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微利时代，这位罗非鱼养殖户还要扩建千亩多养殖基地
发布时间： 10:22:46　　来源：农财宝典　　编辑：黄姗　　
核心提示：在广东省阳江市阳东县的寿长村，有一望无际上千亩的池塘，规整的塘口、便利的交通、合理的布局构建出一副井井有条栩栩如生的景色。繁忙进出的鱼车也为这片池塘增添了一份丰收的喜色。
　　在广东省阳江市阳东县的寿长村，有一望无际上千亩的池塘，规整的塘口、便利的交通、合理的布局构建出一副井井有条栩栩如生的景色。繁忙进出的鱼车也为这片池塘增添了一份丰收的喜色。而这正是雷顺风和他的小伙伴们多年努力建成的养殖基地，在当地颇有名气，他们是当地名副其实的养殖带头人。
雷顺风的养殖场与罗非鱼加工厂达成来源和溯源备案的深度合作。
　　鱼虾混养，收益稳定
　　1998 年开始养殖南美白对虾，2011年开始尝试罗非鱼和白对虾混养模式，雷顺风的转变在当时充满了意外、充满了惊奇。“我以前一直以养虾为主， 无论是土池还是高位池都尝试过，后来由于病害太严重，养殖非常困难就放弃了。”雷顺风谈到，“当时虾塘已经丢荒，又不想让它闲置着，就随便往里投放少许的罗非鱼，既没喂料也没管理，没曾想竟出乎意料的自己长起来了。”他幡然醒悟罗非鱼的养殖其实没那么难，又想起曾经有听过鱼虾的混养模式，就灵机一动尝试开启了罗非鱼和白对虾的混养模式。
　　经过多年的试验摸索与经验，雷顺风他们总结出了一套适合自己的养殖模 式。以白对虾和罗非鱼为主，少许的大头和鲢鱼为辅。其中白对虾投苗密度为 2~3 万支 / 亩、罗非鱼
尾 / 亩，两者投苗密度比例为 10:1,而大 头鱼为 40~50 尾 / 亩，鲢鱼 30~40 尾 / 亩。一年养殖 2 造，第一造罗非鱼是 在春节前就搭冬棚投苗进行标粗，直到第二年清明前后进行分塘，同时投放虾苗，共同养至 6、7 月份上市。而此时第二批罗非鱼苗才开始进行标粗工作， 待到 7 月底 8 月初开始分塘。待罗非鱼规格达到 2~3 两 / 尾时，则投放第二批虾苗，再养殖 90 天左右鱼虾正好就可以同时上市，这样就可以减少虾苗的损耗甚至降为更低。
　　在该模式下一天喂两餐，且只喂罗非鱼料，对虾一般不喂养。虽然对虾产量不高，但是卖出的均为纯利润。“这种模式虽然不如精养对虾那般能有很高 的收益，但利用这种模式养殖收益稳定，风险可控。”雷顺风认为这种鱼虾混养模式有它的优势，所以热情友善地向周边养殖户介绍并把它向外推广。
　　规模和品质是成功的关键
　　除了选择合适的养殖模式，雷顺风还认为规模效应才是成功的一大法宝，许多东西要在规模化以后才会体现出价值。比如养殖成本，如果只是养殖十亩 八亩塘，罗非鱼的养殖成本基本要在 4.1 元 / 斤左右徘徊，在当前鱼价如此低迷的行情下，如果有 1000 亩的规模，单位养殖成本反而会有所下降，雷顺风的罗非鱼养殖成本就只需要 3.8 元 / 斤，就算每斤只赚 0.1 元，以他
斤 / 亩的罗非鱼产量，也是一个不错的收益，加上正常情况下 300~500 斤 / 亩的对虾产量(基本每斤可卖到 20 元 以上)，收益将相当可观。他今年还特地增加了 1000 多亩的养殖基地， 甚至计划将全部罗非鱼产能提升至 1 千万斤。
规模化效应使得雷顺风的单位养殖成本下降,图为其自己列的成本统计。
　　品质的保证也是雷顺风养殖场成功的关键。由于罗非鱼全都是销售到加工厂出口，他对药残和品控要求非常严格，几乎从不使用药品，而是以生物菌调水为主养殖，所以产出来的罗非鱼从没出现过药残超标的情况。为了保证罗非鱼的肉质和卖相选择饲料也要注重稳定性，他说：“我从开始养虾就用恒兴的饲料至今，看重的就是它的稳定性，同时适口性好、消化率高、养出来的罗非鱼体形较好，抗病力强，料比长年保持在 1.3，出肉率达到了 48%。”由于长久以来的合作互信，他的养殖基地还和肇庆市恒兴水产科技有限公司达成了深度合作，前者作为后者的备案塘，作为加工厂稳定的罗非鱼收购来源和溯源地。
　　寻求管理机制创新
