昌宁县茶叶专家为茶农现场培训解难题 - 新茶网 -
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昌宁县茶叶专家为茶农现场培训解难题
当前盛夏时节雨水较多，是茶树病虫害发生的高峰期。昌宁县茶办组织相关专业技术人员在全县范围内对进行全面调查，发现部分乡镇的上有蚧壳虫和烟煤病发生。
7月31日，昌宁县茶办邀请昌宁县茶叶站长高级农艺师洪志、昌宁县保护协会秘书长高级农艺师张子宁两位专家，到发生病虫害的漭水镇沿江村大窝塘村民小组为当地茶农进行现场培训。昌宁县人民政府县长助理宿迷菊参加培训。
听说今天有专家来，村民们早早就到培训现场，从发生病虫害的原因、症状、防治等方面进行了详细讲解。并对茶农提出的疑难问题作了一一解答。通过现场培训，让茶农加深了对病虫害的防治知识的了解，对茶叶的增产、增收更加有了信心，并希望以后多派专家和技术人员下乡指导，为农民解决实际问题。
目前的高温高湿环境下茶树易发病虫危害，特别是蚧壳虫（白粉蚧）容易诱发烟煤病。蚧壳虫繁殖力强，能在短期内形成密集的群体，满布于枝干、叶片，在茶树受害后诱发烟煤病，导致养分损耗，树势衰退，老叶脱落，发芽减少，虫口多时，枝条逐渐干枯，连干枯死。在此，提醒广大茶农要积极做好茶树病虫害防治：
1、剪（摘）除病虫枝叶，进行焚烧，秋末全面清园消除越冬病虫源。
2、疏修遮蔽茶树周围的杂草树木，以及茶树中过密枝、细弱枝、徒长枝，使茶树在通风透光的环境内生长。
3、给茶树增施有机肥，增强茶树对病虫的抵抗力和补偿能力。即在茶树树冠外沿垂直处开环状施肥槽，施入农家肥和草木灰（一般每株可用100-200市斤）。
4、在秋末或茶季结束时，用石硫合剂45%晶体液稀释100倍或1：1：160的波尔多液喷枝干、叶背。
5、在必要时用化学药物进行防治，可用仆介脱或40%杀仆磷乳油800-1000倍液（100克药兑200市斤水）等在幼虫初孵期喷防，用药后要有足够的间隔安全间隔期才能采摘。
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土法防治茶叶病虫害
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茶叶招商加盟
&&&&& 茶叶是我国南亚热区主要经济作物之一，年产量约2 1.54万吨。 目前，茶叶产品除满足国内市场需求外，出口国际市场也占有一定位置。随着国内外消费者对茶叶需求的增加，对茶叶中残留农药提出了更高要求，因此，生产无公害的高档次优质茶叶，减少农药使用量，提高经济效益是必须认真对待的问题。现介绍几种就地取材，用植物防治茶园病虫害方法，这些小经验不仅可节省资金，不污染环境，而且操作简便，可谓一举多得。
&&& 一、樟树叶：采樟树叶2公斤，切碎后加水10公斤、食盐0.2公斤、 煮沸1小时后过滤、喷雾，可防治茶树炭疽病、烟煤病、纹羽病、白星病、白粉病、园赤星病、茶云 纹叶病等。
&&& 二、松针叶：采松针叶5公斤，切碎捣烂后加水25公斤，煮沸1小时后过滤， 再加2%肥皂水溶液400倍喷雾。每周1次，连续3次，可防治茶纹羽病、茶云纹叶枯病、轮斑 病、茶饼病、藻斑病等，并能兼治茶毛虫，茶人蠖、红蜘蛛，蚜虫刺蛾、茶衰蛾、介壳虫等 。
&&& 三、烟草：取烟草的根、茎、蔸、叶及加工的下脚料(叶柄、叶脉)5斤，切碎后加水10公斤，浸泡2天再煮沸1小时后滤出原汁液，再加水15公斤喷雾。可防治茶叶螨、介壳虫、茶毛虫、茶人蠖等。浇灌根部可防治根结线虫病，并可杀死金龟子的幼虫(蛴螬)、地老虎、蝼蛄等害虫。
&&& 四、苦楝树叶：采苦楝树叶2公斤，切碎后加水10公斤，煮沸1小时后过滤， 冷却后再加2%洗衣粉溶液200倍喷雾。可防治茶衰蛾、小绿叶蝉、茶毛虫、卷叶蛾、刺蛾等多种害虫。
&&& 五、泡桐叶：采泡桐鲜叶5公斤，切碎加少许水捣烂后榨出原叶汁， 并加2倍水，再加黄烟叶及其茎、蔸、根加工后的下脚料浸出液200倍喷雾，可防治茶叶螨、小绿叶 螨、茶毛虫、茶人蠖、卷叶蛾、刺蛾类、茶蚜、介壳虫、黑刺粉虱、红蜘蛛等。
&&& 六、茶枯饼：将茶枯饼架成人字形后用一小把稻草把枯饼烧成焦黄色后打碎 ，然后再加热开水3倍，浸泡4小时后过滤，冷却后再加2%洗衣粉溶液水200倍喷雾。可杀死红蜘蛛、茶叶螨、小绿叶蝉、茶蚜虫、长白蚧等。用茶枯水浇根部，除可防治茶树根结线虫病外，还可杀死地老虎，金针虫、金龟子幼虫等。将茶枯末埋入土中，还可以做肥料用。
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多肉植物病害之【烟煤病】
&&&&很多爱多肉的花友都听说过黑腐病，也经常会在群里聊到说自家的今天又腐了哪几棵。大伙都是闻腐色变，因为黑腐造成的损害比较彻底，一不小心晚发现，可能一整棵肉肉都没救了，砍头、叶插都来不及。
烟煤病症状​
&&&&不过，大家是不是碰到过这样的情况：肉肉的叶子慢慢的起皱，起一小片的黑斑，叶子慢慢会干枯掉落&。
&&&&因为出现的状况感觉没大碍，会以为是水少了，或是晒伤了，或是以为是正常的新成代谢过程。于是浇水，遮阳等。没怎么在意，慢慢别的叶子也出现了同样的状况，最后还会整珠枯萎。
