超市收银员工作守则
超市收银员工作守则、前言
自选式售货是超级市场的经营特色之一，顾客可以在超市内随意选购需要的商品，然后做一次总结付帐，在这种状态之下，收银作业显得格外重要，而成为超市作业中相当重要的一环。由于一般的超级市场，往往将入口和收银处设计在同一区，顾客一踏进超市商场，看到的第一个工作人员就是收银员，等到顾客选购商品完毕，最后来到的地方，还是收银员的服务区，因此收银员的工作除了执行各项收银业务之外，也是超市的门面亲善大使，收银员的一举一动，都代表了超市的形象。一次完善的服务是顾客再次光临的保证，但是一个小小的错误，也可能为超市带来立即的负面评价和影响。
事实上，收银作业不只是单纯的为顾客提供结帐的服务而已;收银员收取了顾客的钱款后，也并不代表整个超市销售就此结束，因为在整个收银作业的流程中，还包括了对顾客的礼仪态度和资讯的提供，现金作业的管理，促销活动的推广，损耗的预防，以及商场管理的配合等各项前置和后续的管理作业。因此，公司制定下列收银部门操作规范，以便加强收银作业的管理。
二、每日收银工作流程安排
1、营业前;
(1)清洁、整理收银台和收银作业区：包括收银台、收银机、收银柜台四周的地板、垃圾桶。
(2)补充必备的物品：包括购物袋(所有尺寸)、收银纸、必要的记录本及笔、干净抹布、钱袋、暂停结帐牌。
(3)整理补充收银台前头柜的商品，核对价目牌。
(4)准备好一定数量的备用金，包括各种面值的纸币与硬币。
(5)检验收银机：包括：
收款机的大类键，数字键是否正确，日期是否正确;
机内的程序设定是否正确，各项统计数值是否归零。
(6)收银员服装仪容的检查：包括：
制服是否整洁;
发型、仪容是否清爽整洁;
是否正确佩带工牌。
(7)熟记并确认当日特价商品，当日调价商品，促销活动以及重要商品所在位置及各大类商品位置。
2、营业中：
(1)主动招呼顾客;
(2)为顾客做结帐服务;
(3)为顾客做商品入袋服务，同时将小票放入购物袋;
(4)无顾客结帐时：
整理及补充收银台各项必备物品;
整理及补充收银台前头柜的商品;
整理孤儿商品擦拭收银柜台;
联系敲码，提高收银速度。
(5)处理顾客废弃小票，保持收银台及周围环境的清洁;
(6)协助保卫人员做好通道安全工作;
(7)顾客询问及抱怨处理;
(8)收银员交接班工作。
3、营业后：
(1)整理作废的收银小票以及归零的储值卡;
(2)结算营业总额;
(3)整理收银台及周围环境;
(4)正确关闭收银机及电源并盖上防尘罩;
(5)协助现场人员处理善后工作。
三、收银作业规定
1、收银员作业守则：
现金的收受与处理是收银员相当重要的工作之一，这也使得收银员的行为与操作格外的引人注意，为了保护收银员，避免引起不必要的猜疑与误会，也为了确保现金管理的安全性，收银员在执行收银作业时必须遵守下列守则;
(1)收银员身上不可带现金，收银员在执行作业时，身上如有现金，容易让人误认为是店内公款，而造成不必要困挠。如果收银员当天带有大额现金，并且不方便放在存包处时，可请经理代为保管。
(2)收银台不可放置任何私人物品。收银台随时会有顾客退货，或临时删除购买的品项，若有私人物品亦放置在收银台，容易与顾客的退货混淆，引起他人的误会。
(3)收银员在收银台执行作业时，不可擅自离位，如果擅自离机，将使歹徒有机可乘，造成店内的损失，而且当顾客需要服务时，也可能因为找不到工作人员而引起顾客的抱怨。
(4)收银员不可为自己的亲朋好友结帐，避免收银员利用职务上的方便而图利亲友，同时也可避免引起不必要的误会。
(5)收银员在工作时不可嬉笑聊天，随时注意收银台前的动态，如有异常情况，应通知收银主管或保安人员处理。不启用的收银通道必须用链条或其它物品围住，收银员在工作时嬉笑聊天，会给顾客留下不佳印象，破坏企业形象，导致公司的损失，此外收银员位于商场的入口，较方便留意商场的出入人员，协助保卫做好安全工作。
(6)收银员应熟悉超市便民特色服务的内容，促销活动，当日特价商品及商品存放的位置等讯息，收银员熟悉上述各项讯息，除了可以迅速回答顾客的询问，亦可主动告知店内促销商品，让顾客有宾至如归，受到重视的感觉，同时还可以增加公司的业绩。
2、结帐程序：
