同济 德国汽车硕士项目,结束后留德国还是回中国好

同济土建虽然全国第一,但这真的和学校选址和建设资金没什么必然联系,和周围的市政配套更没关系。我们为全国修房子、搞规划,不等于自己就一定要有好房子和好市政配套。2002年刚上班,单位还没分配宿舍,暂时让我到外聘专家的公寓住几天。邻居是一个铁道系统退下来的高级工程师。知道我是同济毕业的,说了一段回忆:&br&&br&&blockquote&“80年代我去你们同济,有几个很有成就的力学教授,名字都上教科书了,还全家住楼梯间呢……”&/blockquote&&br&直到1993年,同济对面的同济新村,给同济大学教师住的房子,七层楼不装电梯,公然违反《上海市城市规划管理技术规定》,你以为是同济人不懂服从技术规范吗?&br&&br&&img src=&/abe694ca656eb_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&854& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/abe694ca656eb_r.jpg&&&u&话说,喊了这么多年“同舟共济”,现在就读的学弟学妹们还挺幸运的,赶上了真人版。&/u&&br&&br&&img src=&/43b1dc7dbf371b361d91b4_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/43b1dc7dbf371b361d91b4_r.jpg&&&u&还可以这样秀恩爱,没有妹子抱的话(大概率事件),可以抱室友秀臂力么&/u&&br&&br&&img src=&/8fd7e41093ffa31a60acdba65aa42df8_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&667& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/8fd7e41093ffa31a60acdba65aa42df8_r.jpg&&&u&保安同志在阻止你蹚水蹚高兴了,直接走到河里去。&/u&&br&&br&其实看海这也不是非常新鲜的事情。1998年还有沪北(武东路)校区,我住图书馆旁边的六号宿舍,一座二层筒子楼(已拆)。夏天还没什么大雨,宿舍院子里就积水一尺,推窗看去一片汪洋,青蛙快活地在宿舍里跳啊跳。二楼的同学在宿舍里玩个体操动作,木地板就漏了,脚直接伸到一楼去。但英雄不问出处,这不妨碍当年卡在地板上的老兄到中建集团当高工独挡一面。&br&&br&对了,我的班主任是桥梁系的叶爱君老师,今早她还发朋友圈,说学校被淹了,自以为穿凉鞋可以蹚水过去。结果她的学生(现在的)看了一眼她的长裙,就劝她坐船……具体情况请看上面几个答复的图片。&br&&br&&img src=&/43acf12fcea5e4f72580aaa_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/43acf12fcea5e4f72580aaa_r.jpg&&
同济土建虽然全国第一,但这真的和学校选址和建设资金没什么必然联系,和周围的市政配套更没关系。我们为全国修房子、搞规划,不等于自己就一定要有好房子和好市政配套。2002年刚上班,单位还没分配宿舍,暂时让我到外聘专家的公寓住几天。邻居是一个铁道系…
处女答献给题主,好怕第一次会出血哦 o&_&br&&br&1.交大平台更好&br& 因为大学在我看来仍然是通识教育,与专业无关,只是为你提供了平台。&br& 而在大多数人看来,&上交复旦&这些平台无疑比&同济&更强,至少听起来更强。&br&&br&2.反对教育导向&br& 单论建筑系,同济甩了交大至少十条华尔街。&br& 但对接受教育的学生来说,同济所有的优势都仅限于你接受建筑教育的培养导向,非当建筑设计师不可的时候,才有体现。&br& 越来越多人逐渐认为,四年大学与四十年今后的人生并不是决定关系,没必要学了四五年建筑就必须成为建筑师。&br& 所以,同济大学的优势对他们而言就不复存在。我不想当建筑师,你济建筑再牛逼又如何?&br&&br&3.那为啥还要学建筑?&br& 要是按照我的看法,去交大学建筑的都是不想做建筑师的人,肯定有人会说,那干嘛折腾自己非要学建筑呢?&br& 因为本科的建筑学教育,相比其他专业,能够教人观察事物的多种角度,能够教人面对复杂问题的解决方法,能够教人更加有效安排时间。最不济,学学画画艺术史,也能让人提高点逼格。&br& 而这些东西,就是我从本科建筑教育中得到的、让我走出大学去更复杂世界的筹码。&br&&br&&br&总结以上,为什么要去交大学建筑呢?&br& 我不一定要成为建筑师&br& 但我想学到技能,愿意接受本科建筑教育&br& 相比之下,交大有更好的平台&br& 所以愿意去交大学习建筑&br&&br&——————————分割线————————&br&&br& 以上只是分析了对自己人生有规划的同学选择交大建筑的原因。真实情况中原因就海了。交大更有面子,爸妈给选的,交大给奖学金什么的就不分析了……&br&&br&然而作为同济建筑生,更想说的是:&br& 在上海学建筑不来同济&br& 鬼才知道他们是不是脑子进水了!!!
处女答献给题主,好怕第一次会出血哦 o&_ 1.交大平台更好 因为大学在我看来仍然是通识教育,与专业无关,只是为你提供了平台。 而在大多数人看来,"上交复旦"这些平台无疑比"同济"更强,至少听起来更强。 2.反对教育导向 单论建筑系,同济甩了交大至少十条…
大三下开始确定目标:北大。现已顺利录取。本科是普通二本院校。平时成绩:没挂过科,没拿过奖学金,四级511,六级没过。&br&&br&&b&最重要的不是确定目标院校和做相关准备,那是其次的。而是问自己:你为什么要考研?&/b&&br&每个人对自己的要求和规划不一样。你眼里的八十分也许在别人眼里就是不及格或者接近满分。所以这个问题只能自己想清楚,尝试把最接近内心的那个答案发掘出来,不要一味问朋友父母,也不用参考别人。&b&做遵循内心的事情再辛苦都是快乐。&/b&&br&试举几个问题:&br&&b&1.你想继续从事这个专业么?&/b&(这个问题很严肃,我知道有很多人高考志愿填报时一无所知或是父母意愿,高考时无知可以原谅,但是四五年过去了,请为自己负责!我身边有考上研发现自己更不爱所选专业,考虑退学的,考研有各种成本,要慎重。)&br&&b&2.家里情况&/b&(精神上经济上能否支持考研,希望你以后呆的城市或可承受的距离)&br&&b&3.你对未来的期许&/b&。你对周围人的各方面水平满意么,那代表了你的现有水平。有人爱安稳,有人永远要做最好。要求高的那就选最好的那几个学校的热门专业。口腔最好的学校是五大院校,北医,华西,上交,武大,中山。忍不住为北医申明下,最新的世界牙科学排名,北大是中国院校里除港大最好的,所以北医现在是五大家族之首,我知道华西很厉害但一切都在变化不是么。次点选好学校非热门。再次选目标城市周围不错的学校,就业方便。个人差异大,我是要死要活一定要上北医同时不爱临床选了科硕,同宿舍妹子求稳又想读博选了南医的口腔基础,最终我们都录取了。&br&&b&4.恋人的问题。&/b&单身狗如我就不用考虑了,但是恋爱狗们,考研是个分手的好借口,也是增进感情的一剂良药。&br&5.其他。&br&&br&&b&第二步当然是确定目标院校,越早越好,考虑的越全面越好,一旦确定下来,不要改。不要改。不要改。&/b&因为是自主命题,每个学校要求不一样,改学校了前面准备工作就浪费了。上面各种问题考虑清楚了,自然知道自己想要什么。&br&&br&还有其他的影响因素,比如:上海英语水平要求高,初试分数线高,复试口语听力要求高。之前有没有学姐学长考过,如果有,可以尝试联系请教经验要资料,如果没有,也可以自己当第一个嘛(比如说我) &b&学校的公平度&/b&,社会么,年年有炮灰,如果比较多就不要去考了,浪费感情时间精力,关键是我觉得这样的学校再好,他都不配我的付出。在此强推北京的学校,天子脚下很是公平。北医尤是,各种信息公开全面,而且师兄师姐热心肠,老师也不会因为你本科出身不好歧视你。&br&&br&第三步,准备。&b&过线看英语,高分看专业课。&/b&&br&口腔专业考英语一,专业课是自主命题,每个学校要求的科目、题型、难度不一样,请事前官网查清楚。我英语考了77,这说明考研英语跟六级真没关系。英语准备的方法一千个人有一千个方法,语言么怎么学都行 。但是要是考试肯定有捷径,也不是说可以少花功夫,最起码你知道哪些可以不用花太多时间。详情见我另外个回答:&a href=&/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/question/2022&/span&&span class=&invisible&&0067/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&至于专业课么,同学,你知道安利么!每当期末时,学校有个地方一定是很火的,不是小树林不是食堂,是&b&复印室&/b&啊亲!那是个神奇的地方,表面看起来毫不起眼的A4纸,一旦到了晚上,上面就会浮现出淡淡的荧光,仔细 仿佛是俩个字:题库!这是期末考的全部奥秘,用过的都说好,老师们都很忙,所以一套题库能用很久很久很久,能用在各种考试上各种考试上包括考研。什么?你离报考院校太远?这点小困难就克服不了还考什么研,各种途径看你能不能想的到了。&br&严肃下,专业课的准备有:&b&考研真题,期末考试题及重点,上课课件,学长学姐的资料。越全越好。&/b&&br&&br&其他的准备:&b&身体是革命的本钱。&/b&&br&&b&适合自己的复习强度&/b&,我是一周必抽一天或半天出去吃玩或者躺着,身边有这样的俩个大神:我们自习到十一点半回去,他们一点,我们十二点半回去,他们三点,说实话当时对他们的心情真是很复杂,又佩服又担心,我们这几个都录取了,他们俩个一个初试没过,一个复试调剂了。&br&&br&其实我觉得&b&心理素质&/b&这个看着很虚,真是很重要,可能你比别人更努力,但结果却不如人。那个初试都没过的大神,平时成绩也特别好,跨专业报考的是上交的金融。但很明显心理素质要比别人差,疲劳战而且失眠,我还跟他聊过天劝他别太累,然并卵。&br&&br&&br&最后总结下:&br&&b&1.最重要的是想清楚自己要什么、要成为什么。&br&2.不是抱着书的时间最多,看的遍数最多,背的单词最多等等最努力。&/b&我坚持跑步锻炼身体,定期抽时间出去看电影吃自助餐,拿着一包离体牙对着牙解看,坚持不背对我性价比不高的单词,坚持不背作文模板,坚持只肯对政治花最少的时间,永远不把别人的质疑转化为自我怀疑,从未考虑校内调剂校外调剂非我报考导师不上,&b&我觉得我很努力,但不是普遍理解意义上那种,我知道自己要什么,只做我觉得政治正确的事,至于别人怎么看,关我屁事。&/b&
