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如何有效降低尿酸
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尿酸偏高的原因?应怎样降低尿酸?饮食方面需要注意些什么?
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尿酸偏高的原因? 应怎样降低尿酸? 饮食方面需要注意些什么?上一次体检,唯一一项不正常的指标是血检中的尿酸,超标了。后来回杭州又全面地检测了一次,包括肾功能和肝功能,全部正常,但是尿酸依然在一个比较高的范围……这次回去又要做检查了,晚饭后就要停止进食甚至喝水,一直到第二天上午抽血,实在是非常痛苦地~~尿酸偏高是什么原因引起的?? 应怎样降低尿酸?? 饮食方面需要注意些什么?肾脏疾病、痛风、血液病、高血压、肥胖、糖尿病、铅中毒等都会引起尿酸增高。另外,食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高。现在很多人都有尿酸偏高的症状,但又没有痛风的表现,这很可能是代谢综合征。平时应注意控制饮食,防止过胖。每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。多吃蔬菜、水果、多喝水对排出尿酸有帮助。预防痛风病首先要节制饮食,避免大量进食高嘌呤食物,如动物的内脏、沙丁鱼 、豆类及发酵食物等;严格戒酒;避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素;要多饮水以助尿酸排出;不宜使用抑制尿酸排出的药物。 要治疗尿酸偏高,应在饮食方面加以注意: 1、保持理想体重,若体重超出理想体重的10%时,应慢慢减轻,每月以减重1~2公斤为宜,不宜快速,且不宜于痛风发作时减体重。 2、蛋白质摄取应充足但不宜过量。在正常情形下,每人每天每公斤体重以摄取1公克蛋白质为宜。 3、痛风急性发病期间,应尽量选择嘌呤含量低的食物。如:蛋类、奶类、五谷类及蔬菜水果。蛋白质尽量由蛋类、奶类供应。并应摄取充足的热量以避免组织分解,产生更多的尿酸。 4、平常在不影响营养均衡摄取的原则下,控制食用嘌呤含量高的食物。5、脂肪摄取应控制,烹调时用油要适量。少吃油炸、肥肉、皮脂等高脂肪食物,避免经常外食。 6、黄豆及其制品(如:豆腐、豆干、豆浆、味噌、酱油、豆芽等),虽含高量的嘌呤,但因嘌呤的种类与肉类不同,故於非急性发病期,仍可适量摄取。 7、碱性食物(如海带、蔬菜、水果等)可提高尿酸排除能力,可增加摄取。 8、保持身心娱悦,避免压力。食物摄取亦宜以天然新鲜的食物为主,易摄取所需的各种营养 。9、少吃肉汤、肉汁及高汤,因为经长时间烹调的肉汤、肉汁及高汤,通常含有大量溶出的嘌呤。 10、多喝水(每日2000CC以上),避免喝酒。 11、避免暴饮暴食。 尿酸正常值:成人 男149~417μmol/L 女89~357μmol/L >60岁 男250~476μmol/L 女190~434μmol/L 临床意义:增高:痛风,急慢性白血病,多发性骨髓瘤,恶性贫血,肾衰,肝衰,红细胞增多症,妊娠反应,剧烈活动及高脂肪餐后。欢迎您转载分享:
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痛风如何降低尿酸?
现在配合海洋痛风食疗鹅肌肽?一直吃的别嘌呤醇和丙磺舒,现在复发次数少了,希望能根源解决痛风问题且不伤身痛风如何降低尿酸,舒一肽牌的
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年近40岁的公司白领余先生,正处于职业生涯的上升期,作为公司中层领导,平时工作压力大、生活节奏快是常态。虽如此,余先生还是十分注重健康的生活方式,饮食清淡,还抽时间经常跑跑步,体重也控制在标准范围内。但是最近两个月里,余先生经常感觉关节疼痛,这两天还肿起来了,去医院检查后发现尿酸偏高,关节肿痛正是痛风在作怪。经医生了解发现,余先生属于原发性痛风,并且有家族遗传史。
26b 查查健康网 痛风 你痛哪里.jpg
那么,除了遗传,还有哪些因素也会导致痛风呢?
