谁给永春芦柑这么大的胆啊？！又要承包全国水果界的半壁江山了！泉州微生活
又是一年金秋11月！
在这个全世界都落叶纷飞的日子里，
终于盼到我们泉州
本土水果界的混血女王
泉州本地大片
☟ 
即将上映！
是的，
相信每到这个月份，
各位小伙伴们家里的芦柑都是按箱进货的
泉州人过年必备珍品——芦柑
别人过节聊天是嗑花生米，
我们是嗑
当然，
如果你不介意它的感受，
也可以用来
砸男朋友  
或者 
一脚踩烂
芦柑，
不仅是泉州人过年过节时
必不可少的
最（防）佳（手）伴（贱）手（神）礼（器），
还被国外水果商称为“东方佳果”。 
果形硕大，色泽橙黄，
皮松易剥，肉质脆嫩，
食后嘴巴内有香甜浓蜜之感，
还富含维生素C和柠檬酸，
一时间风靡中外。
就算化成渣都不剩的饮料，
我们也认得出，
这曾是小时候的
饭前饭后首选甜汤，
记得那时候7毛钱一盒，
现在涨到了一块二。
有诗人赞它：
其质精而妙，皮可为药草
（泡脚、炖汤）；
其果耐于贮之，藏久而不腐。
有终食累五，益气而理内。
除此之外，
芦柑还可以治疗咳嗽和口臭，
消除疲劳。
果然，
又是一个我大中华的极品神果。
目测前方又有许多小伙伴傻傻分不清，
芦柑和橘子
到底是什么鬼啊！
首先，
庞大的柑橘家族是个
“热衷杂交”的混乱家族。
橘子 
柚子
 芦柑 
柠檬 
葡萄柚 
宽皮橘
 酸橙 
甜橙
随便两样拿出来，
都可以就地杂交，
诞生出爱情的美妙结晶。
而我们的芦柑就是橙和橘的杂交结果，
and，
橙又是柚和橘的杂交结果，
so？
柚子是芦柑的爷爷吗……
那些都不重要！
重点是究竟如何
区别一只好的芦柑和橘子呢
Part . 1 外形！
图片经处理，仅供参考
芦柑呢，果实硕大，像颗球
橘子则偏小一点，扁圆扁圆的
Part . 2 剥皮！
芦柑皮糙肉厚，皮松易剥
橘子皮薄肉嫩，
剥开还会出水，十分滋润
Part.3 味道！
只能说，
橘子有的酸掉牙有的甜到爆，
那种入嘴才知何种惊吓的感觉
总让人很忐忑。
芦柑则稍微
温和一些，平淡一些，
静默如当年湖畔的夏荷...
明朝末年，
就有举人凌氏写道
“闽南产柑橘，其种不一，而颗皆硕大。
芦柑为量，红橘次之。”。
说明芦柑已经有1100多年以上的历史。
而在茫茫芦海中，
究竟哪一款才是你的心头好呢？
永春人民大写的不服！
当然是我大永春芦柑啦！
泉州市面上见得最多的也是永春芦柑。
这款经典包装想必泉州人最熟悉不过，
许多人买芦柑也是只认准
“官方认证的永春牌芦柑”
尽管这样，
市面上假冒的永春芦柑依然是
层出不穷、难以辨认
别以为
套个朴素无华的红袋子
就是永春芦柑啦！！！
真正的永春芦柑一定是要
种植在永春县辖区内的
身材圆润，入嘴回甘，
当中滋味只有吃过的人才知道。
那么问题来了，
到底怎样才能吃到
真正的永春芦柑啦
（撒娇.gif）！
永春当地有很多芦柑果园，
大部分都在山上，
你只需要
拿着小剪刀、提着小木桶
就可以做一个愉快的小红帽上山采芦柑啦~
记得要挑金黄色的哦，
才是完全成熟的。
也千万记得不要太兴奋剪太多哦，
不然一桶一桶搬回去的时候就要哭了...
如今恰逢剁手节
要不也买箱芦柑凑单吧
49元5斤！
别怕吃亏，
也别怕上当！
这箱从三明来远道而来的永春芦柑，
遇见了就是一种缘分！
点评扫一扫发现更多美食攻略该商品已下柜，非常抱歉！
《中国永春芦柑栽培》 福建省永春县人民政府农业办公室、农业局，中国农业
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iframe(src='///ns.html?id=GTM-T947SH', height='0', width='0', style='display: visibility:')永春芦柑_福建永春芦柑和橘子的区别_永春特产-闽南网
柑橘的营养成分十分丰富，每100g柑橘可食用部分约含糖10g，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富，尤其富含维...
&&&来源:美食天下
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&&&来源:莆田网
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&&&来源:泉州晚报
在三明陈大镇的加工点内，加工包装假冒的永春芦柑，被工商执法人员就地查封后，仍非法转移。
（作者：中国科普作协会员、福建省科普作协理事康火南，原创作品，转载请注明出自知识就是力量微信公众号）
临近圣诞节，水果市场里各种柑桔类水果...
&&&来源:闽南网
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&&&来源:国家质量监督检验检疫总局官网
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&&&来源:中华康网
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&&&来源:闽南网综合
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&&&来源:泉州晚报
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