新西兰特色专业大盘点_新华出国
我们下半年的主要目标，是最大程度地利用好中国教育国际交流协会给予的“主宾国”身份，不仅仅是在10月的国际教育展上，而且也在中国国际教育年会上进一步提升我们的工作。目前，我们正在筹备举办一个高等教育论坛和一个技术与职业教育与培训论坛。
我们开展的所有活动都达到了预期的两个效果：第一是在各个层面上加教育合作关系，第二是确保进一步提升中国民众对新西兰这一优质教育目的地的认知...
皇后镇旅游学院负责人
Kelly McAteer
皇后镇旅游学院是新西兰首屈一指的旅游业和酒店管理学院。我们在全球被公认为是培养业内首选从业人员的院校，我们的学生有充分的知识和足够的自信在管理岗位上一展身手。与其它同类院校相比，皇后镇旅游学院也有许多独...
奥塔哥大学负责人
Victoria McEniery
奥塔哥大学在全球大学中位列前3%，在新西兰以一流的学术研究水平著称，国家级教学奖项持有量及高引用率研究论文的人均产出量均列全国之首。
根据全国统计数据，奥塔哥大学在学术课程上...
林肯大学葡萄栽培和酿酒学学士学位
林肯大学葡萄栽培和酿酒学学士学位为毕业生在酿酒行业提供了一个美好的职业生涯，你也可以依个人兴趣和职业追求，通过不同选修课量身打造个人的学习课程。
必修课程包括对高级葡萄栽培和酿酒科学、虫害和灾害管理、生物统计学和葡萄酒化学等基础学科。
入学要求（3年本科学位，符合以下任意条件即可）：
通过NCEA大学入学考试。
国际生资格。
东部理工学院葡萄栽培学士学位和葡萄酒科学学士学位
东部理工学院（EIT）是新西兰除了林肯大学之外唯一开设葡萄酒专业的理工学院，新西兰也是葡萄酒的一大产地，毕业生有很好的就业机会。葡萄栽培学士学位和葡萄酒科学学士学位为有志于从事葡萄栽培和葡萄酒酿造的学生提供了一条捷径。在EIT，你能够同时完成双学位学习。
入学要求：
申请人必须满18岁（截至申请年2月1日时）
英语能力水平证明：雅思6.0分（单项不低于5.5分）或同等水平的英语熟练程度，可通过托福、雅思或其他可接受的同等国际英语考试证明。
高中毕业，化学、物理和数学成绩良好。
或完成EIT提供的科学学科桥梁课程。
或完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿造制证书课程。
尼尔森-马尔伯勒理工学院(NMIT)葡萄栽培和葡萄酒酿造专业学士学位
尼尔森o马尔伯勒地区是新西兰著名的葡萄生长与酿造基地，拥有超过100个葡萄酒厂，超过500个独立种植者和新西兰的77%红酒产量，并拥有众多的葡萄园，以出产葡萄酒闻名于世。葡萄栽培和酿造是尼尔森理工学院(NMIT)的特色专业之一。葡萄栽培与葡萄酒酿造专业的课程设置着重于让学生在掌握专业知识和技能的同时，进行大量的课外实践，积极参与其中，为未来的就业和事业发展打下了稳定的基础。
入学要求：
低于20岁的申请人：需提供被新西兰学历评估委员会（NZQA）认可的与NCEA3级水平同等的海外资格认证。
满20岁的申请人：将需要提供他们的个人简历，其中需涵盖相关工作经验和学术成果。
所有非英语母语申请者：必须具备近2年内雅思成绩，雅思6.0分（单项5.5分）或同等水平的其他英语成绩证明。
新西兰食品和葡萄酒学校
新西兰食品和葡萄酒学校由Celia Hay创立，自1995年以来一直在培养下一代大厨、餐厅和咖啡馆业主、葡萄酒专家和食品爱好者。坐落于奥克兰市中心高架桥港，新西兰食品和葡萄酒学校提供注重动手实操经验的小班。
烹饪3级证书
专业葡萄酒知识（酒侍）证书
烹饪高级证书
食品和饮料3级证书
食品和饮料4级证书
酒店业及活动管理5级证书
国际学生录取要求
18周岁及以上
需通过面试或电话面试
奥塔哥大学科技传播学硕士学位OtagoUniversity
根据科技传播介质的不同，学生可以通过就读以下三个专业获得此学位：
科学和自然历史电影制作专业：
专注于纪实类电影制作。与全球第二大纪实类电视节目制作公司新西兰自然
历史公司（NHNZ）合作共同授课，将有获奖制片人进行授课，目的是培养能
够获奖的学生。
科普专业：
覆盖所有科普方式理论和实践的最普遍的资格认证。学习如何在数字领域或
者现实博物馆等进行科普传播。
科学创意写作：
以文字写作为传播形式。通过与获奖作家进行合作，指导学生进行创意写作，数
字出版以及如何开发多媒体电子出版物。
入学要求：
加入该计划需要副校长（分管科学类学科）在科技传播学中心主任建议的基础上，进行批准。