高尿酸血症是痛风最重要的生化基础。临床发现,高尿酸血症其实都是吃出来的。生活条件好了,很多人经常进食高嘌呤食物,如肉类、海鲜、动物内脏、浓的肉汤等,另外饮酒(啤酒、白酒)这些都会使血尿酸增加,痛风发...
控制好自己的饮食,多吃水果多喝水
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出门在外也不愁降低尿酸偏高的方法
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生活養生篇
降低尿酸偏高的方法
尿酸偏高是什麼原因引起的 ?
應怎樣降低尿酸 ?
飲食方面需要注意些什麼 ?
嘌呤(普林)(purine)是新陳代謝過程中的一種代謝物。
鳳梨是熱帶植物,鳳梨含有蛋白質、脂肪、糖類,維生素
B1、B2、C、胡蘿蔔素、
煙鹼酸,礦物質鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,粗纖維,另含多種有機酸、生物及鳳梨。
鳳梨可用作肉質嫩化劑、啤酒防凍劑,並可用於生產水解蛋白。
鳳梨的莖和果實中都含有鳳梨蛋白。
鳳梨有多種保健功能:
1.促進消化:鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。餐後吃些鳳梨,
能開胃順氣,解油膩,幫助消化。
2.對抗血栓:鳳梨中含有生物和蛋白,不僅能使血凝塊消退,還可即早制止血凝塊形成,
降低血液黏度,具有抗血栓作用,對心腦血管疾病有一定的輔治效果。
3.利尿消炎:鳳梨中所含的糖、鹽,有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用,
並可加速組織的修復和痊癒。
4.清熱解渴:鳳梨中含有85%水分、大量的維生素C、碳水化合物,
還含有無機鹽和各種有機酸,能有效補充人體的水分及營養物質,好清熱解渴。
5.免疫抗疲:維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質;
而維生素B2為很多呼吸系統的組成部份,所以與能量代謝有著密切關係。
這些都和消除疲勞有關。
6.鳳梨果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口,特別含有一種天然消化成分,
稱鳳梨酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,促進食慾,
飯後食用,對於飲食保健最為有益。
7.在醫藥方面功用,具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓,抗癌等功效。
適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、
酒醉等症狀有相當好的食療效果。
治尿酸偏高,應在飲食方面加以注意:
1.保持理想體重,若體重超出理想體重的10%時,應慢慢減輕,
每月以減重1~2公斤為宜,不宜快速,且不宜於痛風發作時減體重。
2.蛋白質攝取應充足但不宜過量。在正常情形下,
每人每天每公斤體重以攝取1公克蛋白質為宜。
3.痛風急性發病期間,應盡量選擇嘌呤(普林)含量低的食物。如:蛋類、奶類、
五穀類及蔬菜水果。蛋白質盡量由蛋類、奶類供應。
並應攝取充足的熱量以避免組織分解,產生更多的尿酸。
4.平常在不影響營養均衡攝取的原則下,控制食用嘌呤(普林)含量高的食物。
5.脂肪攝取應控制,烹調時用油要適量。少吃油炸、肥肉、皮脂等高脂肪食物,
避免經常外食。
6.黃豆及其製品(如:豆腐、豆干、豆漿、味噌、醬油、豆芽等),
