黄瓜施肥技术要点
黄瓜的营养特性有哪些？黄瓜的营养生长与生殖生长并进时间长，产量高，需肥量大，喜肥但不耐肥，是典型的果蔬型瓜类作物。黄瓜喜肥，但由于根系脆嫩，分布浅，不耐肥。根系适应的土壤溶液浓度为0.03%～0.05%，土壤溶液浓度过高或肥料不腐熟，易发生烧根现象。而黄瓜生长迅速，进入结果期早，产量高，故耗肥量较大。黄瓜生长需要多种矿质元素，并且只有各元素保持适当比例才能正常生长发育。(1)苗期对氮、磷营养十分敏感
黄瓜苗期需求氮素营养程度高，又对氮素浓度需求比较严格。缺氮时，幼苗茎部变细，叶小褪绿。但当氮素过剩时，又会表现心叶黄化，向内翻转，生长点结束生长等。水培实验表明，氮素为100mg/L,时，幼苗生长良好，当增至400mg/L时，则呈现氮素过剩症状。氮素营养程度还直接影响到雌花分化的质量，一般来说，当黄瓜第一片真叶展开时，生长点下已分化出5～7节，此时叶脉问呈现了花芽，但性别尚未断定。从花芽分化到性别断定约需15天。从性别断定到开花，需15～20天。在这一个多月的时间里，特别是开花前的12天，氮素营养状态好的雌花子房硕大、花色鲜艳，这种花才能在保护地缺乏媒介授粉的条件下有着更高的单性结实率。相反，氮素营养不足，雌花分化迟，子房瘦小，坐瓜率则低。黄瓜幼苗要求磷的供应量高，黄瓜同时也能适应较高的磷素浓度。据实验，磷浓度在500mg/L。以下时，瓜苗表现为缺磷，子叶表现下垂，色彩淡而发黄。而在磷浓度达到1000～4000mg/L时，黄瓜幼苗生长都为正常。在温室栽培时，磷、硼、钾肥都有利于增进雌花的形成，可提高早期产量。(2)全生育期都需要氮肥
黄瓜是典型的营养生长和生殖生长并进的作物，它边长茎叶边开花结瓜。因此，它全生养期都表现对营养需求的急切。黄瓜苗期固然对营养要求比较严格，但接收量只占全生养期的10%，而结瓜期接收量却要达到全生养期总需用量的70%～89%。(3)对肥料需求有一定比例
黄瓜接收氮、磷、钾、钙、镁的比例是100:35:170:120:32。每吨产品的接收量为纯氮2.4kg、五氧化二磷0.9kg、氧化钾4.0kg、氧化钙3.5kg,氧化镁 0.8kg。(4)对硝态氮尤为爱好
在只对黄瓜供应铵态氮时，黄瓜表现叶色浓、叶型小、生长缓慢，接收钙镁量明显降低。实验表明，培养液中硝态氮占90%时，黄瓜茎叶鲜绿，生长量大，对钙镁的接收量均较高。而硝态氮降低为50%时，黄瓜生长量降低20%，接收钙量降低35%，接收镁量降低40%;假如培养液中硝态氮只占10%，黄瓜生长量下降 80%，吸钙量降低69%，吸镁量降低52%，所以目前在日光温室栽培时，特别强调施用硝酸铵，不仅仅是为了防止氨害和土壤浓度过大，更主要的是满足黄瓜爱好硝态氮的这一特征。2．黄瓜的需肥规律是什么？黄瓜的需肥规律是：苗期对磷需求敏感，结瓜后对钾需求量大，而全生养期对氮素的需求都十分急切。所以磷肥宜作底肥，至少要在播后20天前施进。结瓜后要增施钾肥，特别是进入结瓜后期更需加强。氮肥宜分期施用，苗期轻，结瓜后逐渐加大，后期再减下来。这样就使得施肥与黄瓜的需肥规律相适应了。从上面简述得出，黄瓜适于在肥沃的壤土上生长，喜腐熟的农家肥，所以深耕重施腐熟的农家肥是培根壮蔓的基础。