为顾客提供正确的结帐服务，除了可以让顾客安心购物、取得顾客的信任之外，还可以做为公司计算经营收益的基础，其正确性可谓相当重要，在整个结帐过程中，收银员必须达到三个要点，即正确、礼貌和迅速。其中迅速一项以正确性为前提，而不是单单追求速度，收银员应根据正确及礼貌二项要求，完成下列步骤：
(1)欢迎顾客收银标准用语：欢迎光临
配合之工作：面带笑容，与顾客的目光接触。等待顾客将购物篮，或是购物车上的商品放置收银台上。将收银机的顾客显示牌面向顾客。
(2)商品登录逐项审视每项商品价格以左手拿取商品，并确定该商品的售价是否无误。以右手按键，将商品的售价正确登录在收银机上。登录完的商品必须与未登录的商品分开放置，避免混淆。检查购物车(或购物篮)底部是否还留有未结帐的商品。并询问顾客是否持有记分卡。
(3)结算商品总金额告知顾客合计___元将购物车(篮)推(叠)一旁。若无他人协助入袋工作时，收银员可以趁顾客拿钱时，先行将商品入袋，但是在顾客拿现金付帐时，应立即停止手边的工作。
(4)收取顾客支付的金钱收您___元，确认顾客支付的金额，并检查是否伪钞。若顾客未付帐，应礼貌性的重复一次，不可表现不耐烦的态度。
(5)找钱顾客找您___元，找出正确零钱，将大钞放下面，零钱放在上面，双手将现金连同收银小票交给顾客。询问顾客是否需要购物袋。
(6)商品入袋根据入袋原则，将商品依次放入购物袋内;
(7)一手托着购物袋的底部，确定顾客拿稳后，才可将双手放开。确定顾客没有遗忘的商品，面带笑容，目送顾客离开;
3、入袋原则：为顾客做入袋服务时，必须遵守下列原则：
(1)必须选择适合尺寸的购物袋;
(2)不同性质的商品必须分开入袋子，例如：生鲜与干货类，容器与洗化用品，以及生食与熟食;
(3)入袋程序：
A、重、硬物置袋底;
B、正方形或长方形的商品入进袋子的两侧，做为支架;
C、瓶装及罐装的商品放在中间，易碎品或较轻的商品置于上方;
(4)冷藏(冻)品、乳制品等容易出水的商品，肉、鱼、蔬菜等容易渗漏流出汁液的商品，或是味道较为强烈的食品;
(5)确定附有盖子的物品都已经拧紧;
(6)货物不能高过袋口，避免顾客不方便提拿;
(7)确定公司的宣传品及赠品已放入顾客的购物袋中;
(8)提醒顾客带走所有包装好的购物袋，避免遗忘。
如果由于人手不足，没有为顾客提供入袋服务时，由顾客自行将商品放入购物袋时，收银员仍需注意下列事项：将登录完的商品小心地从购物篮中拿出，以免商品损坏。将结帐完毕的商品交给顾客时，应同时附上收银小票，并对顾客说声：&麻烦您&或&谢谢&。
4、离开收银台的作业事项：
当收银员必须离开收银台时，应注意下列事项：
(1)离开收银台时，必须将&暂停结帐&牌摆放在顾客容易看到的地方或是用链条将收银通道围祝然后将所有现金全部锁入钱箱内，同时将收银机上的锁匙转至锁定的位置，锁匙必须随身带去，交由相关人员保管或放置在规定的地方;
(2)将离开柜台的原因及回来时间告知另外的收银人员或收银主管;
(3)离机前，若还有顾客排队等候结帐，不可立即离开。如果商品的标价低于正确价格时，应向顾客委婉解释，并立即通知店内人员检查商品的标价是否正确。
5、收银台的支援工作：
让顾客以最短的时间完成结帐程序，并且迅速通过收银台，是店内每一位同仁的责任，收银区必须随时保持机动性，当收银台有五位以上的顾客在等待结帐时，必须立刻加开收银机，或者安排店内人员帮忙收银员为顾客做入袋服务，以减少顾客等候的时间。
6、退换货收银专用通道：
(1)收银员无权退换货，所有退换货到客服部办理：
(2)负责收取顾客退换货单，注意清理退货及日期;
(3)收存退换货单据下班后交收。
四、收银中的礼仪服务规定：
收银员是整个超市中直接对顾客提供服务的人员，其一举一动都代表超市对外的形象，因此，只要是一个小小的疏忽，都可能让顾客对整个超市产生不良的观感，尤其在目前市场竞争激烈的情况下，亲切友善的服务以及良好顾客关系的建立就成为服务成功的基矗
1、收银员的仪容：
(1)整洁的制服：每位收银员的制服，必须整洁，不起皱。在工作时，必须正确佩戴工牌;
(2)清爽的发型：收银员的头发应梳理整齐;
(3)适度的化妆：收银员上点淡妆可以让自己显得更有朝气，但切勿浓妆艳抹，反而造成与顾客有距离感;
(4)干净的双手。超市出售的商品绝大部分属于食品，若收银员的指甲藏污纳垢，会使顾客感觉不舒服。而且过长的指甲，也会造成工作上的不便。
2、举止态度：
