&特种水产养殖&→&淡水养殖&→&特种水产养殖
&&&&[阅读率：3924]&07-10作者：唐山三发技术服务团队一直准备写一个关于水质调节的科普文章，但是一直忙着养殖与公司各地市场技术服务，所以一拖再拖，在今天某事的契机下，抽时间写写。众所周知我们的水质调节普遍就是肥水，培藻，培虫，培菌，可能根据养殖品种的不同会调节水的肥瘦，例如一般养虾会让水质清爽，养鱼一般会做到肥、活、嫩、爽，养海蜇会尽可能多的肥水等等。[imG]upload/article/a0936.jpg[/imG]首先，我们肥水不管采用何种肥水产品，不管肥水产品的氨基酸、N、P等的比例如何，即使你泼洒的肥水药物N/P比在理论上是如何趋向于培养绿藻、硅藻等水质，其实你撒的营养盐的量在池塘是无&&&&&&[阅读率：24199]&08-05鱼又称黄鲇、水老虎。我们在颍东区向阳办事处进行了池塘主养鱼试验，并成功地将200克/尾左右的鱼种当年养成平均规格1.523千克/尾、最大规格达2.46千克/尾的商品鱼， 成活率91%。现将试验情况总结如下。一、试验材料与方法1.池塘条件
面积3亩，水深在2.2米左右，塘埂坚实不漏水，排灌方便，池底平坦，池底淤泥厚度不超过20厘米。用150千克/亩生石灰干法清塘，彻底杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼等。池塘消毒后第2天加注新水0.8米，第4天按200千克/亩施发酵腐熟的鸡粪用以繁殖天然饵料，等到毒性完全消失、并且池塘水体中大量繁殖浮游生物后再投放鱼种。池塘中配备1台1.5千瓦的增氧机做好增氧准&&&&&&[阅读率：37502]&07-25近年华南地区鳜鱼养殖的发展，麦鲮养殖也随之快速增加。但是，塘租、人工、原料价格的上涨，倒逼养殖户关注鲮鱼养殖的效益，越来越多养殖户通过投喂鲮鱼专用饲料、加强水质调控，精养鲮鱼增产增收。肇庆沙浦是传统的养殖大镇，水产养殖面积约4-5万亩，以养殖桂花鱼和鲮鱼为主。鲮鱼作为桂花鱼的饵料鱼，其养殖模式一直比较粗放，肥水用鸡粪、猪粪，饲料则用花生麸、黄粉等饲料原料或者鸭料。由于缺乏鲮鱼专用配合饲料和技术指导，鲮鱼开花成数和产量一直不高，开花成活率大部分不足2成，每年亩产也只有1000多斤。但是，养殖户陈宝南却通过一系列的变革，创下了养殖鲮鱼47天，单亩净产量突破1000斤的养殖成绩。南叔时刻关注着鲮鱼&&&&&&[阅读率：25030]&07-01现场试验效果：氧化塘底，底泥由黑变黄白。[imG]upload/article/a4912.jpg[/imG]经典实例：广东肇庆市鼎湖区莲花镇彭东洲村李老板一鲮鱼池塘，水面4亩，岸上养猪，猪粪排入池塘养麦鲮，月经常使用“福底Ⅱ”，6月15日干塘发现塘底发黄底泥不黑，李老板说：以前干塘时塘底都是很黑的，今年用了几次“福底Ⅱ”竟然一点都不黑，不干塘还不知道“福底Ⅱ”原来有这么好的效果，经常用“福底Ⅱ”估计都不用干塘了吧。之后又来买一箱准备定期使用，其姐看到后也表示要一箱。[imG]upload/article/1277.jpg[/imG&&&&&&[阅读率：30725]&06-03由于三角帆蚌具有体大、扁平、壳厚、质坚和便于手术操作的优点，是我国目前淡水珍珠养殖的主打品种，现以其为例进行介绍。(一）亲蚌选择三角帆蚌的种质资源是提高珍珠质量、降低珠蚌死亡率的物质基础。因此，亲蚌要求选择来自无病区的不同水系，以不同水域的天然野生蚌为优，避免近亲繁殖。一般要求亲蚌年龄在3龄以上，以5~6龄为佳，体重为300&#克、壳长为15~20厘米。要求蛙壳厚实，生长线宽大、清晰，色光亮，呈青蓝色、褐红色、黑褐色或黄褐色等，体质健壮丰满，外鳃完整无伤，两壳闭合力强，喷水有力。(二）钩介幼山采集1.钓介幼虫成熟度的检查用开口器将贝壳稍稍打开，观察外鳃颜色与饱满度。在饱满的&&&&&&[阅读率：27963]&05-09自从我去年到网上发布光合细菌培养基配方以及培养方法以后，今年快接近一年的时间了，这一年内很多人都开始做光合，很多人加我QQ问我的经验，我也告诉过很多人，接触过很多鱼友，于是我总结归纳了有如下几种情况，1、 开始很热情的想要自己做出光合，但是看到配方以后，感觉购买原料配比麻烦而且又没有信心，总认为免费发的配方估计不行，于是开始的时候冲动了下也就没有把这个当回事了。