每一位申请者必须为大学毕业生
或有副校长认可的其他同等资格或阅历。
坎特伯雷大学工程学院
CanterburyUniversity
坎特伯雷大学的工程系被认为是世界上最好的大学工程系之一，是新西兰唯一开设工程系的公立大学。工程共四年课程，第一年是通修课程，读完第一年之后的优秀学生才可以进入第二年专业课的学习。坎特伯雷大学学校拥有最好的工程学院，培养出大量专业工程师。
入学要求（本科学位）：
高中毕业，并且在一所认可的大学成功完成本科（四年）学习的第一年。
或者成功完成一个两年以上的专科文凭课程。
或坎特伯雷大学的预科课程。
语言要求：雅思6.0分（单项不低于6.0分）或成功完成大学的合适的语言课程。
皇后镇度假村学院（Queenstown Resort College）
旅游业是全球发展最快的行业之一。皇后镇位于瓦卡蒂普湖畔，四周群山环绕，地势险峻，素有“冒险之都”之称。皇后镇度假村学院是新西兰一流高等院校，结合世界级的酒店管理与旅游工作，把理论与实践进行完美结合，为毕业生提供大量就业机会。皇后镇度假村学院开设有探险旅游管理专业和酒店管理专业（大专文凭）。
开课时年满18周岁。
国内全日制普通高中、中专、职高及技校等同等学历高二学习结束，平均分85%以上。
或者国内全日制普通高中、中专、职高及技校等同等学历毕业生，平均分70%以上。
雅思6.0（口语不低于6，其他各项不低于5）。
太平洋国际酒店管理学院（Pacific International Hotel Management School）。
太平洋酒店管理学院是一个政府资助的私立培训机构，提供酒店厨房管理（6级）文凭、酒店管理（6级）文凭、应用酒店和旅游业管理学士学位（7级）和酒店管理研究生文凭（8级）等项目。太平洋酒店管理学院录取将近400个同等水平的全日制学生，其中一半来自海外。
太平洋国际酒店管理学院入学基本要求
酒店与旅游管理学士学位课程。
酒店管理研究生文凭课程。
酒店管理文凭课程。
酒店与旅游管理文凭课程。
酒店与旅游管理高级文凭课程。
酒店管理硕士课程。
1.17岁半以上
2. 雅思6.0分（单项不低于5.5分）
3. 高中或同等教育水平
4. 在校平均成绩不低于70分
1. 雅思6.5分（单项不低于6分）
2. 商科或酒店管理相关专业本科学历
3. 非相关专业的本科毕业生需具备2-3年酒店管理相关经验；若无工作经验则需先读预科
1. 17岁半以上
2. 雅思6.0分（单项不低于5.5分）
3. 高中毕业或同等教育水平
1.17岁半以上
2.雅思5.5（单项不低于5.5）
3.高中毕业或同等教育水平
1.酒店管理专科拥有2年工作经验，或拥有5年酒店管理层工作经验
2.雅思6.0（单项不低于5.5）
3.非酒店管理专业毕业生根据个人情况而定
1.获得学士学位且专业为商科或管理类学科
2.雅思6.5（单项不低于6.0）
3.平均成绩不低于75
奥克兰理工大学（Auckland University of Technology）
奥克兰理工大学提供酒店业、旅游业和活动组织的学士学位、研究生、硕士学位和博士不同级别的训练。资格证书包括酒店管理学士、国际旅游业管理学士、烹饪艺术管理学士、国际酒店业管理研究生文凭和国际酒店业管理硕士学位。奥塔哥大学拥有大约26000个学生，其中2300个国际学生。
奥克兰理工大学国际酒店业管理硕士学位要求：
1、拥有相关专业的本科学士学位;
2、或者拥有相关专业领域的研究生文凭;
3、或者拥有相当于三年本科学位的专业资格;
4、或者拥有相当于本科学士学位或者认证职业资格的职业经验;
1、提供英语语言成绩，其中雅思不低于6.5分，单项不低于6.0分;
2、或者托福网考不低于90分;
3、无双录取。
1、填写完整的申请表;
2、学历学位证书以及成绩单的原件或者加盖公章的复印件(一份母语，一份英文翻译);
3、有效期限内的英语成绩单;
4、护照复印件;
5、2封推荐信;
6、个人简历;
7、研究计划;
8、工作经验证明
惠林顿理工学院（Wellington Institute of Technology）
惠灵顿理工学院提供旅游业学位前资格证书（旅游业3级和4级证书），食品饮料学位前资格证书（食品和饮料服务3级和4级证书）和烹饪学位前资格证书（食品加工、烹饪艺术和法式糕点3级和4级证书）。该学院也提供活动管理本科生文凭（7级），酒店管理学士学位（7级）和酒店运营监管文凭（5级）。惠灵顿每年招收9400个学生。
