有关年糕的说明文作文600字500字

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做年糕_600字
E度网专稿 未经允许不得转载  过年了,看着桌上热腾腾的年糕,吃货们总是会垂涎三尺,吃着喷香四溢的年糕时,都是一种享受。今天,我也有来制作令人们口水流满地的美味年糕。
  在乡下奶奶家,我把早已准备好的几斤大米倒入事先装好水的盆子里,泡了15分钟之后,便小心翼翼的洗了起来,洗好之后,就把米放进一个大桶里,这大桶真奇怪,桶底有个洞,洞里有滤网,还堵着一个塞子!把水装进大桶,再把盖子盖上;然后,往锅里倒水,将大桶放进去,生火后等15分钟就可以出锅了。出锅后,打开桶的盖子,一锅热气腾腾的粥就出现在你眼前。为什么要煮粥呢?我问了问奶奶,问过奶奶,才知道这样子大米才会更柔软。我盯着奶奶,奶奶把塞子打开,刷的一下,粥水便流了出来,原来塞子是有着这么一个作用啊!
  下一个步骤是把水沥干,我费了九牛二虎之力,水才干了,接下来我把沥干水分的米饭倒到石磨上,只见奶奶拿着大锤,往米饭上用力地捶,还不是翻了翻,我捶了几下就累得受不了了,这个艰巨的任务只得交给奶奶了,奶奶捶了几下,又拿到厨房里去蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,一个大大的酷似面团的米团出现在我面前,接下来的任务交给我和爷爷了。
  这一次的任务是定型,我往手上抹了点油,再揪出一个米团子,揉圆了,再压出一个不大不小的&饼&来。过了十五分钟,这个任务也完成了。奶奶把我们自己做的年糕切成段,煎了煎后,加上酱油,一道美味的酱油年糕就完成了。
  夜晚,一家人吃着美味的年糕,每个人的脸上都是满满的幸福。吃着自己做的年糕,我格外的高兴&&
&&&&&五年级:曾雅方
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在田野边有一个洞,里面住着两只田鼠,一只大田鼠和一只小田鼠。  一天,大田鼠从外面买来两袋小米种子,它一边和小田鼠在自己开垦的地里种下,一边兴奋地说:“这回咱们秋后就能吃上自己种的小米蒸的年糕了!”“那不一定!”小田鼠小声嚷了一句。大田鼠听了,有点生气,它惊讶地瞪了小田鼠一眼。  种子长出禾苗后,大田鼠满心欢喜地说:“看咱们的小米种子长得多旺,用不了多久,小米种子就会长大结子,秋天咱们就可以吃上自己家的年糕了!”“那不一定!”小田鼠又不冷不热地答了一句。大田鼠听了心里很不高兴。  小米成熟后,大田鼠辛辛苦苦把米粒的皮去掉,把小米加工成金黄的米粒。看到自己的劳动成果,大田鼠心里乐开了花:“这回咱们很快就会吃到自己劳动的果实!”“那不一定!”小田鼠仍不紧不慢地说。大田鼠没再理他,忙着挑拣米粒中的沙子。  米粒磨成了面粉,大田鼠蒸年糕,小田鼠生火,一盆金灿灿的年糕很快端上了饭桌,大田鼠兴致勃勃地说:“今儿这个年糕咱们是吃定了!”谁知小田鼠又和往常一样,仍旧说了一句让人扫兴的话:“那不一定!”到了嘴边的年糕怎么能说不一定?大田鼠顿时来了气,抡起一根棍棒就往小田鼠身上打,小田鼠掉头就跑。  就在大田鼠追打小田鼠时,一群蚂蚁把年糕抬起就跑。小田鼠看见了,边跑边说:“我说了不一定就是不一定!”大田鼠见小田鼠如此不争气,干脆把小田鼠赶出家门,自己重新蒸年糕去了。1&&&
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& 常州大麻糕_550字
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常州大麻糕_550字
  常州大麻糕是常州特产,它是具有独特江南口感和风味的一种椭圆形大烧饼,它的口味绝对纯正,不同与那些普通烧饼。常州人是特别喜欢用豆浆搭配大麻糕当作早餐的。现在呢,&吃麻糕&已构成了&龙城习俗&的一道靓丽风景线。到过常州的他乡异客,或者侨居外地的常州人,一旦相遇谈起&常州麻糕&,定会眉飞色舞,啧啧称道;甚至垂涎欲滴,回味无穷。无怪乎有人说:常州麻糕是&饕餮之珍&。
  每逢经过常州麻糕店,总是一阵香甜的味道扑鼻而来,让我忍不住停下步伐,要去品尝一番。我就在好奇之下品尝了第一块麻糕。刚刚拿到手里,就会闻到一股清香,轻轻地咬一口,味道有些甜,外面皮层吃起来酥酥的,松松的,里面那层吃起来软软的,让人意犹未尽。我听说常州麻糕有甜咸二种口味,原来我第一回吃的是甜味的。诱惑之下,又品尝了咸味的,那真是入口即化啊。淡淡的咸味,不似蛋糕那番油腻。新出炉的大麻糕,更是香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻啊。
  后来通过我的了解,才知道麻糕制作也不是那么简单的。制作时,需选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成。
  大麻糕还被列为《中国小吃谱》收品种当中的一种,在1983年被评为了江苏省名特产食品,在1985年获得了市优质产品的称号呢。
  常州大麻糕真是魅力无穷哪。下回,一定记得多带些给故乡的亲人们尝一尝。
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