&&&&这其实不是我们的种养方法有问题，而是肉肉得了一种病--“煤烟病”，一样会造成植物的死亡。而且就跟灰指甲一样，得了灰指甲一个传染两，传播速度是相当快的。所以一旦发现有烟煤病的多肉，赶紧的隔离开来。
&&&&煤烟病又称为煤污病，是植物的常见病之一。主要为害叶片、叶柄，严重的也危害主干，发病时叶片表面先出现暗褐色的霉斑，以后逐渐扩大，使全叶或大部分叶片表面布满黑色煤烟状物，煤烟层易剥落，使羽叶片及叶轴、叶柄表面复盖上一层煤烟状物，即病原的菌丝和子实体。被煤烟完全遮盖的叶片，因光合作用受影响而变黄，最终导致整株枯萎死亡。
煤烟病病状：多发生在植物的叶片表层，呈褐色、灰色、黑色小霉斑。
​烟煤病病因&
&究其原因，除了夏天闷热潮湿水土感染外，更多来自于各种虫体携带性感染。蚜虫、蚧壳虫蚂蚁等除了啃食吮吸植物叶片根部的汁液外，还会分泌密露排泄粪便，这些分泌物中带有各种菌类，被这些害虫咬伤后会加重感染，滋生多为附生性真菌（多种）病原，进而发病。
&&&&在防治方法上，除了日常的养护外，杀虫也一定不能忽视。害虫多数都是在夏天爆发，加上夏天多数景天都休眠，高温高湿更有利于菌类的传染和虫类的爆发，病虫和病菌互相作用，很容易就让你的多肉死翘翘。
​烟煤病防治​​
&&&&对于煤烟病，可用的药品很多，多数杀菌药都有一定效果。可以在杀虫剂里加入一定剂量的杀菌剂，一周一次，或者杀虫三天后再喷打杀菌剂。代森铵、多菌灵（5%以上深度，可以用高浓度比例的原液，多加水稀释）波尔多液等菌类药物、甲基托布津也有效果。
&&&&但是有一点非常重要，不是所有品牌含有上面成份的药物都有效果，尽量去买一些大品牌或者去农资店买，效果会好一些。
发现出现烟煤病现象，首先是要杀虫，先喷杀虫剂，然后才是杀菌，过几天再喷杀菌剂，然后这样交替喷洒，一个星期为一个周期。也就是说喷完杀虫剂3天后喷杀菌剂，再过三天再喷杀虫剂······这样循环····一般在三四个循环后将有一定的改善。​
以下是一位肉友得烟煤病的艳日辉重生，耗时一年
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荣誉徽章：萝卜芽叶片上有黑点是病虫害吗
我在家里试培植萝卜芽菜,刚出芽1厘米左右叶片上就出现黑点,请问是什么原因呢?谢谢
09-11-15 &匿名提问
你肯定不知道盐有这么多用处！食盐的作用多多啊：&br&1　用于健康与保健 &br&(1)　护齿：用淡盐水漱口，可以防止龋齿的发生。&br&(2)　去臭味：有口臭的人，早晚饮淡盐水一杯中午用淡盐水漱口，可有特效。有腋臭的人，可用淡盐水洗腋下。方法是盐150g，菊花100g，浸泡在浴水中，每周浸浴2次。易出脚汗且异味较大者，常用盐水洗双脚可除臭。&br&(3)　防暑：夏天出汗多，如在饮水中加入少量食盐，不仅可以解渴，补充体内盐分的不足，而且能防止中暑。&br&(4)　治粉刺：食盐一茶匙、白醋半茶匙、开水半杯，溶好后用棉花蘸之洗面，每天一次；食盐一茶匙，蛋清两个，冰片100g，混和后用毛笔涂于面部，5分钟后用温水洗去，每晚一次，治愈效果较好。&br&(5)　提神醒目：疲劳会使人双目无神、脑筋迟钝，显得憔悴。用粗食盐150g，干菊花50g，生姜150g，捣碎，放锅内炒热，待温时用布袋包好，敷于面部和捆绑于后颈部，有提神美目的功效。&br&(6)　美发：洗发时先用13%的食盐水冲洗，再用洗发膏搓洗，可以使头发松软光亮。 &br&&br&2　用于厨房与炊事 &br&(1)　准备生吃的蔬菜与水果，可用15%的盐水浸泡20分钟，能起消毒、杀菌的作用。&br&(2)　煎食物的时候，稍放点盐到煎锅里，可以使油少溅出来。&br&(3)　买回来的鲜鱼，如果有淤泥，可以把鱼放在较浓的盐水里洗一洗，淤泥味就可以去掉。&br&(4)　猪肠、猪肚、鸡肫等有臭味的东西，用食盐细搓，然后洗净，可以去掉臭味。&br&(5)　破了壳的鸡蛋放在盐水里煮，可以使蛋白不流出来。&br&(6)　宰杀鸡鸭去毛时，水稍沸易脱皮，若加些食盐，则毛容易拔掉又不致脱皮。 &br&&br&3　其它用途 &br&(1)　在花瓶里养花，花苞开放的快，很容易枯萎，如果用盐水养花，能使花朵开得长久，且花色更鲜艳。&br&(2)　新买的玻璃器皿和瓷器，用盐水煮一下再用，不易爆裂。茶具用久了，常留有褐色茶迹，用布沾盐擦拭可去掉。&br&(3)　衣服上留有黄色汗渍，可用5%的食盐水揉洗，再用肥皂洗涤，可以去掉汗渍。&br&(4)　胡萝卜蘸盐，可以擦去衣服上的血渍。&br&(5)　把刀放在盐水里泡半小时，磨起来又快又锋利。&br&食盐的妙用&br&1、要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除去油污，且不会伤及毛毯。&br&2、当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。&br&3、草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。&br&4、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。