雖含高量的嘌呤(普林),但因嘌呤(普林)的種類與肉類不同,故於非急性發病期,
仍可適量攝取。
7.鹼性食物(如海帶、蔬菜、水果等)可提高尿酸排除能力,可增加攝取。
8.保持身心娛悅,避免壓力。食物攝取亦宜以天然新鮮的食物為主,
易攝取所需的各種營養。
9.少吃肉湯、肉汁及高湯,因為經長時間烹調的肉湯、肉汁及高湯,
通常含有大量溶出的嘌呤(普林)。
10.多喝水(每日2000CC以上),避免喝酒過量。
11.避免暴飲暴食。
對於腎臟功能作用
腎臟是人體內負責清除過多水份及代謝廢物的器官,
每人每天吃入的食物會在體內分解,而產生酸性及毒性物質,
這些毒性物質及飲入的過多水份皆需經由腎臟排出體外,
若是腎臟受到傷害導致排毒或排水功能不足,毒性物質及水份
即會堆積在體內而產生問題,急性的症狀包括肺水腫及心律不整,
慢性症狀則是因為毒性物質沉積在身體各器官,而產生的各類不同症狀。
腎臟的主要功能是清除身體上的廢物和多餘的水分,
身上的廢物以及多餘的水份,
是經由腎臟排到尿液中,尿液的產生是經由一個非常複雜的排泄與再吸收過程。
目的是要維持身體上化學物質的一個平衡,例如酸鹼度的平衡,
鉀跟鈉和電解質的平衡。
腎臟的功能不單只是清除廢物,它還維持了身體上鹽分鉀離子及酸的平衡。
腎臟也可以產生不同的賀爾蒙和維他命,使其他器官得以正常運作。
例如腎臟可以產生紅血球生血素,是維持身體上紅血球的產生。
腎臟又可以產生維他命D來控制鈣離子或其他賀爾蒙維持血壓的高低。 
1.能清除內新陳代謝有毒廢物:如尿酸、尿毒、肌酣酸。
2.維持體內環境的穩定:如管制鈉、鉀、鈣、磷及酸鹼的穩定及平衡。
尿液的形成是相當複雜的。一天正常的尿液總量約為一到二公升左右。
每天尿量少於400 C.C以下,即所謂少尿症,須馬上就醫。
腎臟除了製造尿液機能外,另外還有:
1.紅血球生成素:如果腎損傷導致分泌不足,則病患會有貧血的現象。
2.活化維他命的D3:維持血中鈣磷平衡的最重要成份。
因此病人的腎衰竭可能會得到骨病變。
3.腎素及血管張力素:用以調節血壓。許多高血壓的病患,
事實上與腎臟病都有密切的關係。
腎臟的功能
1.排除體內過多體液
全身的血液每分鐘以一千二百CC的速度不停地通過腎臟,
其中多餘的水份都經由它製造成尿液,平均每分鐘可製造1cc,
再以每分鐘20~25公厘的速度由腎臟的輸尿管送到膀胱,
等膀胱滿了再排出體外。普通成人每天攝取水份約有40%~60%由腎臟排出。
2.排除體內廢物,吸收有益的物質
當血液通過腎臟時,同時過濾體內蛋白質代謝後的產物,
如尿素氮、尿酸、肌酸酐等物,並將藥物排於尿中,順著尿液排泄出去,
是人體的下水道系統﹝血液的淨化器官﹞。
也會由尿細管再吸收尿中對身體有益的物質,送到血液中。
3.平衡電解質
調節細胞內液、外液的鈉、鉀、氯、磷等電解質,以維持平衡。
4.製造腎素及血管張力素
用以調節血壓,可導致血壓上升。因此,許多高血壓的病患,
事實上與腎臟病都有密切的關係。
5.製造紅血球生成素
分泌促進骨髓製造紅血球的紅血球生成素,如果腎損傷導致分泌不足,
則病患會有貧血的現象。
6.活化維他命的D3
促進腸道吸收鈣質的活性維他命D,維持血中鈣磷平衡的最重要成份,
因此病人的腎衰竭可能會得到骨病變。
7.製造荷爾蒙
腎臟髓質可製造前列腺素基寧。
腎臟是人體內負責清除過多水份及代謝廢物的器官,
每人每天吃入的食物會在體內分解,
而產生酸性及毒性物質,這些毒性物質及飲入的過多水份皆需經由腎臟排出體外,
若是腎臟受到傷害導致排毒或排水功能不足,毒性物質及水份即會堆積在體內
而產生問題,急性的症狀包括肺水腫及心律不整,慢性症狀則是因為毒性物質沉積
在身體各器官而產生的各類不同症狀。
腎臟功能為什麼會不好?