学术要求：学校大多数课程实施阶梯式入学系统。中国完成高二学习的学生可以申请有关证书课程，高中或者同等学历毕业生可以直接申请就读大专或者本科课程。高中以上学历视具体情况可以申请减免学分。学士后和研究生学历课程要求相关本科学历或者工作经验。
英语要求：学校认可雅思或托福成绩，或者学校内部语言考试成绩。具体要求根据课程类别和级别从相当于雅思5.0到6.5分不同。
入学时间：
学术课程的开学时间为每年的三月、七月和十一月。英语课程入学时间比较灵活。
教学体系：
学士后证书
研究生学历
专业证书学习选择范围从1级到7级不等,学习时间从1周到1年不等。
较高级别学历(5级或6级),通常为一年以上学制。
7级学士学位,通常需要3年完成。
专业的7级证书,适于已经取得本科学位或相关工作经验的再深造学生,相当于研究生预科,通常为一年学制。
专业的8级学历,适于已经取得本科学历的学生,通常为一年学制。
泰普迪尼理工学院（Tai Poutini Polytechnic）
泰普迪尼理工学院提供户外旅游和体验领导力项目（活跃于中国西部，并且在今年年初和沃顿商学院合作运营了一个领导力项目。
推荐专业：突发事件管理及搜救专业 (EMSAR)
-户外探险管理：旅游业新兴细分市场，户外探险是时下都市年轻人新兴爱好，就业前景看好;
户外搜救：气候变化急剧，今后各种自然灾害仍将保持多发趋势；现代风险社会下，都市紧急事件如交通、水电灾害也逐年递增。
该专业人才仍有较大需求，就业前景看好。
领导力及管理
突发事件管理
突发事件管理证书（4级）
突发事件管理证书（2级）
福利监督（Welfare Supervision）
协同事件管理体系-4级（Coordinated Incident Management System-CIMS4）
协同事件管理体系-2级（Coordinated Incident Management System-CIMS2）12345678910　　新西兰旅游产业发达，同时促进其酒店行业快速发展，对酒店管理人才需求不断增加。新西兰太平洋酒店管理学院（PIHMS）提供世界一流的酒店管理培训并努力为学员营造良好的学习环境。
　　下面新西兰留学网资深留学顾问冯老师带大家详细了解，课程特色：
　　鉴于酒店管理行业自身的特殊属性，该行业对未来经理人的个人能力要求极高，他们除需熟练掌握本专业全部业务内容外，还必须对酒店内部所有运作流程了如指掌。
　　为达到国际酒店业对人才的高标准需求，新西兰太平洋酒店管理学院以一个可运作的酒店为管理模式。学员即是学生，同时也扮演着住店客人及酒店工作人员的角色。学员会承担一些与酒店管理相关的工作，如前台接待、客房、餐饮服务、行政管理、客户关新西兰太平洋国际酒店管理学院系、物业管理等。通过这些切身实践，学员会加深对酒店商业运作流程的理解，并能够将所学所感应用到今后的酒店管理实际工作当中去。
　　与此同时，在新西兰太平洋酒店管理学院的教学过程中，还特别强调对学员良好个人职业素养的培养，如：严谨、细致、守时的工作态度，良好的沟通能力和自我展示能力等，我们期待能够最大限度的开发每名学员的管理潜能，令学员在今后的工作中做到游刃有余。
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新西兰太平洋国际酒店管理学院：一专业招生
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主持人：我们现在是在新西兰太平洋国际酒店管理学院。您好，首先请您简单介绍一下这个学院。 新西兰太平洋国际酒店管理学院：这个学院只有这么一个专业是酒店管理专业，分为三种课程：专科、本科、研究生() 的课程。当然还有语言部，语言不过关的学生，也就是说不到6分的学生可以来读语言。 主持人：这个学院处在新西兰什么位置？它的地理环境和气侯如何？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：它是在新西兰北岛的西海岸新普利茅斯市。新普利茅斯市大概有7、8万的人口，白人不多，学校的地理位置是环山遍海的，还是不错的，离海和山都是很近的，气侯和国内的昆明差不多。 主持人：还是很适合人居住了。如果学生想申请这个管理学院需要达到什么要求？