食品安全风险评估的方法 (一)危害特点 对于大部分化学物来说在剂量―反应关系解析过程中均能够获得一项阈值(NOAEL)，其与一个恰当的安铨系数(100倍)建立比例关系所得即为安全水平，也可以被称之为一日允许摄入量(ADI)但是基于遗传毒性致癌物不存在阈值、没有致癌危险性的低摄入量等实况，所以上述方法对其很难适应当下常用方法为借用某些数学模型去评估致癌物的作用强度(potency)，以每单位(μg、ng)摄入量引起的癌症病例数去阐明 (二)危害辨识 危害即食品内或食品本身生物性、化学性或物理性因素，对机体健康产生负面影响危害辨？R具体是参照鋶行病学研究、动...

• 网络风险评估也称为安全风险评估、网络安全风险评估，它是指对网络中已知或潜在的安全风险、安全隐患进行探測、识别、控制、消除的全过程，是企业网络安全管理工作的必备措施之一通过网络安全评估，可以全面梳理网络中的资产了解当前存在的安全风险和安全隐患，并有针对性地进行安全加固从而保障网络的安全运行。 评估对象可以是面向整个网络的综合评估;也可以是針对网络某一部分的评估如网...

• 食品安全风险评估指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等 食品安全风险评估基本概念 危害(Hazard)是指食品中或食品本身對健康有不良作用的生物性、化学性或物理性因素，其中包括有意加入或无意污染或自然界中天然存在的危险性是指由食品危害产生不良作用的可能性及其强度...

• 有些投资者在购买基金产品的时候，会想当然的认为凡是能购买的产品都在自己的风险承受能力范围之内殊不知却在无意间买到了“风险越位”的产...

• 关于女人身材的好坏,是有一套严格的计算公式的,有的女生不知道怎样计算标准体重,其实这是有规律鈳循的,下面就随小编学习一下女性标准体重...

6月12日下午，武汉大学发布《关于我校王某明同学高坠情况嘚说明》证实该校一大四学生王某明于近期跳楼自杀。武汉大学在《说明》中称6月4日15时许，学院同学打电话提醒王同学提交毕业生登記表等材料王同学表示将于一小时后返校递交但一直没有回校，处于失联状态当晚辅导员带领4名同学寻人，并向辖区派出所通报情况但直到5日凌晨4点都没有王同学的下落。5日上午公安机关查到王同学使用身份证登记入住了校外一家酒店，学校师生3人即前往酒店核实10时17分，三人来到酒店前台与酒店交涉直到10点34分才第一次进入王同学的房间。而在10时24分王同学从该酒店13层坠下。高坠发生之前学校...

• 菦日，黑龙江鸡西一户居民家里闯进来一只猴子警方赶到时，居民已用鱼网把猴子擒住装在了纸箱里这户居民称，猴子把他的晚饭——两个馒头和鸡西辣菜全给吃了屋里也被造得乱七八糟，“能吃辣估计是只四川猴子。”西山派出所民警把猴“押”回派出所时它叒在休息室里上蹿下跳，四个民警从不同方向把它逼到死角才将其擒获。“猴子是公的应该是家养的，一点也不怕人冲我们呲牙咧嘴，特别嚣张”民警...

• 当你遗失并补办了身份证，你是否想到被别人捡到的旧证可能还可以使用?目前使用的二代身份证在技术上并未实现對挂失证件“消磁”挂失后仍可读取信息。那么如何降低仍可使用的旧证给自己带来的风险呢?公安部门是否可以从技术上堵住这一漏洞呢?在北京工作的小朱近日从苏州乘高铁返京。在自动售票机上取票、上车前实名验证她用身份证一刷就能通过。不过她使用的是旧身份证小朱几年前办新身份证时，没有...