，每生产1000kg黄瓜果实大约吸收氮2.8～3.2kg、磷0.8～1.3kg、钾3.6～4.4kg、镁0.6～0.7kg。苗期对氮、磷、钾的吸收量仅占总吸收量的1%左右，从定植到结瓜时吸收的养分除磷的吸收量较大以外，对氮、钾的吸收量不到总吸收量的20%，而50%的养分是在进入盛果期以后吸收的。黄瓜叶片中氮、磷的含量较高，茎蔓中钾的含量较高。当黄瓜进入结果期以后，约60%的氮、50%的磷、80%的钾集中在果实中。3．钾肥对黄瓜品质有什么影响？为什么黄瓜要增施钾肥？钾肥对黄瓜品质的影响分为：(1)黄瓜是喜钾作物，充足的钾素供应能保证植株的正常生长和发育。露地中施用钾肥对黄瓜有显著的增产作用。(2)钾肥品种与用量对黄瓜品质的影响①对黄瓜维生素C含量的影响
施用硫酸钾和氯化钾都可提高黄瓜果实维生素C含量。而在两种栽培条件下，氯化钾处理黄瓜维生素C含量比硫酸钾处理高，但增幅有随钾肥用量增加而降低的趋势；硫酸钾与对照相比则随钾肥用量增加表现出提高趋势。但大棚中硫酸钾处理维生素C含量并不比露地高，表明硫酸钾对维生素C含量增加受栽培条件的影响。钾肥品种间的增产效应和对维生素C含量的增幅无明显相关。②对糖分含量的影响
露地试验结果表明，施用硫酸钾和氯化钾均可提高黄瓜含糖量。硫酸钾处理效果优于氯化钾；但不同用量氯化钾处理黄瓜糖分含量无差异。大棚试验中硫酸钾对黄瓜含糖量没有明显影响，而氯化钾处理糖分含量随钾肥用量增加而增加，施钾量相同时，氯化钾比硫酸钾提高4.1%～74.3%，与钾肥用量呈正相关；钾肥品种对糖分含量的影响与栽培条件也有关系。③不同钾肥品种和用量对黄瓜果实养分含量和养分吸收分配的影响
钾肥可降低黄瓜N、P、Ca和Mg含量，且随施钾量增加而降幅增大，表明钾对其他养分离子的吸收存在竞争抑制作用。氯化钾处理黄瓜果实K、Fe、Mn和Zn含量比硫酸钾高，表明钾肥品种对黄瓜果实积累养分的影响有所不同。钾肥降低某些养分含量影响到黄瓜矿质元素的营养价值。钾肥用量对黄瓜干物质含量和营养品质有很大影响。适量施用钾肥，黄瓜果实中的维生素C、可溶性糖和可溶性蛋白质等的含量较显著增加，但施肥量超过40～60kg/亩时，以上指标下降。钾肥用量越多，硝酸盐含量越低。随着钾肥用量的增加，黄瓜果皮和果肉的硬度及果实脆度多逐渐增加，这对改善黄瓜的口感品质和增强其耐贮运能力具有重要意义。4．黄瓜为什么要喷施微量元素水溶性肥料？黄瓜喷施微量元素水溶性肥料的原因有：①喷施微量元素水溶性肥料有利于促进黄瓜的生长发育，改善其经济性状。②喷施微量元素水溶性肥料可以促进瓜苗的生长，提高坐果率，减少畸形瓜的产生。微量元素水溶性肥料不仅含有微量元素锌、硼和铁，还添加了大量元素氮、磷、钾和中量元素镁、硫，叶面合理喷施微量元素水溶性肥料能够促进黄瓜生长，使其叶面积增大，抗逆性增加，商品性提高，平均亩产量达963.0kg。在经济效益方面，每亩喷施“翠兰春”微量元素水溶性肥料3次，每次喷施100mL，亩增产131.6kg。按照目前市场水剂叶面肥料零售价和黄瓜市场收购价计算，投入产出比达到1: 20。5．黄瓜为什么要施用叶面肥？追施叶面肥需要注意的事项有哪些？