盐田哪里有学正宗猪肚鸡培小吃技术培训机_百度知道
盐田哪里有学正宗猪肚鸡培小吃技术培训机
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文火炖一个小时，加盐调味就好了，清洗干净它的粘液2猪肚鸡的做法。5：主料：猪肚 (一只)土鸡 (半只)步骤、切片的猪肚于鸡一起入锅：1，烧开后文火再炖二十分钟。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。4、将猪肚捞起，切片、土鸡切块，准备好配料。3、猪肚和配料下锅，加水烧开、将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉
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授课学校：
培训费用：￥2,800
优 惠 价：￥2,000
上课时段：白天班
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开课形式：随到随学&&&&&&开班人数：一对一
开课城市：广州
课程标签：学猪肚鸡培训、广州哪里有培训猪肚鸡的、猪肚鸡培训哪里正宗
上课地点：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼（永平派出所对面）
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学做猪肚鸡首选味之兴&188-&&孔小姐&&猪肚鸡的做法，广州哪里可以学到猪肚鸡的，猪肚鸡加盟。
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猪肚鸡是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴，鸡肉入味，肉质却一点也不老，而猪肚也够爽脆，吸取了不少鸡味，两者相得益彰。鸡肉的鲜香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起，暖而不辣，味道鲜美，再往汤里放入各种蔬菜或干菜，味道一流。猪肚鸡具有行气、活血、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。 &&&&猪肚鸡培训哪里最好？广州味之兴猪肚鸡技术培训，是老师一对一教学，学员亲自动手操作的。味之兴猪肚鸡汤底料的做法，学习猪肚鸡到哪里好？做猪肚鸡到哪里学习好呢？味之兴的猪肚鸡，因为制作方法简单，因而很受消费者的喜爱，要想开一家猪肚鸡店铺，就来我们味之兴考察学习吧。 胡椒猪肚鸡培训内容： 二&家鸡的选料和加工 三&高汤的调制和熬法 四&猪肚鸡锅的配方 五&猪肚鸡锅的调味认识 六&猪肚鸡的整体加工制作方法 七&猪肚鸡的上锅开餐前准备 八&猪肚鸡与清汤火锅的区别 九&猪肚鸡与药膳火锅的区别 合作方式：A:签约加盟，费用9600元、（包括品牌使用费、整套开店方案、猪肚鸡和煲仔饭技术配方、10个砂锅、服装4套、开店上门指导、店面装修设计方案、招牌设计指导、开业宣传指导）& &&&&&B:培训学习技术配方，2000元（单独传授猪肚鸡技术配方）& &我们深知每位学员的资金都是来之不易,&特别是曾经生意失败过.&或试过创业失败的人来说,&每一分每一角都是有血有汗的。&正当如此,&我们不会吹虚作假，一向凭着良心来教学。本中心向每位学员郑重承诺:&全部味道秘方绝不保留：只有学到真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。
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猪肚鸡作为一个补汤，很适合冬天喝，汤色乳白，汤中飘着一股淡淡的胡椒味，猪肚清脆而不韧，鸡肉皮脆肉嫩，老人、小孩、年轻人都适合饮用。再说到这个药补的作用，可以风味菌类、参类、药材类，客人进餐时可根据自己的喜好来点餐。
相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。康熙召集太医和御膳房，把旨意传下去，无论用何办法，都要医治宜妃的病。御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。这道菜不仅去病强体，也有养生保健之功效，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，就是现在的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传。
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一、教学员如何选择鲜鸡的品种和标准重量。
二、猪肚清洗方法，及猪肚去异味的加工方法、整型、改刀技巧。
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六、猪肚鸡营养藥材秘方配制方法及20种养生锅底配制技术。
七、猪肚鸡煲专用锅具的先择采购要领和紧固方法。
八、猪肚鸡高汤熬制技术和保存方法。
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部过程首先由老师演示，老师演示结束后，在老师的指导下由您自己来亲手操作，操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原料开始一步步做出来，直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。
学校优势：
1、上课时间9.00—12.00 13.30—18.00
（上课时间具有自由性，选择性，具体情况请来电咨询）
2、学校提供吃住（因学校全国招生，为免除学员的过多烦恼，特提供吃住。床上用品、洗漱用品、服装一切应有。）
3、原材料学校提供（学校教学原材料都依据当天学员所学课程，为其准备新鲜材料）
4、师资力量雄厚（学校的教学师傅，皆启用二十多年老师傅在各大知名酒店任过主厨，技术过硬）
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6、教学设备齐全，能满足每一位学员的实际操练
7、学校坐落人流量密集，交通便利的交大开发办公楼，有六七八三层楼，近两千多平米，还有楼顶花园，供学员课后休息娱乐。
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