酒吧里调出来的各种酒详细介绍
一般酒吧或有酒吧执照的饭馆的酒水分几种：　　1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯）　　烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix（各种juice，soda，coke或milk）混合的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball（酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常见的鸡尾酒（highball类的），比如Tomcollins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，greyhound，screwdriver，seebreeze,zombie，sling，tequila sunrise，long island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender&s）rootbeer（跟beer无关）等等很多名字。点酒的时候，直接说名字就可以，比如&tequila sunrise，please&（通常1 盎司烈酒）或者你也可以说&2 ounces tequila sunrise，please&（此时调酒师会用2盎司的酒，也可以说&doubletequila sunrise，please&同样的意思，double指的是用2盎司酒）　　一般有冰块　　2. martini　　martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的，所以点martini的时候，你不用说2盎司）。用的杯子是martini glass（锥形的高脚杯）。martini根据不同调法，有不同的叫法。比如*** andthe city里面那个女主角carrie，到酒吧点的martini总是cosmopolitan 。其他常见的一些martini有：Manhattan， crantini（用的是cranberry juice），sicilian kiss， water melon，rob roy等等。　　如果你到酒吧只说&one martini，please&，服务员一般都会问你&Gin or Vodka&，所以你也可以具体的说&gin martini，please&或&vodka martini，please&。　　有的martini里经常用到一点苦艾酒（vermouth，含草药成分的甜酒，分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth，跟葡萄酒类似的颜色），有的martini 用sweet vermouth，有的用 dryvermouth。如martini里有vermouth的话，通常是1/4 盎司的vermouth（dash of vermouth）。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同（the same dash），此时叫perfect martini，又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth，又有dry vermouth，其它还有perfect rob roy。　　一般martini里没有冰　　3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料)　　常见的margarita有:chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司.　　4. shooter　　纯的不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的&shot&).也有一些比较常见的shooter.略　　5. beer　　去酒点,你会发现有很多种类.也有不同的分类方法.如果根据发孝口感颜色的不同,分为: lager(好象是中文里的黑啤
分享这篇日志的人也喜欢
怕你们打我..
要开开??的呦
期待你的归来
今天又要早早播
村长来了哈哈哈
热门日志推荐
人人最热标签
北京千橡网景科技发展有限公司：
文网文[号··京公网安备号·甲测资字
文化部监督电子邮箱：wlwh@··
文明办网文明上网举报电话： 举报邮箱：&&&&&&&&&&&&
请输入手机号，完成注册
请输入验证码