2、 积极的购买原料，耐心的配方，培养出光合细菌，但只图个新鲜，没有实实在在的按量和坚持的应用于池塘养殖中，或是很急切的迫不及待的把自己培养出的光合细菌全部丢到池塘里去，因为第一次培养，量肯定不多，只是想立马验证光合细菌的调水作用，结&&&&&&[阅读率：29300]&04-15受精卵在2〜3天的时间便可孵化出小蝌蚪，刚孵化出的小 蝌蚪静卧在池底和卵巢上。刚孵化出的蝌蚪可投喂部分轮虫、鸡 蛋黄或蝌蚪专用粉状料，粉料洒于水中，6天后改为投喂蝌蚪颗 粒料，饲料也可自行配制，配方为鱼粉60%、面粉30%、豆粕 10%。蝌蚪放养密度为500&#尾/平方米，半个月后减为 300&#尾/米2，大蝌蚪100&#尾/米2。每天投喂2次，日投喂量为蝌蚪体重的5%〜10%。蝌蚪培育的关键技术是蝌蚪分级饲养。饵料优质多样化。投饵量随蝌蚪日龄的增长而增加，日投饵2次，前期以人工培养的 浮游动物、鸡蛋黄为主，&&&&&&[阅读率：26925]&04-15种蛙选择在每年开春时野外捕捉或者去其他的养殖场引进。 繁殖、孵化技术是虎纹蛙养殖的关键技术，水温上升到16°C以 上时要做好繁殖前的准备，也就是将建好的产卵池、孵化池进行 消毒，而后注人清水，最后通过调节水位和光照来调节好水温。 一切准备好后即可将亲蛙从越冬池移出，移出后先用5毫克/升 的高锰酸钾药浴5分钟，然后移入产卵池，放养密度为0.5只/ 平方米。成熟的雌蛙腹部膨大、柔软，富有弹性，口角处咽侧下无声抛，体形大；成熟的雄蛙咽喉部黑斑明显，口角处咽侧下有一对声继，体形小，鸣叫声高昂。青蛙繁殖可分为自然繁殖和人工催产繁殖两种。自然繁殖是通过搭建保温棚保温和适时抽人井水升温的办法，4月中下旬青&&&&&&[阅读率：25958]&04-15应选安静、进排水方便、水质无污染、便于管理的低洼 稻田。将稻田分隔成若干小块蛙田，每块面积80&#平方米。在稻田的两边（靠近水渠或蓄水池）各开挖一条长与蛙田相等、宽1米、深0.5&#米的“11”字形蛙沟，面积占本田的15%〜 25%。蛙沟与蛙田交接处筑一条高、宽各0.3米的小田埂。加高 加固田埂。开挖蛙沟的土用于蛙田四周筑田埂，加高至0.4&#1米、面宽0.3&#米。在蛙田四周打木桩，用水泥瓦或聚 乙烯网片围栏，高0.8〜1米，埋入土中10厘米。对角开挖进出 水缺口。每块畦田分别开挖进出水口各1&&&&&&&[阅读率：32025]&03-141.办理合法的养殖手续市场上，土青蛙养殖比牛蛙售价高，养殖效益更为显著。但应该指出的是，青蛙属于省级保护动物，其运输、销售都有明确 的政策规定。养殖者在开展养殖的同时，要向相关的行政主管部门提出申请，并办理《野生动物驯养繁殖许可证》，依法养殖，合法经营。该证的核发单位是各省（直辖市）林业厅，由各县 (市）林业局负责申报。2.掌握养殖技术青蛙养殖技术目前还不是很成熟。青蛙养殖是一项技术含量 高，管理精细的工作，切不可有一点马虎。受青蛙养殖效益高的 诱惑，越来越多的新手进人到养蛙行列。从实践来看，种蛙的培 育跟不上、活饵的供应无法满足，平时疾病预防未按要求进行， 导致很多养殖户出现亏本。因此，掌&&&&&&[阅读率：36331]&03-10白斑狗鱼，隶属于鲑形目、狗鱼亚目、 狗鱼科、狗鱼属。分布于亚洲、欧洲和北美，在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域。生物学习性：白斑狗鱼生活于寒冷地带 的河川湖泊中，幼鱼集群活动，成鱼行动迅速敏捷，常出没于水草丛中，稍有动静即钻入草丛中隐蔽。白斑狗鱼为冷水性鱼类，适温范围为0~30℃，生长温度为16~26℃。 幼鱼以桡足类、枝角类、摇蚊幼虫和水生昆虫为食，稍大即可捕食其他鱼类，食物组成以鱼类为主，其次为水生昆虫，饵料不足时 会自相残杀。人工养殖条件下以投喂野杂鱼为主。生长速度较快，养殖1年体重可达 3~4 斤。繁殖习性：雌性白斑狗鱼性成熟年龄为3~4龄，雄性为2~3龄，个体的相对怀卵量为6.9 - &&&&&&[阅读率：8195]&03-03■广东省珠海市海洋和农业科学技术研究开发院 骆明飞 罗俊标 　 　珠海市容壹水产研究所 杨茜/文图　　我国引进的尖塘鳢属鱼类有云斑尖塘鳢(O.marmoratus Bleeker )和线纹尖塘鳢(O.lineolatus Steindachner )，而其杂交种具有摄食强、耐粗饲，生长快、病害少、成活率高等特点，养殖性能得以较大提高，深受业者青睐。　　近年来，广东珠海及周边地区杂交尖塘鳢养殖面积达6000亩。然而，与云斑尖塘鳢、线纹尖塘鳢养殖不同，杂交尖塘鳢具有自身的生长特性，在饲养管理方面需要相应的技术措施，才有利于提高其养殖效益。