(1)收银员在工作时应随时保持笑容，以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。与顾客应对时，必须带有感情，而不是表现虚伪、僵化的表情;
(2)当顾客发生错误时，切勿当面指责，应以委婉有礼的口气为顾客解说;
(3)收银员在任何情况下，皆应保持清醒，控制自身的情绪，切勿与顾客发生争执;
(4)员工与员工之间切勿大声呼叫。
3、正确的待客用语
收银员与顾客接触，除了应将&请&、&谢谢&、&对不起&、随时挂在口边上，还有以下常用待客用语：
(1)当顾客走近收银台时，&欢迎光临，您好!&
(2)欲离开顾客，为顾客做其他服务时，必须先说&对不起，请您稍等一下&。同时将离开的理由告知对方，例如&我马上去加磁&。
(3)当顾客等候一段时间时，应该说：&对不起，让您久等了!&
(4)顾客在叙述事情或接到顾客的指令时，不能默不吭声，必须有所表示：&是的/好的/我知道了/我明白了&。
(5)顾客结束购物时，必须感谢顾客的惠顾，说：&谢谢!&&再会!&
(6)为顾客做好结帐服务时说：&总共&&元/收您&&元/找您&&元&编辑提醒:请注意查看“超市收银员工作守则”一文是否有分页内容。原文地址
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超市收银员主要工作职责
近年来，各种大中小型超市如雨后春笋般发展起来。超市凭借其物美价廉、品种丰富的优势在消费者的生活中占据着越来越重要的地位。那么作为与消费者直接打交道的超市收银员来说，收银员的工作具体都有哪些呢？不妨来看看超市收银员工作职责都有哪些吧！1、为顾客提供结账服务结账时，收银员要做到快而准。不但要精确地根据商品条形码扫描出商品的价格，对于无法扫描出来的商品的价格，应手动输入，杜绝错误。2、为顾客提供咨询服务收银员除了要做好收银工作外，还要能够了解商场的整个布局，以保证消费者在进行相关询问时迅速作出正确的解答。3、现金管理收银员能够与大量现金接触，所以必须严格遵守超市有关规定，如工作时不可携带现金，在工作岗位上切勿清点现金等。4、超市防损在收银过程中，收银员往往会碰到一些顾客由于某些原因将一些商品留在收银台，这时收银员应及时将这些商品归位以避免不必要的耗损。从某种程度上说，收银员也是兼职防损员。5、推广促销活动超市经常会有各式促销活动，收银员在推广促销活动中，除了正常收银工作外，还应告知消费者相关的促销活动，如告知消费者得到优惠或赠品的条件、活动的截止日期、参与条件等，另外有一些活动需注意一些细节的强调与说明，以免带来不快。以上就是超市收银员工作职责所在，由此看来，超市收银员的工作也不是看起来那么轻松的哦！超市收银推荐使用小财迷，结账更快捷，更精准；现金管理更安全，更统一；推广促销活动也更省时省力！
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你可能喜欢　　一口气说完。去某玛超市大采购，结账的时候收银员问我要袋子不，我说不要，然后拿出了自己带着的购物袋，我看着东西挺多的，怕收银员等会来不及装袋耽误后面顾客的时间（事实证明我想多了），所以等她扫了一样东西之后我就自己放进了购物袋。　　然后她很快手脚麻利的就扫完了，就这么看着我装袋子，一点要帮忙的意思都没有，我有点不高兴了，停了下来，看着她说：难道现在你们超市的规定是顾客没有购买你们超市的购物袋，你们连把东西装袋这个基本服务都不做了吗？都要顾客自己动手了？？？
她愣了一下，说，当然不是……然后很快给我装好了袋子，说了句欢迎下次光临
楼主发言：6次 发图：0张 | 更多
　　楼主这上帝当得真是理直气壮理所当然
　　并非我小题大做吹毛求疵，我发现现在顾客对服务行业的工作人员太宽容，本来是他们的份内事因为我们不去计较，他们就变得理所当然的越来越懒，以前我觉得无所谓，但现在我越来越不想去纵容这些懒鬼　　包括屈臣氏那些服务员也是，唧唧歪歪的烦死了，我每次去他们还没靠近我我就说：我自己看不需要推荐谢谢　　
　　刚刚那收银员如果我说了之后她还爱理不理，我就打算去他们办公室投诉了　　
　　你蛮不要脸的 我说实话　　
　　道理是这个道理，不过楼主叙述事情的口气，不敢恭维。
　　。。。。事逼
　　呵呵 看到大家的回复都是反楼主的我就放心了　　
　　看到各位对楼主的评论我就放心了　　