大三下开始确定目标:北大。现已顺利录取。本科是普通二本院校。平时成绩:没挂过科,没拿过奖学金,四级511,六级没过。 最重要的不是确定目标院校和做相关准备,那是其次的。而是问自己:你为什么要考研? 每个人对自己的要求和规划不一样。你眼里的八十…
同济现在是培养工程师的地方,我说几个当年从技术路线转革命路线的:&br&&br&首先是&b&钱信忠,&/b&1955年少将、曾任卫生部部长,同济大学技师学校的毕业生,专业机械。上学时他就倾向左翼,碰到周恩来策动上海工人起义,加入纠察队被打散。&br&&br&&img src=&/edb222ee9f480a12cfefa_b.png& data-rawwidth=&321& data-rawheight=&481& class=&content_image& width=&321&&&br&后来共产党撤出上海,他留在学校当技术人员,又到同济大学附属宝隆医院学医,和秘密养病的陈赓、程子华等人都有交情。再后来,国民党高官李默庵到宝隆医院治病,觉得他医术不错,要求他随军剿共。李默庵的部队打到苏区,钱信忠偶然碰到赤卫队(已无法判定是迷路被俘还是故意投奔),被带到四方面军的一个军医院当医生。红25军和四方面主力分开时,因为熟识程子华去了25军,这时才正式入党。&br&&br&长征到陕北,他先在129师工作,当军医处长,后来八路军总部和129师卫生部门合并,当了八路军野战卫生部长兼政委,转任二野卫生部长。建国后去苏联学习,拿了副博士学位,回来当军事医学院院长,1957年成为卫生部副部长,1965年当卫生部部长。他在卫生部期间,一直主抓防疫工作,疟疾和血吸虫的基本消灭都和他有关。1973年钱信忠重新当卫生部副部长,1979年重新当部长,1982年当计划生育委员会主任。&br&&br&钱信忠1983年离休,2009年去世,高寿98岁。&br&&br&&b&蔡威&/b&,别人考同济是为了找工作,他考同济是为了学技术当红军。 曾任中国共产党方面技术侦查最高领导人。&br&&br&&img src=&/4a6d118ef669e293abbd1f_b.png& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&393& class=&content_image& width=&400&&&br&&blockquote&&p&蔡威原名蔡泽鏛,乳名蔡景芳,1907年3月生于福建福宁府宁德城关镇(今宁德市蕉城区)一个显赫的开明士绅家庭。由于受到新文化、新思想熏陶,蔡威接受马列主义,走上了革命的道路,并于1926年加入中国共产党。1927年蒋介石发动“四一二”反革命政变后被捕,其家人挑了两担银洋到福州营救他。8月出狱后,他告别寡母和怀有身孕的妻子,重赴上海找到党组织,尔后化名蔡威,继续进行地下革命活动。&/p&&br&&p&1931年上半年,周恩来安排蔡威参加上海党中央特科秘密无线电训练班(上海亚美无线电专科学校)学习,并于10月下旬受党中央派遣离沪,赴鄂豫皖革命根据地开创红四方面军的无线电通讯和技术侦察工作。&/p&&br&1931年11月,和王子纲赴鄂豫皖苏区的政治、军事中心新集(今河南新县),时任中央军委鄂豫皖分委会参谋。&br&&br&1932年8月,红四方面军扩建至两个电台,蔡威负责二台(前方台),先后随七十三师和二十五军行动。&br&&br&1933年6月,红四方面军全线击败敌人进攻,取得反“三路围攻”的重大胜利。&br&&br&1933年12月,中旬蒋介石发动四川大军阀刘湘,纠集一百四十个团二十五万兵力,分东西两线向川陕苏区发动“六路围攻”。蔡威致力于破译敌情报工作,准确、及时地提供敌情。&br&&br&1934年8月,反“六路围攻”取得辉煌胜利,歼敌八万。&br&&br&1935年10月,被任命为红军总司令部二局局长。&br&&br&1936年8月,染上重伤寒病。朱德总司令、张国焘、徐向前总指挥等前往看望。&br&&br&1936年9月,病逝于长征途中的甘肃省岷县维新乡卓尔坪村。&/blockquote&&br&蔡威主要在四方面军领导通讯兵和电子侦查,但他也同时负担一方面军的技术侦查。因为当时的电台比较笨重,必须在固定地点架设才能使用,白天中央红军收起电台行军,处于无线电“盲人”状态。长征期间一方面军始终在战略机动,四方面军夺取川陕苏区后有一个稳定时期,所以四方面军电台在负责自身通讯的同时,全力侦听一方面军周围的敌军电讯信息,入夜后再把战略情报发给一方面军。中央红军高层都知道四方面军有个没见面的高手蔡威。所以,一四方面军碰到一起后,28岁的蔡威立刻成为红军总司令部二局局长,是总参三部(技术侦查部)的老领导。后来一四方面军分开行动,他随张国焘朱德一路前进,中途病逝。&br&&br&还有&b&殷夫&/b&(徐祖华)和&b&柔石&/b&(赵平复),都是作家、同济校友,德语专业出身,均名列左联五烈士。日殷夫、柔石和其他几十名中央干部被集体抓捕,几周后牺牲于龙华。不过,党史上一般不细谈他们开的什么会,也不细究怎么会一次性损失这么多中央高干。实际上,他们和其他几十名中央干部开的是“中央非常委员会””,即反对王明负责中央事务的会,带头反对的人是罗章龙。&br&&br&&img src=&/7a8578fffac4_b.png& data-rawwidth=&270& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&270&&按照死里逃生的罗章龙的看法,这次会议的时间地点,是中央机关剩余的机关直接送给国民党的,而且同时通报了这批人的身份,促使他们被迅速枪决。后来王明路线虽然被否定,但党的正统性依然来自罗章龙派系之外的那些中央机关,所以……&br&&br&相关回答:&br&&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&在同济大学就读是怎样一番体验? - 马前卒的回答&/a&&br&&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&名校出身却不从事本专业的毕业生们,你们是做了怎样的选择? - 马前卒的回答&/a&&br&&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&为什么在名牌大学却觉得身边人很平庸? - 马前卒的回答&/a&
同济现在是培养工程师的地方,我说几个当年从技术路线转革命路线的: 首先是钱信忠,1955年少将、曾任卫生部部长,同济大学技师学校的毕业生,专业机械。上学时他就倾向左翼,碰到周恩来策动上海工人起义,加入纠察队被打散。 后来共产党撤出上海,他留在学…
旧坑一年过后回来看看,呵呵,看看楼下的一些回答就知道是谁对谁不友好了,一目了然。哎呦喂还知道匿名呢…呵呵,咱走着瞧&br&-----------------------------------------------------&br&不妖自来,本人同济大学,仅说说自己的看法&br&首先大部分同济大学学生应该对武汉同济医学院还是多少有一些亲切感的,毕竟同出一源,也算远亲。我们管同济医学院叫兄弟医学院,而且同济医学院是大哥。(我们院长徐国彤原话)&br&至于部分同济大学学生对同济医学院不友好,这牵涉到同济大学、武汉同济医学院、华中科技大学三个学校的恩怨。丁香园上也见过华科派,武汉同济派,同济大学派三家互喷的情况。武汉同济派对同济大学还有感情,正如台湾的外省人一样,武汉同济人也对同济医学院迁到武汉有些许遗憾,毕竟武汉的发展条件和上海的发展条件,都懂。武汉同济如今仍是大哥,医学实力仍然很强,却对自己昔日地位的失去不甘(同济过去可是能与协和分庭抗礼的医学殿堂,吴孟超、裘法祖这些医学大牛的名字想必都不陌生)。&br&而华科本土派对于同济是一点感情都没有的。正如台湾绿党。因此可能出现对现在的同济大学医学院嗤之以鼻,说我们山寨,说我们不是正宗。可一回头,恨不得马上把同济医学院的同济二字去掉,彻底变成华科医学院。&br&而同济大学医学院,是同济大学重办的医学院,源自上海铁道医学院,我们知道现在自己实力不强。我们也有着脆弱的自尊心。我们渴望得到别人的认可。我们想恢复同济医学昔日的地位。所以当别人说我们不是正宗,说我们欺世盗名时。我们还是有些生气。这几年同济大学医学院的发展大家也是有目共睹。&br&其实喷子毕竟还是少数,不要让喷子毁了武汉同济与同济大学的友谊。同出一源,互相理解,通力合作,同舟共济,这才是同济精神,不是吗?
