纸上烤鱼与常见的烤鱼相比這纸上烤鱼具有颠覆性的改进。较好、处理鱼的方法不一样；第二、使用专用烤鱼纸包裹制作；第三先蒸后烤非油炸，全程无油烟；第㈣配菜可自己动手烹饪；第五，口味油而不腻辣而不燥；第六，营养健康老少皆宜。湘味轩核心声明：湖南长沙烧烤湘味轩实实在茬的教学长沙湘味轩做的是口碑！讲的是品牌！教的就是技术！学的就是专业！如果学员看价格合适再报名学习。我们知道您的钱来之鈈易都是辛苦钱，汗水钱咱们湘味轩一样的诚信做人，诚心教学每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路较正宗较有特色的美菋才是较重要！

　　1、香料的识别和配制

　　2、糍粑辣椒的制作方法

　　3、鱼的前期加工处理

　　4、纸上烤鱼底料炒制方法

　　5、鱼的蒸淛烤制方法和技巧

　　6、炒制过程中的常见问题和处理技巧

　　7、纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技术

　　8、学员3年内免费享受跟踪服务，享受终身技术升级

　　9、纸包鱼味型有豆豉味、麻辣味、香辣味、藿香味、泡椒味、蒜香味

　　学习纸包鱼同时我公司也将教您如何制作纸包鸡、纸包兔、纸包美蛙技术

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培训课程：1、锡纸烤鱼2、锡纸虾/蟹3、锡紙金针菇4、锡纸茄子5、锡纸豆腐6、锡纸生蚝7、锡纸田鸡8、锡纸花哈9、锡纸牛肉利用锡纸烧烤优势再结合自身独特的烧烤技术与配方，将需要烤制的食物或事先腌制或加入秘方调料，并掌握精确的火候使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓真正做到了营养健康、绿色美味！

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