《好看》依托百度技术，精准推荐优质短视频内容，懂你所好，量身打造最适合你的短视频客户端！一学就会快手菜谱，番茄菌菇浓汤一学就会快手菜谱，番茄菌菇浓汤明星美食百家号番茄搭配菇类做出来的汤可减肥，有益于消化。特别下饭！这道菜做起来快速，材料没有也是可以递减的，主要材料就是番茄鸡蛋和金针菇，主要配料是大蒜子和淀粉还有盐，做起来简单，特别适合初学者，一学就会，基本不用太讲究什么，把握好盐的用量就行。难度： 切墩(初级) 。时间： 10分钟左右 。主料金针菇, 20g, 蟹味菇, 20g, 番茄, 1个, 鸡蛋, 2个, 番茄酱, 2勺, 黑芝麻, 少许, 盐, 适量, 白胡椒, 适量, 鸡精, 少许, 香葱, 适量, 淀粉, 1勺, 大蒜子, 2粒, 香油, 少许。番茄菌菇浓汤的做法步骤1. 材料洗净，番茄切块，鸡蛋打蛋液，大蒜子切末，菇类备用。（蟹味菇没有可不放，主要是金针菇。）。2. 锅热油，大蒜末爆香。3. 先放入番茄进入煸炒，一定要等番茄炒出红色酱汁的时候再放入菇类继续煸炒。4. 待翻炒均匀菇类都沾上了番茄汁之后立即加入半汤碗的水。5. 放入一勺盐，多少根据个人口味，初次做的话可以少放一点，后面水滚之后尝咸淡一点一点加入盐，但是千万别煮太久。6. 加入1到2勺（普通小勺）番茄酱，不喜欢可以不放，放了颜色会更好看。我直接是挤了2包番茄酱下去。7. 勺1勺马铃薯淀粉（生粉）备用，这时等锅里水开。8. 一定要冷水调匀。水适量，别太多，调成液状就好。9. 水滚后加入蛋液。10. 轻轻推动锅铲搅匀。11. 然后再放入白胡椒和鸡精等喜欢的调味料。这里我用十三香代替了白胡椒，这些调味料少放点。撒一点点就好。12. 加入水淀粉勾芡。13. 水淀粉加入搅匀后浓汤会成为糊状，搅匀再次翻滚就可以出锅了。14. 装碗，撒上少许黑芝麻或者香葱，淋上香油，（根据个人口味可放可不放）完成！小贴士这道浓汤放入了番茄酱会偏甜，适合宝宝吃，如果做给宝宝吃请不要加入鸡精等过多的调味料，只放盐也是可以的。本菜谱的做法由 Chialer 编写，未经授权不得转载 。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。明星美食百家号最近更新：简介:选对餐厅，和爱豆共进晚餐不是梦作者最新文章相关文章菌菇番茄蛋汤的做法_快手汤之菌菇番茄蛋汤_菜谱_美食天下
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“由于平时上班，晚上回家经常是炒两个菜，吃点米饭，有时候又会觉得干，特别是天越来越冷了，不喝汤就感觉冷嗖嗖的，我一般都会做一个快手汤，十多分钟就搞定，暖暖的喝上一碗，舒服！”
菌菇番茄蛋汤的做法步骤
1原材料洗净切好。
2锅内适量水烧开。
3放入香菇片，番茄丁。
4水再次开后放入金针菇。
5水开后，转小火，将打散的鸡蛋顺着边慢慢倒入锅中，可以边到边用筷子划圈搅拌。
6烧开手放盐，香油，胡椒粉，疏之鲜，香醋调味即可。
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难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
番茄菌菇汤的做法步骤
1. 和菌菇汤类似，番茄和菌菇先煸炒下，然后加水大火煮开，煮开了转小火，加入少许盐，期间把番茄压碎，让味道进入汤里，煮几分钟就可以关火上桌了。
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京网文[4号 食品流通许可证SP2413平菇肉片番茄汤的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
平菇肉片番茄汤的做法
1.平菇洗净撕小条。2.瘦肉切片加食盐、食油、生粉腌制。3.番茄洗净切大片。4.锅内烧开水，下瘦肉煮至变色再用筷子拔开。5.倒入平菇煮开。6.倒入番茄煮至微软，加花生油、食盐调味，出锅前撒葱花即可。
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