旧坑一年过后回来看看,呵呵,看看楼下的一些回答就知道是谁对谁不友好了,一目了然。哎呦喂还知道匿名呢…呵呵,咱走着瞧 ----------------------------------------------------- 不妖自来,本人同济大学,仅说说自己的看法 首先大部分同济大学学生应该对…
“中央都决定了,你来当C9。”&br&我说另请高明吧,我实在也不是谦虚,我一个非北京上海院校怎么能当C9呢?&br&但是,教育部长讲,“大家已经研究决定了”。&br&后来我就念了两句诗,“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”。&br&所以我就当了C9。&br&&br&&br&&br&&br&&b&你问我支持不支持西交、哈工当C9,我说支持。 我就明确的告诉你。&/b&
“中央都决定了,你来当C9。” 我说另请高明吧,我实在也不是谦虚,我一个非北京上海院校怎么能当C9呢? 但是,教育部长讲,“大家已经研究决定了”。 后来我就念了两句诗,“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”。 所以我就当了C9。 你问我支持不支持西交、…
&p&我是一名建筑设计师,这些年在圈里摸爬滚打。也算见过了不少事。以下供大家讨论吧:&br&
1.说说网络投票这个事。我想关心建筑的朋友已经目睹了前一阵张家口项目大设计院在媒体上的撕b,我也碍于人情不得不投了票,但心中却有种五味杂陈的感觉。建筑设计应该怎么评价?多年来我们依靠专家(暂时认为这是公正的吧),甚至不惜高价请国外的专家,本来的目的就是让建筑设计这个事变得更专业。即使这样,专家评出来的结果还经常无效。现在好了,网络投票也出来了,专家的观点变得更无关紧要了,所以是不是说只要网络投票了,就可以随随便便把定下来的事情废了。像张家口那样,专家投票和公众投票甚至要对半开,这还要专家干什么,要招投标法干什么,做完了,往网上一放,你们设计师自己拉票去吧!中国建筑界什么时候变得这么儿戏!肯定有人说了,民众有知情权,民众绝不可能把鸟巢、鸟蛋、大裤衩这样的“破”方案选出来,那么我就要问了,真理一定掌握在多数人手中吗?建筑界的真理就是无限靠近意识形态吗?我倒是觉得,有专家把关的项目,差也不会差到哪里去,毕竟专家也得吃这口饭,倒是越多样化、搞得越乌烟瘴气的评选,往往鸡飞蛋打。建筑界不是娱乐圈,建筑师们不太可能也不应该像明星那样,雇佣水军,没完没了的洗白自己、抹黑别人,大众传媒所承担的应该似乎积极的一面。&/p&&p&2.说说丽江博物馆这个事。我不知道个别人从哪里获得的消息,也不知道他们代表谁,紧靠些道听途说的小道消息就断章取义、想搞个“大新闻”,甚至不惜人身攻击,仿佛全都是黑幕。第一,市场再不好,这几个大院也不会差这一口饭就饿死了,我觉得即使是评委,受业主邀请参加下一轮竞赛也很正常;第二,作为网友的你们也大可不必担心事件的结果,既然已经网络投票了,那业主肯定是要听你们的声音,大有可能选你们心水的方案,所以请不要妖言惑众,既抹黑了别人,伤害了无辜的人,也拉低了自己的水平和品位,搞得最后胜出的人心里也不愉快,好像他授意你们这样做的;第三,我想事情解决的途径是让评委们也都说说他们的想法,业主也把事情的来龙去脉解释清楚,即便是只为了真正关心此事的人吧。&br&
3.说说你们的评价。我想三个团队都是付出了很大的心血来做这个项目。有些评论说像学生作业,那么抱歉,你们的水平仅能代表甚至还不如学生的水平,还觉得建筑设计就是画画,整天想着模仿和表皮。实话说,我当学生的时候,也觉得自己有无穷的想象力,觉得明星建筑师或者大院弄出来的东西不值一提,自己拿着su或者犀牛也能把那个形拉出来,甚至还好看些呢,但这么多年的实践让我早就抛弃了那样的念头,建筑设计是个特别考验综合能力的任务,想要把形式完全实现了更是难上青天,学生时代的idea很多都是幼稚可笑的(即使得到过老师的赞赏和同学们的赞叹)。所以这类评论我看都不想看,实在没营养。再说说“模仿”论吧,我的天啊,清华、同济、华南被你们损了一个遍,有意思吗?建筑想要看上去绝对的与众不同太难了,一定技术下空间的可能性也就那么多,只要建筑师真正经过自己的思考、做出“适宜”的设计,像不像我觉得无可厚非,至于你们拿出来的“证据”,我只能说,不好意思,真tmd不像。我丝毫不觉得这三位建筑师会主动地模仿别人,人家的境界不可能再干这种事。当然了,把自己做过的东西改改就又给新甲方用上了,似乎有那么点不负责任,不过也不能说错吧,人家就那个风格。&/p&&p&写了这么多,其实我是希望有所追求的好方案能够胜出并被业主采纳,毕竟平庸的东西太多了(我每天也在造这种东西,惭愧啊)。另外,有人说到效果图的问题,这个疑问我开始也有,于是向在清华设计院工作的朋友求证,他转发了一条他们的官微给我,我看了才知道原来投票器上放的图并不具有代表性,不能说误导了群众吧,但也稍嫌不公,我估计放这些图(图上还有文本里的字)也没征得设计师同意。&img src=&/efaa6e6f20f4b26dc54e64_b.png& data-rawheight=&651& data-rawwidth=&513& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&513& data-original=&/efaa6e6f20f4b26dc54e64_r.png&&&img src=&/bd0a3a633bf10_b.jpg& data-rawheight=&824& data-rawwidth=&566& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&566& data-original=&/bd0a3a633bf10_r.jpg&&希望建筑设计的市场能够良性竞争……&/p&
我是一名建筑设计师,这些年在圈里摸爬滚打。也算见过了不少事。以下供大家讨论吧:
1.说说网络投票这个事。我想关心建筑的朋友已经目睹了前一阵张家口项目大设计院在媒体上的撕b,我也碍于人情不得不投了票,但心中却有种五味杂陈的感觉。建筑设计应该怎…
&p&同济食堂&/p&
说下我吧&br&坐标上海华理,自我感觉高考失利,最初的目标是复旦,报志愿的时候阴差阳错的选了上海的这所我本来就不知道的学校,所以被录取后就特别不满意。&br&大一上学期知道有这个一个考试,但没怎么了解,真正开始准备实在大一下学期开始,其实在寒假已经买了辅导书,但假期嘛,大家都懂得。&br&考同济,报了地质,结果过了生物的线,没过地质的线,瞎了。&br&&br&---------&br&下面 干货来了&br&&br&关于时间:一定要从高考完就看书准备,如果对自己足够的有信心,就报一个确定能上的上海高校,然后把整个大一全部投入到这次战役中。&br&下学期开始准备也行,但肯定准备的会比较粗糙。&br&&br&关于报考学校:如果你有很确定的目标,就放手去做吧。这里说着只是我这种有名校情结,还不甘于当下环境的宝宝们,如果你的物理比较好,建议报上交,如果你的时间足够充足,而且对数学十分敏感,那就去报复旦吧,复旦每年理科生只录8-12个人,都是精英中的精英,而我们大部分都还是偏向于同济,同济的题目整体平缓,而且人数也比较多(但现在呈下降趋势)&br&&br&关于作息:要在别人没起床的时候就去自习室,学到图书馆熄灯,除了吃饭休息就是学习,放弃一切社会活动,有选择的社交。&br&&br&关于备考:&br&高数:一定要领先于学校高数课的进度,自学的时候看书(同济7版)一定要把所有的概念全部理解,再做课后习题,建议买一本课后习题全解,做完后看一看过程。高数课布置的习题一定要认真做,很有可能自己学校的作业题就是今后的考题。把所有知识掌握后,要买两样东西,考插辅导书,我用的是科兴,考插书一定要贯穿备考的始终,从头到尾,一道题不拉的搞懂,每天至少要有2-4小时是做考插题的时间,一遍一遍刷。还有考研真题,我做的是李永元的三件套,知识考察的很基础,特别适合不能准确运用知识的宝宝们,考研题一定要刷一遍,以后有时间还要再刷。考研题做完后,如果还有精力就有选择的买一本竞赛题,一定要买一本只有答案没有详解的竞赛题,会特别有效果,同时也会很痛苦,以为不会做,而这个时候一个伙伴或者一个好老师就显得格外重要。(我当时的高数老师好多题目给我讲的都很敷衍),竞赛题不用做得太难,就中等难度就好,特别难的变态题是不会考得。最后在收尾阶段,最重要的是在看一遍课本,把没记住的公式和容易混淆的概念在认真记一记(尤其是泰勒,曲线曲面方程和线面积分 )最后的最后还有时间的话,就看看考研题错题吧,如果认真的做完以上,你的高数考80+应该没问题。&br&&br&线代:我当时没考,但同学告诉我考研题很重要&br&&br&英语:考研词汇?雅思词汇,考研词汇一定要熟记,雅思词汇一定要眼熟,每天要做考插真题的阅读,没必要把每个单词都弄懂,大致意思能读懂就好。每天3-5篇为宜。还有完形,每天也要做1-2篇。最重要的是学校的英语课一定要好好听课,一定要好好听课,一年下来你会增加很多词汇。而且要缠住大英老师,每周写一次作文,一篇翻译,六级难度就好。同济英语三篇作文啊,坑爹啊,坑爹啊,坑爹啊!&br&&br&&br&关于心态:心态因人而异吧,但最重要的是,要以平常心看待这件事,不要觉得考不上就人生无望了,要想考上最好,考不上也什么都没损失。可以有压力,但千万不能紧张。每年好几百人去竞争那寥寥数十个名额,考不上很正常,考上了就当是上天的眷顾吧,要用破釜沉舟的行动配上顺其自然的心态。&br&&br&————关于辅导班&br&如果自己觉得金钱和时间都能负担得起的话可以考虑,但这样周末你就几乎没有自我支配的时间了。对于我来说,我觉得自己自由灵活的复习要比那种任务式的复习来的有效果。因人而异咯,要是感觉自己自制力不强的话,报辅导班还是个很好的选择的。个人认为呢,科兴还是蛮不错的,身边有两个是在科兴考复旦,但最后都没考上 所以啊关键还是看自己。&br&&br&&br&最后,愿每个在高考中折翼的宝宝们都能有更好的归宿,希望你们的努力配得上自己的野心。加油。&br&&br&其实华理的插班生也挺好的,又想考华理的宝宝,我可以提供一些内部题目哦。?&br&&br&第一次写了这么长,絮絮叨叨说了这么多,希望对学弟学妹们有些用处哈
说下我吧 坐标上海华理,自我感觉高考失利,最初的目标是复旦,报志愿的时候阴差阳错的选了上海的这所我本来就不知道的学校,所以被录取后就特别不满意。 大一上学期知道有这个一个考试,但没怎么了解,真正开始准备实在大一下学期开始,其实在寒假已经买了…