笔者经过多年研究，通过对杂交尖塘鳢养殖技术的实践，总结出了&&&&&&[阅读率：28148]&02-06[center][imG]upload/article/a1344.jpg[/imG]青蛙图片[/center][b]一、青蛙养殖成功案例[/b]地点：宜城市郑集镇槐营存。2009年底，王安卫等3人联合投资15万元创办青蛙养殖场，租赁7亩水田，开挖水沟、编扎围网，引进黑斑蛙、金钱蛙、虎纹蛙3个品种。经过3个多月的喂养，成蛙饲养总量达到55万只，每亩产蛙1000千克以上，亩收入4万元左右，总产量达28万元。同时，每亩稻田水沟套养泥鳅150千克，克收入3000元；每亩产无公害稻谷700多千克，收入2000多元。[b]二、模式效益分析[/b]以使用1亩稻田，稍加改建后来开展&&&&&&[阅读率：4738]&11-14作者：海南正强生化技术公司　朱行超
　　1、精准定位：结合养殖环境条件和技术水平，选择合适的养殖模式和养殖理念，选择相应的虾苗和药物。　　2、制定产品使用效果标准（改底标准藻类活力标准解毒标准等等），便于有目的使用产品，有利检查使用效果，减少乱用烂用，降低养殖成本。　　3、定菌繁藻： 定向优化对虾体内外微生态种群结构，定向培养藻类。　　4、氨基酸组合效应：养殖过程时时平衡水体营养提高合成降低营养浪费减少中毒、防止因营养缺乏发生营养障碍病，满足水中生物生长需求。　　5、养殖过程时时祛毒：养殖过程中因管理不当（泥皮、倒藻、缺氧等）或因高温天气剧变等原因产生各类毒素。固要细分毒素，针对祛毒。&&&&&&[阅读率：5701]&10-04为了充分利用蟹池，在养蟹过程中增放或补放部分青虾是提高养蟹经济效益的重要途径。蟹、虾混养，养虾所产生的经济效益可以支付养蟹的成本，那么，蟹出售后的收入则全部是纯收入了。所以，很多养蟹专业户利用养蟹的池塘，同时混养部分青虾，促成蟹、虾双丰收。
1．池塘设施：蟹、虾同属于甲壳动物，对池塘要求大致相同。其面积一般以5～10亩为宜，水深在1～1.5米，这样的水深有利于光照和增加水中的溶氧，同时阳光照射也有利于蟹、虾体甲壳的生长和蜕壳、蜕皮。池底淤泥要少，避免因腐殖质多而分解消耗氧气。养殖用水要求水量充足，水质清新，排注方便，水源理化条件好，pH要求在7～8之间，尽量避免农田污水进入水源，防止农&&&&&&[阅读率：4994]&10-04蟹和虾虽属杂食性，但明显偏于动物性饵料，一般以投喂蚌肉、螺蛳肉、碎鱼肉、蚯蚓和其他动物性饵料为主，其次投喂植物性商品饵料，如麸皮、豆渣、小麦等。除水草需正常满足外，上述动物性饵料与植物性饵料的配比为1:1或1:2。投喂次数为每天2次，上、下午各1次，下午的投饵量为全天的2/3，投饵方法以投喂在池塘的四周边和四角为主，日投饵约占蟹、虾体重的5％～10％。其投饵量的原则是虾体小时，投饵量比例要大些；当蟹、虾长大时。投饵量比例可小些。具体投饵量可结合日常的巡塘检查，做合理的调整。
日常管理工作主要有每天巡塘，观察水质变化，防逃、防漏、投饵及换水等。蟹、虾养殖池，除了要投足饵料外，还要做好添加&&&&&&[阅读率：5004]&10-041、水域条件
稻田养殖虾蟹，暂养池必须大而深，秋季没有种植其他作物。可在越冬前灌满田水，留田越冬。越冬池内宜放置一些水花生或柳树根，为越冬提供良好的保温条件。
2、放养密度
亲虾越冬可挑选体质健壮、附肢齐全、体型标准的大虾，雌虾规格为140～500尾/千克，雄虾规格为140～240尾/千克，雌雄按2:1配比，每平方米可放养规格为尾/千克的幼虾30～60克。幼蟹越冬，每平方米放养规格为100～300只/千克的幼蟹40～70只。
3、日常管理
越冬期间，虾蟹为了维持生命活动的需要，仍要摄食少量食物，因此要适量投饵。在晴暖天气，一般每2～3天投喂一次&&&&&&[阅读率：5875]&01-04一、选塘
池塘为近正方形（约46亩），四周沟宽8米，深0.6～0.8米，滩面可提水至1.2米；池底为沙质土壤，淤泥较少；水源水质良好，注排水设施齐全；塘内可设小木船一条，用于投饵、施肥和管理。池塘内侧用密眼聚乙烯网布埋入土中，以防鳝、鳅、克氏螯虾、蟹等钻洞。池埂牢固，不漏不渗，用石棉瓦作防逃墙。一个养殖周期开始时，池塘要清淤修补，用生石灰、茶籽饼等药物严格消毒，经过滤注水后，施足基肥，培养天然饵料，并栽种蒿草、苦草等水生植物，“清明”前后大量投入活螺蛳，让其自然繁殖。