&br&5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。&br&6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。&br&7、   受潮的火柴放在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。 &br& 8、  用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。&br& 9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。&br&10、 新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。&br&11、浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。 &br&12、煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。&br& 13、 煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用了。将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。&br&14、电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重 放光明。&br&15、   新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。&br&16、 调浆糊时放点盐，桨糊不易发霉。&br&17、盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。&br&18、 粉刷墙壁时，在石灰水中放0.3% ~ 0。5% 的盐，能增加石灰的附着力。&br&19、 新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较 时间而不枯萎。&br&20、 在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。&br&21、 在金鱼缸水中放点普通食盐（不用加碘盐），可使金鱼更活泼健康。 &br&22、 清洗鱼缸时，用盐（不用加碘盐）擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将鱼放进缸内。&br&23      在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。&br&24       用盐和苏打水清洁冰箱内部，效果良好。&br&25      照相胶 经显影定影后，放入盐水中泡一下，再用清不冲洗，能缩短清洗时间。&br&26        将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、象牙制品，可除去污迹。&br&27       陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果较好。&br&28       银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。&br&29     铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。&br&30       清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。          &br&31       用久了的热水瓶，瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌入瓶中，再加入一些碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。&br&32     清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。&br&33      白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如用褐色铁锈斑，可用适量的食盐与醋配成混合液擦洗。&br&34    冬天用浸有盐溶液的海绵擦拭窗玻璃内面，不会结霜；用装有盐的湿布小袋擦汽车挡风玻璃，可防止其积雪。&br&35       织物上的霉斑或锈斑，可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白，最后用清水洗 干净。&br&36      金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。