　　从来不用收银员装东西，后面还有人呢，又累不死。　　
　　第一次知道收银员还要帮人把东西放袋子里　　
　　虽然我们这儿的沃尔玛态度超差，但是这个事情里面收银员没有错啊。
　　我还以为什么事。。。　　
　　我是被我们旁边的超市给惯坏了，就是一定要帮顾客装袋。但是去远的或者回老家很多超市的收银是没有这个服务的，起初就会有小小的不满。但是细想，这貌似本来就不是她们务必的服务吧？
　　我是来看评价的…
　　呵呵，楼主这是什么意思？让人家收银员好好伺候你？　　来吧，老子伺候你，大吊直接草的你不要不要的，哈哈！
　　做不了公主命的人都是一脸晦暗皮肤的更年期长斑的怨妇，想让人侍候滚回家去！见不得这种贱人装大尾巴狼！　　
　　为什么那么多人拍楼主？我觉得楼主没错啊，收银员扫码扫完了，就帮着顾客装袋啊，这样速度快些也方便后面排队的顾客。不过我很久没去过超市了，也不知道现在超市是怎样。　　
　　嘴不浪叽+玻璃心+公主病的楼主被吓跑了！！！　　
　　楼主，投诉了其实也并没有什么卵用??　　
　　哦，我去过的超市，不论大小从来没遇到过帮顾客装袋子的收银员。
　　嗯嗯，我也遇见过这样的事，不过我没说话，就仔细自己装好！！因为我们这的收银员现在基本都不给装袋子，即使买超市的袋子，她们也是就看着买家自己装，就站着看，或者直接进行下一个！不知道现在她们的工作是不是只是收银，别的不管呢！至少我看见的都没有帮忙装！看来这是是问号啊??　　
　　楼主已经吓得不敢出来了　　花点小钱买点东西都能买出优越感 　　真的没几个人能做到你这么丧心病狂 　　你是不是平时生活很苦？所以那么刻薄？　　好吧 愿你以后经常被投诉　　善哉！　　　　　　
　　楼主有病，该吃药了！　　如果你觉的东西太多需要帮忙装袋可以有礼貌点，请收银员帮帮忙，我想大多数情况下收银员都是会乐意帮忙的。　　我不觉的装袋是收银员的基本服务，别人是收银员，不是装袋员。
　　可惜了关关
　　从来都是自己装的……　　
　　大学期间寒暑假经常去超市兼职，是大型超市不是小区里面的那种~~ 然而收银员只要管收钱就好了，没有义务帮你装袋子的~~我一般只会给手脚不麻利的爷爷奶奶装还是在顾客少的时候。
　　呵呵，这么有骨气以后就不要去超市买东西了，就不用受气了　　
　　楼主那城乡结合部泼妇的形象跃然纸上　　
　　楼主真是高大上，还亲自买东西啊　　
　　这也算撕？活在自己想象的主角光环里吧，好怨妇的楼主　　
　　以前塑料袋不收费的时候装袋有讲究的，卫生巾和吃的不能放一起啊什么的。现在塑料袋收费很多自己带购物袋，爱怎么放顾客自己看着办，我想也是避免纠纷吧
　　我们以前是帮忙装的，后来不知道从什么时候开始就变成看着我们装了。。
　　收银员也很辛苦，站着收银，都体谅下。干嘛要这样么？你自己是装不完么　　
　　楼主我也干过同样的事，因为当时的收银员态度非常不好，一脸的不耐烦　　
　　我就在某玛做过收银员兼职，据我经验来谈，如果顾客自己在装，我就不会装，因为我碰到过那种自己在装，我帮他装他还嫌我打扰他的人……所以不帮你装完全正常，而且因为这个事就发这种火的，就是我们口中的奇葩顾客　　
　　你何必呢。谁也不欠你。　　
　　就算买了超市购物袋收银员好像也不会帮顾客装东西啊。我跟楼主肯定不是活在一个世界～
　　公主就不应该去超市啊！　　楼主你怎么了！你家管家连这点小事都不做吗！你父王母后不会砍他的头吗！！居然要公主自己带购物袋去超市！太无理取闹了！
　　我记得我小时候去收银员还是帮忙装的，后来自从哪一年马夹袋开始收费，很多人都自带环保袋后，就变成看着我们装了。。
　　我们这边有的倒是会装 不过一般是人不多的时候 　　也有的超市不会装 我觉得装不装不是看你买不买人家的塑料袋吧？你买十条塑料袋人家还赚不到你买的商品的钱呢。。。。人稀罕啊 　　没听说过哪家超市强制要求必须帮顾客装袋吧？你能自己动手非得等着别人来装？你特么装什么大爷啊？人家主动装是人服务意识强 工作能力佳 你以为凡是服务业的人都特么拿你当上帝？　　最烦这种人 把别人伺候你当作理所当然？、　　真不知道楼主怎么平安长大的
　　收银员真不容易 楼主你也太冲了 他就是帮你收银结账的 帮了那是服务态度好 不帮就不帮吧 万一他帮你装了你嫌弃装的前后顺序不对还要发火
　　手撕，，我是不是应该报警阿。。。
　　看到大部分人的评论我就放心了??