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：首先语言要求达到6分，如果达不到6分可以去学校的语言部。现在专科一般是高中毕业的学生可以申请。本科也是一样的，因为专和本是连读的，两年半的专多读半年就是本科。研究生我们要求是大本毕业，要有学术学位的学生。 主持人：对他大本的成绩有没有要求？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：大本的成绩没有具体要求，高中也没有具体要求，至少要看一下成绩单，但是没有太高的要求。 主持人：那学费方面怎么样呢？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：学费本科是一年12万元人民币以内是足够了，因为它是住校，吃住都在学校。学费和生活费用都包括在里面，所以学费一年12万就够了。 主持人：这种酒店管理学院一般是没有奖学金提供的吧？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：没有，我们目前的奖学金就是学校08年语言课程学费的免费。 主持人：有没有中国学生现在在那边？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：有，学校的中国学生大概20多个左右，不是很多，因为学校要求不能从一个地区来太多的学生。 主持人：他们的就业前景怎么样？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：可以说有很好的就业前景，首先他们在上课期间有带薪实习机会，在带薪实习这段期间先把学生签证转为工作签证，这样的话学生与酒店是雇佣关系，他有有了正式的工作经验，所以说等到毕业之后还是很好就业的。学校的就业率也是很高的。 主持人：像中国的学生在那边上了学，回到中国找工作是不是也比较容易呢？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：会的。来中国找工作也是很容易的。但是学生也会选择去澳大利亚或者是其他的一些国家，不一定选择一定留在新西兰或者是一定回中国。 主持人：这是你们第几次参加教育展？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：五次了。 主持人：每次从教育展上收获的学生多吗？ 新西兰太平洋国际酒店管理学院：还是不少的，有意向的学生还是挺多的。 主持人：谢谢你接受这次采访。谢谢。
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金吉列：新西兰高校酒店管理专业推荐
随着全球旅游业的迅猛发展，酒店业所涉及的领域也在不断的多元化，从而使得就业机会不仅包括酒店，还涉及航空公司、游轮、旅行社、私人会所、高档公寓、活动策划、健康及温泉疗养地、主题公园、生态旅游等诸多其他相关行业。以下是新西兰有酒店管理专业的学院，希望有志从事酒店管理行业的朋友有所帮助。
一、PIHMS - 新西兰太平洋国际酒店管理学院
学校地点：北岛 - 塔洛那基省 - 新普利茅斯市
学校人数：600人左右
国际生比例：40 - 50%
中国学生占总人数比例：12%左右
开学时间：语言课程：2月、4月、7月、10月或每周一开课
（可根据学生的不同情况进行调整）
专科课程：2月、4月、7月、10月
本科课程：2月和7月
研究生课程：2月、4月、7月、10月
入学要求：专科及本科：高中或中专毕业证书
研究生：正规4年本科毕业，有学士学位。专业背景酒店旅游相关、商科、经济管理类专业可直接申请。
专科、本科及研究生入学要求雅思不低于6.0分，无单项要求
学校介绍：
PIHMS成立于1993年，是新西兰非常专业的培养旅游及酒店业高级管理人才的高等学府。学院所颁发的文凭及所授学位均为新西兰政府及其最高学历认证机构（NZQA）认可，同时亦获得中国教育部认可，具体可参考《中国教育部涉外信息监管网》。
学院师资力量雄厚，70%以上的教师都有多年的酒店高层管理经验，他们分别来自10个不同的国家与地区。教师强大的履历背景确保PIHMS与新西兰境内外酒店业都有密切的联系。
学院现有学生600人左右，新西兰本地学生占50%至60%，其余为国际学生，学生来自18个不同国家及地区。中国学生数量占学生总数的约12%。