　　雷顺风对养殖场的管理也非常看重，不断的寻求管理机制的创新。他认为，好的管理机制不仅能提高养殖场的运营效率，更能激发员工的积极性和主观能动性，使养殖效益得到大幅度提升。 目前他的养殖场还是按照高位池虾塘的那一套模式进行管理，采用基本工资 + 提成的计酬方式，有两个场长，一正一 副，负责总体的管理和技术指导，下面有工人 40 名，每个工人负责管理 6、7 个池塘，负责日常的养殖工作。
　　在交流过程中，雷顺风提到，希望进一步完善管理模式，让产量和收入成正比。比如把养殖场分成若干片区，分别承包给不同的场长，每个场长自行聘请工人管理且工人直接对场长负责，而场长没有固定工资，收益完全跟收成挂钩，按当年卖鱼收益的 10% 以上获取提成。这样场长就不再扮演 “打工仔”的角色，而是真真实实的自己当了“老板”。 他还表示，除了良好的奖励机制和人性化管理，平时还需要对员工生活细节和家庭生活多多关心，以诚待人，塑造管理者的人格魅力和公司文化等，这些都非常重要。
编辑：黄姗　访问人次：2005　关键字：,,,,　
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[致富经]辛林：养回鱼鲫鱼泥鳅卖鱼年入千万
编辑次数:7
作者:梁晋军
核心提示：
[致富经]该赚的钱不赚之后()视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
辛林是河南信阳人，1996年跟随南下打工的热潮，来到这里做水产生意并成立了一家水产公司。1999年，辛林在市场里买卖回鱼时，发现了一个商机。这个商机让他很快从普通水产经销商变身...
[致富经]该赚的钱不赚之后()视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
辛林是河南信阳人，1996年跟随南下打工的热潮，来到这里做水产生意并成立了一家水产公司。1999年，辛林在市场里买卖回鱼时，发现了一个商机。这个商机让他很快从普通水产经销商变身当地水产界的重量级人物。
辛林：长江回鱼，在北方养2年的品种，在这地方(广东)一年就可以养出来了，他这个外形，体型，口感都没什么区别。
广东省的气候条件非常适宜养殖回鱼，然而在广东却很少有人吃回鱼，也就没有人养殖回鱼。这让辛林有了个大胆的想法。
辛林：在广东养，到内地销。内地的市场对这个品种是很成熟的，这是一个长江的很多年的老的品种，长江的回鱼。
1999年，在离广州市不远的佛山市南海区有很多人以水产养殖为生。辛林来这里鼓动大家养回鱼。养殖户们却不同意。他叫翟耀福，是位水产经销商，当年一直陪着辛林收鱼。
水产经销商：一开始很少的，我拉几条鱼照样一拉，拉10条8条照样一拉。
记者：村民不愿意养是什么原因呢?
水产批发商：是啊，(养殖户)怕没销路，卖不了。
辛林想出了一个办法，这个办法实施以后很多养殖户开始养殖回鱼。辛林以每斤比成本价格高20元的价格收购回鱼，同时给养殖户一定的保证金。
经销商：养鱼(一斤)的最多花个十块成本都够了，卖30，你不养。
辛林：当时那个保证金在鱼塘里面，下的多就是几万元钱吧，给一个养殖户几万元，就可以做到你养这批鱼。
2000年初，养殖户养出的回鱼被辛林收购后，空运到了上海、南京等地的水产市场。当时市场上野生回鱼价格200多元一斤，而人工养殖又非常少。辛林把从养殖户那里收回来的回鱼市场定价40元一斤，刨除成本，每斤辛林只赚几毛钱，这让公司内部的很多人都感到不满。
李校刚：当时整个公司，没有人不反对这个事的，很多人他就比较极端的认为再这样做下去的话，我们担心我们的工资都发不出来，不能这样干了。
2000年，由于前期投入大，利润少，辛林的回鱼卖的火爆却也没赚多少钱。而就在此时，南京的一个水产经销商找到辛林，提出要在南京市场独家代理他的回鱼，并且给出了150元一斤的价格。
辛林：他价钱开的比较高，但是我们没有同意这个做法。
之后陆续有几个其它地区的经销商也想高价代理，都被辛林拒绝了。
李经理：保守估计应该不用一年多时间也能赚1000万，我觉得你作为商人你能多赚钱，你不赚，你这是不是脑子坏了。
水产经销商：(提价)那是肯定，百分之百卖的了的，他说了么，这么多年了不还是照样卖。
然而，不管别人怎么说，辛林既不跟人合作，也不提高市场上回鱼的价格，辛林为什么放着能赚的钱不赚呢?
