土豆家常茄子煲的简单做法做法步骤图,土豆茄子煲怎么做

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,葱,姜蒜适量,油少许适量,适量适量,适量盐适量,糖适量

1.土豆、茄子切块葱、辣椒切段,姜蒜适量。

2.锅中放少许油先放土豆,多炒一会儿再放茄子

3.加入肉酱,酱油鸡精,花椒粉盐,糖各适量

4.放少许开水焖一会儿。

5.收汤放香菜出锅即可。

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