草粥。新鲜金钱草60克，粳米50克，冰糖15克。金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，倒入金钱草汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖搅拌溶化，随意服食。有清热祛湿，利胆退黄的功效，适用于湿热蕴积于肝胆，胆道结石，肋下常痛，厌食油腻。
　　【保健】
　　1、平时生活要有规律，一日三餐进食正常，荤素搭配，不吃过量油腻食物，多参加体育运动，避免高脂、高糖饮食，最好不吃避孕药。　
　　2、要有乐观态度，保持心情舒畅，少发脾气，不动怒，防止肝气郁滞。
　　3、多食、磨菇、西瓜、核桃、苹果、柠檬、乌梅、山楂等食物，有利于排石化石预防结石再生。
　　4、多饮水，不喝酒，饭前便后一定要洗手。
　　5、不宜纯吃素食，应适当吃点脂肪性食物，防止胆汁长期淤滞。
　　以上一些用于在饮食上需要患者朋友在生活中应该注意的概述，在生活中无论是亲人还是朋友，尤其是患有胆结石症状的朋友们更需要在饮食上来调理，利用食物里面带有的各种营养元素，如食物里面带有的、C或水果之类的来调解症状。在药物、食物的治疗和调理配合下，使其得到缓解好预防的效果。
　　图老师小结：以上就是图老师小编给大家介绍的关于胆结石的相关知识。在生活中，如果发现了胆结石的症状，要以乐观健康的心态对待它。及时就医，听从医生的建议，积极配合治疗并养成良好的饮食和生活习惯。
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