辛林：商品鱼价格偏高，它可能需求量会减少，我们对下面整个广州养殖业的储存货源是很清楚的，农民必须养出的产品要上市，按照这种高价销售，市场量越来越小、不符合我们定的规律[养殖网]，我们精确的核算过，量的优势还要大过价格优势。
2000年秋天，在辛林的销售速度和价格的刺激下，广东省佛山市南海区很多村子都开始养起了回鱼。
经销商：一个村子都养，我每天拉鱼都没有停的拉。
记者：当时你们每天能拉多少鱼?
经销商：最少得有10万斤以上，一天。
辛林从1999年时每天卖10多斤回鱼变成了2001年旺季时每天卖10多万斤，年销售额超过了2亿多元，辛林一下在广州黄沙水产市场里出了名。
水产公司副总经理：回鱼供货，百分之，这个销售，整个(黄沙)市场上基本上都是他的。
批发商管绍勇：要回鱼的人基本上都在他这里拿货。
2005年，辛林又搞起了活鱼长途运输生意。他一次性投入了1000多万元，购买了10多辆运输车，改装内部后，往返北京、上海等地运输活鱼。
辛林：上海和北京呢，每天对这个活鱼需求量很大，我们这样的运输量加大了，市场能满足客户的需求。
然而，尽管投资很大，运鱼车队却并没有给辛林带来预想中的利润。
李校刚：直接这个全车都损失的呢，不低于30车，您说就是半死不活这些伤残次品，现在就是记得不是很清楚了，但是当时就这一块投入的资金呢，应该超500万元。
2006年初，辛林的车队每次把活鱼运到上海后，再到离上海比较近的江苏盐城把空车装满鲫鱼后，回到东莞金桥水产市场销售。
辛林：这个鲫鱼产区在广东产量又比较少，只能靠广东(养殖鲫鱼)，那个价格相当高的。江苏这边的鱼跟广东这边品质(比)又好吃，量又大，我们发现这个商机，就从那边运输到广东这边来。
然而，辛林的这个做法，不仅没赚到钱，还让他自己陷入了泥潭。
市场经理：(辛林)卖鲫鱼的档口，开始做的时候，第一第二个月，大概亏了7080万元左右。
辛林：做的人多的时间，就是市场的承受力没有一个统一的计划，这个调配的货多了，你到市场可能是贬值。你能便宜卖，我也能便宜卖，就是这样造成的大家亏损。
辛林连续换了好几个在东莞金桥水产市场档口的负责人，都没改变这种亏损的局面。
李经理：这个产品积压，广东的天气又比较热，造成死亡比较大。在我负责的4个月时间，直接损失超过100万。
对于水产批发生意，货进多了或是少了都会赔钱，这就需要对市场需求有一个相对准确的预测。
可谁才能具备这样的能力呢?辛林注意到水产市场里这个叫周新华的人。
辛林：在我们每天运输(鲫鱼)到广东亏本的过程当中，他的需求在同行中，就是我们批发的客户群体，他做的量比较大的，而且他的效益点，从他自己的，有几个月的观察，别人的利润要比他做的偏低的多，没有他打理的好。
辛林想让周新华跟自己合作，却被周新华拒绝了。
周新华：那个时间，我自己的生意多多少少有一点起色，也不想说跟着谁干，怎么样。
被拒绝后，辛林给周新华开出了一个条件。这个条件却在辛林的公司内部引起轩然大波。
李校刚：一起创业，一路走到今天，突然把这个条件去给一个外人，不光是我，就是整个公司上下，对这一块也有很多人想不明白。
辛林提出，把自己在东莞金桥水产市场的档口全部交给周新华打理，所有的成本自己出，赔了钱算自己的，赚了两人五五分成。周新华答应了。
周新华：他的人力，还是才力都还是达到一定境界的，对我来说这也是我短缺的地方，有个互补的。
辛林下这么大的劲跟周新华合作，那么，周新华能给辛林带来惊喜吗?周新华接手辛林的档口后，立即根据自己的经验开始调配鲫鱼。很快就扭转了辛林档口亏损的情况。
辛林：每天调配货的计划和他自己销售市场预测很对接。
经理：换了个经营者这事就能做的立竿见影。说心里话，真服气。你事实摆在这里，你不服气怎么能行呢?