1、鱼种：清塘后放养每千克20尾左右的异育银鲫鱼种200千克，折合每亩4.3千克。中后期由于水生&&&&&&[阅读率：6064]&08-087月上中旬连续多日阴雨，下旬随着气温不断攀升，池塘精养特别是进行高密度小龙虾养殖的户在生产中会遇到一些黑鳃、软壳等易发病害。最近，盱眙县淮河镇小龙虾养殖科技示范户，同时还经营一家鱼药店的侯新科兽医师，就多次遇到了养殖户就诊的类似情况，现将他在多年养殖龙虾过程中所实践掌握的此病害治疗方法提出供大家参考：　　1、黑鳃病：在持续阴雨或强暴雨后，由于池塘水浅易混浊，水体污染、光照不足霉菌感染等原因，一些小龙虾病虾鳃部由起初的红色变为褐色，直至完全变黑，病鳃逐渐失去滤水给氧功能，慢慢地鳃就萎缩了。防治方法：每立方米水体用漂白粉1克全池泼洒，或每立方米水体用臭氧复合制剂0.6克全池泼洒，施药2次，一天一&&&&&&[阅读率：5389]&08-07龙虾环境适应能力很强，对水体的富营养化及低氧有较强的适应性，一般水体溶氧保持3J/L以上，即可满足其生长所需。但是大规模的推广养殖，高密度的养殖、肥水养殖等也会造成龙虾的缺氧。尤其是这夏末秋初时刻，现将养殖过程中的缺氧原因及对策报告如下，以供广大水产养殖户借鉴。　　一、龙虾缺氧的原因　　1、大多数的龙虾塘中龙虾的数量无法估算，有的是去年秋季放的抱籽虾苗、有的秋季放后怕不够，春季又进行大量的补放。这样“老少同塘”，再加上为了充分的利用水体，在养殖水体中投放鱼、蟹等品种，致使水体中的养殖品种密度较大，造成缺氧。　　2、因早期为了保证龙虾塘中有充足的饵料生物，再大量的施过基肥后又大量的投放菜子饼。&&&&&&[阅读率：6868]&07-12随着“中国盱眙国际龙虾节”十余届成功举办，盱眙小龙虾的身价和需求量与日倍增。盱眙县养殖水面绝大部分水体都养殖了小龙虾，就如何科学、合理、健康、高效地养殖龙虾，盱眙县水产技术指导站根据渔业科技示范户养殖小龙虾成功典范总结出以下几点：　　一、选择池塘　　水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2.5-3米，水深0.8～1.5米，PH值为７.5～8.5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。向池中注入新水时，要用20-40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃&&&&&&[阅读率：7631]&07-10经过79天养殖，马尾藻藻体从15cm生长到100cm以上，200亩海区鲜海藻产量1000吨，以0.2元/斤卖给附近的鲍鱼场用作鲍鱼饲料，产值40万元，除生产成本20.6万元，收益约19.4万元。　　文/图 广东省惠东县水产技术推广站 吴晓萍 田志群 吕雪辉 庄锦亮 郑国珩　　马尾藻（Sargassum）属褐藻门,马尾藻科，马尾藻属。藻体多年生，可区分为固着器、主干、分枝和藻叶几部分。中国是马尾藻主要产地之一，有60种，盛产于广东、广西沿海，尤其是海南岛、硇洲岛和涠洲岛。马尾藻是广东省的重要经济海藻，通常被用作饲料、藻胶和医药工业的原料，也可用作海藻肥料、饲料添加剂等。　　近几年来，随着人们对&&&&&&[阅读率：9800]&05-22螺池建造　　选择水源充足、有流水、无污染的地方建造螺池。一般池宽1.5米，长10～15米，深30～50厘米，两池之间建20厘米高的堤埂，以便行走，池底铺垫10厘米厚的肥泥。池中可稀植茭白、芦笋、水浮莲、浮萍等水生植物，给田螺遮阳避暑、攀缘栖息和提供饵料，提高螺池利用率。螺池周围筑高60～80厘米的围墙或网片围栏。　　放螺下池与管理　　每平方米放100～120个种螺，也可搭养4尾夏花鳙。放种螺前，先在池中投施适量粪肥，培育饵料生物，放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。饼类浸泡变软后投喂，其他饲料切碎拌匀投喂，投饲量一般为田螺总重的1%～3%，2～3天投喂1次，并根据田螺的生长和&&&&&&[阅读率：6461]&07-06目前，目前我们养殖的特种水产品大部分属于肉食性动物，如鳜鱼、黑鱼、甲鱼等。少数属于杂食偏动物性动物，如黄鳝、河蟹。基于食性的缘故，势必会有自相残杀现象发生。为了有效防止其种内的自相残杀，在养殖过程中应做到：　　1．科学地投喂。首先针对不同的养殖对象及同一对象不同生长时期对饵料的不同要求进行有目的地人工配制饵料。其次要坚持“四定”投饵。既要防止饵料浪费，以免对水体造成污染，又要保证每个个体都吃饱吃好。　　2．鱼种投放规格统一。放养时力求规格统一，同时在养殖过程中，定期拉网分池，将不同规格的鱼进行分池养殖。这样不仅能掌握鱼的生长情况，而且可以将部分大的个体分到其他池塘中进行养殖。因而可以避免个体&&&&&&[阅读率：9754]&02-03巴丁鱼又叫淡水白鲨　　