叶面追肥作为黄瓜施肥的一种常用方法，具有许多独特的优点。(1)叶面追肥可使黄瓜通过叶部直接得到有效养分。(2)叶部养分吸收转化的速度比根部快。(3)叶面追肥可以促进根部对养分的吸收，提高根部施肥的效果。(4)叶面喷施某些营养元素后，能调节酶的活性，促进叶绿素的形成，使光合作用增强，有利于改善品质、提高产量。在黄瓜上施用蔬菜叶面肥时有以下几个注意要点：(1)含有大量激素的叶面肥要慎用，叶肥中含有大量的激素会造成植株早衰，造成植株后期产量降低，品质下降。(2)大部分菜农喷施叶面肥时都和杀菌剂混用，喷施叶肥时最好单独使用，混合使用效果不一定好，还是稳当点好。(3)叶面肥的使用一般都是在结瓜盛期，前期养分较充足，而在结瓜后，生殖生长旺盛，所需肥料较大，况且在此阶段，气温较低，根系活动较差，吸收养分能力降低，为满足正常结瓜需要，叶面喷施肥料能补充植株所需要的养分。(4)要密切注意黄瓜叶片的变化，及时补充钙、铁、锌、硼等元素，防止缺素症的发生。(5)在深冬时节出现生长点停滞的情况，要及时喷施丰收一号800倍液，或喷施云大-120、爱多收等药剂，促进黄瓜生长正常。(6)在黄瓜生长中后期出现植株长势弱的情况，及时喷施丰收一号800倍液，防治植株早衰。冲施肥在蔬菜生长过程中很重要，在黄瓜出苗到坐瓜前的这段时间，一般都是浇灌清水，不施肥，因为这段时间底肥使用充足，可以很好地供应黄瓜苗期生长。待瓜条坐住，长至10～15cm的时候，浇水时要带肥，并且开始进入正常浇水冲肥阶段。为了促苗，可以选择有机生物肥和化学肥料结合施用。黄瓜生长后期，温度相对比较低，这时要放弃施用化学肥料，而选用一些有机的冲施肥。进入坐果结瓜之后，要将有机肥和一些化学肥料一起混合冲施，这样便能够达到高质高产的目标。6．保护地黄瓜栽培施肥不当会引发哪些病害？在黄瓜主产区发现一种普遍现象，黄瓜植株中上部叶子的叶缘发黄，像镶了金边，但叶片组织并不坏死。菜农往往误认为这是喷施农药过量而造成的药害现象。根据笔者多年的实践经验，黄瓜叶子镶金边的现象是由于施用氮肥种类不当引起的生理障碍所致。在生产上施用的氮肥中，氮的形态有所不同，如硝铵为硝态氮，碳铵为铵态氮，尿素则为酰胺态氮。这三种氮肥中，黄瓜对硝态氮最为适宜。有人曾做过黄瓜的营养液培养试验，当培养液中硝态氮占90%时，黄瓜茎叶鲜绿，生长量也大，对钙、镁的吸收量均高；当培养液中硝态氮只占10%时，黄瓜生长量下降 80%，吸收钙量下降69%，吸镁量下降52%。黄瓜叶镶金边就是因为土壤中铵态氮过多，阻碍了黄瓜对钙的吸收而引起的病态。施用铵态氮过多还会发生一系列其他病态，如：①叶色由深绿变为暗绿，叶面似有蜡而油光发亮；②叶肉突起，叶脉相对下凹；③叶缘下卷，叶子中部隆起，呈降落伞状；④生长点萎缩，心叶下弯，迟迟不展，一旦展开也明显比其他叶子小，使顶部叶片明显急剧缩小；⑤根色发锈、根尖部钝齐呈截头，严重时出现烂根、死苗。出现这种现象实际就是由于铵态氮施人士中，易被土壤吸附，提高土壤溶液浓度；而硝态氮施人后，不易被土壤吸附，因而土壤溶液浓度升高不多。因此，黄瓜施用硝态氮是防治生理病害、保证生长良好的重要措施。