3个月时间，辛林的档口纯利润达200多万元，辛林立即拿出了100多万元给周新华，两人达成了长期合作关系。
周新华：通过那100多万以后，就感觉大家说诚信度还可以，从刚开始不信任变成信任，信任再变成最后的合作。
尽管生意一天比一天好，但辛林的心里却一直藏着一块心病。
辛林：自己没有产品永远的你在做的过程当中，永远的你在买和卖的过程中，都不是自己有什么主动权。
2013年，广州的一个客户委托辛林卖一个新品种的泥鳅。在销售这种泥鳅的过程中，辛林又从这种泥鳅上发现了新的商机。
辛林：这个台湾泥鳅生长速度很快，比国内的那种黄板鳅，少一半以上的生长时间，一年最起码可以养2季，我发现这个产品有很大的商业价值。
这种大规格泥鳅口感好，生长速度还比普通泥鳅快了一倍。2014年3月，辛林投入了1000多万元，在广东省江门市中礼村承包了1680亩的池塘养起了这种泥鳅。这让辛林的家人非常担心。
辛林的儿子辛宵宵：有一定的赌博成分在里面，因为养殖这个东西业内的人士老是说一句话，叫做养殖这个东西三分看人七分靠天，如果说老天爷不作美的话呢，那肯定你就血本无归。
弟弟辛占华：刚开始的时候或者少搞一点。不要冒那么大风险，等把这个事做稳了，各个方面弄熟了，各个环节熟了，可以，我们再来投。这样都可以
辛林：生产风险是有大，但是按照市场的规律来说，这个(产品)质量好了，你要保持持之以恒，你最好自己去生产，要从市场上去购买的话，它这个质量是不稳定的，也达不到企业的这个信用。
辛林的养殖场离海近，为了抵御台风，他又投入了100多万元加固房屋，还请来当地的水产专家进行技术指导。辛林认为自己做好了万全的准备。然而，随着一个他始料未及的情况出现，却应验了家人的担心。
员工：基本它(海鸥)一天能吃到一斤到两斤，它有些它咬吃不了的话，它下去一抓，然后把那个鱼抓伤了，然后就感染了，鱼可能就会死掉。
辛林的养殖基地离最近的海边只有5公里，一刮风，附近大批海鸥都会来到这里避风，风停了，海鸥却不愿意走了，这却让辛林很头疼。
李校刚：这海鸥，就从天上飞下来以后，一口就叼走一条，那3角钱就没了。这海鸥多，这海鸥它要一群过来，它是以千记的。你想想一群海鸥在我的厂子里，盘旋一天它是个什么概念。
仅2个星期时间，辛林就发现当初花200多万元引进的泥鳅苗基本被吃光了。
辛林：当时整个这个场，1000多亩地，铺天盖地的全部看着到处都是海鸥。这种小鱼苗一只鸟的话都能吃几条，它一天来回的在这里这就很大了，这个损耗很厉害。
2014年4月的一天，当地下了一场罕见的暴雨，辛林的养殖基地被全部淹没，买来做繁育的商品泥鳅也被大水冲走了。眼看投入的钱打了水漂。当初反对养泥鳅的家人，这个时候反而跟辛林站在了一起，全力支持他。
辛林的弟弟：那个时候也不能反对了，反对也已经定下来了。它这个事也不是每年，也是多少年了，这刚好让我们赶上了。
辛林把运输活鱼的车队卖给了当地一家物流公司，又投入1000多万元重新养殖泥鳅。这次为了阻止海鸥吃泥鳅苗，辛林想出了一个土办法。
辛林：这个海鸥怕鞭炮的这个响动声，这个场地面积很大1000多亩，都是荒原走下来直径都有2~3公里了，鞭炮响这个力度，就说是有限的，所以说才想起来给每一个工人都要发，所有人员包括我自己本人。
辛林给每个员工配上了鞭炮后，海鸥吃泥鳅苗的问题基本解决了。2014年10月，辛林养殖的大规格泥鳅一上市就得到了消费者的认可。
重庆客户李金：今天卖出去100斤明天卖出去200斤，后天销300斤，这样一天一天累计出来的，证明这个产品销售比较好，这个价格便宜而且它的肉质感好。
辛林：价格不要太高的产品，市场接受力比较强，常规品种它有量，这是我们追求的。