&br&37       搪瓷食具积了污垢，用盐和醋混合擦洗，即干净又不损光泽。&br&38       菜刀用钝了，放在盐水里浸泡沫20分钟，然后边磨边浇盐水，不仅刀好磨，而 磨出的刀刃锋利。&br&39       菜刀柄久用会脱落，可将菜刀柄浸一浸盐水，再插回去就不会脱落了。&br&40       菜板易裂，可将菜板放入盐水中浸泡一天， 拿出来晾干，就不易裂了。 &br&41      用肥皂和水洗后的菜板，再用浸有盐的湿布擦拭可使之光亮。&br&42       砧板上有鱼腥味时，用淘米水加盐洗擦，再用热水清洗，可除腥味。                   &br&43       用浸有姜汁的盐擦手，可除去手上的洋葱味。&br&44      用盐水选出来的种子，出苗齐，苗健壮，又防病虫害。&br&45       盐能去新生毛，用盐抹在鸡皮上更易拔出新生毛。&br&46       新买的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶制沙锅，如先放入盐水中煮过，则不容易破裂。&br&47       茶杯、茶壶上有茶垢后，如果用盐水浸泡10分钟，清洗起来就十分方便了；如果浸泡 几 小时，茶垢则会自行脱落。48       碗碟有了积垢，用食盐和醋洗刷，很容易洗净。&br&49       壶嘴上有污渍时，可用湿盐将壶嘴覆盖一夜，翌日用热水清洗。&br&50      用盐擦洗铝质餐具，可使其光亮洁净。&br&51       烧火时，在煤球上撒点盐，能使户炉火更旺些。&br&52      将盐撒在炉灶上，可扑灭油腻火。&br&53       生炉子的时候，如果烟雾太浓，撒上一把盐会使烟雾消散，火苗旺盛。&br&54       筑炉膛时，在泥巴里拌点盐，炉膛便不会过早地干裂。&br&55       灯泡有了污渍，可用洗涤灵加入少量食盐轻擦，然后用清水洗净，擦干，灯泡的亮度便和新的一样。&br&56      用洗衣机洗衣物时，如果泡沫太多，在泡沫上撒些盐，即可减少泡沫。&br&57      洗蚊帐用少许盐，能避臭虫。&br&58     毛巾用久了会变硬，有怪味，最好用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。&br&59      夏天用毛巾揩汗，毛巾会变得粘乎乎的，若先用食盐搓冼，再用清水漂 净，即可清洁如新。&br&60      如果棉织品熨焦了，用精盐少许，放在烫焦处揉擦，焦痕即可退去。&br&61      棉织品发黄了，可用盐加苏打粉，用水煮1小时，黄色即可退去&br&62    衣服上沾有青草渍时，可将衣服常浸入食盐水中（1升水加100克盐），轻轻揉搓，即可除去青草渍。有汗渍的衣服，可先泡在10%的盐水里搓洗10分钟，用清水冲洗后，再用 肥皂洗，就可去掉汗渍。&br&63      染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。&br&64      衣服染上墨迹较难洗，可先在清水里搓洗，然后再取几粒饭与食盐拌和，放在有墨迹处搓冼，再放到清水里搓洗，一次未净可重复几次，则可除去墨迹。&br&65      牛仔裤穿脏了洗易退色，可先其放在浓盐水中浸泡2小时（需冷水），再用肥皂洗刷，这样      就不退色了。&br&67    衣服被油污沾染，用溶有盐的碱水洗涤，能洗得很干净。&br&68      洗衣服领口时在上面撒些细盐末，污渍就容易除去。&br&69     为防止有色衣服褪色，可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗，可防褪色。&br&70      衣服上若沾上酒渍，可立即撒上一些盐，过一小时后再如常清洗。&br&71     衣服上有铁锈渍，可先用盐盖着污渍，再用白醋浸一小时后按常规清洗。&br&72      将胡萝卜砸碎，拌上盐，能擦掉衣服上的血迹。&br&73      盐水解冻。从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中，不仅解冻快，而且能使其保持鲜嫩。&br&74      碗、碟、茶杯有了积垢，用食盐、残茶或醋擦洗，效果很好。&br&75      盐醋擦瓷砖。白色的瓷砖或瓷澡盆、瓷脸盆如有褐色的铁锈斑，可用适量的食盐与醋配制成混合液进行擦洗。&br&76     想自制空气清新剂吗？切半个橙，吃光橙肉，然后在这个半圆的橙皮内放   满盐，就会缓缓放出橙香味，成为价廉物美的空气清新剂。&br&77      如果要清洁生锈的剪刀或其它铁器，可用两茶匙盐加一茶匙柠檬汁，涂在  锈渍上，然后用干布擦拭。&br&78      新买来的丝袜，如想耐穿，可先用水洗一下，待自然风干后浸于盐水三 小时，然后用冷水清洗，自然风干。 &br&79      新买的铁锅，未用之前，先用一些食盐放在锅内炒一遍，炒至盐快焦的 时候，将盐倒出，锅中的铁腥味可除去。&br&80      冷盐水除漆味。新油漆的墙壁或家具会散发出一股浓烈的油漆味。