一般來說,造成腎臟功能損害的原因大致可以分為三類:
1.免疫性的腎臟病變:這類疾病是因為病人體內的免疫系統失去控制,
分不清楚誰是敵人、誰是朋友,不斷攻擊自己的腎臟而導致其功能損害。
和其他所有的免疫疾病一樣,目前的醫學還無法確定病因,
治療上只能依靠免疫抑制劑,僅有部分病人在治療後會有改善。
2.慢性疾病導致的腎臟病變:包括糖尿病、高血壓、高血脂症、及高尿酸血症等慢性病,
皆可能引起腎臟功能損害,尤其是糖尿病患罹病十年以上,
約有三分之一的病人會產生腎臟功能減退的現象。有此些疾病的人一定要積極治療,
按時服藥,可以減緩腎臟功能變壞的速率。但是也要特別提醒社會大眾,
部份治療此些疾病的藥物,可能對腎臟及肝臟組織造成損害,
也有部份藥物不適用於腎臟衰竭的病人,治療時應找專科醫師討論,小心服用藥物。
3.不當服用藥物而導致的腎臟病變:包括部份止痛藥、抗生素等藥物、
及重金屬皆可能損害腎臟功能。所有的合格西藥內的藥物成份,
在上市前均經過長達數年的大規模臨床研究,一般醫師對於所使用之藥物,
在腎臟上可能造成的影響皆有相當的了解,使用時也會詳加注意。
但是很多病人沒有和醫師商量,自行服用毒性不明的偏方及止痛藥物,
又沒有定期檢查腎臟功能,往往等到因為出現不適症狀到醫院求診時,
才發現腎臟已經嚴重損壞無法挽回了。避免服用此類藥物是最好的治療方法。
腎臟疾病、痛風、血液病、高血壓、肥胖、糖尿病、鉛中毒等都會引起尿酸增高。
另外,食物中嘌呤過高也會引起尿酸增高。
現在很多人都有尿酸偏高的症狀,但又沒有痛風的表現,這很可能是代謝綜合徵。
平時應注意控制飲食,防止過胖。
每天飲食中蛋白質的量應控制在每公斤體重1克左右,動物內臟心、肝、腸、腎、
腦和肉湯等以及沙丁魚、蝦、貝等海鮮都應少吃。多吃蔬菜、水果、
多喝水對排出尿酸有幫助。
預防痛風病首先要節制飲食,避免大量進食高嘌呤食物,如動物的內臟、沙丁魚、
豆類及發酵食物等;嚴格戒酒;避免過度勞累、緊張、受寒、關節損傷等誘發因素,
要多飲水以助尿酸排出,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
痛風的發生是因為尿酸結晶(Urate Crystals)
沉積在結締組織(connective tissues)。
尿酸結晶常是因為血液中的尿酸過高,常見於尿酸新陳代謝異常的疾病。
尿酸結晶堆積在關節的後果會造成關節發炎,
而長期的關節發炎會造成關節腫大變形。
85%的痛風發作在大腳趾的關節上。
痛風分為兩種
原發性痛風(Primary Gout):
通常發生於老年人身上,有家族遺傳的傾向,
1/3的原發性痛風患者尿酸過高,
是由於肝臟產生過多的嘌呤 (Purine),
因為嘌呤代謝後會產生尿酸。&
嘌呤過多的原因常是由於體內缺乏一種分解嘌呤的酵素,&
&另外1/3的原發性痛風患者尿酸過高是因為腎臟排除尿酸的功能不足。
另外1/3的病人同時具有上述兩種病因。
另發性痛風(Secondary Gout):
另發性痛風患者尿酸過高不是因為嘌呤過多,而是因為嘌呤代謝過快。
白血病患在其治療過程中的副作用之一便常常是另發性痛風。
痛風,也就是血液中尿酸過高,有時會導致尿酸結晶在腎小管內,
而使腎小管阻塞,
進而造成腎臟發炎和組織纖維化。
痛風的治療
1.降低血液中尿酸的成份
2.體重控制
4.飲食控制: 減少含有嘌呤(普林)食物的攝取。
何謂高嘌呤(普林)食物?