在出现“镶金边”情况时，叶面喷施0.5%的过磷酸钙溶液或0.4%的氯化钙溶液2～3次，能有效增强植株的生活力。另外，施用硝铵作底肥时，施用量不宜大。追肥也要多次少量施用，避免一次施用过量造成土壤溶液浓度过高，影响吸收。保护地黄瓜栽培施肥不当还会引发以下病害：①苦味瓜。氮肥过多，磷、钾肥不足，特别是一次性施氮肥过多，易出现苦味瓜；黄瓜对氮、磷、钾的吸收基本遵循5:2:6的比例，否则会出现生育不平衡，造成徒长，或出现坐果不齐，侧枝上易出现苦味瓜。②化瓜。水肥不足、肥料配比不合理、植株生长发育所需营养受阻，造成营养不良而化瓜。③细腰瓜。钾素供应不足；植株体内硼元素缺乏。7．保护地黄瓜施肥有哪些误区和改进的措施？保护地黄瓜施肥存在的误区及改进措施有：(1)施用未腐熟的有机肥
有机肥在堆沤过程中，大量微生物的活动将大分子的有机质分解成黄瓜能够吸收利用的小分子。腐熟有机肥中含大量微生物，这些微生物的活动，能够有效抑制土壤中病菌的生长、繁殖，可减轻病害发生。施用来腐熟的有机肥不仅不能及时补充黄瓜所需的养分，相反微生物的活动还同黄瓜争肥料，并出现烧根现象。另外，一些以有机质为生和寄生在植物组织内的害虫和病菌、病毒等，常常随施肥带入田间，当外界条件适宜时，开始活动，危害黄瓜。因此，施用的有机肥一定要经过高温堆沤。(2)有机肥用量少，化肥使用过量
要获得黄瓜高产，有机肥和化肥应合理配用。有机肥是黄瓜养分的巨大补给源，可提高土壤中多种养分的含量，改善土壤理化性质，防止土壤板结，提高土壤解毒的效果，净化土壤环境，因此有机肥施用量不能减少。化肥的施用要根据黄瓜的需求量，在各个生长期中分批施入，从而有利于养分的有效利用，注意防止一次过量施用，造成养分流失、污染水源和恶化土壤环境等。(3)不尊重黄瓜生长规律，随意施肥
黄瓜一生中对养分的需求量和吸收的养分种类是有差别的。黄瓜生育期间对氮素的需要量最大，而磷素对黄瓜根系、叶子、种子的发育形成起重要作用，黄瓜对钾素比较敏感，前期缺钾比后期缺钾对产量的影响更大，严重时不结瓜。因此，将磷、钾肥做基肥和前期追肥，施肥效果十分明显，整个生育期间应均衡施用氮肥。(4)不注重配方施肥，缺乏微肥
有机肥的施用虽然补充了土壤养分，增加了土壤中的微量元素，但在耕地复种指数如此高的今天，远不能满足黄瓜生长的需要，尤其是在整个生育期中需施入大量的氮肥。但施入氮肥过多，将影响黄瓜对其他营养元素的吸收，导致缺素症的发生以及造成黄瓜产量、品质的降低。因此，在黄瓜整个生育期中，要注重配方施肥，最好是采用测土配方施肥和叶面补施微肥。(5)撒施尿素后立即浇水
尿素是酰胺态氮肥，易溶于水，施人土壤后要经过分解才能转化为碳酸氢铵，被黄瓜吸收利用。撒施后立即浇水，易使尿素随水流失，降低肥效。所以，在施用尿素时要根据黄瓜发育对肥水的需要情况，提前追施、深施，可比浅施提高利用率28%。(6)钙镁磷肥在碱性土壤上做基肥
钙镁磷肥是弱酸性肥料，不溶于水，在弱酸性条件下才能逐步转化为水溶性磷酸盐被作物根系吸收。而在碱性土壤上施用，解决不了黄瓜幼苗对磷的迫切需要，易造成缺磷。(7)过磷酸钙地表撒施做追肥
磷在土壤中移动性小，移动范围在1～3cm之间，所以地表撒施很难传送到黄瓜根系，起不到补充磷元素的作用。8．黄瓜缺素症与施肥技术有什么关系？(1)黄瓜缺氮症及施肥技术
