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深圳那里有烘培蛋糕培训学校-饮食
深圳那里有烘培蛋糕培训学校
发布时间: 4:23
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深圳学西餐欢迎在线咨询
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学厨师就到东南国际烹饪学校,创于1983,共在粤、闽两省开设有多所烹饪类厨艺专业学校。课程丰富,名师指导;低收费,随到随学。现在报名,更多优惠,欢迎来电咨询与报名!深圳校区:5 、广州华工校区:020-83245、广州科学城校区:020-13555、厦门校区: 5612563如今国内出现的西餐连锁加盟店比比皆是,可以说这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐连锁店的日益增多,必然也使西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求增加。找西餐学校然是东南厨师培训学校。在东南厨师培训学校学西餐,现代化的教学设备、一对一指导的西餐烹饪名师,让你零基础掌握西餐烹饪技术,做到一份努力两份收获,下面我们看下东南厨师培训学校《西式烹调2+2本科班》的详细介绍:
1、学制(2+2)年,专业证书、赠送中级/高级职业资格证书、本科文凭。
2、课程设置参照国家职业资格证书初级、中级、高级、和高级的技能标准,学习西式烹调基本功和基本技法,
3、西式烹调原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,相关的烹调技法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,熟悉日常西餐菜品和早餐制作。
4、学习传统西餐和新潮西餐,西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺,各式冷菜和煎焗扒工艺技术。
5、学习法国时尚西餐、德意经典名菜,各式披萨多士和意粉工艺,食品雕刻技术、俄国菜、部分日韩料理和西式面点制作。
6、学习调酒和咖啡工艺技术,各式自助餐、冷餐酒会、鸡尾酒会的设计和制作。
7、技能课实操品种268个,其中:法式香橙煎鸡胸等西餐品种146个,食品雕刻、调酒咖啡、俄国菜品种各10个,西式面点、日韩料理品种各46个
8、专业课学习品种120个,合计388个品种。
9、公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程,成本核算和市场营销课程,部门管理和餐饮酒店管理课程,餐饮酒店英语课程,职业道德和公关礼仪课程,以及本科文凭考试课程。
深圳学西餐?东南国际厨艺学院--隶属于东南国际厨艺学院连锁集团,始于1983。东南国际厨艺学院先后在深圳、北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南等省会城市建立了十几所烹饪教育院校。以深圳东南西餐学校为例子,给学生提供了大量的高端烹饪厨师教学实践场地。学院投资1000万元,按照五星级宾馆标准设计的全新酒店实操场,它拥有8个烹调实训场和4个大型中西点心实训场地及裱花实训场、食品雕刻实训场、调酒实训场、西餐实训场、烧卤实训场、餐厅实训场、酒店前台、酒店客房各一个,总面积达8000平方米,可同时供600人实习。
东南国际烹饪学校一直在不断探索校企合作模式的深化,从签订人才培养计划,到现在不定期邀请用人单位来校讲课,与用人单位一起探讨学生课程体系的合理安排,每一步推进,都始终将学生成才这个最终目标摆在首位。也正是因为校企合作的不断加强,越来越多的学生受益于这种模式,不仅就业更加无忧,更重要的是在学校学到的技能更加符合当前烹饪界的要求,出社会后能更快的融入企业。
深圳学西餐?随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,东南厨师培训学校将加大资金投放、创新办学,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型烹饪人才。走进东南,一座清新宜人的校园向你敞开怀抱,在这里的每一天,学子们客户钻研钻研厨艺技术,快乐生活。
职业教育即就业教育,东南厨师培训学校旨在&办中国最好的职业教育&,以中国烹饪教育第一品牌的气魄,热忱迎接来自五湖四海的莘莘学子,共同谱写中国乃至世界烹饪教育的新篇章!
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作者:休老 
14:23:57 点击: 次&
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