1.高嘌呤(普林)食物包括:
(1)各種含酵母的乳酸飲料,如養樂多、健健美、優酪乳等。
(2)草菇、香菇、洋菇等菇菌類及蘆筍。
(3)動物內臟類、肉類製品、海產類及紫菜。
(4)黃豆、黑豆。
(5)啤酒酵母、健素糖。
2.中嘌呤(普林)食物包括:
(1)花菜、菠菜、豇豆、四季豆、黃豆芽、金針菜及筍乾。
(2)糙米、全麥麵粉、燕麥粒等全穀類。
(3)豆漿、豆花、豆腐、味噌||等大豆製品。
(4)扁豆、蠶豆、豌豆、紅豆、綠豆等。
(5)花生、腰果、芝麻、白木耳、海帶等。
3.低嘌呤(普林)食物包括:
(1)牛奶及其製品。
(2)新鮮的蔬菜水果(大部分屬低嘌呤)。
(3)非全穀的米飯、麵食、米粉、通心粉、糯米製品等。
(4)蛋及魚卵。
(5)杏仁、核桃、栗子、黑木耳、紅棗、黑棗等。
高嘌呤(普林)食物是痛風患者的禁忌,中嘌呤食物對急性期的痛風患者,
仍是不宜進食,但對慢性期或間歇期的痛風患者則可少量攝食。
血液中的尿酸值偏高,並不一定要馬上吃藥,若尿酸沒有高到引起痛風,
要先從飲食著手降低尿酸。
一般尿酸在人體內的正常值,男性應該是每100毫升的血液中含7到7.5毫克(mg),
女性每100毫升血液含6到6.5毫克,超出這個值到達每毫升8到9毫克,
就算高尿酸血症。
患有高尿酸血症的人並不需要急著用藥物來降低,而是應該先利用飲食來改善,
例如:多喝水,每3小時應有300毫升的尿液排出,多吃鹼性食物,菇蕈類除外,
一般葉菜類都屬於鹼性,然後少吃ㄧ點魚、蝦、肉等葷食。
尿酸是人體代謝食物後的自然產物,是一種天然的抗氧化物,尿酸偏高的人,
應均衡飲食、正常飲食,不必特別選吃普呤低的食物,
否則會有飲食失衡之虞。
也不要特意去選吃素食,因為素食加工品往往含有一些飽和脂肪酸與反式脂肪酸,
多吃會提高膽固醇含量,不利心血管健康。
痛風的症狀
1.通常會是急性且反覆發作,會突然紅腫熱痛,大約3-5天就會好,
很少超過1星期以上。
2.痛風發作時,疼痛的部位多在下肢,泰半是大腳趾會因尿酸結晶而局部疼痛,
疼痛位置也可能在腳背或足踝等部位。
若是長期疼痛,每天都覺得有點疼痛感,且持續好幾星期或甚至幾個月,
那就不太可能是痛風。
以這位讀者自述的情況看,在他這年紀,膝蓋痠痛是「退化」所致的可能性較高,
是痛風的機率較低;至於他的尿酸偏高,應可歸類於「無症狀高尿酸血症」。
正常每100人中約有20餘人有尿酸高的問題,雖然因而患痛風的機率較一般人高,
但每10人中也只有1-2人會轉為痛風,另外沒有症狀的8-9人,
就被稱為無症狀高尿酸血症患者。
過度肥胖、服用高血壓或利尿劑等藥物,還有腎臟功能不佳,
都可能造成無症狀高尿酸血症,
若排除前述3種原因,則是原發性原因不明的尿酸增高。人體內尿酸偏高,
主要是因為腎臟的腎小管排尿酸功能沒那麼好,但腎臟其他功能都正常;
從食物而來的尿酸只占人體的1/3-1/6,
大部份都尿酸都來自細胞的新陳代謝或死亡,
因此,若完全從食物控制,最多只能降低尿酸約1-2,效果有限。
根據研究,食物中,奇異果等蔬果類、乳製品的普林(purine),
經由肝臟代謝形成尿酸)含量都不高,
優酪乳雖因含有發酵物而較高些但也不致影響尿酸,
醣類的五穀根莖也都可食,比較需要節制的是曬乾的香菇與紫菜;
蛋白質中肉類宜均衡不宜多食之外,內臟、海產類的普林都偏高,
高尿酸者不宜,海產中只有普林低的海參與海蜇皮適合食用;
油脂類並不會導致尿酸高,
但卻會造成膽固醇過高。在傳統觀念中,痛風患者不宜吃豆類,但
醫界發現豆類的普林含量其實不高,對尿酸並無太大影響。
★ 金玉良言
--- 心靈的芳香劑
瀟灑因知足,寬平為聽緣,
以此銘肺腑,福增壽更延。
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