黄瓜缺氮造成叶片小，叶片自下而上逐渐变黄，叶脉黄化，最后整个叶片变黄，坐果数少，瓜果生长发育不良，从茎蔓上看表现茎细，茎色黄淡、韧性较差，株型矮小，长势弱，果实多为小头果。施肥措施为：在施肥方面最重要的是施用足量的有机肥和硝态氮肥，最好在黄瓜坐瓜前用0.2%～0.5%的尿素进行叶面喷施2～3次，以补充黄瓜生育生长阶段对氮肥的需求。(2)黄瓜缺磷症及施肥技术
黄瓜缺磷易造成苗期叶片浓绿、叶片发硬、整个植株矮化，生育生长缓慢，果实成熟晚，收获期延后。土壤缺磷主要是由于土壤温度低，速效磷含量少，影响到磷元素的有效吸收，由于磷肥的供给不足，使下部叶片及早枯死脱落，功能叶片面积减少，影响到光合作用。施肥措施为：黄瓜苗期特别需要磷，在制作培养土时每升要施用P2O51000～1500mg，在黄瓜开花期应加大磷肥的施用，主要的磷肥品种有：磷酸二氢钾或烧制好的磷肥。另外，还要加大基肥的施用量，以保证黄瓜苗期生长对各种速效营养元素的吸收。(3)黄瓜缺钾症及主要施肥措施
土壤中缺少速效钾的症状比较明显，造成黄瓜叶缘轻微的黄化，沿叶片逐渐向叶脉扩展。在生育中后期，中部叶片黄化，缺钾严重时造成叶缘枯死，叶向外侧卷曲。黄瓜瓜条稍短，膨大速度慢，出现畸形果多。施肥措施为：在黄瓜定植后施用足够的钾肥，特别是在黄瓜生长发育中、后期，在施用充足有机质肥料的基础上，如果出现缺钾症状，可用亩施硫酸钾3～5kg 做追肥。后期如表现缺钾症状可用0.2%～0.5%磷酸二氢钾叶面喷肥，以保证整个生长阶段不缺钾。(4)黄瓜缺钙症及施肥技术
黄瓜缺钙易造成上部叶片稍小，叶片向内或向外侧卷曲，如果长时间连续低温、日照不足，可使叶缘卷曲、枯死，并且上部叶片逐渐黄化，叶片变小。更容易造成根部枯死。施肥技术为：发现缺钙症状后可施用石灰肥料，钙肥要提前深施。严重缺钙时，每周用0.3%的氯化钙水溶液喷洒叶片一次。(5)黄瓜缺镁症及施肥技术
缺镁症状发生在黄瓜生育中、后期黄瓜植株下部的叶片上，缺镁症状与缺钾症状相似。不同的是从叶内侧失绿，叶脉黄化。叶片正常的光合作用受到影响。施肥技术为：出现缺镁症状后可用1%～2%硫酸镁水溶液喷洒叶面 2～3次。(6)黄瓜缺锌症及施肥技术
黄瓜缺锌是从中位叶开始褪色，叶缘从黄化到变成枯死，叶片向外缘稍微卷曲。生长点附近的节问缩短，枝条弯曲不伸展。施肥措施为：土壤中过量施用磷肥，会影响到锌肥的吸收。缺锌严重时可用0.1%～0.2%硫酸锌水溶液喷洒叶面。(7)黄瓜缺硼症及施肥技术
黄瓜缺硼可造成植株生长点的节问显著缩短，上部叶向外侧卷曲，叶缘部分变褐色，有萎缩现象，果实表面出现木质化。施肥技术为：不要过多施用石灰肥料，应多施堆肥，提高肥力。严重缺硼时可用0.12%～0.25%的硼砂或硼酸水溶液喷洒叶面。(8)黄瓜缺铁症及施肥技术