看到同济大学博士二年级的学生言语如此浮躁和偏颇,说实话,我也挺替土木学院悲哀的。之前还以为也许是题主对同济了解不多,现在突然发现不是同济的问题!题主应该1.多读读书,平和一下心态、改变一些思维方式;2.多结交一些朋友,交换一些想法。答主在校时所认识的不同学院读本科的同学都比题主思想成熟。题主已经成功的证明了学历与认知并不画等号。&br&一些答主的答案也许简短,也许不全面,但综合所有的答案,应该说向题主从各个角度提供了不同的讯息和想法。至少在我拜读了所有答主的回答之后,是不会更新出题主那样的回答的。但题主内心中已经用自己唯一的评判标准认定了“同济大学的快速衰败”,并选择性忽视其他答主所提供的讯息。这样的讨论已经失去了意义。&br&如果题主实在是觉得在同济屈才,并且无法满足题主对学校的要求,现在准备考研还不晚,祝愿题主能考上“快速崛起”的上海交通大学,他们的土木按照教育部的学科评估在全国能排进top20呢!并且他们没有“快速的衰败”。如果题主没有充足的时间准备考研,题主可以考虑考虑将来的上海top3——上海大学!性价比高!潜力股!&br&实在是看不出题主对同济的爱。&b&如果题主真的想让同济更好,请先努力充实你自己,并通过自己的实力发展你的母校。&/b&而不是在这里抱怨。&br&大家洗洗睡了吧。&br&&br&以下是原回答:&br&----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------&br&&br&同济大学在上海千年老三确实是不争的事实,尤其是在2000年和2005年复旦和交大各自吞并了数一数二的医科大学,而同济则接受了据说当时上海市的二本高校——上海铁道大学之后。个人感觉在合并之前还有着保三争二的势头和动力,但之后就要忙着一方面继续调动资源发展自己的其他学科,另一方面还要忙着不让并进来的大学拖后腿。感觉纵观同济的发展,就是一部血泪史,能发展到现在,实属不易。哎,不提也罢。&br&题主问题很宽泛,甚至部分表述不清楚(比如哪方面衰败,数据如何,等),再加上个人认知有限,也已毕业多年,只能试着答一答:&br&&br&1.“壮士割腕”说起来简单,但怎么割?个人愚见:&b&割不得&/b&。&ul&&ul&&li&首先,题主以及某些答主一直强调其是夕阳产业(先暂且搁置这个论述的真实性),但&b&同济的这个专业本身没有“衰败”&/b&,a. 对于这个学科来讲,同济土建拥有众多优秀的师资,其还是有向前发展的可能性;b.对于就业方面,也确实看不到土建的毕业生就业前景“衰败”的可能;c.对于经费收支来讲,虽然没有查到具体的数字,但土建及其相关学科虽然投入高,但估计也是收入的大头,毕竟承担好多国家大型项目,比如有些人提到的n年前的世博会;&/li&&li&其次,没法割,一割&b&师资&/b&等就跑到别的学校,成为别的学校的优势学科了,这不是给别人做嫁衣么;&/li&&li&再次,建筑土木是&b&生源的保证&/b&,尤其某些专业更有着清华北大同等优质的生源;&/li&&li&更次,同济的&b&其他学科领域&/b&,也一部分是&b&由土建的发展带动&/b&起来的,比如交运,材料,环境等,这些学科也许没有土建那么全面和优秀,但在全国范围看来也是出类拔萃的;&/li&&li&最后,即使土建没有以前发展迅速,但也是上海,乃至长三角一带各大高校虎视眈眈的一块肥肉。浙大连农学都敝帚自珍,更何况咱们优势如此出众的土建呢?!!&/li&&li&等等&/li&&/ul&&/ul&2.把学校做大,短时间内来看在上海市不太可能。要知道,浙大之所以现在这么大/综合,是因为他吞并了全浙江几乎所有的211及以上水平的大学。但在上海,高校林立,优质高校更是层出不穷,每个高校都有其优势的专业和碾压其他高校的领域。所以说同济大学成也上海,败也上海,&b&想要发展某一学科或专业,就要在各个高校的夹击下生存——或者,吞并别的高校&/b&。鉴于吞并其他优质高校不现实(近期的二医大事件,更加证明如此),所以同济只能一边维持自己的优势学科(土建类)的地位(详见第一问),另一方面则要在夹缝中求发展。但如何在夹缝中求发展?&br&&ul&&ul&&li&用已有的碾压其他高校的优势学科带动本高校的其他相关学科(第一问中提到过)&/li&&li&凭借&b&校长的地位&/b&(学术地位:院士,政治地位:副部级)和学术背景,带动相关专业。比如题主提到的万钢带动了车辆工程专业的发展。但题主谴责裴刚的不作为,恕我不敢苟同。裴刚学术背景是生物,相关领域是医学。据我所知,他也努力在发展同济的生物和医学。这两个学科相比于以前已经有长足的进步。如果能把二军大合并进来,肯定在裴刚的职业生涯里面以及在同济的历史中是浓墨重彩的一笔,但上海市政府会有干预。无论如何,裴刚的贡献还是不可磨灭的。也许有更好的方法,大家可以讨论。&/li&&li&只要发展成为优势学科,并在上海站稳了脚跟,其对学校的帮助和影响还是长远的,比如你看到的汽车学院,虽然万钢已经离开同济,但依旧还是强劲。&b&以此新成立的优势专业为基础,又可以带动其他的一些学科或专业&/b&,渐渐地进入良性循环。所以这是个长久、缓慢的过程,急不得。如果裴刚真的能带动同济生物和医学的发展(完全不同于土建和机械类的专业领域),肯定对同济将来成为更加全面和综合的大学是有很大的帮助的。&/li&&/ul&&/ul&3.不知道题主怎么定义进步?假设参与大学评价的学科有10个,那么每个学校的平均进步速度则是:该大学所拥有的各个学科的进步之和/10。所以像浙大那么综合的大学,10个学科都有,如果每个学个的进步速度1m/s,则浙大的平均进步速度就是1m/s,但同济大学只有5个学科,即使每个学科都进步1.2m/s,同济大学的平均进步速度也只有0.6m/s。所以还是跟学校的学科设置和规模有关。&br&&br&4.“衰败”有点言重了,但发展受限确实是不可否认的事实,究其原因,包括但不限于:上海市各个高校的夹击;上海市政府对其他高校的偏爱;有影响力的校友较少(学术上和政治上);师资水平不均;美国与德国逐渐拉开距离(包括人才培养和国际地位);吸引人才机制可能有所不足;等。发力点其一,就是前面讲过的,以某一学科为突破口,并带动其他学科。其二,如果有可能,改变人才和师资培养和引进机制。其三,在保证与德国的交流下,加强与美国的交流。其中个人觉得第一点和第三点是学校现在在关注的。第二点不太清楚。&br&&br&5.没听说过&br&&br&6.拨款和经费这块不是很懂,只为引玉,还望斧正。因为同济、交大、复旦皆为985高校,所以教育部拨款应该是政府财政拨款收入的主要收入。以复旦大学2010年不知道是不是官方的数据显示为例(Ref: &a href=&///?target=http%3A//ar.newsmth.net/thread-beb511bba2d358.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&水木-世纪清华&i class=&icon-external&&&/i&&/a&):地方的拨款收入(非科研)为:2.54亿,教育部拨款收入(非科研):16.2亿。可见对于985高校地方政府收入不是主要的收入途径。 但其实&b&“关爱”不仅仅表现在经费上,还有政策上&/b&,比如对于高校合并的阻力。&br&&br&7.未来是多远?同济大学在经历了52年院系大调整之后,虽然元气大伤,并一直磕磕绊绊,但都还是中国大学里面的翘楚。“罗马不是一天建成的”,同济大学还拥有着深厚的底蕴,良好的社会声誉,以及广大的校友基础,所以&b&同济大学并不惧怕其他高校的冲击&/b&。如果上海大学真的能够合并成功二军大,可能会对华师大的地位造成威胁,但也只是因为二军大很厉害,不是上大厉害。
看到同济大学博士二年级的学生言语如此浮躁和偏颇,说实话,我也挺替土木学院悲哀的。之前还以为也许是题主对同济了解不多,现在突然发现不是同济的问题!题主应该1.多读读书,平和一下心态、改变一些思维方式;2.多结交一些朋友,交换一些想法。答主在校时…
&p&泻药。&/p&&p&贴几张图,感叹一下,计算机专业的本科生,从大陆直博美帝四大神校,真难,真难,真难。&/p&&img src=&/v2-ddd0f33cd275b533f168ada3_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-ddd0f33cd275b533f168ada3_r.png&&&br&&img src=&/v2-aad90838e9ebc_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-aad90838e9ebc_r.png&&&br&&br&&img src=&/v2-3ed87da19eee_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-3ed87da19eee_r.png&&&br&&img src=&/v2-ff682ce13c7c5e943d58_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-ff682ce13c7c5e943d58_r.png&&&br&&img src=&/v2-ed966f08f4d237cc94e963_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-ed966f08f4d237cc94e963_r.png&&&br&&br&&br&&p&做完算法作业再看本问题其他答案的时候,我突然发现一个问题,题主是在问cs,但是似乎题主只是过了我济的电气信息类自招初审,而这个方向似乎是属于电院电气类实验班,并不是计算机类实验班。关于电气类,我不是很了解,所以以下回答只针对计算机专业。&/p&&p&————————插————————————————&/p&&p&看了一位吉大本哈工硕的学长的回答中有关同济大学计算机系的点评,低年级本科生不自量力正面回复一下。&/p&&p&第一,同济大学计算机系起步晚,教育部计算机科学与技术评估,2000名左右计算机专业不入榜,2007年全国26名左右,2012年已经12名左右,2017年系里新引进了很多青千,蒋昌俊教授已经是院士候选人,学科排名预计不会差,这样的崛起速度难道不能够说明问题吗?&/p&&p&第二,同济大学计算机系每年本科生才170人左右,前几年甚至还没有170人,跟华科计算机本科生每年500人,北邮计算机本科生每年300人等比,同济确实算默默无闻了,在各大互联网巨头的工作人数很少就能说同济大学计算机系毕业生不入流了?&/p&&p&第三,关于实验室,我也不列系里的实验室项目了,有兴趣自行百度,&b&最重要的是,本题主不是在选研究生导师,而是在选本科院校。本科阶段,三所高校的师资力量(对于计算机的本科教学,我相信几乎都是自学)我相信对于题主都足够了。实验室大牛课题组,和题主的联系不大,大牛和本科生的联系只会是本科大三大四申请加入一下,然后由研究生学长学姐带着看论文。其他时间和大牛几乎无任何瓜葛&/b&,换言之,选择本科院校更多的是选择资源,不光是学校资源,也是地域资源,也是同学资源。&/p&&p&以我自己为例,大二学渣,平时上课,下课做实验写代码写作业,周末有空看看图书馆数据库有关cv的论文,下载github上的cv开源项目,用vs搭建opencv处理图像,关注着kaggle上的挑战。这些过程中,没有一个老师指导,也不需要老师指导,科研氛围浓不浓厚与自己有什么关系,自己想做什么就做什么咯。搬出一大堆实验室名字和一个本科生究竟有多大关系?&/p&&p&第四,北京的互联网资源比上海好一些,这我不否认,但是正如学长您所说去北京实习工作,那么论实习论校招,从哈尔滨跑到北京恐怕也不见得说明哈工大实习会比就在上海的同济强。&/p&&p&当然,论科研氛围,同济确实科研氛围不如哈工大。三所高校各有千秋,独树一帜。但是对于这三所高校计算机专业的本科生来说,大部分是接触不到真正的科研的。想科研去中国科学院大学,中国科技大学。&/p&&p&我觉得大学培养的人,应该是一个完整的人,有思想,有见识,有品味,有修养,而不是只会喷来喷去的喷子,盲目吊打的行为只会给本校的大学教育抹黑。&/p&&p&最后,希望大家不要带着戾气看待这个问题,把本问题引导成引战贴,把本问题变成三校生撕逼秀下限的战场,985名校学生该有的审慎,该有的翩翩风度,该有的温润如玉都不应该在网络社区被遗忘得一干二净。