11:31:00　　第一次知道收银员还要帮人把东西放袋子里　　—————————————————　　如果收银员不是很忙的话，都会主动装东西啊　　
　　人家工作主要是负责收银又不是装袋，况且沃尔玛平时那么多人还真没时间一一帮你装进去。去个超市就拿出上帝的姿态，要是去个好点的商场岂不是要上天？
　　小时候，大型超市还很少的时候，收银员都是帮我装袋的，而且冷食、熟食、还有日用品是放在不同袋子里的。后来国家注重环保，就开始装在一个大袋子里，但是也是收银员一起装的。再后来袋子收费了，收银员也不给装袋了，都是自己装。我觉得这是一个发展过程，也许楼上的各位没有经历过收银员装袋子的过程。我觉得没必要喷楼主吧，我家这边现在还有几家大型超市一个收银一个装货呢。。。像迪卡侬、永旺这种外国超市，就是一个收银员顺便帮装货
　　确实事逼+傻逼+公主病如何培训收银员
　　如何培训收银员?收银员在上岗前要接受怎样的培训?商场百货培训收银员的流程具体有哪些?培训收银员要着重哪些方面?下面就如何培训收银员做一下简单的介绍。
　　一、收银员的基础培训
　　培训收银员的点钞、手输条形码、商品扫描的准确率和速度，点钞要求100张/20秒合格，手术条形码要求20个/40秒合格，扫面商品40件/90秒合格。
　　另外，真伪钞的识别也很重要。
　　二、理论的培训
　　熟练掌握POS机键盘使用方法，包括POS机键盘的位置，各按键的功能和POS机开机关机的方法及顺序。
　　熟练掌握银联卡操作方法，包括银联卡刷卡的流程和银联卡机的键盘输入，卡单的操作与收纳。
　　熟练掌握储值卡和会员卡操作方法
　　三、服务的培训
　　收银一共有七个步骤，包括“迎接、询问、分拣、扫描、检查、入袋、唱收唱付、送别”
　　迎接：顾客进入服务区后热情问候，微笑说“欢迎光临” ;
　　询问：询问顾客是否有会员卡或询问顾客是否有已结帐商品，商品较多时，询问顾客是否有携带购物袋，如果没有，是否需要购买塑料袋;
　　分拣：将商品从购物篮里分拣出，先扫描易碎商品、高单价商品。例如，鸡蛋、酒水、洗化类;
　　扫描：快速、准确地扫描商品条码或手输商品条码，在扫描的时候应该做到每一个商品都报价，检查篮底车底是否有遗漏的商品。作为收银员必须大致了解卖场商品的价格，特别要注意高单价商品，熟知各类生鲜秤重商品的品类;
　　检查：对于有包装并且包装可以打开的商品，在扫描的同时或扫描后打开检查。注意观察顾客手中、身上、头上，购物车、篮内有没有没有扫描的商品。开包装检查实物是否与包装相符，包装内有无夹带其他商品。熟知商场的买赠商品及买赠方式，清楚赠品与商品的区分;
　　入袋：在扫描商品的同时，根据入袋原则依次将商品装袋。
　　唱收唱付：结算商品总金额并告知顾客，确认顾客支付的金额，检查是否有假钞。找钱给顾客时将钞票整理好，大钞放在下面，零钱放上面，连同小票一起双手交到顾客手中。
　　送别：全部步骤完成后，如“请核对钱物，欢迎再次光临”
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