&& 《》 &&
&& 影响能量代谢的因素
影响能量代谢的因素
影响的因素有活动、精神活动、和环境温度等。
肌肉活动对能量代谢的影响最为显着。机体任何轻微的活动都可提高率。人在运动或劳动时耗量显着增加，因为肌肉活动需要补给能量，而能量则来自大量营养物质的氧化，导致机体耗氧量的增加。机体耗氧量的增加与肌肉活动的强度呈正比关系，耗氧量最多右达安静时的10-20倍。肌肉活动的强度称为肌肉工作的强度，也就是劳动强度。劳动强度通常用单位时间内机体的量来表示，也就是说，可以把能量代谢率作为评估劳动强度的指标。从表7-3可以看出劳动强度或运动时的能量代谢率的增长情况。
表7-3 运动或劳动时的能量代谢率
机体的状态
平均（kJ/m2.min）
脑的重量只占体重的2%，但在安静状态下，却有15%左右的循环进入系统，这说明脑组织的代谢水平是很高的。据测定。在安静状态下，100g脑组织的耗氧量为3.5ml/min（氧化的量为4.5mg/min），此值接近安静肌肉组织耗氧量的20倍，脑组织的代谢率虽然如此之高，但据测定，在睡眠中和在活跃的精神活动情况下，脑中葡萄糖的代谢率却几乎没有差异。可见，在精神活动中，本身的代谢率即使有些增强，其程度也是可以忽略的。人在平静地思考问题时，能量代谢受到的影响并不大，产热量增加一般不超过4%。但在精神处于紧张状态，如、恐惧或强烈情绪激动时，由于随之出现的无意识的以及刺激代谢的释放增多等原因，产热量可以显著增加。因此，在测定时，受试者必须摒除的影响。
在安静状态下摄入食物后，人体释放的热量比摄入的食物本身氧化后所产生的热量要多。例如摄入能产100kJ热量的后，人体实际产热量为130kJ，额外多产生了30kJ热量，表明进食蛋白质后，机体产热量超过了蛋白质氧化后产热量的30%。食物能使机体产生“额外”热量的现象称为食物的特殊动力作用（specific dynamic action）。糖类或脂肪的食物特殊动力作用为其产热量的4%-6%，即进食能产100kJ热量的糖类或脂肪后，机体产热量为104-106kJ。而混合食物可使产热量增加10%左右。这种额外增加的热量不能被利用来作功，只能用于维持。因此，为了补充体内额外的热量消耗，机体必须多进食一些食物补充这份多消耗的能量。
食物特殊动力作用的机制尚未完全了解。这种现象在进食后1h左右开始，并延续到7-8h。有人将注入静脉内，可出现与经口给予相同的代谢率增值现象，这些事实使人们推想，食后的“额外”热量可能来源于肝处理蛋白质分解产物时“额外”消耗的能量。因此，有人认为肝在接基反应中消耗了能量可能是“额外”热量产生的原因。
人（裸体或只着薄衣）安静时的能量代谢，在20-30℃的环境中最为稳定。实验证明，当环境温度低于20℃时，代谢率开始有所增加，在10℃以下，代谢率便显着增加。环境温度低时代谢率增加，主要是由于寒冷刺激地引起以及肌肉紧张增强所致。在20-30℃时代谢稳定，主要是由于肌肉松驰的结果。当环境温度为30-45℃时，代谢率又会逐渐增加。这可能是因为体内过程的反应速度有所增加的缘故，这时还有功能旺盛及、循环功能增强等因素的作用。
出自A+医学百科 “生理学/影响能量代谢的因素”条目
转载请保留此链接
关于“生理学/影响能量代谢的因素”的留言：
目前暂无留言影响能量代谢的主要因素有哪些?怎样避免这些因素对临床测量体温的影响
哪些因素引起体温的生理变动?5．人体的散热方式主要有哪几种?根据散热原理能量代谢大概是指呼吸作用和光合作用知道的只有这些了.
为您推荐：
其他类似问题
扫描下载二维码老年护理学选择题答案_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
老年护理学选择题答案
上传于||暂无简介
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑，查找使用更方便
还剩8页未读，继续阅读
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢影响能量代谢的因素有哪些
村里那点事TA估
影响能量代谢的因素肌肉活动、精神活动、食物的特殊动力效应、环境温度是影响能量代谢的因素.1.肌肉活动：它对能量代谢的影响最为显著.主要以增加肌肉耗氧量而做外功,使能量代谢率升高.2.精神活动：因为脑的能量来源主要靠糖氧化释能,安静思考时影响不大,但精神紧张时,产热量增多,能量代谢率增高.3.食物的特殊动力效应：进食之后的一段时间内,机体内可以产生额外热量的作用称为食物的特殊动力效应.其在蛋白质最强,脂肪次之,糖类最少.4.环境温度：人在安静状态下,在20～30°C的环境中最为稳定.环境温度过低可使肌肉紧张性增强,能量代谢增高.环境温度过高,可使体内物质代谢加强,能量代谢也会增高.
为您推荐：
其他类似问题
扫描下载二维码工具类服务
编辑部专用服务
作者专用服务
农村中考生能量代谢及相关影响因素特征分析
近年来对于国民体质进行数据监测的结果显示，我国中学生体质健康水平有所下降，能量消耗作为与体质健康紧密相关的问题逐渐受到重视。了解日常体力活动的能量消耗，从而针对性的进行营养供给的科学化，对于提高国民的体质健康水平有着重要的意义。因此，有必要通过科学方法监测学生日常活动的能量消耗状况，进行科学研究。理论上个体的身体活动和心理活动都会消耗一定的能量，然而这种能量是否等同于通常意义上的“身体能量”却不得而知。初中生面临中考压力时，身体活动和心理活动与个体的能量消耗呈现怎样的关系，心理活动的变化又将对个体的能量消耗产生怎样的影响，这些问题都是我们要解决的。鉴于目前针对公办学校中学生体育活动的研究较多，但关于民办中学学生体质及相关的研究较少，关于能量消耗的研究多数为间接、短暂测量，尤其是以农村中学生为研究对象更是鲜有报道。本研究以此为出发点，通过测量出青少年的身体素质，身体机能、心理状态、日常行为活动等指标，调查分析初三学生日常体力活动和心理活动的能量消耗水平，探讨影响初三学生运动能量消耗的因素，并根据得出的常见体力活动的能量消耗数值，提出适合于我国中学生的体力活动推荐量与心理状态。　　
研究结论:　　
(1)能量消耗结论　　
男性能量消耗高于女性。个体每周运动时间越长其卡路里消耗也随之变大。　　
一般自我效能感的变化不会影响到个体的能量消耗;焦虑水平的变化会影响个体运动时的能量消耗。性别与焦虑分数对于运动能量消耗的预测回归方程为Y=295.250+17.435x1+310.421x2　　
(2)体质结论　　
农村中考生在身高上存在性别差异，其余形态指标无性别差异;机能指标个项目均存在明显性别差异。　　
(3)身体活动结论　　
农利中考生在一周活动时间上存在性别差异，男生进行活动的时间多于女生。　　
(4)心理活动结论　　
男生一般自我效能感显著高于女生。男女生焦虑处于一致水平。
学科专业：
授予学位：
学位授予单位：
导师姓名：
学位年度：
在线出版日期：
本文读者也读过
相关检索词
万方数据知识服务平台--国家科技支撑计划资助项目（编号：2006BAH03B01）(C)北京万方数据股份有限公司
万方数据电子出版社}