大蒜种植表面的膜要不要剥掉，_百度知道大蒜覆膜栽培
大蒜覆膜栽培
&&&&& 大蒜属耐寒性蔬菜，植株在低温和长日照下抽薹和形成鳞茎。其生育周期因播种季节不同而异。春播大蒜生育周期为９０天～１００天，秋播生育期（包括越冬期）２２０天～２８０天。不论春播或秋播，其生育期都先后经历萌芽期、幼苗期、鳞芽及花芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期和休眠期。大蒜生长的适宜温度为１２℃～２５℃，但蒜瓣生长在３℃～５℃的低温下就能发芽。幼苗耐寒力强，能耐—３℃～—５℃的低温。适合叶部生长的温度为１２℃～１６℃。温度过高食用品质下降。鳞茎形成的适宜温度为１５℃～２０℃，过高即很快转入休眠状态。因此，不论秋播或春播，蒜头发育都是在５月～６月份。大蒜抽薹的前提是低温和长日照，而低温是主要因素。　　大蒜覆膜是获得优质高产的一项重要技术措施。试验表明，在肥水条件相同的情况下，覆膜大蒜比不覆膜的增产４０％以上，蒜头等级提高２个以上。具体措施是：　　一、选留蒜种。大蒜分大瓣小瓣两大类型。大瓣种，代表品种有黑龙江的阿城大蒜、辽宁开源大蒜、陕西的蔡家坡大蒜、山东的苍山大蒜、河北的安国洋白蒜等。苍山大蒜，为山东省大蒜优良品种，株高８０厘米～９５厘米，叶色深绿，蒜薹粗大，薹长５０厘米以上，蒜头肥大，横径约５厘米～６厘米，外皮白色，一般每头７瓣～８瓣，单头重约４５克左右，蒜瓣肥大，外皮稍带紫红色。生长势和抗病力强，不宜退化，蒜薹、蒜头质量高，辣味浓，品质好。小瓣种，蒜瓣狭长，瓣数较多，蒜皮薄，辣味较淡，产量偏低，耐贮藏，适于蒜黄和青蒜栽培。代表品种有：白皮马牙蒜、拉萨白皮大蒜。　　播前选择无伤、无病、无虫蛀，色泽洁白、蒜瓣肥大，符合本品种特征特性的蒜头做种，剔除糊根、断芽、腐烂的蒜瓣，然后对蒜瓣进行分级。一、二级蒜瓣做种，三级小瓣不宜做种。各级分别种植，便于管理，生长一致。每亩需蒜种１７５斤～2００斤。　
　二、整地施肥。在选择适合大蒜生长的肥沃土壤的基础上，种植前要一次施足底肥，一般亩施优质土杂肥５０００公斤以上，腐熟饼肥１００公斤，三元复合肥１００公斤，铁肥３公斤～４公斤，锌肥１公斤～２公斤，硼肥１公斤～２公斤，全层施用。耕深需达２５厘米以上，并做到精耕细耙，使土壤上松下实，无明暗坷拉。打畦要根据地膜规格和地块情况而定。当前使用的地膜一般是２米宽，所以畦面２米是一种比较理想的规格。也可将畦面整成４米，一畦盖两幅地膜。畦面要整平，畦长不超过５０米，以利浇水。　
　三、适期播种，合理密植。大蒜的播种期因地区和品种而异，可分为秋播和春播。以北纬３５度～３８度为分界线，３５度以南多以秋播为主，３５度以北以早春播为主。春播时的日平均温度在３℃～６℃之间，秋播约在２０℃～２２℃之间。秋播不宜过迟，春播尽量早播，以提高产量。　　播种前要对种子进行处理。将选好的蒜瓣晾晒２天～３天，打破休眠，然后用清水浸泡１０小时左右，捞出后再晾晒３小时～４小时即可播种。方法是，顺畦开沟，深约３厘米～４厘米，沟间距１８厘米～２０厘米，顺沟栽插种瓣，背缝线顺畦向，株距１２厘米～１５厘米，然后覆土约２厘米～３厘米。播种密度，高产田每亩２·５万株～２·８万株；一般田２·２万株～２·５万株。　
　四、覆膜与破膜。大蒜播种后立即浇水，浇透浇匀。在出苗前喷洒化学除草剂，乙草胺每亩用量：沙地或轻壤地１００毫升～１５０毫升，重壤地或黏土地可１５０毫升～２００毫升。也可用拉索每亩用量为２００毫升。二者均需对水４０公斤～５０公斤均匀喷施。喷后进行覆膜。地膜要紧靠地面，两边要压入湿土中，压紧压实。当大田有５０％～６０％的幼苗顶膜，芽鞘刚露出地面，子叶未展开前，就要抓紧时间放苗。对沙壤地，人可在畦内用铁钩钩小孔将苗放出；重壤地或黏土地，人可站在畦后埂上用长铁钩进行放苗；较薄的地膜也可用大扫帚轻轻拍打。放苗要分批进行，膜下不留苗，确保每株蒜苗正常生长。
　　五、肥水管理。如果播后久旱无雨，可在１１月上中旬浇水１次。冬季蒜苗较小，又常刮大风，如果遇风揭膜，必须重新盖膜。立冬后，依天气和土壤墒情，浇一次冬水，春季惊蛰过后，要及时浇返青水，随水冲施尿素每亩３０公斤，后期一般不再施肥。抽薹至鳞茎膨大期是需水高峰期，需保证水分充足，以利抽薹和鳞茎膨大。一般在抽薹初期浇水１次，拔薹前后浇水１次。　