密码必须由6-20个字符组成
下载人人客户端
品评校花校草，体验校园广场推荐到广播
435149 人聚集在这个小组
(Heathens.)
(JavaScript)
(江宁的猫)
第三方登录：调酒吧-百度贴吧--爱调酒么
想学调酒么
加入我们吧--看到电视上酒吧里那些调酒师舞动的瓶子是不是觉得很帅！
是不是也很想学习调酒是不是也想自己调酒！
那还犹豫什么！
这里有你想了解的
感谢你与本吧的一同成长
签到排名：今日本吧第个签到，
本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧排名：
本吧签到人数：5270
可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！
成为超级会员，赠送8张补签卡
连续签到：天&&累计签到：天
超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
想学调酒么
加入我们吧
我本是农村出来的人，从2005年大学开始，一直在创业路上折腾
虒ぃUe小时候玩小霸王游戏机上插卡的，卡上就一个游戏。一共四个角色，在小怪影子上能变小怪的。是什
万能的贴吧啊，哪位帅哥美女肯帮我写篇论文啊，字可电脑分开摘抄。本人愿出300人民币 有意者可
南京1912mix酒吧阿文、微信
本人二十岁，是个女生。想问一下大连有没有交调酒比较好的地方的，或者是辽宁省，近一点的地方也行
新人自学系列 请多指教。 顺便找酒友
今天师傅教了好多颜色控喜欢的酒 嘿嘿 刚入手不久 嘿嘿 大家喜欢么 来做师姐妹吧 喜欢的关注哟 每天都
一些鸡尾酒? 星空镇。
作为成都市环境最好的鸡尾酒吧之一，招个学徒，要求女性，对技术没要求，没学过调酒的最好，这样教
我想去酒吧当学徒，听说酒吧不招调酒学徒，即使招学徒也是学不到什么东西，还当你是免费劳工或者工资少得要死。求解！
1、你是鹿晗型还是约翰尼·德普型我们都通吃； 2、我们需要你具备高逼格的品味、风趣幽默的性格（为了
还是151好喝。
自由古巴怎么调 白朗姆还是黑朗姆 配合都是什么需要多少
我不知道说什么，谁是做招聘的帮帮我，来招我吧
深蓝伏兑什么好喝
依次是意式马天尼 金菲士 玛格丽特 僵尸 干马天尼 苹果马天尼 旧经典 日式木屐 大都会 辣莫斯金菲士。
女生可以当调酒师嘛。。很喜欢咋办
大家酒水都是超市买的还是网上啊？网上买的话求推荐啊～
本人，18岁，标准的00后！ 初中毕业！高中念了一年，感觉前途无望！ 退学，进入社会。 当过（促销员，
喜欢喝有没有会调酒的有点问题想咨询
无聊开贴，翻翻相册，看看以前做出些什么 昨天做的震
为什么我不能发贴
烟台鲁东大学出个酒吧。3万白菜价
大神们，谁知道这个装饰花旁边的红色粉末是什么啊
这两天去成都考察，有一起的吗？组个团。
Cat Bar以全新面目重新开业?? ?? Cat Bar为了庆祝重新开业?? 哈 啤? 买一打送一打?? 百 威?
自学成才的几率有多大 自己和爱人的星座酒镇。用的别人的图
山寨版的血腥玛丽，因为材料不太够。想改进一下，提升一点腥味，倒是目前找不到佐料，所以加了点味
创新鸡尾酒培训
二零一五年一级建造师考试完毕后，周渔在十月了解到一级消防工程师考试的，之后迅速的订购装备并开
酒吧圣经，话说，有人要吗
我一直在招人，并不代表是有多么缺人，只是想告诉您，有一个优秀的团队时刻在等待优秀的您，不是想
http://mp./s/Pb13_NqnMpo2FklcUhSnBQ 投一票给伦歆然谢谢
猫咪主题吧，还可以带猫咪过去玩喔
感觉比较简单的一款 虽然被好多人说成可乐和板蓝根
找了几个学校，分布北京上海成都广东 … 希望有大神或者已经毕业的来推荐一下，谢谢！下面会上学校的
新人想学调酒，请问各位是在酒吧学的好，还是学校？
学调酒以来，调酒已经成为生命中的一部分，融为一体。
想去南宁找工作，酒吧ds也行
上班无聊弄了个QQ群
有趣的灵魂万里挑一 来聊天吧【图片】
除了龙舌兰其它5种基酒能用来配啥..我没其他的酒..暂时
鉴于好多人想水经验 所以特开此专业水楼 想水十五字的尽管水吧 请勿重复开贴 水水更健康 每日一水 十五字至上 灌出一个新地球.!万岁!!万岁!!万岁!!万
开个贴来纪念成长的里程碑，刚开始都是在贴吧找配方自己按照自己的理解来调的，调酒器具和酒都是淘
感觉每一杯酒都是独一无二的，每次手感不一样出来的色彩口感都会不一样，一个不喝酒的调酒师~
他们都说要有好看的图片才会有人进来 自己以前做的两款镇
你可能感兴趣的吧...
发贴红色标题
签到六倍经验
兑换本吧会员
赠送补签卡1张，获得
助攻总额: 43W
贴吧热议榜
发表后自动分享本贴
使用签名档&}