1、饲料投喂
合理进行饲料投喂是培养大规格鱼种，提高单位面积鱼产量的最重要手段。在鱼种培育阶段，随着鱼体的日益长大，摄食量也逐渐增加，仅仅靠施肥培养水体中的天然饵料已无法满足池鱼摄食生长的需要，因此必须采用以投喂人工饲料为主，施肥为辅的养殖方法进行巴丁鱼的鱼种培育。
（1）投饵必须定时进行，以促进巴丁鱼鱼种养成按时吃食的习惯，从而提高饲料利用率。投喂饲料时要选择在溶氧较高且水温适宜的时间，这样能够增进鱼种的食欲，提高摄食量，利于其健康生长。正常情况下，一般在早晨的7～8时和下午的5～6时各投饵1次，在水温过高的夏季，应适当推迟下午投饵的时间，而在水温&&&&&&[阅读率：31562]&04-26在水产生产上防治病害，用药量不能过大，否则可能对养殖对象造成药害。特别是淡水白鲳、鳜鱼等鱼类，对一些药物特别敏感，用药不当极易引起死亡。　　淡水白鲳：淡水白鲳对有机磷农药最敏感，故禁止使用敌百虫、敌敌畏等药物。　　鳜鱼：鳜鱼对敌百虫、氯化铜等药物较敏感。敌百虫浓度在0.2毫克/升以上，氯化铜浓度在0.7毫克/升以上，就可致使鳜鱼中毒死亡，故要掌握适宜用药量。　　加州鲈：加州鲈对晶体敌百虫较为敏感，故用晶体敌百虫全池泼洒防治加州鲈病害，浓度应严格控制在0.3毫克/升以下。　　乌鳢：乌鳢对硫酸亚铁十分敏感，应慎用或不用。　　虹鳟：虹鳟对敌百虫、高锰酸钾较为敏感。水温在11.5℃―13.5℃时，敌&&&&&&[阅读率：7679]&03-06特种水产养殖不仅能丰富人们的菜篮子，而且能使很多水产养殖者走出常规养殖的圈子而致富。为了保证特种水产养殖能够健康发展，在发展特种水产养殖时应该注意以下几个方面的问题。　　一要注意预测发展趋势和可行性。实践证明，特种水产养殖成本较高，产品销售价格较贵，消费对象较“特”，产品市场弹性较小。“少了是宝，多了是草”，市场起伏大、价格波动大，养殖少时赚钱多，养殖多了就可能会亏本。因此，在养殖某种特种水产品时，要认真分析市场的需求和容量，预测发展的趋势和可行性，最好事先了解如下信息：一般居民的日常消费量和节日消费量；附近饭店和宾馆需求量；附近大中城市的销售量；外贸出口的销售量和可能发展的销售量。应以销定&&&&&&[阅读率：5822]&02-26鳜鱼、乌鳢、淡水白鲳等特种水产品对某些常用鱼药敏感，仅仅参照常规鱼病防治方法用药，忽视特定鱼种用药禁忌，可能导致严重死亡，造成经济损失。　　鳜鱼:鳜鱼对敌百虫、硝酸亚汞、福美砷、氯化铜等敏感，前三种药物施用浓度在0.2ppm以上就会造成鳜鱼不同程度死亡，1.5ppm以上的福美砷、0.7ppm以上（pH&7时）的氯化铜也能造成鳜鱼中毒死亡。因此，鳜鱼池不宜使用上述药物。　　乌鳢:乌鳢对硫酸亚铁十分敏感，乌鳢池慎用或不用硫酸亚铁防治鱼病。　　淡水白鲳:淡水白鲳对有机磷农药很敏感。敌百虫、敌敌畏等有机磷农药应禁用。　　加州鲈鱼:加州鲈鱼对敌百虫较为敏感，要慎用。杀灭锚头蚤幼虫，用晶体敌百虫溶液全池&&&&&&[阅读率：6987]&02-21江苏省泰兴市共有养殖水面4159公顷,其中特种水产品养殖面积1603公顷,在特种水产品养殖面积中,主养面积仅为110公顷,套养特种水产品面积1503公顷。常规鱼养殖的纯利润每公顷在6000元左右，如果在常规渔池中套放特种水产品，则每公顷纯利均在15000元以上，在常规渔池中套放特种水产品是该市“十一五”水产养殖结构调整的重点。现将其在常规渔池中套放特种水产品的几种主要方式介绍如下： 　　[b]鱼蟹混养[/b]
在2月～3月份，每667平方米水面套放每千克200只的扣蟹150只，不需建防逃设施。放养的蟹种应选个体整齐、肢体完整健壮、未性成熟长江水系的纯正种苗，养殖者最好是购蟹苗自己培育&&&&&&[阅读率：11115]&01-20[center][imG]upload/article/a1476.gif[/imG][/center]　　星斑川鲽一般称为星鲽，俗称花豹子、花边爪，是一种大型鲆鲽鱼类。它经济价值很高，是日本目前最受欢迎的比目鱼类之一，在日本市场每公斤售价一般在1-2万日元（折合人民币约670-1350元）。中国水产养殖网工作人员从上海铜川路水产市场了解到，目前该市场的珍珠鱼的售价格在４０元每斤，销量还可以。此外，它肉味鲜美、口感好，比牙鲆含有更多的胶原蛋白，肉质、肉味及口感都好于牙鲆，是一个值得推广的优良品种。