学院占地面积200多亩，前身是一个有150间客房的酒店。前台、客房、餐厅、厨房等所有酒店应有的部门及设施学院均具备，整个学院按照真实的酒店来运营与管理。
学生不仅作为客人住在酒店内，而且更为重要的是作为员工或主管或经理经营管理着酒店。这些身份角色的转换，使得学生在获得管理理论知识外，还具备极高的实际操作经验，为日后的实习、就业打下了坚实的基础，学院毕业生的就业率一直保持在较高的水准。
随着旅游业的日益发展，酒店管理专业的毕业生已不仅仅局限于在传统意义上的酒店任职，其就业范围在不断扩大，如酒店管理集团、物业管理公司、超五星级俱乐部、度假村、 豪华的旅游景点、大型主题公园、豪华游轮、全球连锁餐饮、私人高级会所、高档公寓等等。所有这一切都为毕业生带来更开放的个人发展空间。
学校课程特点：
带薪实习是学院课程设置中最重要且极具特色的组成部分，它为学生提供了极有价值的工作经验，实习所获得的宝贵经验将为学生日后在酒店业的发展打下坚实的基础，为学生创造绝佳的就业机会，帮助他们把所学的知识与技巧运用与实践创造，并将学生带向激动人心并回报丰厚的职业生涯。
专、本课程第一年及第二年下半年（Semester 2 & Semester 4)，分别设有半年的带薪实习课程，研究生设有400小时带薪实习，学生需合格完成实习工作方可继续下一学期课程。
学院设有专门部门为学生安排带薪实习事宜，其中包括寻找学生意向的工作酒店，协助学生为即将到来的实习工作做好准备，并安排学生与酒店进行面试。
实习期间学校为学生转换学生专用带薪实习签证，该签证抬头仍称为“Student Visa”，持有此类签证的PIHMS学生，均可拥有无限制打工机会，并且可同时打多份工，此签证不占用学生毕业后政府所给的一年工作签证。
学生的实习地点在新西兰境内或海外的四星及四星级以上酒店，在那里实习的经验将为学生创造绝佳的机会，帮助他们把所学的知识与技巧运用于实践创造，逐渐对当前的国际酒店管理模式形成理念。
本科课程带薪实习时间每学期（共两个学期）至少要达到800小时，研究生至少要完成400小时，每学期收入最低可达到新币$10,400。
学生与实习酒店之间为正式雇佣关系，因此实习将作为日后学生的正式工作经验计算。
课程设置：
酒店管理英语语言课程 (NZQA Level 4)
酒店管理专科文凭课程
(NZQA Level 6, Advance Diploma in Hotel Management Level 6 - Australia Qualification Framework )
酒店及旅游管理学士学位课程 (NZQA Level 7)
酒店管理研究生文凭课程 (NZQA Level 8)
英语要求：
专业课要求学生雅思达到6.0分，若未达到，可先进入语言部学习语言。
语言课程11周为一期，学生具体所需时间长短根据个人程度而定。
费用：（单位：新西兰元 仅供参考，具体学费以校方公布为准）
专科学费：NZD14,730
本科学费：NZD10,000 （Semester 6)
研究生学费：NZD21,200
住宿安排：
语言课学生可住校或当地寄宿家庭，寄宿家庭负责学生周一至周五的早晚两餐以及周六、周日三餐，同时家长接送学生上下学。
周一至周五学校提供午餐。选择住校的学生学校提供三餐。
专科学生必须住校，学校提供三餐。
本科（Semester 6）及研究生课程学生可选择住校或在校外租房。
二、奥克兰理工大学
奥克兰理工大学位于新西兰最大的城市-奥克兰市中心，成立于1895年，原名为奥克兰理工学院，于2000年被新西兰政府正式批准升为大学，从而成为新西兰八所公立大学之一。
课程名称：Master of International Hospitality Management 国际酒店管理硕士
课程长度：2年
授课校区：City Campus 奥克兰市中心校区
开学时间：每年2月和7月
学费：每年$23,730
入学要求：大学本科毕业并且拥有学士学位证，综合平均成绩优秀，雅思总分6.5，单项不低于6.0
备注：若本科非相关专业，需加读桥梁课程，工作经验不能用来减免桥梁课程
推荐理由：
1.地理位置优越：奥克兰理工大学坐落于新西兰第一大城市奥克兰，经济发达，就业机会多。
2.教育质量高：奥克兰理工大学是新西兰八所国立大学中唯一采用小班授课的大学，学生可以得到更多关怀和帮助。
3.就业率高：奥克兰理工大学的总体就业率高。
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