2014年底，辛林的泥鳅养殖基地已产出100多万斤泥鳅，年销售额2000多万元。同时，辛林还在自己养的泥鳅里有了一份惊喜的发现。
辛林：这个鱼塘里发现这个品种有点越来越多，我们自己鱼缸里面都养一部分这个品种，大家都觉得很好看，它这一条鱼卖几十块可能都卖的出来。观赏鱼最主要是需要养殖耐活，这个鱼它可以做的到的，耐活。
现在辛林已经开始繁育这种观赏泥鳅，进一步打造自己的水产王国。
&&本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供
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微利时代下，这位罗非鱼养殖户还要扩建1000多亩养殖基地！他的赚钱秘籍是什么？
文/农财宝典-新渔网记者 高汇丰在广东省阳江市阳东县的寿长村，有一望无际上千亩的池塘，规整的塘口、便利的交通、合理的布局构建出一副井井有条栩栩如生的景色。繁忙进出的鱼车也为这片池塘增添了一份丰收的喜色。而这正是雷顺风和他的小伙伴们多年努力建成的养殖基地，在当地颇有名气，他们是当地名副其实的养殖带头人。雷顺风的养殖场与罗非鱼加工厂达成来源和溯源备案的深度合作。鱼虾混养，收益稳定1998 年开始养殖南美白对虾，2011年开始尝试罗非鱼和白对虾混养模式，雷顺风的转变在当时充满了意外、充满了惊奇。“我以前一直以养虾为主， 无论是土池还是高位池都尝试过，后来由于病害太严重，养殖非常困难就放弃了。”雷顺风谈到，“当时虾塘已经丢荒，又不想让它闲置着，就随便往里投放少许的罗非鱼，既没喂料也没管理，没曾想竟出乎意料的自己长起来了。”他幡然醒悟罗非鱼的养殖其实没那么难，又想起曾经有听过鱼虾的混养模式，就灵机一动尝试开启了罗非鱼和白对虾的混养模式。经过多年的试验摸索与经验，雷顺风他们总结出了一套适合自己的养殖模 式。以白对虾和罗非鱼为主，少许的大头和鲢鱼为辅。其中白对虾投苗密度为 2~3 万支 / 亩、罗非鱼
尾 / 亩，两者投苗密度比例为 10:1,而大 头鱼为 40~50 尾 / 亩，鲢鱼 30~40 尾 / 亩。一年养殖 2 造，第一造罗非鱼是 在春节前就搭冬棚投苗进行标粗，直到第二年清明前后进行分塘，同时投放虾苗，共同养至 6、7 月份上市。而此时第二批罗非鱼苗才开始进行标粗工作， 待到 7 月底 8 月初开始分塘。待罗非鱼规格达到 2~3 两 / 尾时，则投放第二批虾苗，再养殖 90 天左右鱼虾正好就可以同时上市，这样就可以减少虾苗的损耗甚至降为更低。在该模式下一天喂两餐，且只喂罗非鱼料，对虾一般不喂养。虽然对虾产量不高，但是卖出的均为纯利润。“这种模式虽然不如精养对虾那般能有很高 的收益，但利用这种模式养殖收益稳定，风险可控。”雷顺风认为这种鱼虾混养模式有它的优势，所以热情友善地向周边养殖户介绍并把它向外推广。规模和品质是成功的关键除了选择合适的养殖模式，雷顺风还认为规模效应才是成功的一大法宝，许多东西要在规模化以后才会体现出价值。比如养殖成本，如果只是养殖十亩 八亩塘，罗非鱼的养殖成本基本要在 4.1 元 / 斤左右徘徊，在当前鱼价如此低迷的行情下，如果有 1000 亩的规模，单位养殖成本反而会有所下降，雷顺风的罗非鱼养殖成本就只需要 3.8 元 / 斤，就算每斤只赚 0.1 元，以他