黄瓜缺铁造成植株新叶叶脉区全部黄白化，叶脉渐渐失绿，但叶脉之间不出现坏死症状。施肥措施为：严重缺铁时可用0.1%～0.5%的硫酸亚铁水溶液或柠檬酸铁100mg/L。水溶液喷洒叶面。在黄瓜整个生长发育时期，为有效防止黄瓜生长发育过程中营养元素缺乏，应保证亩施腐熟有机肥4000～5000kg、过磷酸钙20～30kg 做底肥，从定植到采收需8次左右追肥，一般以氮、磷、钾肥为主。在黄瓜结瓜盛期，在进行地面追肥的同时，可用1%尿素加0.5%磷酸二氢钾做叶面喷施，也可结合其他微量元素同时喷施2～3次。9．黄瓜缺素症有哪些具体表现？分别应采取什么补救措施？黄瓜缺素症的具体表现以及采取的补救措施包括：(1)缺氮
氮是促进茎叶生长发育及保证结实的主要元素之一，如氮素不足，植株生长缓慢并矮化，叶呈黄绿色，严重时叶呈浅黄色，全株变黄甚至白化，茎叶变硬、纤维多，果蒂浅黄色，瓜变短细。防治方法：可立即埋施腐熟人粪尿或碳酸氢铵，加入10～15倍腐熟有机肥料，施后用浸润法浇水一次，同时辅以0.5%的尿素叶片喷雾。但是必须注意的是生产中往往出现氮素过剩症，即生长初期，心叶黄化，向内翻卷，生长点停止生长，果刺少，而出现淡绿的纵条纹，形成弯瓜，这种情况要与缺氮症加以区别。(2)缺磷
黄瓜对磷的吸收主要在前期。磷在黄瓜发育上有特殊作用，对黄瓜花芽分化、果实和种子正常发育作用很大。若植株缺磷，植株矮化，叶小、果小而少，叶深绿色，叶片僵硬，叶脉呈紫色。尤其是底部老叶表现更明显，叶片皱缩并出现大块水渍状斑，并变为褐色干枯。防治方法：可将水溶性过磷酸钙与10倍的优质有机肥混合施人植株根系附近，同时与叶面喷施肥相结合，可喷0.2%的磷酸二氢钾或0.5%的过磷酸钙水溶液。(3)缺钾
黄瓜需钾最多，缺钾时，植株矮化，节间变短，叶片小，呈青铜色逐渐成黄绿色，主脉下陷，叶缘干枯，果实常出现大肚瓜。防治方法：从两侧开沟施入硫酸钾或草木灰，施后盖土并浇一次水，同时应与叶面喷0.3%磷酸二氢钾和1%草木灰浸出液相结合。(4)缺镁
老叶脉间失绿，并向幼叶发展，最后全株黄化。防治方法：可将钙镁磷肥施入植株两侧，同时也咧用1%硫酸镁进行叶面喷施。(5)缺钙
叶上出现斑点病，严重时叶脉间组织除主脉外全部失绿，并使瓜小而无味。防治方法：可将石膏与10倍的有机肥混合施人植株两旁，也可用0.3%的氯化钙进行叶面喷施。(6)缺铁
除叶脉变黄外，严重时白化，芽生长停止，叶缘坏死完全失绿。防治方法：可用0.2%的硫酸亚铁或氯化亚铁进行叶面喷雾，每隔5天喷1次，可使叶片暂时复绿。(7)缺锰
植株幼时叶脉间失绿呈浅黄色斑纹，严重时叶片均呈黄白色，同时植株蔓变短，细弱，花芽常呈黄色。防治方法：可用0.2%的硫酸锰水溶液进行叶面喷施。(8)缺铜
节间变短，全株呈丛生枝，初期幼叶变小，老叶脉间失绿，严重时，叶片呈褐色，叶片枯萎，幼叶失绿。防治方法：可用0.3%的硫酸铜水溶液进行叶面喷雾。(9)缺锌
嫩叶生长不正常，芽呈丛生状。防治方法：可用0.2%的硫酸锌溶液进行叶面喷雾。在分析和诊断缺素症用药时，必须注意不能盲目增大缺素用量，而要考虑到各营养元素之间的平衡互补和拮抗作用。如磷能促进氮素的吸收，但磷过多又会阻碍锌、铜、铁的吸收、运转和利用，因此在施磷后应适量增施锌、铜、铁元素。同时在进行微量元素喷施时，加入一定量的尿素又可防止叶片出现暂时性黄化，也有利于肥效发挥。总之，应用科学合理的方法防治缺素症，才能保证黄瓜的高产、稳产。10．无公害黄瓜施肥有哪些要点？无公害黄瓜施肥的关键要点有：(1)增施有机肥