　六、病虫防治。大蒜苗期病虫害较轻，危害不大，后期病虫较重，危害较重。主要病害有灰霉病、叶枯病、茎腐病。灰霉病可用灰霉灵对水８００倍防治。叶枯病可用４０％甲基托布津８００倍液～１０００倍液喷治。茎腐病可用５０％多菌灵８００倍液～１０００倍液喷治。后期虫害主要有蒜蛆。可用５０％辛硫磷每亩１公斤，于３月中下旬结合浇水进行浇灌，严重地块在４月上中旬重灌一次。
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中国大蒜的主要产地：中国大蒜之乡??山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、滨州市惠民李庄镇、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县，潍坊市的安丘，青岛的平度、江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市，河北永年县、大名县北部，广西壮族自治区玉林市仁东镇，河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区，其中以杞县面积较广，祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区，上海嘉定，安徽亳州市、来安县，四川温江区、彭州市，云南大理 陕西兴平市及新疆等地。据行业权威统计得知，全国杂交蒜产量情况：山东种植面积约250万亩，平均净单产0.7吨/亩（已扣除蒜种），产量约175万吨；河南种植面积约105万亩，平均净单产0.8吨/亩，产量约84万吨；江苏种植面积52万亩，平均净单产1吨/亩，产量约52万吨；河北10万亩，平均净单产0.6吨/亩，产量约6万吨。种植面积合计417万亩，总产量317万吨。另全国四六瓣105万亩，平均净单产0.33吨/亩，产量约34万吨。全国大蒜产量共计317+34=351万吨。销量方面：6-8约出口内销预计约94万吨，脱水约22万吨，扩种种子需求约10万吨，合计126万吨。全国库存量为351-126=225万吨。种植技术1、整地耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。2、选种人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。3、适时播种大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。4、合理密植一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右。蒜种从成熟晾晒好的大蒜中剥选出个头较大的蒜瓣作为蒜种。白蒜种：红蒜种：记得蒜种要包衣：最好用机器拌种，拌大蒜种可以达到防虫、防病、增产的目的。研究表明，11%苯甲?噻虫嗪悬浮种衣剂效果不错。犁地、整地挖沟种蒜蒜地整理好后，用工具在地里拉出种蒜的购，然后开始种蒜。种完蒜后，再用土把蒜瓣埋上。覆盖地膜大蒜种好后，进行浇水，浇水后等过个3天左右，用塑料薄膜将蒜地盖上，为蒜地保温。覆膜前记得要喷封闭除草剂：大蒜播种后覆膜前，可以选用绿麦隆、异丙隆、农思它、乙草胺、大惠利、施田补等药剂化除。钩蒜等大蒜发芽后，为了让蒜苗长出地膜，先用“爬子”或其它工具让蒜芽钻破地膜。个别钻不出来的，就用钩子将其钩出。长出的蒜苗发现有蒜蛆或死棵现象可得冲施药剂：收获蒜薹种好的大蒜经过几个月的生长过程，到了5月左右长出了蒜薹，农民就开始拔蒜薹。蒜薹其实就是大蒜的花茎。收获大蒜挖蒜，剪杆加工大蒜晾晒、削胡、去老皮，包装核心掌握点：1、灌溉大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。①覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。②壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。③出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。④膨大水：拔完蒜苔就浇此水。2、地膜覆盖地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。3、放苗蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。&4、灭草大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，返青水冲除草剂。5、拔蒜苔当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。6、施肥绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。①底肥：9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。
