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“浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷”
土豆饼的做法步骤
1土豆去皮洗净,洋葱去皮洗净
2土豆用这种擦板擦成蓉
3洋葱也擦成蓉
4放入适量盐拌匀
5放入适量面粉
7电饼铛预热,放入少许油
8舀入适量的土豆面糊摊平
9煎至两面金黄即可
使用的厨具:电饼铛
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手机客户端在百年老啤酒坊尝科隆传统菜
科隆有很多适合游客光顾的传统餐厅。在科隆餐饮业中,啤酒坊也有非常特别的作用。很多啤酒坊从只销售啤酒的地方,逐渐演变成为科隆重要的餐厅。科隆代表性菜肴有烤蹄膀、猪手、醋焖牛肉和土豆饼等。因酿造地点必须在科隆及周边地区的啤酒才是真正意义上正宗的科隆啤酒,因而在搭配菜肴时,最好可以来一杯科隆啤酒,试试它与其他德国啤酒的不同之处。莱茵河沿岸的许多酒馆和酒吧是尝试正宗科隆风情的好去处。
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