可在 &br&81      地板上放置两盆冷盐水，一天至两天后油漆味会消除。&br&82      砧板有了腥味，可浸在淘米水里，用少许食盐擦洗后。再用热水洗净， 便可除味。&br&83    想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。 &br&84   用盐水洗冻疮可止痒。 &br&85   早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。 &br&86    将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。 &br&87   洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。 &br&88    用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。 &br&89   煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。 &br&90    将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。 &br&91   为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。 &br&92   在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。 &br&93   用盐可以擦掉铜器上的黑点。&br&94     当钉进木头或墙壁的钉子生锈了，钉子就越牢固。因此在钉钉子前，把钉子放到盐水中泡泡就可。&br&95   在庭院的空地上馓上食盐数次就可抑制杂草生长   &br&&br&
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喝绿茶究竟有什么好处？首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。 1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示，经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查，这些患者主要是60岁以上的老人，调查结果发现，那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者，其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险，比不喝茶的患者要低44%。研究还表明，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心脏病死亡率降低28%。 2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。 3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。陆羽所列举的上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：“止渴除疫。贵哉茶也”。著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一。自唐以后，历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说，但由于当时科学不发达，将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”，虽未点明是何种细菌、病毒，但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的。近代医药界对茶的保健作用研究不断深入，美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 4、长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。 人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“长生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。根据宋•钱易《南部新书》记载，唐宣宗大中三年（公元849年），东都（今河南省洛阳）有一位130多岁的老和尚，皇帝问他养生之道，他说“臣少也*，素不知药，性本好茶，到处唯茶是求，或出亦日遇茶百余碗，如常日亦不下四五十碗”。乾隆是中国封建帝王中最长寿者，在位60年，活到89岁，饮茶是他的养生妙方之一。上海市最年长的老寿星、晚清最后一名秀才苏局仙的生活中坚持饮茶为一大习惯，他超过了象征“茶”字构成108岁的茶寿（按：汉字的“茶”，偏旁部首可拆开为“艹”与“八十八”，合为108）活到110岁，临终前20天为《当代诗人咏茶》专集题写了咏茶绝句。