有机肥含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元素，许多养分可以被作物直接吸收利用，并能提高土壤的缓冲能力和保肥供肥能力，长期施用有机肥可提高植株的抗逆性、抗病性并能保持蔬菜生产的丰产稳产，对改良土壤、培肥地力和无公害蔬菜生产具有独特作用。农家肥必须充分发酵腐熟，为杀死有害病菌及虫卵，必须高温发酵。一般情况下，应使农家肥发酵达到60～70℃，持续6～7天，经倒翻把外层粪料堆人内层，内层粪料在外层覆盖继续发酵，到55～60℃时持续4～5天。这样既可杀死病菌及虫卵，又可防止施用农家肥造成的肥害。在黄瓜生产中，每亩施用有机肥量5000kg左右。(2)科学施用氮肥
在无公害黄瓜生产中，氮肥施用量应控制在每亩15～20kg纯氮，60 %～70%作为底肥，30%～40%作为追肥，分2～3次追施，应尽量深施。(3)配方施肥
根据土壤原有的营养元素含量和黄瓜生长发育所需要肥量，按照产量指标，确定黄瓜最终施肥量。如黄瓜计划产量7000kg，每亩应施入 5030kg农家肥，还需尿素30kg，氮、磷、钾含量各为15%的复合肥30kg，对土壤中缺钾的地块，应酌情增施钾肥，一般每亩10kg。(4)补充微量元素
由于棚室黄瓜连年种植，土壤中存在缺少一种或几种微量元素现象，造成黄瓜缺素症。因此在施肥中，应适当增施微量元素，如硼、钼、锰、铁等，不但具有增产作用，还具有降低化肥污染的作用。施用微量元素时，可随化肥基施或追施，也可叶面喷施补肥。但微量元素使用绝对不可过量。(5)追肥
追肥时间应选择黄瓜对肥料需求 敏感时期，追肥量要少，追施要勤。采收初期5～7天浇 1次水，结瓜盛期3～4天浇 1次水，追肥采用1次浇水随水追施，化肥与冲施肥交替使用。为避免硝酸盐的积累，追肥严禁在采收前15～20天内使用。11.黄瓜出现“花打顶”的原因和防治方法有哪些？一般黄瓜品种，在长到真叶4～5 片时，便在叶腋处出现花蕾，之后随着植株向前生长，花蕾也逐渐由下而上陆续开放。但是在植株顶端2～3 片叶的叶腋处却不见有花开放，这是正常的生育现象。另外一种现象，是植株还未长到40～80cm高，节间紧缩，顶芽生长已停止，而生殖生长还在继续发育，雄花一直开到植株的梢端，形成未老先衰、植株发育不良的现象，这就是所谓“花打顶”现象。其结果就是收获无望。造成“花打顶”的主要原因是浇水不足。由于土壤缺水，温度偏高，促使了生殖生长，抑制了营养生长，所以只开花不长秧。另外，在移植时伤根，或施肥过多引起肥料中毒也可形成花打顶。如果花打顶已出现，采取的措施是及时浇足水，同时把植株上所有的大小瓜及所有花朵全部摘除，使植株生长尽快转变到营养生长上。如果挽救也无效，干脆连根拔掉。预防花打顶的措施有：①育苗期间，水分和温度不要过高或过低。②苗龄不要过长。③定植后避免土壤过干、温度过低。12，黄瓜果实常见的生理障碍有哪些？应采取哪些防治措施？黄瓜果实常见的生理障碍有：(1)尖头瓜