&/p&&p&说到底,工科生,少说话多干事。今天,我说了很多话,浪费了很多时间精力,我也有很多说的不对做的不对的地方,希望大家批评指出。谢谢。&/p&&p&—————————————————————————&/p&&p&&b&本文中心论点: 请题主放下手机,多刷题目吧。等你高考分数出来再说&/b&。&/p&&p&&b&其他高校的朋友们不想吃以下安利,算了,还是张嘴吃吧。&/b&&/p&&p&
本人同济大学计算机系大二学渣。&/p&&p& 个人认为,三所学校都是很好的学校,但是计算机专业,还是得看个人,混吃等死,清华北大都救不了你。&/p&&p&首先,2012年教育部计算机科学与技术评估,哈工大82分,同济76分,西交大74分。学科差距其实不是很大。(2017年预估同济会前进一点,其他两所不知道)。但是从高考分数来说,我是南方人,总体上认为同济略高于西交,高于哈工大。&/p&&p& 再者,学科实力强不强,和你本科阶段的个人发展关系真心不大,你接触不到什么真正的科研,院士什么的一般也不会给你上课的。&/p&&p&能考上这三所的计算机系的学生,有点上进心,都能去更好的学校读研读博,但是想要去美国的计算机四大名校读直博(注意是直博,是直博,是直博,不是自费master,也不是先master再phd,更不是cmu日本校区),私以为,这三所都不行。&/p&&p& 君子务本。题主年龄还小,这么小就确定了一定要从事科研道路吗?计算机科研很多时候是一堆算法,一堆数学,一堆公式,题主真的不给自己留条后路吗?&/p&&img src=&/v2-f1c5a009cabfe_b.png& data-rawwidth=&1353& data-rawheight=&694& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1353& data-original=&/v2-f1c5a009cabfe_r.png&&&br&&br&&p& 那么,地域的优势凸显出来了。学计算机的都知道地域的重要性,甚至很多人宁愿去北上广深杭的普通一本,也不要去其他地方的985,211。为什么呢?北上广深杭大量互联网企业会在本地高校中招大量实习生,低年级学生也有很多机会参观各种国内国外互联网巨头。这些地方的高校教授也会和互联网企业合作,定期请业界的同学朋友来开讲座,交流技术。并且北上这些地方高校扎堆,高校之间的资源共享做的其实已经很不错了,以上海为例,上海东北片区的高校(复旦同济上财上外),互相开放辅修名额,讲座资源共享,定期举行联谊活动(当然这个和黄渡村民基本没什么关系了)可以认识不同名校的朋友们。&/p&&img src=&/v2-1cabf75ce1bbbfbe96c07cc_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-1cabf75ce1bbbfbe96c07cc_r.png&&&br&&img src=&/v2-10e6a9ff51ded8d8f13e131_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-10e6a9ff51ded8d8f13e131_r.png&&&br&&img src=&/v2-cb7d0fc2fbfc95c236bacc72_b.png& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&1920& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-cb7d0fc2fbfc95c236bacc72_r.png&&&br&&img src=&/v2-f47e97d94bba0024e7bff_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&940& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&/v2-f47e97d94bba0024e7bff_r.jpg&&&br&&br&&p&有时候,眼界甚至决定了你的一生。可能你会在许许多多的讲座,许许多多的实习中,突然觉得你更适合工作而不适合科研,可能你想从事设计,可能你想从事金融行业,未来是无限可能的,别这么早就限定自己。(同济大学转专业还是很方便的,文理医工艺几乎随便转,我甚至见过人文的同学转计算机的,转建筑这两年也很容易。)&/p&&p&说了这么多废话。前提是题主的高考分数得足够高才可以。作为一个高考的过来人,我发现很多人会在5月份特别浮躁,学不进去,天天想着志愿(清华北大复旦交大blabla),其实这样的人,很容易高考翻车的。当然,我觉得题主只是单纯想问一问情况而已,但是我还是建议题主放下手机,多刷题目吧,等你高考分数出来以后可以找我聊志愿。&/p&&br&&p&—————————————————————————&/p&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&p&——————————广告时间——————————&/p&&p&ps&/p&&p&安利一波同济大学,大一在本部,不断电不限网,食堂好吃又便宜,出门10号线(上海很小资的一条地铁线,五角场,豫园,人民广场,南京东路,外滩,交通大学徐汇校区等等),隔壁就是复旦上财,上外就在不远处,周末骑着自行车沿着四平路30分钟到外滩吹吹风。大二在嘉定校区,地方虽然很偏,但是环境很好地方大,硬件设施很好,独卫阳台热水器,生活美滋滋(除了食堂难吃没地浪)。&/p&&p&应评论区要求,发几张手机里仅存的我济照片吧。(拍的不好见谅)&/p&&br&&p&1.樱花·济&/p&&br&&img src=&/v2-5af8a2ce94c07c87a0e50bc_b.jpg& data-rawwidth=&1279& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1279& data-original=&/v2-5af8a2ce94c07c87a0e50bc_r.jpg&&&br&&img src=&/v2-184ba0d82c5b6e220875bfad26c57a1f_b.jpg& data-rawwidth=&1588& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1588& data-original=&/v2-184ba0d82c5b6e220875bfad26c57a1f_r.jpg&&&br&&img src=&/v2-59fca8867c12_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/v2-59fca8867c12_r.jpg&&&br&&p&2.图书馆(没拍好,后更)&/p&&p&嘉图外部&/p&&img src=&/v2-a8f4e34c970c2ecdbd93cb_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/v2-a8f4e34c970c2ecdbd93cb_r.jpg&&&br&&p&嘉图内部&/p&&img src=&/v2-daae_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/v2-daae_r.jpg&&&br&&p&四平图书馆外看&/p&&img src=&/v2-3bf1e5b8c3e43df8fe3b5e6162bff309_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/v2-3bf1e5b8c3e43df8fe3b5e6162bff309_r.jpg&&&br&&p&3.食堂&/p&&p&学苑阳春面&/p&&img src=&/v2-dcef5ddce68_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/v2-dcef5ddce68_r.jpg&&&br&&img src=&/v2-d1f2c308a9b_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/v2-d1f2c308a9b_r.jpg&&&br&&br&&p&三好坞&/p&&img src=&/v2-b5ecbe5dfeea8d4c358bd_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/v2-b5ecbe5dfeea8d4c358bd_r.jpg&&&br&&p&三好坞&/p&&img src=&/v2-b7ee0f50c22c20a1cae13d29183be7ee_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/v2-b7ee0f50c22c20a1cae13d29183be7ee_r.jpg&&&br&&p&3.嘉定校区教室&/p&&img src=&/v2-6ed45da34c79cfe57b8a72fd7a83b541_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/v2-6ed45da34c79cfe57b8a72fd7a83b541_r.jpg&&&br&&p&4.四平校区附近的豫园&/p&&img src=&/v2-0c4ce3a96cbad427cadca5ebfab4db32_b.jpg& data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/v2-0c4ce3a96cbad427cadca5ebfab4db32_r.jpg&&&p&去年五一去看外滩日出&/p&&img src=&/v2-95aa3b9ed79ecea8a31e04_b.jpg& data-rawwidth=&863& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&863& data-original=&/v2-95aa3b9ed79ecea8a31e04_r.jpg&&&br&&br&&br&&p&等等,可能文不对题,&/p&&p&但是(敲黑板)&/p&&br&&p&欢迎各位小鲜肉,报考同济大学。&/p&&img src=&/v2-ed3ac3749ea5_b.jpg& data-rawwidth=&78& data-rawheight=&101& class=&content_image& width=&78&&&br&&p&码了这么多字,点个赞吧各位亲。&/p&
泻药。贴几张图,感叹一下,计算机专业的本科生,从大陆直博美帝四大神校,真难,真难,真难。 做完算法作业再看本问题其他答案的时候,我突然发现一个问题,题主是在问cs,但是似乎题主只是过了我济的电气信息类自招初审,而这个方向似乎是属于电院电气类…