1.形态特征：星斑川鲽隶属鲽形目鲽科星鲽属，其形态特征与牙鲆、石&&&&&&[阅读率：9743]&01-19本文《珍珠鱼的生态习性及繁殖方法》关键词：观赏鱼 一、珍珠鱼的命名与产地珍珠鱼的学名为珍珠毛足鲈（Trichogaster leeri）隶属于攀鲈科（Anabantidae）。来源于热带鱼三大发源地之一的东南亚，以泰国、马来西亚和印尼的苏门答腊和加里曼丹为最多。他全身银灰色，体腹乃至各鳍边都镶嵌了珍珠状的灰色圆斑，缓缓游动时全身闪烁着五光十色的珠光宝气，显得格外雍容华贵，柔和迷人，因而被赞为珍珠鱼。其他中文名尚有珍珠马甲鱼、马山克鱼、马三甲鱼、彩石线鳍鱼等。其英文名为Pearl gourami（珍珠哥拉美）或Mosaic gourami（马赛克哥拉美）。二、形态特征珍珠鱼体呈椭圆形，侧扁，头&&&&&&[阅读率：5788]&01-15特种水产养殖不仅能丰富人们的菜篮子，而且能使很多水产养殖者走出常规养殖的圈子而致富。为了保证特种水产养殖能够健康发展，那么在发展特种水产养殖时应该注意以下几个方面的问题。　　一要注意预测发展趋势和可行性。实践证明，特种水产养殖成本较高，产品销售价格较贵，市场起伏大、价格波动大，养殖少时赚钱多，养殖多了就可能会亏本。因此，在养殖某种特种水产品时，要认真分析市场的需求和容量，预测发展的趋势和可行性，最好事先了解如下情况：一般居民的日常消费量和节日消费量；附近饭店和宾馆需求量；附近大中城市的销售量；外贸出口的销售量和可能发展的销售量。应以销定产，切忌盲目上马、一哄而上。　　二要考虑饲养技术上的可能&&&&&&[阅读率：5811]&01-05随着人们生活质量的提高，食品安全已日益受到消费者的重视，水产品也不例外。消费无公害水产品已成为一种消费趋势，无公害水产品养殖模式具体有以下八种：
一、人工生态环境养殖法。即人工创造一个符合无公害水产品生产环境条件的水域进行无公害养殖，如：种草养殖虾、蟹，现已发展成为无公害虾、蟹养殖；在鱼池埂子上种植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙，已成为蛙类生态养殖普遍采用的类型；把畜、禽、水产养殖与饲草种植结合在一起，用无公害商品饲料饲养畜、禽、鱼，池埂边坡种饲草饲养鱼类和禽畜，畜禽粪肥经沼气池发酵后作饲草和培育水质的肥料；冬季清塘的鱼池肥泥又可用作种草的基肥，这种人工生态系统养殖法，是无公害水产&&&&&&[阅读率：5230]&01-05特种水产养殖不仅能丰富人们的菜篮子，而且能使很多水产养殖者走出常规养殖的圈子而致富。为了保证特种水产养殖能够健康发展，我们在发展特种水产养殖时应该注意以下几个方面的问题。
　　一要注意预测发展趋势和可行性。实践证明，特种水产养殖成本较高，产品销售价格较贵，消费对象较“特”，产品市场弹性较小。“少了是宝，多了是草”，市场起伏大、价格波动大，养殖少时赚钱多，养殖多了就可能会亏本。因此，在养殖某种特种水产品时，要认真分析市场的需求和容量，预测发展的趋势和可行性，最好事先了解如下统计数字：１．一般居民的日常消费量和节日消费量。２．附近饭店和宾馆需求量。３．附近大中城市的销售量。４．外贸出口的销售量&&&&&&[阅读率：9801]&12-10目前，四川省成都农产品批发市场的人工养殖甲鱼价格高达每公斤13元左右，而去年同期甲鱼价格仅为每公斤5元多；南美白对虾的批发价每公斤高达10元左右，大闸蟹的价格更是高高在上，单个重3.5两的母蟹每公斤卖价50元以上。 　　甲鱼、南美白对虾、大闸蟹的市场行情非常不错，四川省是否适合养殖？效益如何？近日，笔者探访了这几类水产品的市场行情。 　　甲鱼：商家抢订生态甲鱼 　　蒲江县的甲鱼养殖在四川省较成规模，养殖面积达100多亩。近日，蒲江县水电局水产科科长钟维林告诉笔者，该县除了人工养殖普通甲鱼外，有一两家养殖场养殖生态甲鱼，在10月26日召开的首届中国成都国际农产品博览会上一举获得金奖。 　　据悉&&&&&&[阅读率：4702]&11-19近年来，我国发展的多数特种水产品属于肉食性动物，如鳜、鲈、乌鳢、鳖;少数属于杂食偏动物性动物，如罗氏沼虾、日本沼虾、黄鳝、河蟹。