上海市1994年获得“寿星夫妇”桂冠的双双已104岁的袁敦梓、王惠琴夫妇，其长寿之道也是“每日品茶”，一般每日上午10点和下午3点饮茶。生于1896年的百岁老人广东高州人张顺，她的饮食习惯是“四不”：不抽烟、不饮酒、不暴食、不挑食；“四喜”喜粗粮、喜番薯、喜吃醋、喜饮茶。日生于广东丰顺县，历尽沧桑不改勤劳的寿星婆张兰花，她不抽烟、不喝酒、嗜饮茶。被尊称为“当代茶圣”的中国茶叶学会名誉理事长吴觉农教授欢庆90大寿时，谈到他和夫人长寿的奥秘时，道出了平时多喝茶、多吃水果的答案。（按：吴老活到91岁，他夫人陈宣昭活到98岁。）著名数学家、上海市茶叶学会顾问、复旦大学苏步青教授，活到101岁，每天早饭后必饮茶是他的健康长寿之道。韩国陆羽茶经研究会会长崔圭用先生，日常生活中嗜饮茶，活到100岁（日逝世）。印度西北部城市加普洱，有一个名叫哈比布·米亚安的老人，被当地政府正式认定的年龄为125岁，米亚安老人讲他的长寿秘诀时谈及他的饮食习惯，“我从来不抽烟，喝茶是我唯一上瘾的东西”。埃及有一位农夫寿星，名叫扎那帝·米夏尔，他每天要喝茶6杯以上，他竟有幸活到了130岁！三起三落的寿星政治家邓小平的养生之道之一也是爱喝绿茶。邓小平妹妹邓先群曾回忆邓小平在文革中的生活时说：“我大哥喜欢喝茶。他喜欢喝四川、安徽产的绿茶，有时也喝西湖龙井茶。茶叶还是比较贵的，他杯子里的茶叶放得很多，待全泡开，要占杯子的三分之二。我大嫂是每天上午都给我大哥泡浓浓的一杯茶。我大哥喝完了以后，剩下的茶根我大嫂接着喝，下午再给他泡一杯。”古人称茶为万病之药，茶能养生，延年益寿，但贵在坚持，持之以恒，必见功效，饮茶有百益而无一害。 喝绿茶虽好，但令人遗憾的地方还很多：1、绿茶易氧化，不易保管。绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易养化，虽然尚不可定论茶多酚就是喝茶能使人长寿的原因，但被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的，也没有茶香味，其口味就大大地变差了。2、一般人喝茶都很淡，喝不惯浓茶，因此，对于养生来说，其喝茶量就显得不够。3、防备“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢？前几年茶叶俏销，茶叶供不应求，一些地方的茶农就有了“技术革新”，每天上午采完茶叶，下午就往茶树上喷尿素溶液，次日一早茶叶就又长得很长了，如此循环，茶叶产量急剧增加。所以，喝茶要认品牌看品质，切不可贪便宜。参考资料：
绿茶，属不发酵茶。绿茶保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。适宜夏季喝。
绿茶的具体作用有：1.有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。附：茶叶中含有哪些有益成份？茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有“不可一日无茶”之说。4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。7、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。9、有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。10、有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。 中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如 珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮； 贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀； 雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀； 圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。 平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称“平水珠茶”或称平绿，毛茶则称平炒青； 扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。 龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。 旗枪：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。 大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为著名。 在炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又有称为特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。在此只简述二品，如洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧螺峰的品质最佳。外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿隐翠光润；内质清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜；叶底幼嫩柔匀明亮。金奖惠明：产于浙江云和县。曾于1915年巴拿马万国博览会上获金质奖章而得名，外形条索细紧匀整，苗秀有峰毫，色泽绿润；内质香高而持久，有花果香，汤色清澈明亮，滋味甘醇爽口，叶底嫩绿明亮。 烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰：产于安徽软县黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。 晒青绿茶：是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。 蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今；而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成千茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的：‘三绿”的品质特征，但香气较闷带青气，涩味也较重，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要，我国从80年代中期以来，也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露，产于湖北恩施；中国煎茶，产于浙江。福建和安徽三省。 绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。 绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70％以上。行销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1／3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。 综合专业知识简单说说 1.绿茶好 是所有茶叶中抗辐射最厉害的。EG，小日本被美原子了以后，幸存者喝绿茶的抗辐射能力强的多。建议常用电脑的人喝绿茶。 2.茶叶可以去火，调解内分泌。 3.喝茶就绿茶而言，早春的高档茶叶，完全没有农残的。 知道自然规律的人都知道，植物刚刚发芽萌动时，虫子才刚刚孵化，我们及时采芽后进行加工的绿茶，是没有农残的。 3.1具体地方具体品种采摘的茶叶时间是不同的。 杭州一般在3月上旬，近年气候反常，应根据实际情况对待。往南会早些，往北会迟些。 3.2第二批茶叶 就地方的不同，和当地病虫害发生情况不同，有可能有的地方会打药，一般都会在植物的降解的范围，农残基本没有。 3.3夏秋茶叶就很难说了 一般会打药进行防治的，主要看公司管理的水平了。一般来说，农残控制的不错。不过还是喝春茶好。如公司没有大规模的茶园而是从农户手中收购的茶叶，有时就难说了。基本上80％是放心的。大家不必惊慌，谈农残色变。相信我们的科学，相信我们农民伯伯的苦心。 4.就茶园的管理来看，喝高档春茶（第一批采摘的茶叶），较其它的茶叶好。 5.其它说明 5.1喝茶适人而定 有人适合喝绿茶，红茶，乌龙茶，普洱茶等。就看你的心情，你的口味。记住茶是好东西。选择自己喜欢的茶是最重要的。 5.2选择自己喜欢喝的茶后，再尝试喝其它种类的茶。 我认为是比较科学的。并不是很多茶叶你都喜欢，也并不是一开始你不喜欢的茶叶就永远不喜欢了。 5.3选择自己喜欢的很重要 不要从众，大家说好就好。毕竟这东西虽然很好，不过只有自己认可才行了。 5.4喝茶要带有欣赏的心情，感恩的心情去喝。 挑剔是必然的。但欣赏需要占多数的。感受被人的劳动，带给你的愉悦。 5.5女性在自己的“三期”是不适宜喝任何茶叶的。这点注意。 5.6吃维生素药品时是可以已茶水代水的。其它药品就不行了。 5.7喝水都会醉的 当你感到喝茶身体不适时应停止喝茶。待身体恢复后喝。举例说明：有时人喝白开水时都会感到自己在出虚汗，有时身体会发抖，身体感觉不舒，这时其实你喝水时开始“中毒”了。应停止。身体好就没有问题了。喝茶也一样。 6.喝茶可以减肥 但效果并不是立杆见影的。茶会消耗脂肪，但如果你生成脂肪的能力很强，那啥药也不行啊。不要把任何减肥的东西看的那么厉害。如果有什么药这么厉害地球人早就共享给大家了。
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