产生的原因为：①单性结实性弱的品种，未受精者易形成尖头瓜。因为单性结实弱的品种，较难独自发育成果实，再缺少受精，果实中不断形成种子，缺少了使营养物质向果实运输的源动力，使果实先端营养不良，形成尖头瓜。②植株生长势弱，特别是果实膨大后期，肥水不足，使果实不能得到正常的营养物质供应，也易形成尖头瓜。防治措施有：①选择单性结实强的黄瓜品种；②加强植株营养，特别是坐果期，要加强肥水供应，保证有充足的干物质营养运输到果实；③采用单行定植，使其受光均匀，促进同化作用，以维持植株的长势。(2)大肚瓜
产生的原因有：①黄瓜受精不完全，只在黄瓜的先头端产生种子，使其营养物质积累到黄瓜先端，使先端果肉组织特别肥大，呈大肚瓜状。②黄瓜生长前期缺水，细胞生长缓慢；到了生长后期，又大量供水，使细胞发育迅速，也易形成大肚瓜。③高温、日照不良、病害或摘叶过多，使干物质生产降低，也易形成大肚瓜。防治措施有：①创造良好的受精条件，保证雌花受粉完全；②黄瓜坐果期间要均衡供水，防止坐果初期干旱、坐果后期涝田现象；③加强植株营养，促进植株良好生长。(3)弯曲瓜
形成的原因有：①黄瓜授粉不完全，仅在子房一侧的卵细胞受精，使得整个果实发育不平衡，导致形成弯曲瓜。②黄瓜在生长过程中，瓜条受到外物的阻挡而形成弯曲瓜。③植株生长势弱，干物质生产少，果实间相互争夺养分造成部分瓜条营养不良，从而形成弯曲瓜。④环境条件发生激烈变化，如阴雨天，突然晴天，光照强、温度高，引起水分供应不足，导致养分、水分供不应求，也易发生弯曲瓜。防治措施有：①用生长素进行处理。常用的激素2,4-D，浓度以0.01%为好，在黄瓜开花前 3天涂抹或喷雾，以开花当天处理最好。②提高叶片同化机能，增强植株活力。③适期浇水追肥。④越冬期，日照最低的温室或大棚栽培，要采用，条植，以使普遍受光好，同时要减少株数，使叶片和果实光照充足。(4)蜂腰瓜
形成的原因有：①连续高温干燥时，植株生长势减弱，易发生细腰瓜。② 由于植株生长势过旺，而使小环境高温多湿，也易发生此类果实。③硼向果实内运输受到障碍。防治措施为：①增施堆肥、有机肥。②施用硼肥，增加硼向果实内运输浓度。③用生长素进行处理；具体生长素及喷施时间和浓度同黄瓜弯曲瓜防治。综上所述，防治措施有：①棚室栽培的黄瓜要选用适合棚室生态条件和管理方法的品种。②种植密度合理，光照适宜。③连续阴天低温，或突然降温，或是夜温过高，都可使生长发育失调，营养状况变坏，光合积累少而呼吸消耗多，从而引起果实生理障碍，在温度管理上要使夜温低于昼温。④土壤干旱缺水，或者浇水过多，土壤湿度太大，根系吸收功能受阻，会引起化瓜。在浇水时要小水勤浇，经常保持土壤为湿润状态。⑤ 蹲苗期适当延长，控制营养生长。⑥茎叶生长弱，大瓜没有及时摘除，造成坠秧，所以根瓜要早摘，弱秧瓜要早摘。促进营养生长。⑦棚内二氧化碳含量很少，使黄瓜处于严重的饥饿状态，遇到这种情况，应立即人工增施二氧化碳，或向叶片喷施叶肥，适当增加追肥用量，弥补基肥不足。⑧使用的农药浓度过大，使叶片受到伤害，不能进行正常生理活动，养分的制造受到干扰，所以在喷药时浓度要精确，不能估计。棚内有异味要及时放风。⑨以乙烯利处理幼苗，雌花大量出现，要适当疏花疏果，加强水肥管理。
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