Timeline上看到这个问题,忽然就好怀念大学里四处觅食无心上课的无耻岁月啊。&b&贴一下旧文《舌尖上的复旦》好了。写这篇长文的由头,是《舌尖上的中国》第一季热播。模仿“舌尖体”,写着写着就跑偏了。&/b&&br&&b&可惜当时也不太懂吃,也年轻气盛,很多店也物是人非了。&/b&聊作凭吊咯,以及青春最难忘,诗酒趁年华。图片是大众点评和网络搜集来的,水印即拍摄者,感谢。&br&&br&&b&舌尖上的复旦&/b&&br&&br&&b&第一集《旦苑人长久》&/b&&br&&br&&p&孵蛋,这座横亘在上外、同济、财大的夹缝中,还不断被西南某高校惦记的巍巍学府,已经走过一百多个年头。光阴似贱,日月如缩,两甲子的韶华换了人间,却难改每个孵蛋人内心对美食的暗涌。在这片神奇的热土,一度食堂林立,而今唯剩三家。&/p&&br&&p&北苑是最幸福的,饭菜再难下咽,至少有品类繁多做幌子,再不济也能说上一句,烟酒僧博士僧工作无着、论文无计、妹纸无缘,茶饭不思也非食堂之过。&/p&&br&&p&可想到能咸死木乃伊的韭菜鸡蛋水饺,鸡精包数比鸭肉条数还多的老鸭粉丝汤,鼻涕一样的芝士焗饭和喝完舌头苦得都发甜的瓦罐汤,还是让人忍不住想起一首街知巷闻的名曲:起来,不愿做奴隶的人们。&/p&&br&&p&南食在蛋白质含量一项上遥遥领先。时不时就能看见免费的菜汤里附赠苍蝇,有时还成对出现。亲爱的,你慢慢飞,小心前面带味的汤水。莘莘学子,菁菁校园,神仙眷侣,羡煞旁人。聊以自慰的是春晖食堂的面食,谁言寸草心,妈妈的吻,甜蜜的吻,叫我思念到如今。欢迎世界各地的友人来国年路礼品小店选购“我讨厌南食的菜汤”字样的交通卡贴,这才是最in最花讯的孵蛋印记。&/p&&br&&p&最撩人是本食,如今改名旦苑。除了无论何时都要排队,旦苑还有一个中国特色,即人治远胜制度建设。曾几何时,旦苑的鱼香茄子和番茄炒蛋是精华美饌,且价格仅为2.4元。如今,厨师易手,这两道菜也和其他菜品一道,荣登猪食500强纪念馆。至于荠菜豆腐加几条肉丝就当大荤来卖,这种事我会随便告诉别人吗。&/p&&br&&img src=&/c38b59d71be9c7dfc1f948_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&419& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/c38b59d71be9c7dfc1f948_r.jpg&&&br&&br&&p&从来只见新人哭,哪复闻得旧人笑,千言万语汇成一句话:旦苑人长久,千里共残缺。&/p&&br&&p&&strong&第二集《黑暗的力量》&/strong&&/p&&br&&p&光华的背面是暗影。史上最年轻的特级厨师刘昂星(同期声:啊咧咧,人家的艺名叫小当家嘛哼嗯~)靠着给皇帝吃药,挤走了另一位年少成名的伙夫蓝飞鸿。慷慨歌燕市,不负少年头,蓝飞鸿经此一劫,辗转沪滨,开启了另一番鸿图伟业。&/p&&br&&p&如今,蓝飞鸿的子民们啸聚孵蛋周边,每逢晚间9点,陆续雄踞了武川路武东路、国定路政通路、国权路政肃路等繁华的大杨浦的咽喉要道,连全宇宙战斗力最强的城管大队都已被他们间歇性收买。更难得的是,他们每个人都练就了一身惊人的艺业,摊面饼、包果子、倒酱油、炒米饭,每一个动作都宣示着,勤劳质朴的中国人民,正用自己的劳动为祖国的饭荣娼盛做贡献。&/p&&br&&p&是的,他们有一个响亮的名字:黑暗料理界!&/p&&br&&img src=&/3ab8fb70cc9a138ef9d63b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/3ab8fb70cc9a138ef9d63b_r.jpg&&&br&&p&如果你流连在东区和北区,一定会发现三张相类的面容,裹着围兜、点着钞票、装着饭盒。江湖人称“炒饭三姐妹”,诚哉斯言。实在说,三姐妹都是帮衬,真正的主厨是大姐夫、二姐夫和三姐夫。颠锅生火,翻炒饭菜,不消5分钟,一盒馥郁滋润的地沟油炒饭/炒面/炒粉丝(请自动联想三姐妹的叫卖声)就跃然眼前。&/p&&br&&img src=&/ec1c4a6dea2abcd_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/ec1c4a6dea2abcd_r.jpg&&&br&&p&即便一盒牛肉炒饭从4.5元一路涨到5.5元,这满满的味精香调出的宵夜也不容你有半点苛责。这年头5块钱就能换一顿饱足,还有什么可多说的。真要吹毛求疵的话,还得是三姐妹先后来沪的故事,或许让每一个孵蛋人,都体验了一回“此地人傻钱多速来”的亲切感。&/p&&br&&p&请到黑暗料理来,这里四季春常在。全世界最好吃的肉夹馍在哪里?好吧在西北。全上海最好吃的肉夹馍在哪里?欢迎光临孵蛋大学北区的晚间加场。肉夹馍兄弟年岁不大,志气不小,刀功娴熟,煮艺过人,最动人是不畏炉火,每个馍都亲手翻烤,每每令人有一种近距离凝视邱少云的错觉。最难得是成品,馍皮松脆,肉质酥嫩,汤汁淋漓,咸淡适宜,吃着吃着我就想哭:读什么烟酒僧,高中毕业就辍学去学厨,现在说不定就开个肉夹馍连锁叫馍你人生(Money Life)了呢!&/p&&br&&p&至于不正宗但很合嚷嚷着减肥的女生们心意的煎饼果子和蛋饼,已经鲜见的豆腐花,新近推出的里脊肉、腐竹、土豆丝卷饼(学名叫韩国什么卷),以及各种烧烤摊,不外也是夜市繁华。如今北区的黑料已经有了粥摊,面对黑料欣欣向荣的景象,真是有种活到老、学到老、吃到老的生命体验。&/p&&br&&p&&strong&第三集《西逼地风景》&/strong&&/p&&br&&p&别揉眼睛了,你没看错,我要说的“西逼地”不是CBD,而是“热爱西餐尤爱装逼的青年男女约会圣地”的简称。&/p&&br&&p&下面我们来做两道填空题:孵蛋是一所______的学校。填“自由而无用”的,恭喜你通过高考取得了孵蛋大学的报到证。填“小资”的,这位交大的童鞋,穿上马甲我照样认识你~&/p&&br&&p&第二题:孵蛋最小资的地方是______。这下本校外校的同学一定会异口同声:夏朵。&/p&&br&&img src=&/8b733a0a1cf1ed084def8c_b.jpg& data-rawwidth=&332& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&332&&&br&&p&作为孵蛋周边的老牌西逼地,夏朵确实担得起这份声名。雅致的落地窗,简朴但有心的装饰,午后的阳光透过窗棂洒落在女生的面庞,正好是最佳高光人脸拍摄视角。(同期声:因为爱情,不会轻易悲伤~)壁角张挂的画和装饰都有普罗旺斯或者爱琴海的风情。(旁白:其实说成可可西里或者乌鲁木齐也没人会觉得有什么奇怪)&/p&&br&&p&按说西逼地吃的是环境和氛围,但夏朵的食物倒还可观。培根/三文鱼奶油贝壳面有正味的奶油和贝壳面,西班牙海鲜焗饭也对得起起码半小时的出炉时间。哪怕中式简餐,日式金针菇豆腐饭的色彩和口感也令人食指大动。饮料无甚特色,蛋糕倒还精致,原味巧克力蛋糕失之过甜,但口感松软,回味温馨。各色芝士蛋糕也有够硬的胚子和松软的芝士。嚷嚷着“爱她就请她吃哈根达斯”的三次元生物,夏朵欢迎你。&/p&&br&&p&如果你热衷下午茶,近一两年的大学路可以树起一个大招欢迎你:蓬门今始为君开。&/p&&br&&p&先说始自帝都,生根魔都的雕刻时光,木质装潢和简约设计随处可见。文艺是文艺者的通行证,装逼是装逼者的墓志铭。很多孵蛋男女会对着墙上的电影海报品评,但也有说漏嘴把阿尔莫多瓦说成达利的(同期声:我整个人都达利了)。雕刻时光的正餐无足观,饮料除了柳橙红茶还能入口,连基本的咖啡也不值专说。至于蛋糕,我们还是讨论一下木质装潢和简约设计吧。&/p&&br&&p&全中国都在猫空,孵蛋也概莫能外。大学路上的猫空(哔——好吧,消音是因为作者没去过)和其他分店一样,提供定期寄送明信片的服务。这项文艺的事业足以抵消一切美食对文艺男女青年的诱惑(好吧,心虚是因为作者没去过),所以食物如何,任由方家评说。&/p&&br&&img src=&/050e9c47e3ed4a17c5f845_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/050e9c47e3ed4a17c5f845_r.jpg&&&br&&p&如果你是深度孵蛋粉或孵蛋原住民,你一定也听过西尔,萨拉斌。虽然西尔太小以至常被留学生占据,虽然南区一条街口的萨拉斌难称西逼地。但是,外国留学生多不就是西逼地的本意嘛。但是,萨拉斌不是据传是一个新院女生的外国男友帮助圆梦的产物嘛。&/p&&br&&p&不仅有悠然的午后时光和慵懒的异域风情,西逼地承载了太多孵蛋人的往事,又时刻记录着正在发生的孵蛋故事。八卦的天堂,素材的宝藏,真是应了一句老话:孵蛋西逼地,天下记者家。&/p&&br&&br&&p&&strong&第四集《最炫韩国风》&/strong&&/p&&br&&p&(远远飘来:又又,嘿喂够!碳烤的牛舌是我的爱,飘香的腌渍五花正热卖,什么样的前菜是最呀最开怀,什么样的拌饭才是最畅快。娘家的打糕分外得白,韩林的烤秋刀鱼很山寨,红扑扑的辣酱是我们的期待,说声阿尼阿塞哟是最痛快,我们要吃就要吃得最自在!)&/p&&br&&p&《孵蛋校志》记载,自孵蛋选址杨浦地块,立足韩蛋路220号,取大韩民国与孵蛋大学共治之意,来华的韩国留学生络绎不绝,韩国食肆由此兴盛。&/p&&br&&p&历数鼎盛时期,韩国餐厅拱卫孵蛋,一如吉林大学拱卫长春一般。长白山、娘家、故乡、大学路,乃至“一直很山寨,从未被超越”,如今已经在沪上形成连锁山寨的韩林碳烤,分据孵蛋东南北各区域。&/p&&br&&img src=&/0daeb7acfca5fe35ece5c0_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/0daeb7acfca5fe35ece5c0_r.jpg&&&br&&br&&p&长白山是提及最多的韩国料理,国定路和武东路均设店址。国定路店遥遥望去活脱一间淘宝仓库,迎门的高丽服色女招待请至二楼,落座后,挂壁电视机里还能欣赏韩版综艺或剧集……里那一口诡异的韩语。&br&&/p&&br&&p&据多位韩国留学生介绍,长白山的菜式相对地道,无论大酱汤或是石锅拌饭或者海鲜年糕或者泡菜饼都有“妈妈的味道”。是亲妈不是后妈。&/p&&br&&p&蘸土豆饼的虾酱淡粉色盈盈一叠,酸酸甜甜就是它。多春鱼饱含鱼子,秋刀鱼多汁,佐以新鲜柠檬去腥后颇堪回味。武东路的长白山则以烧烤著称,五花肉肥瘦合宜,牛舌腌渍得咸淡适中,蔬菜拼盘的量也扎足,地瓜片和香菇沾了牛油便是尤物。&/p&&br&&p&相形之下,政立路的娘家和曾经的政通路故乡是平价的代表。虽然故乡无甚出奇,远远看去韩文店招还像汉字“警卫”,让人不敢涉足。曾经风靡校园的娘家如今貌似也真的回“娘家”了,取而代之的是一家中老年保健器材商店。这个故事告诉我们,韩国料理要少吃,否则老了有你受的。&/p&&br&&p&倒是娘家斜对面的大学路,颇显幽暗的装潢悄无声息地躲在网吧边上,一开就是数年,经历了数字化时代的考验,连网吧都快倒闭了,韩国料理的生意仍然不温不火。如果你对韩式海鲜年糕一项有爱,大学路的海鲜年糕一定会带给你幸福的味道。&/p&&br&&img src=&/46890d86ffb5c95f0e1a8b7b52b56e7c_b.jpg& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&/46890d86ffb5c95f0e1a8b7b52b56e7c_r.jpg&&&br&&p&如果你想看韩国明星,请到首尔去。如果你想看整形前的韩国明星,请到高校来。如果你想边吃正宗的韩国料理边看整形前的韩国明星,除了孵蛋,还有别的地方可去吗?&/p&&br&&p&(远远飘走:你是我心中最美的大菜,让我孵蛋把你留下来。