斤 / 亩的罗非鱼产量，也是一个不错的收益，加上正常情况下 300~500 斤 / 亩的对虾产量(基本每斤可卖到 20 元 以上)，收益将相当可观。他今年还特地增加了 1000 多亩的养殖基地， 甚至计划将全部罗非鱼产能提升至 1 千万斤。规模化效应使得雷顺风的单位养殖成本下降,图为其自己列的成本统计。品质的保证也是雷顺风养殖场成功的关键。由于罗非鱼全都是销售到加工厂出口，他对药残和品控要求非常严格，几乎从不使用药品，而是以生物菌调水为主养殖，所以产出来的罗非鱼从没出现过药残超标的情况。为了保证罗非鱼的肉质和卖相选择饲料也要注重稳定性，他说：“我从开始养虾就用恒兴的饲料至今，看重的就是它的稳定性，同时适口性好、消化率高、养出来的罗非鱼体形较好，抗病力强，料比长年保持在 1.3，出肉率达到了 48%。”由于长久以来的合作互信，他的养殖基地还和肇庆市恒兴水产科技有限公司达成了深度合作，前者作为后者的备案塘，作为加工厂稳定的罗非鱼收购来源和溯源地。雷顺风(左一)是恒兴饲料十多年的忠实客户。寻求管理机制创新雷顺风对养殖场的管理也非常看重，不断的寻求管理机制的创新。他认为，好的管理机制不仅能提高养殖场的运营效率，更能激发员工的积极性和主观能动性，使养殖效益得到大幅度提升。 目前他的养殖场还是按照高位池虾塘的那一套模式进行管理，采用基本工资 + 提成的计酬方式，有两个场长，一正一 副，负责总体的管理和技术指导，下面有工人 40 名，每个工人负责管理 6、7 个池塘，负责日常的养殖工作。在交流过程中，雷顺风提到，希望进一步完善管理模式，让产量和收入成正比。比如把养殖场分成若干片区，分别承包给不同的场长，每个场长自行聘请工人管理且工人直接对场长负责，而场长没有固定工资，收益完全跟收成挂钩，按当年卖鱼收益的 10% 以上获取提成。这样场长就不再扮演 “打工仔”的角色，而是真真实实的自己当了“老板”。 他还表示，除了良好的奖励机制和人性化管理，平时还需要对员工生活细节和家庭生活多多关心，以诚待人，塑造管理者的人格魅力和公司文化等，这些都非常重要。转载声明本文版权属于农财宝典，如转载，请按以下格式。篇尾注明：1.来源：农财宝典水产版；2.作者：农财宝典-新渔网记者 高汇丰；3.农财宝典水产版微信号：ncbd0000。如未按上述要求转载，一律视为侵权。猜你喜欢对于上述话题，你也有话要说？点击右下角“写留言”，发表你的真知灼见吧！点击“大拇指”，让我感受你对我的爱！渔行家-水产养殖技术咨询平台
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出处：通心粉社区
作者：张颖
中国水产养殖网
提起孔占峰的名字，我们并不陌生，因为他早已是通威的养殖明星。他以其精湛的养殖技术、卓越的养殖成效备受关注。今年孔老板的养殖事业又迎来了高峰，这已经是他从事养鱼以来连续16年盈利。“养鱼只有赚钱，没有亏本”，在低迷的市场行情下，这无疑是一个“神话”。因此，孔老板成了当地的养殖名人，总有许多养殖户前来向他“取经”。孔老板的养殖技术是怎么练就的？养鱼只赚不赔的秘密又在哪里？带着这些疑问，记者于近日对孔老板进行了专访，为大家分享他的养殖“心经”。&nbsp孔老板荣获通心粉社区“年度最牛养殖户”称号继承父业，练就养鱼好手艺孔老板的家乡位于河南济源，以鲤鱼养殖为主，鲤鱼在当地代表着吉祥，村民们办喜事，或者是哪家媳妇生了孩子，都有吃鲤鱼的习俗。当地养殖鲤鱼的人不少，孔老板的父亲便是其中一位，他从小便跟随父亲在鱼塘边奔跑。高中毕业以后，孔老板没有考上理想的大学，但他并不遗憾，因为有了新打算，他回家跟着父亲学养鱼。“三百六十行，行行出状元”，在孔老板看来，养鱼可是一门技术活。刚开始时，受到养殖条件和技术的影响，孔老板养的鲤鱼的产量并不高。于是，他就琢磨着要从养殖技术上下功夫，提高养殖产量。孔老板的鱼塘那个年代养鱼养得好的人并不多，想要去拜师学习也找不着人，好在孔老板有一定的文化基础，为了学习养鱼，他常常跑到农技站去请教，或者是去城里的书店买有关淡水养殖的书籍回家钻研。