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一公斤水加多少食盐和味精人吃正好?
我有更好的答案
说真的小加盐，不加味精，对人身体特大好处。
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马铃薯在盐水、糖水和味精水中的沉浮情况
作者：望春小学…&&&&文章来源：本站原创&&&&点击数：528&&&&更新时间：&&&&
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马铃薯在盐水、糖水和味精水中的沉浮情况
望春小学402班&& 李茁然&& 指导教师：徐晨红
一天，我正在帮妈妈洗马铃薯，结果马铃薯被我不小心滑落到盐水中了，我想去拿马铃薯时，意外的发现在盐水中的马铃薯不但没能沉下去，反而却浮在了水面上。这个发现使我觉得非常奇怪，跑去问老师，在老师的指导下我亲手做了这个实验。
我要研究的问题：马铃薯在盐水、糖水、味精水中是沉还是浮呢？
实验预测：马铃薯在盐水、糖水、味精水中会浮。
实验材料：马铃薯、烧杯、玻璃棒、糖、盐、味精、小勺子等。
实验过程：首先在烧杯里加入300ml水，将马铃薯放入烧杯中，往烧杯中加一勺盐，用玻璃杯搅拌至盐基本消失，再一勺一勺加盐。将同一个马铃薯也放入装有水的杯子里，加糖，并不断搅拌至糖消失，再一勺一勺加糖。用同样的方法，换成加味精。
实验现象：
1.清水中，马铃薯是沉的。
2.加盐：6勺内马铃薯是沉的，加7-8勺盐，马铃薯开始上浮。
3.加糖： 10小勺内马铃薯还是没有动静，在11-15勺之内，马铃薯开始微微浮起，直至马铃薯浮起来。
4.加味精：15勺内没有浮起的现象，16―17勺时，马铃薯才微微浮起。
表1& 马铃薯在液体中的沉浮实验现象
实验结论：
1.马铃薯在同一液体中的沉浮是不同的：在稀盐水、稀糖水和稀味精水中是沉的，在浓盐水、浓糖水和浓味精水中在可以浮起来。
2.同样体积的水，马铃薯要在不同液体中上浮所需要加入的固体的量是不一样的，味精〉糖〉盐。
从这件事中，让我明白，其实生活中有很多值得我们研究的科学现象，只要我们多多观察，细细思考，就会有意想不到的收获。
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味精其实比鸡精更安全 盐与味精按3：1比例用口味最佳收藏
很多消费者认为，鸡精是新一代调味品，比味精更安全。其实则不然，味精是从天然物质中提取，属于一种天然的增鲜剂。而鸡精约70%的成分为盐和味精，鸡精除了含有味精和盐外，还加入了很多复合调味剂，属于复合调味品，成分比味精复杂得多。“因此，鸡精更安全的说法，并没有科学依据。味精是用淀粉、蔗糖等原料发酵生产的，其成分谷氨酸钠是食物中普遍存在的，属于“天然的调味品”。鸡精的成分除了食盐（不高于40%），主要就是味精（不少于35%）和呈味核苷酸（不少于1.1%），剩下的还有糊精、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等。鸡精是一种复合调味剂，成分比味精更复杂，多了许多其他成分，风险反而更大一些。 1991年，欧洲共同体食物科学委员会将味精归为最安全的食物成分。食盐与味精的比例在3：1或4：1范围内最健康合理并且口味最佳。此外，不要在滚烫的锅中加入味精，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦谷氨酸钠。味精呈碱性，不宜在酸性食物中添加，如糖醋鱼、糖醋里脊等，否则会使菜肴走味。高汤、鸡肉、鸡蛋、水产制品的菜肴中也不用再放味精。由于鸡精中已经含有一定的盐，所以加完鸡精后加盐要适量；另外，鸡精的代谢产物是尿酸，患痛风者应适量减少摄入。
干脆把盐和味精按3比1的比例 混掺在一起得了
，自己熬老汤啥都不放，安全喽，
受教了，我老婆为了追求健康饮食。味精和鸡精都不放。家里只有三个调料盒，十三香，盐，白糖。
最好味精也别放，那玩意少吃
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或盐味精水三样混合比例
1:0:10。给人吃的就这样吧。
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