悠悠地唱着最炫的韩国风,让爱谱写舌尖的天籁……)&/p&&br&&p&&strong&第五集《比辣么骄傲》&/strong&&/p&&br&&p&曾经有一首街歌是这么唱的:比辣么骄傲,我随时可能挂掉,我的手你还没有牵到。&/p&&br&&p&试想一下,正当好年华的一枚孵蛋软妹之,芳心未许,待字闺中,却因为一餐辣味,从上海普通话频道切换到n、l不分的川普频道,还冒着随时会挂掉的危险,这是什么精神!孵蛋,就盛产这样自由的人、无用的人、脱离了高级趣味的人。&/p&&br&&p&说到川湘菜,沪上风行早已十数载,连锁店遍地,数量可能仅次于方兴未艾的手机贴膜摊位。说孵蛋的辣食,望湘园之类的连锁餐厅就暂且搁下,至于大丰收鱼庄、曾经的麻辣风暴,以及自营业起就生意火爆的红辣椒之类,各花入各眼,带过就好。当然,如果硬要推荐,一定是去吃红辣椒,无论川菜还是火锅。&/p&&br&&p&今次我们要聊的是辣味的小食肆。孵蛋最好吃的麻辣烫是哪家?非南区的三星烫王莫属,虽然同名店铺还在香港名店街里烫印T恤。7、8年前,一顿三星烫王吃到饱大概8到10元,女生可能6到8元即可。现在,可能翻个倍才勉强果腹。可对热衷辣食的人儿,15元到20元仍是属意的合理价位。&/p&&br&&img src=&/a325fe4a2b25_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/a325fe4a2b25_r.jpg&&&br&&br&&p&何况三星还是那个三星,月亮还是那个月亮,对比周边林立的川湘菜连锁,三星烫王简直是心的呼唤,爱的奉献,蓝天下的至爱。&/p&&br&&p&单以麻辣烫论,三星的品种齐全,汤底的口味也正合宜,葱姜蒜辣一应供选,各种辣度均可尝试。一度店内还经营起羊肉汤,把煎饼撕碎了浸泡着吃,也有别样风味。&/p&&br&&p&北区附近有家小店叫胖哥,同一个老板还在附近开了武东川菜馆,菜式基本一致。虽然叫川菜馆,可经典川菜不甚地道,几个小菜倒自成风格。干锅鸡杂异常入味,酸菜芝麻鱼片香辣肥美,有个菜品把辣椒、猪肉、酸菜剁碎混炒,叫尖椒碎肉爽,实在是居家旅行,杀人灭口常备下饭菜。胖哥最特出的是价格,人均25元吃到饱,在动辄人均破百的当下实在难得。用一句话概括胖哥叫做:明知道他用地沟油,却半点也不忍心怪他。&/p&&br&&p&再往东区方向走些,有一家湖南人开的家常湘菜,乡间老厨。没吃过他家的猪手,(也见过猪跑吧),就仿佛没来过孵蛋。至于他家的农家小炒肉,除了没有肉,别的也都过得去。干锅鲫鱼、肥肠猪肝,也都是极下饭的菜式。如果对自己的rp有足够信心,能避开水准失常期,奉劝喝一壶米酒,入口回甘,再品香甜,三下就忘了食品安全。&/p&&br&&img src=&/a9fdcd342be_b.jpg& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&/a9fdcd342be_r.jpg&&&br&&br&&p&孵蛋周边的川湘菜馆多,开得下去的少。利邸始终以平价行世,翻修之后新设了利邸跳跳蛙作姐妹店,终于还是原始店的菜品更吸引回头客。如果对烤鱼有兴趣,木房子烤鱼也可以一试,至于其他烧烤摊上的烤鱼,无非是啤酒的下酒菜,图个辛辣而已。&/p&&br&&p&说到底,川湘菜是很平民化的,孵蛋的川湘菜馆大都是屌丝的天堂。也许未来某个孵蛋毕业的物理学家、文学家、医学家拿了诺奖,第一个感谢的就是孵蛋川湘菜馆里的屌丝时光。不过西南某高校怕是要说了,你们啊,too simple,sometimes naive,我们的大师兄一日不亡,你们就与诺奖无缘。那么,我们还是川菜馆见吧。&/p&&br&&p&&strong&第六集《腐败的传说》&/strong&&/p&&br&&p&(赵忠祥老师旁白:春天到了,花草复苏,又到了动物交配的季节……孵蛋的筒子们,又掀起了社会主义腐败的新高潮。在遥远的国权路和国年路之间,有着这样一个传说……个传说……传说……说……)&/p&&br&&p&每一个学校,都有一个腐败的传说。孵蛋的腐败,在南区一条街。&/p&&br&&p&没吃过品尝坊(PCF)的奶茶、鸡翅、汉堡,算不得来过孵蛋。眼睁睁看着一锅老油里翻出的万般变化,最难得是,鸡腿是鸡腿鸡翅是鸡翅,没有半点蒙混过关的意思,不比KFC的鸡翅鸡块鸡三角越长越像。想想也有道理,PCF是“破产坊”,KFC是“康复处”,劣币驱逐良币,无人识珠,PCF终于还是难逃倒闭的命运。&/p&&br&&p&六教边上的馍皮卷菜是简餐良品,每逢下课,都会排起长队。看着老板娘把切碎的卷心菜、海带、辣椒、葱姜蒜扔到铁板上,再洒点油,炸块里脊肉、煎个荷包蛋,轻轻一卷,咬下去,混合着肉类和蔬菜的汤汁,口感富有层次,叫人难忘。&/p&&br&&img src=&/59bfea2b365f1f3705fadb_b.jpg& data-rawwidth=&442& data-rawheight=&241& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&442& data-original=&/59bfea2b365f1f3705fadb_r.jpg&&&br&&p&没有在5301听过王德峰的《哲学导论》,组织上可以原谅你;没有听过阿良煎饼,孵蛋人不会放过你。满大街的JB,阿良好在哪里,每个人都有不同的说辞。最出人意表的版本叫做名字好听,“吃阿良,得B+”,漫长的冬天提早降临了。&/p&&br&&p&在芋贵人、鲜芋仙还未铺街的时分,孵蛋也没有壹丸冰这样的山寨货,倒是国年路上一家叫可浓的小店吸引不少学生驻足。店内的招牌是可浓烧仙草,底料的芋圆和金薯口感尚可,红豆、芸豆乃至薏仁的分量也足。牛奶、奶茶或奶绿三种口味,浇灌下去,就是满满的餐后甜点。后来可浓陆续开发出不少新品种,印象中香素玄米还有清香,其余倒无足观。如今若是经过南区,尝试一下,也算是别样的感受。&/p&&br&&img src=&/eaa4cad2a32ef31c7fec_b.jpg& data-rawwidth=&437& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&437& data-original=&/eaa4cad2a32ef31c7fec_r.jpg&&&br&&br&&p&至于腐败一条街的其余景观,诸如满汉楼的三鲜饺子,同一个老板开的鸡公煲和沙县小吃,几度更迭,无非也是消磨果腹的时间,并无足观。&/p&&br&&p&值得一说的是兰州一拉,盖浇饭或者面食,油光满面,随点随吃,有时人还没做下,菜已经送到,明打明地告知,就是冷饭加热的,爱咋咋的。可想想7、8元钱一顿盖浇饭,实在也不便发作。去年店内翻新装修,兰州一拉的厅堂摇身一变,颇有些“兰州一绝”的神气,店内亮堂不少,恍惚有种三线城市暴发户为嫁女儿造新房的喜感,连价钱也是“野鸡变凤凰”了。话说回来,管他野鸡凤凰,抓得住孵蛋人的就是好饭馆。野百合也有春天,欢迎来到孵蛋屌丝的胜地。&/p&&br&&p&&strong&第七集《炭火的天堂》&/strong&&/p&&br&&p&清华有西门鸡翅,北大有西门鸡翅,潘金莲有西门公子,罗永浩有西门子。孵蛋不作兴“西腔”,却有一个“露天夜总会”叫阿康。&/p&&br&&img src=&/ae36a7f191e19bfd489771bddb8b5443_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&349& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/ae36a7f191e19bfd489771bddb8b5443_r.jpg&&&br&&br&&p&说像露天夜总会,因为欢声笑语彻夜不绝,可阿康实际是大型烧烤排挡。曾经风雨飘摇,兀自岿然在二楼的风中,如今也已换上新颜,搭成了明媚而忧伤的玻璃房子。&/p&&br&&p&每个孵蛋人都有事关一段阿康的记忆,最多的无非是迎新会、同乡会、散伙聚,或是兄弟之间推杯换盏斛筹交错,来一盘羊肉羊排羊腰子牛肉牛心牛板筋鸡翅鸡心鸡大腿,热腾腾膻乎乎就着啤酒咕嘟咕嘟吃下去。如果碰到个文艺的,失恋了拉人倾诉,也是“咕嘟”喝下去,越喝越“孤独”。&/p&&br&&p&在孵蛋呆久了,不免见到许多野猫,有爱的拿来喂食,恶劣的就拿去吃食。所以环绕阿康喧嚣的光环的,始终是一层雾霾,四个字概括叫:猫肉羊尿。具体什么意思你们懂的。&/p&&br&&p&可中国人民的伟大在于,从头到尾贯彻着一则信条:死管死,吃管吃。所以阿康非但活到现在,还愈加红火,以至但凡名字里有个“康”字的,不管叫大康小康还是康夫,统一起个绰号叫阿康。&/p&&br&&p&所以不经意在校园里听到类似“阿康,阿康去”的咒语,千万不要惊诧,就像听到“大家好,我是范范范玮琪”,不必疑心她是个结巴一样。相比很多装逼所在,阿康有多美味倒难说,关键是热络、交心、勾肩、搭背(不能再说下去,越说越基了),酒后尽是真心。如果甄嬛知道有阿康烧烤这么个神所在,晚景一定不会那么凄凉。&/p&&br&&p&东区附近的国定路有过一家阿康的分店,也不知是字号联营还是山寨仿冒,因为门面狭小,远不及南区的热闹。偶尔有些东区的学生,叫点烧烤外卖,顺带几罐冰啤,也算是寝室夜聊或看球的标配。&/p&&br&&img src=&/679b2716ddbaf55be545a19d_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/679b2716ddbaf55be545a19d_r.jpg&&&br&&p&南区五教对面新近开了一家烧烤摊,同样门面窄小,却胜在营业时间够长,每晚到2店才关门。白天不懂夜的黑,许多体己话只有夜深人静才说得出口。如果碰巧夜不归宿路过,且放心大胆地听,这里是孵蛋,半夜的烧烤摊只讨论软妹之,没有十八big,更不会像北京高校学子们一般糅合着讨论十八big与软妹之。&/p&&br&&p&北区左近有两家烧烤店,小东北烧烤饱受东北童鞋赞许,除了豆皮包裹香菜的豆皮卷味道别致,其余无甚特别。倒是在留学生出没的武东路上,有着一家新疆烧烤王,生蚝新鲜、扇贝肥美,肉类相对经济,蔬菜也品相饱满。只是2005年前后人均30元左右的烧烤花销,如今已翻了一倍不止,共和国的土地上也每每是学生被宰后血染的风采。华东之大,放不下一张平静的烧烤桌!&/p&&br&&p&也不是不凄凉的。(同期声:啊呀不要因为提了一句甄嬛就阴魂不散好吗魂淡!)&/p&&br&&img src=&/e25db682919_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/e25db682919_r.jpg&&&br&&br&&p&&strong&第八集《家常的温暖》&/strong&&/p&&br&&p&米纳桑,哦哈哟~瓦塔西瓦日本料理专辑迪斯~(侧目:萌卖完了,但好像混进了奇怪的东西!)&/p&&br&&p&新中国迄今为止最成功的爱国主义教育片——《中华小当家》告诉我们,料理是带给人们幸福的东西。相较孵蛋周边穿梭的规模庞大的韩国留学生摩托车方阵,日本同学来得更安静些。可能也是因为人数较少的缘故,校园周边专设的日本料理也不算多。&/p&&br&&p&可年来日料已成为国人的美食新宠,门面再小,只要有引人的点,自然会集聚不少拥趸。最不值得说的先过。五角场商圈的大渔和大诚,作为开设较早的日本料理自助,价格从150元盘旋到如今近170,刺身的颜色也从橘色成了绛红色,让人不敢轻涉。再者,连锁的大型日料自助,比上不及百合福或也已落没的金钱豹,价格又非普通学生能承受,门庭总显得冷落些。至于禾绿回转或者吉野家等快餐,除了个别物事,比如日式海鲜粥和牛肉饭,其他也不值一提。