精诚所至金石为开，他将父亲教给他的经验与书本上理论知识相结合，运用到实践中取得了意想不到的效果，鱼的亩产量一下就提升了起来，如今亩产量七八千斤已是常事。每年稳赚不赔，收益至少七八十万元每年进入9月份，孔老板鱼塘的鱼就已经出完，新买的水花也已经放到塘中，只等明年春天开始新一轮的养殖。孔老板采用的是全进全出的养殖模式，“3月份投喂、6月份卖鱼、9月份结束”这已经是他的养殖规律，每年卖完鱼以后，都会大大地赚一笔。孔老板拥有16个鱼塘，共有养殖水面约90亩，属于当地最大的养殖规模。全年出塘饵料系数在1.35-1.45之间，出鱼规格1.7-2.5斤/尾，饲料成本2.8-3.4元/斤鱼，水电成本0.35-0.5元/斤鱼，鱼药成本0.08―0.12元/斤，15年中售鱼价格在4.9-6.8之间，斤鱼利润在1.0-3.0元之间。孔老板鱼塘的展示牌孔老板算了一下自己的收益，饲料、电费、塘租、渔药、人工等一共投入170-180万元，今年鱼塘一共出鱼近50万斤，按照市场价，平均每斤鱼卖到5元以上，一共卖鱼250万元，减去成本，利润都有70-80万元。这样的养殖收益是很多人都梦寐以求，却又难以企及的，但对孔老板来说，每年的收益差不多都是这样，行情不好的时候赚七八十万，行情好的时候赚百八十万，养殖收益都在他的掌握之中。精细管理，做好养殖每个环节当被问及年年赚钱的秘密时，孔老板表现得很坦然，“没有什么秘密”，他说，大家的养鱼理论都一样，但最后是否卓有成效，要看是否将理论真正实践到位。因此，孔老板十分重视精细管理，把控好养殖的每一个细节。1、控制饵料系数“好的养殖效益，离不开好饲料”，这是孔老板一直以来的观点。从通威料进入济源市场，孔老板便一直坚持与通威合作，养殖鲤鱼前期投喂通威111，后期投喂通威是鲤鱼高档料，适合喂养半斤以下的鱼苗，能够促进鱼儿前期长得好，后期长的快。除了饲料本身，投喂频率和投喂量也是影响饵料系数的关键因素。孔老板每天都会根据养殖情况、天气状况制定不同的投喂方案，并记录在笔记本上，按照方案操作。孔老板说，精准投喂就是什么时候出鱼，喂多少料，每天每顿喂多少料，都要精准，做到心中有数。2、控制鱼病防病是养殖的难点也是重点，一旦鱼病爆发，损失就无法避免。在孔老板看来，防病要从两个方面着手，一是要细心观察鱼情，二是要增强鱼体抗病力。孔老板时常驻扎在鱼塘边，尤其到了夏天，几乎天天都睡在鱼塘边，定时根据鱼的活动和吃食情况来判断鱼病。此外，他还定期给鱼杀菌消毒，通过拌料内服保健药，来增强鱼的抗病性。3、深挖投饵区，均衡增氧孔老板的鱼塘建成于2010年，所有的鱼池都是他亲自指挥设计的。在挖鱼池时，孔老板就考虑到要深挖，平均水深1.7米，投饵区则达到水深3米。鱼一天60%的时间都待在投饵区，投饵区的水越深溶氧就相对高一些，有利于鱼儿生长。但是，溶氧量的增加主要还是要依靠增氧机，孔老板的鱼塘属于高密度养殖，养殖密度在尾/亩之间，平均每亩就需要配备一台增氧机，并且全天开。鱼塘边的投料机4、注重调水孔老板的鱼塘水源丰富，不仅有井水，还有天然泉水，他就利用这些得天独厚的水资源，定期将鱼塘里的老水抽掉，注入新水。孔老板说，调水对鱼的生长很重要，影响着鱼的生活质量。因此，孔老板每月会定期使用芽孢杆菌、EM菌、黄金肽调水，降低水体的亚硝酸盐和氨氮含量，给鱼创造健康舒适的环境。&nbsp&nbsp通心社记者&nbsp张颖&nbsp&nbsp发自河南济源 （本文已被浏览 4100 次）
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