为了有效地防止特种水产品种内的自相残杀，在养殖过程中应做到：　　1.科学投饵首先根据不同养殖对象及同一对象不同生长时期对饵料的不同要求进行人工配制饵料。其次要坚持科学的投喂方法。即做到定时、定质、定量、定位投饵。既要防止饵料浪费，对水体造成污染，又要防止部分个体吃不到或吃不饱。　　2.统一放养规格放养时力求规格统一，同时在养殖过程中，定期拉网分池，将不同规格的鱼进行分池养殖。如鳜鱼在成鱼养殖阶段每隔1个月要拉网1次，通过拉网，不但能掌握鳜鱼生长情况，而且可以将部分大&&&&&&[阅读率：6547]&10-07城里人咋爱吃这玩意，去了头和钳子就尾巴上有点肉，有啥吃头？不管农村人怎样不理解，这几年城里吃龙虾成了风。济南市场上，做熟的龙虾从每斤10块一直涨到今年的每斤15块。饭店里做龙虾的花样也不断翻新，酱爆的、啤酒炖的、麻辣的……目前北京、上海、合肥、江苏、四川等地都是龙虾消费大市。据说一个合肥市，龙虾日交易量高时能达到千吨。因为吃龙虾成风，也带动了养龙虾的行业，江苏盱眙、合肥的近郊都形成了数万亩的养殖面积。不过山东在龙虾养殖方面有点落后，主要是农民不了解龙虾现在会有这么大的行市。近日在山东鱼台县采访，遇到位叫张志龙的农民，他赶行市养龙虾效益就不错。　　张志龙是鱼台县罗屯乡八户村的村民。2004年秋&&&&&&[阅读率：7623]&10-05南美白对虾关注　　市场行情：地& 区规&&&&&&&&&&&&& 格30P40P50P60P珠三角8.5～9.0↓8↓7～7.2&P class=MsoNormal&&&&&&&[阅读率：15848]&09-27一、池塘选择
　　交通便捷，离市区、城区较近，环境优养，池塘边无高压线路穿越，无高大树木。池塘面积5～10亩，水深2m左右，池塘2口以上配套，水源水质良好，符合ny标准。
　　二、池塘消毒　　　清除池塘淤泥，铲除池塘四周杂草，池埂最好采用块石或多孔板护坡。鱼种放养前用生石灰75～100kg／亩，或漂白粉3～5kg／亩消毒，杀灭野杂鱼及病原体，改善池塘底质。
　　三、鱼种放养
　　放养时间主要在冬末春初，以后再根据钓鱼量及池塘存鱼量及时补放鱼种；实行多品种混养，放养水体上、中、下层栖息的不同鱼类，以草鱼、鲤鱼、鲫鱼为主，规格为草鱼2kg&&&&&&[阅读率：3927]&09-22特种水产养殖不仅能丰富人们的菜篮子，而且能使很多水产养殖者走出常规养殖的圈子而致富。为了保证特种水产养殖能够健康发展，我们在发展特种水产养殖时应该注意以下几个方面的问题。 　　一要注意预测发展趋势和可行性。实践证明，特种水产养殖成本较高，产品销售价格较贵，消费对象较“特”，产品市场弹性较小。“少了是宝，多了是草”，市场起伏大、价格波动大，养殖少时赚钱多，养殖多了就可能会亏本。因此，在养殖某种特种水产品时，要认真分析市场的需求和容量，预测发展的趋势和可行性，最好事先了解如下统计数字：１．一般居民的日常消费量和节日消费量。２．附近饭店和宾馆需求量。３．附近大中城市的销售量。４．外贸出口的销售量和&&&&&&[阅读率：3474]&04-05在我国现阶段淡水育珠蚌的疾病中,危害最严重和流行最普遍的是细菌性传染病,俗称“蚌瘟病”。研究表明,此病病原为条件致病菌,在水域中广泛存在,当饲养管理不善、水环境恶化、致病菌大量滋生时,才促使蚌病的发生、发展与流行。其次是寄生虫病和敌害,虽不会引起育珠蚌死亡,但却是细菌病发生的可能因素。因此,我们提出以下防病养殖技术,以利于生产者对蚌的饲养管理和控制疾病的发生及流行。　　第一节 卫生消毒　　卫生消毒是防病养殖育珠的首要技术措施,是防病的关键,具有控制传染源和切断传播途径的重要作用,主要分为池塘消毒、蚌体消毒和植珠手术消毒三个主要技术环节。　　一、池塘消毒　　池塘是蚌生活的场所,同时也是各种病菌&&&&&&[阅读率：8166]&03-24[center][imG]upload/article/a0680.jpg[/imG] [/center]
象拔蚌原产于临近美国和加拿大的北太平洋沿海，具有个体大、生长快、味道鲜美、经济价值高等优点。目前美国、加拿大年生产量为2000吨～3000吨，主要销往东南亚，年收入达3亿美元～4亿美元。其中每年销往中国有1000吨～1200吨，价值为1亿美元～1.5亿美元。