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什么值得买？大蒜种植时间早会怎样_百度知道知道大蒜地膜覆盖有哪些好处？怎样覆盖地膜？ - 须知网
知道大蒜地膜覆盖有哪些好处？怎样覆盖地膜？
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(1)地膜覆盖的益处大蒜地膜覆盖栽培是近年来兴起的一项新技术，它能提高地温，降低苗期冻害，防止地面水分蒸发。大蒜利用地膜覆盖后有如下明显的效应：
①改善环境条件。地膜覆盖后，在冬前可提高5厘米处的地温2-3℃。因此，加速了大蒜冬前幼苗的生长，秧苗健壮，抗寒力强。加上冬季地温较高，故越冬期间因低温冻死株率大大减少。翌春，由于地温高2.6-3.7℃，大蒜幼苗返青早，生长快，植株生长量大，叶面积大&为丰产奠定了基础。地膜的不透水性降低了土壤水分蒸发量，有利于土壤的保墒防旱。所以大蒜进行地膜覆盖后，可以减少浇水次数，早春可避免浇水降低地温，为植株生长创造了有利条件。地膜覆盖后增强土壤保水保肥能力，提高养分利用率，保持土壤疏松，防止浇水过多发生的地面板结，故可有效地改善土壤环境条件。大蒜进行地膜覆盖后还减轻病虫害的发生。地膜阻挡种蝇在蒜根周围产卵，减少根蛆为害。地膜覆盖也抑制杂草的发生和危害。
②促进大蒜的生长发育。大蒜在地膜覆盖条件下，由于环境条件的改善，植株生长健壮，根系发达，叶面积大。③早熟和高产。由于地膜覆盖的温度效应，所以大蒜地膜覆盖栽培后，抽薹期可提前6～10天，成熟期可提前5～8天。早熟为早收创造了条件，可有效地调节下茬作物的栽培期。利用地膜覆盖，大蒜可增产蒜藁55.35%．增产蒜头44.8%。
(2)地膜覆盖的方法在大蒜播种后，首先浇透水，进行化学除草，然后覆盖地膜。
①浇透播种水。大蒜播种后只要不降大雨，就要抓紧时间浇透水，以确保大蒜足墒出苗，整齐一致。
②化学除草。盖膜大蒜人T不便除草，且杂草较多，生长快。因此，盖膜栽培大蒜必须配合化学除草。除草剂施用数量和方法见21。
③盖膜。大蒜浇完蒙头水后，沙壤地第2天可以进行盖膜，重壤黏土地要隔3～4天。覆盖大蒜的地膜多为聚乙烯透明膜，厚度0.005～0.007毫米。平畦覆盖可用2米宽幅地膜，高畦以选用95厘米宽度的地膜为好。先将地膜捆取H{，顺畦铺开，然后两人对面将地膜两边扯紧，使地膜紧靠地面，同时将地膜两边压进湿土中，要压紧、压实。
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由于市场上供应的除草剂种类很多，所以在此介绍几种大蒜常用的除草剂及其用法：40%旱草灵乳油：大蒜播种后浇水，待水渗完后667米！用旱草灵60～75毫升，对水40～50千克均匀喷雾，喷后2-3小时覆膜。如施
播种前，首先进行种瓣选择，去除带有伤残、病斑及过小蒜瓣，单瓣重以4～6克为宜。并将蒜瓣上残破鳞茎盘（蒜踵）去除，不剥蒜皮。去踵时不要损伤种瓣。同时，种植Fl皮品种尽可能选用蒜皮白色的蒜头作种
以蒜苗为收获对象时，播种前结合整地667米！施千克有机肥作基肥，当蒜苗出土后3 3～3 6厘米高时开始追肥，以后每隔10 -15天追腐熟人粪尿500～800千克，共追2～3次。 以蒜藿和蒜头为产品时
大蒜对土壤的适应性很强，除盐碱、沙荒地外都能生长。但因其根群小而短，吸收养分的能力差，故以富含有机质、排水良好、疏松的沙质土壤为最好。大蒜怕碱，不喜黏土、碱地栽培，否则种瓣易腐烂、易招致
种瓣是大蒜幼苗的主要营养来源。其大小、好坏，对大蒜幼苗生长和产品器官形成的影响很大。即种蒜愈大，植株长势愈壮，而形成的鳞茎也愈重。许多试验表明，大瓣种，贮藏养分多，在相同的栽培条件下，
适时播种是获得蒜薹和蒜头双丰收的重要措施之一。栽培季节的确定，要根据大蒜不同的品种及各地区的气候条件来确定。 我国出口大蒜产区均为秋播。秋季播种大蒜，幼苗有较长的生长期。与春播大蒜相比，}