& 牡蛎的功效与作用，牡蛎的作用和功效有哪些？
牡蛎的功效与作用，牡蛎的作用和功效有哪些？
摘 要：牡蛎是很常见的一种贝类生物，又叫作蛎蛤，古贲、牡蛤、蛎房，海蛎于、蚝壳等，具有非常高的营养价值。牡蛎的功效与作用是什么？牡蛎的作用和功效有哪些？
牡蛎是很常见的一种贝类生物，又叫作蛎蛤，古贲、牡蛤、蛎房，海蛎于、蚝壳等。在海鲜食品中牡蛎是缺一不可的食品之一，它具有非常高的营养价值。
生活我们很多人在吃海鲜的时候都喜欢吃牡蛎，不但因为它的口感好，味美，且我们知道吃了牡蛎对身体有好处，那么到底有哪些好处呢？牡蛎的功效与作用是什么？牡蛎的作用和功效有哪些？
牡蛎具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效。主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。
牡蛎的功效与作用
一、保肝利胆
牡蛎有明显的保肝利胆作用，牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，对肝胆有着非常好的保健作用。
　　二、健脑益智
牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素，糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率，从而起到护脑、健脑作用。
三、宁心安神
牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪，中老年人食用牡蛎可以宁心安神，让身体更加舒畅。
四、生津益胃
牡蛎壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块，它性微寒,同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
五、补钙的功效
牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。正在发育的青少年可以多食牡蛎。
六、补充维生素
牡蛎还含有维生素B12， 维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。
七、滋容养颜
牡蛎具有美容养颜的功效，牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。女性常食牡蛎可以保持美丽的容颜。
八、强筋健骨
牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长，是儿童发育非常不错的食品。
　　九、延年益寿
牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质(http://www.chemdrug.com/article/8/)中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。中老年人常吃牡蛎可以起到抗衰老的作用。
十、降低三高
牡蛎(http://www.chemdrug.com/sell/16/)有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。
十一、提高免疫
牡蛎富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖胶）。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。
　　&以上是小编为大家介绍的关于牡蛎的功效与作用，现在大家是不是更加爱上吃牡蛎了呢。牡蛎的营养非常丰富，男女老少都非常适合食用。
食用牡蛎的注意事项：牡蛎虽好，但也有它的禁忌之处。牡蛎不能与麻黄、吴茱萸、辛夷一同服用。患有急慢性皮肤病患者忌食牡蛎。 牡蛎不宜长时间大量服用，易引起便秘和消化不良。容易易出血的人群禁服牡蛎。脾胃虚寒、慢性腹泻、便溏、滑精者不宜多吃牡蛎。百度拇指医生
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