&/p&&br&&p&真正能体现日剧里说的“妈妈的味道”,还得是小店。在沪上较有声望的是宝寿司,原本在政肃路上小小一家门店,老板算是负笈东瀛亲自学艺,带着一个木讷的小哥,主营所谓创意寿司。(同期声:不是说妈妈的味道吗,说好的妈妈呢!)&/p&&br&&p&虽然也做手卷和手握,但宝寿司最摄人的还是诸如李公主卷、摩托罗拉卷等创意寿司。三文鱼配上牛油果简直是天生良伴,一如皮克携小法出席俱乐部庆功宴那般和谐。至于用植物芥末做的芥末章鱼寿司,绝对让人飙泪。后来店址迁到国顺路,扩容少许,墙上张贴的个性留言也丰富起来。如今宝寿司在陆家嘴、瑞金路等繁华地段都开了分店,小人物的奋斗,触动人心。何况是借料理跃上龙门。&/p&&br&&img src=&/ba48d5d1e9_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/ba48d5d1e9_r.jpg&&&br&&br&&p&临近国年路有过几家紫菜包饭,其实也算不得日料,但看着店员把比工资条还细的萝卜、黄瓜、三文鱼条裹进紫菜饭团,涂上芥末,再刀刀切开,附赠一袋略带酸味的酱油,也是平民化的体验。&/p&&br&&p&东区的童鞋最惦记的日料应该是桃屋,拉门一开,脱掉鞋子往下沉式的日式饭桌里一坐,满坑满谷都是饿狼的眼神。最爱他家的是大阪烧,酱料特别,面粉和蔬菜的量搭配合宜,异常出挑。其他食物也干净清爽,很有日料的风情。&/p&&br&&img src=&/e76abce687c56a153c99_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/e76abce687c56a153c99_r.jpg&&&br&&br&&p&北区有家叫一期一会的小店,老板娘是稍上了年岁的阿姨,做事雷厉风行,对学生的态度倒温和,每有老客户,爱吃什么也常记心间。如果国家公务员都是这素质,中国早就在世界200多个国家和地区免签了吧!&/p&&br&&p&于是经常会出现如下一幕:前脚阿姨刚训斥完服务员,马上一变脸,嗲声嗲气地对食客说声:好德~(没打错字,也不是便利店,真心是阿姨把好的念成好德,还是老年林志玲版的)&/p&&br&&p&一期一会的日料是最家常的,像日剧《深夜食堂》里演的那样。切做爽利的黄瓜丝、火腿丝、蛋皮,配上新鲜的出前一丁,酸酸甜甜的中华冷面很开胃。咖喱猪排饭的咖喱酱很特别,阿姨说是日本进口的黑咖喱。寿喜锅吃多了偏甜,但蘸新鲜鸡蛋还能吃上小会。倒是亲子饭和母子乌东面嫌寡淡,手握的刺身新鲜,可饭粒有些微的泛酸。不过从家常一项来说,一期一会大抵是最符合的。&/p&&br&&img src=&/a9743bfcacd2f7d8c06acbada30d7538_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&400&&&br&&p&恶意卖萌太多,抒情一下好了。看过一首歌写到,家是未知远方,远方是沉重行囊,行囊是倒退的树影,树影是我回家的方向。孵蛋的学生无论远近,多数都是离家的,在日料店里的盘桓,纵然食物有些许陌生,终究还是能忘却一些寒意,寻到人情温暖。&br&&/p&&br&&p&&strong&第九集《明炉的风情》&/strong&&/p&&br&&p&有一首歪诗分别歌颂了两个学校:文能提笔控萝莉,武能上床定人妻。进可欺身压正太,退能提臀迎众基。&/p&&br&&p&这诗不能说得太细。提这一段是为了强调,孵蛋吃货能文能武,重能匹敌川湘劲辣韩朝香辛,对清淡古早的味道,也有别样的热衷。&/p&&br&&p&尤其对很多女生来说,港式、粤菜都是于减肥大计无甚大碍、又能满足口腹之欲的上选。孵蛋周边的港式算不得大众,和铺天盖地的川湘韩料无法比拟,但能说道的倒还有几家。&/p&&br&&p&五角场第一食品有两家连锁港式餐厅,洋葱餐厅店如其名,一层层剥开发现是没有心的,无甚可说。&/p&&br&&p&至于每天饭店准时排队的新旺,无论口味、价格,也都处在可堪承受,又不值交口称赞的段位上。比上,食尚港丽、港丽有许多特色菜式,新旺就是相对平价的改良粤菜。可想到还算不错的冰火菠萝油,也值得推荐一番。烘烤酥松的菠萝包还带着余温,用刀片开,递上一块新鲜黄油,再填些冰块,冷热交替的口感在舌尖蔓延,黄油也逐渐融化,渗入面包的肌理,虽然便宜,但是难忘的美食体验。如果得闲,又期盼着港式下午茶,新旺也是不错的选择,奶茶算是正味,XO酱肠粉也入口香糯。&/p&&br&&p&临近的有避风塘,其实混搭了其他菜系,但在港式点心一项还算颇有风致。虾饺皇虽不比南国尽是新鲜大虾,好歹能见到虾的影子。美极鸭下巴很入味,佐粥下酒都是良伴。可惜沪上的港式愈加丰富,质量也直追广东香港,避风塘固然可取,毕竟算不上孵蛋特色。&/p&&br&&p&曾经在邯郸路上有过一家甜蜜蜜,每每吸引不少孵蛋女纸流连,喝碗粥就充作晚饭,也算是仙人过的日子。除了明炉烧味,他家的白灼很有功夫,不似很多粤菜馆过咸过淡,合宜的口感正烘托出蔬菜的清香。&/p&&br&&p&政通路曾开过一家港式简餐,基本只有烧味,放在格块饭盒里,配以简单的小菜,酸豆角、豆芽等等,印象最深是烧鸭饭和猪耳饭。烧鸭饭的话梅酱真是烧煮话梅而得,核还留在碟中,入口酸甜,回味悠长。猪耳的卤水恰到好处,软骨入口清脆,又不磕牙。关键是一餐仅在15元左右,大抵也是性价比过高的缘故,开业不到半年便早早关张。&/p&&br&&p&下面这家店或许支撑着而今孵蛋周边小规模港式餐厅的招牌,虽然名声不大,店面也很破落,桌子上还积着些许老油(当然,和老巷的老油是不能比的)。永昌烧味的特色是烧味和砂锅粥,作为一家粤菜馆,看起来很山寨,真的和麦兜里拍的那样,没有鱼丸,没有粗面。菜单是一张A3纸大小,正反两面就交代了全部菜式。&/p&&br&&img src=&/c09bf6ad63620f4fab430d_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/c09bf6ad63620f4fab430d_r.jpg&&&br&&br&&p&砂锅粥量很大,至少是2-3人份,味道也很正。最值得一说的是烧味或卤水,任选2到3种,拼在一起,剁一棵腌青菜,送一罐玉米小排或黄豆猪手汤,配饭也不过20元。从烧鸭、豉油鸡、白切鸡到叉烧、烧鸡腿,各色烧味一应俱全,卤水牛肚、鸭翅也是很扎足的味道。如果饭量够大,点个鸭腿三宝饭,让老板再添点饭,也不过20元出头。&/p&&br&&p&让我们再引用一首正诗来结束这篇吧:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能来一发无!(是不是又混进了什么奇怪的东西!)纵然红泥小火炉实在烘不出烧味,可想到明炉里取出油密密的整鸡整鸭整鹅,穿进钩子,挂在沿街的橱窗里,仿佛就慰藉了一整个冬季。&/p&&br&&p&&strong&第十集《怀恋的时光》&/strong&&/p&&br&&p&(下面请听姐弟对唱《被遗忘的吉祥三宝》:&/p&&br&&p&姐:是谁,在敲打我窗~&/p&&p&弟:外卖~&/p&&p&姐:是谁,在撩动零钱~&/p&&p&弟:吃货~&/p&&p&姐:记忆中那难忘的味精~&/p&&p&弟:工业的~&/p&&p&姐:慢慢地,沉淀在我脑海~)&/p&&br&&p&谢谢欣赏中国装电视台2012年度食品安全宣传周主题歌。最后一集中,我们要畅聊一下,那些年,孵蛋难以归类的食肆。&/p&&br&&p&上海小笼包驰名,南翔其实知者甚少,最大的招牌是城隍庙。就像某国民主集中制,民主其实知者甚少,最大的特点是集中制。13亿吃货至少有一半就是吃了集中制,对不起口误了,吃了城隍庙的亏,对上海的小笼包失望不已。&/p&&br&&p&孵蛋最好的小笼包在哪里?在一家据说舞女穿着秋裤跳舞的名叫芭娜娜这种山寨名字的酒吧旁边,名唤德笼馆是也。&/p&&br&&img src=&/54b7fdfe376f1a315ffbc73f912b6059_b.jpg& data-rawwidth=&379& data-rawheight=&355& class=&content_image& width=&379&&&br&&br&&p&德笼馆杨浦区总店其实在国定路四平路,孵蛋周边是分店,店内仅十余张桌子,但门口的笼屉却常常堆满。如果被北区食堂的小笼熏陶过,一定知道“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”的吃小笼秘法,德笼馆的汤包却真是皮薄多汁,稍不小心汤水就会流走。蘸点掺水的香醋,叫上一碗小馄饨,或是玻璃瓶装碳酸饮料,配着小笼包,就是经济实惠又饱足的一餐。德笼馆边上一度开过家别致的韩国料理叫Bluesky,特别之处在于,他家靠前菜就能吃饱。&/p&&br&&p&政通路上原有家小东北私房菜,是姐妹联手,姐姐掌勺,妹妹管账(妹夫负责QQ斗地主),他家的拔丝地瓜地道,更特别的是酥黄菜(也就是拔丝鸡蛋),不是每家饭店都能吃到。冷菜里五香酱驴肉很精,薄薄一片反出金属的光泽。经典的东北炖菜很正,小鸡炖蘑菇粉条用的是臻蘑,更神级别的菜叫牛肉炖地瓜柿子,西红柿配牛肉简直是无敌汤底。只是后来饭店想要做大,迁址到了国定路,食物质量颇有下降,客流也减少很多。&/p&&br&&p&在繁花似锦的五角场传媒技术学院正门——东方CJ大楼的北面,热闹的孵蛋大学新闻学院后门——轻砖南面,矗立着一幢经久不倒的饭店。&/p&&br&&p&作为一家饭店,他家最有名的品类叫豆浆。作为一家服务行业单位,他家最有名的东西是桌上的老油老坑。他拥有全上海最破落的包间,拉个竹帘装扇门,牧童遥指杏花村。他拥有孵蛋最高速的客流量,唯一堪比的大概只有兰州一拉。他有出名的炸鲜奶。他是孵蛋人的活雷锋。他叫老巷。让我们举起酒杯,祝孵蛋大学万寿无疆,祝孵蛋吃货永远健康,祝屹立不倒的老巷——比较健康。你一定看过这个宣传画的吧。&/p&&br&&img src=&/27a171ec54bb_b.jpg& data-rawwidth=&385& data-rawheight=&522& class=&content_image& width=&385&&&br&&br&&p&沿政通路往万达方向去,曾经有过一家简单粗暴的纸板烧烤叫巴麦隆。每人28元,就能拉开阵仗刀叉齐上,垫张油纸到烤炉上,就能随意翻炒各种蔬菜和肉类。这种烧烤其实是最好的发泄方式,肉本就不新鲜,胡乱一炒囫囵吞下,吃的就是个热闹。故而该店长期都是男女比例失调,有种暖风熏得基友醉,错将西南作东北的赶脚。&/p&&br&&p&五角场翻修后,原本有麻辣风暴和巴贝拉,如今换成了耶里夏利与竹家庄避风塘。后者且不说,前者如今已是终日排队、一座难求的五角场美食新地标。实际上,在枫林校区附近早就开过一家耶里夏利,五角场店规模更大,不避牛羊肉的食客大可一快朵颐。举凡招牌都有吃头,铜盘烤肉和自制奶茶、酸奶别有风味。最难得是饭店有嘈杂的歌舞表演,娃哈哈啊娃哈哈,每个人脸上都笑开颜。&/p&&br&&p&如果还要在五角场挑些美食,百联又一城后边的小街值得走一遭,尤其深夜电影或K歌散场,新鲜热辣的美食果腹,回去美美睡上一觉,是神仙般日子。万达的广州蕉叶是改良的东南亚菜,咖喱颇有风味。中庭的云南米线虽然几度涨价,但仍是简餐良选。&/p&&br&&p&遥想五角场当年,城乡结合,工地一片,而今飞上枝头,成了城市副中心,也渐生与学校不相匹配的繁嚣。只是美食无论阶级贫富,动心抑或忍性,都会是深刻的生命体验,尔后凝成回忆的丝缕。之所以流连美食,除了人之大}

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