象拔蚌是埋栖型贝类，生活海区的水温为3℃～23℃(经3年驯化，目前可适应水温为0℃～25℃，在水温低于25℃的时候，广东可在冬季和翌年春季进行反季节养殖)，盐度为27‰～32‰，栖息底质以沙泥为&&&&&&[阅读率：4428]&03-12[center][imG]upload/article/a0466.jpg[/imG][/center]　　鳄的人工繁殖应做好亲鳄的管理、鳄卵的收集孵化、幼鳄的培育等工作。　　作为繁殖用的亲鳄，其雌体和雄体应尽量选择遗传距离比较远的个体。亲鳄池应尽量位于养殖场的僻静处，采用半边坡半边水的池塘，四周砌砖墙。半边坡上应杂草丛生，适宜雌鳄筑巢产卵。若杂草不足，应人工投放一些，使雌鳄有足够的巢材，避免相互争夺，妨碍产卵。雌雄鳄搭配比应为3～4∶1。整个池塘的放养密度不宜过高，因为亲鳄在一起发情、追逐和交配时，活动量较大，水深应保持1米以上，满足其水下交配的要求。交配前一阶段，&&&&&&[阅读率：3876]&03-09一、养殖水域的选择
（一）场址的选择
养殖面积因地制宜，小的池塘为3～5亩，大的池塘从十几亩到几十亩都有，水深1.5～2米，水质一般都较肥，饵料生物丰富。池塘中可混养草鱼、鳊鱼、鳙、鲫鱼，放养密度为100～200尾/亩，不宜放养或极少量放养竞食性鱼类如链鱼等，切勿放养肉食性鱼类如青鱼、乌鳢等。
无污染的河流，氧气充足，水质清新，水体呈流动状态，物质交换充分，适合三角帆蚌的生长。
如湖泊、水库等，水域面积较大，选择岸边或汊弯处水体较浅的水域进行珍珠养殖，水体流动性较大，水质清瘦，溶氧丰富。环境因子复杂，管理操作不太方便。
&&&&&&[阅读率：3597]&03-07近年来，我国特种水产品养殖业发展极为迅速，一些地区名特优水产品养殖已逐步向基地化、集约化、规模化和集团化方向发展。但是，多数特种水产品属于肉食性动物，如鳜、鲈、乌鳢、鳖；少数属于杂食偏动物性动物，如罗氏沼虾、日本沼虾、黄鳝、河蟹。在大规模养殖过程中，由于方法不当或管理不善，往往会造成种内的自相残杀，严重影响养殖效益。　　一、导致自相残杀的原因　　1、饵料或营养不良。在养殖过程中，造成特种水产品同类相残的首要原因是饵料问题，具体表现为：⑴饵料投喂量不足或者不能及时投喂，部分个体吃不饱； ⑵饵料适口性较差；⑶饵料中缺乏必需营养成分，尤其是动物蛋白质及某些微量元素缺乏，如河蟹、青虾、罗氏沼虾在生长&&&&&&[阅读率：3346]&03-02在滩涂贝类养殖中，经常遇到自然灾害和生物敌害的侵袭。因此，防止和消除灾、敌害的威胁，是贝类养殖中不可忽视的一环。　　一、自然灾害 　　常见的有台风与洪水带来的流砂和浮泥等危害。应采取必要的防洪措施，如养殖区应避开主河道或修整河口，改直冲为斜流等。　　二、敌害生物 　　一是水鸟和野鸭等，常成群结队来滩涂上啄食贝苗。二是肉食性鱼类，如虾虎鱼、黑鲷等，均不同程度吃食贝类。梭鱼在滩涂上舔食底栖藻类时，亦连同附着的贝苗一起吃掉。三是软体动物中的各种螺类，如扁玉螺、福氏玉螺、红螺及壳蛞蝓等是贝类养殖的大敌。防治方法：除水鸟驱赶和用猎枪惊吓外，可用钩钓和网捕捉；害鱼、杂蟹可用药物如“鱼藤精”、漂白粉等杀死&&&&&&[阅读率：4056]&02-26[center][imG]upload/article/a3465.jpg[/imG][/center]　　一、采集苗种 　　泥蚶产期往往为6月下旬至8月底，可多次产卵，10月是采苗的适宜季节。通常在退潮后的滩面上，用刮板刮取0.5厘米厚泥层，装入网袋内，洗去软泥后过筛，将筛下的砂粒和蚶苗计数，播入越冬保苗池中培育。为提高附苗量，可在自然产苗区留足亲蚶，平整滩面，筑堤蓄水及蓄水投砂等改良滩质。　　土池人工育苗是目前值得推广的一种方法。土池可设在泥砂质的中潮区，池子可大可小，主要工程为筑堤坝、建闸门和平整埕地等。育苗前，可进行清池肥水，做好亲蚶的选优工作。育苗时，先将亲&&&&&&[阅读率：6884]&02-26[center][imG]upload/article/a1179.jpg[/imG][/center][center]圆吻鲴[/center][center][imG]upload/article/4172.jpg[/imG][/center][center]细鳞鲴[/center][center][imG]upload/article/2432.jpg[/imG][/center][center]银鲴[/center][center][imG]upload/article/5652.jpg[/im&&
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