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长沙麓园生物科技有限公司 版权所有叶黄素脂比叶黄素好在呢里？
叶黄素酯比叶黄素好在哪里？
叶黄素酯是一分子的叶黄素和一分子或两分子的脂肪酸形成的化合物，和叶黄素一样，都是自然界存在的一种营养成分，也是从万寿菊中提取，它在人体内可自然分解转化为叶黄素。主要区别在于：
叶黄素酯比叶黄素利用率高达61.6%。
由于叶黄素本身的光、热稳定性已经对人体PH值的耐受范围较差（光、热、酸、碱、金属离子、氧化剂和还原剂对其稳定性影响较大），所以在储存、生产、以及服用过程中会因为以上因素使大量营养成分流失，导致叶黄素生物利用率降低。实验证明：叶黄素在胃部酸性环境下容易讲解，而叶黄素酯则不讲解，所以酯化了的叶黄素的生物利用率要比非酯化得叶黄素利用率高达61.6%
叶黄素酯是国家卫生部批准的“新资源食品”
&& 号（卫生部公告2008年12号）
文件：国家卫生部批准叶黄素酯为新资源食品，可以广泛用于食品及医药领域，每天用量为小于12mg，而国标GB2960规定，叶黄素今后将主做着色剂或添加剂使用
叶黄素酯更容易吸收
由于叶黄素是脂溶性的，所以不溶于水，不易吸收，而叶黄素酯是水溶性的，易吸收、效果更佳。
越橘的作用
&根据美国研究越橘的专家毛瑞博士和日本三石严教授研究证实：越橘作用如下：
增进视力，减轻眼疲劳
越橘中的花青素（VMA）对眼睛有良好的保健作用。临床医学报告显示，花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可防止近视的发生、发展，同时对先期的白内障、眼底黄斑病变、夜盲症、视网膜病变具有非常显著的作用。
&具有保护毛细血管以抗氧化作用
&延缓脑神经衰弱、增强记忆力
&具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著
&具有抗癌的作用
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。叶黄素和叶黄素酯的护眼功能--《中国食物与营养》2015年07期
叶黄素和叶黄素酯的护眼功能
【摘要】：综述了叶黄素和叶黄素酯在消除和减轻眼视网膜底中心的蓝光集中区对眼睛的伤害方面的研究进展。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：R151【正文快照】：
根据世界卫生组织(WHO)统计,全球有1亿8千万人群患有各种类型的眼睛疾病,其中由此导致的盲人有4 500万人。老年性眼疾是造成西方国家50岁以上的中老年人致盲的首要原因。全世界患老年性黄斑变性症(age-related macular degeneration,AMD)引起视力模糊和失明的人数达2 500万~3
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京公网安备75号什么牌子的蓝莓叶黄素最好 叶黄素酯片哪个牌子的好
14:03 &&来源：中国广播网&&&&
叶黄素的作用目前已被广泛认知，叶黄素在眼部疾病的保健和辅助治疗中，发挥着不可替代的作用。调查显示目前叶黄素类产品在眼保健领域，引领着新的护眼热潮。而消费者在选择这类产品的时候，需要有将强的辨别能力，才能购买到好品质的叶黄素类产品。
现阶段市场上的叶黄素类产品琳琅满目、品牌很多，品质层次不齐，问及蓝莓叶黄素哪个牌子的最好？作为消费者在选择这类商品时，则需要煞费苦心才能甄别出优劣。那么笔者建议消费者可以从四个方面去甄别。
第一个方面：了解叶黄素类产品的主要功效成分，目前市场上多数叶黄素类产品是以“叶黄素”为功效原料制备的产品，而近年来科研临床试验揭示，“叶黄素酯”各方面的性能（光、热、耐胃酸性）均优于“叶黄素”。叶黄素酯在人体可自然水解为游离态叶黄素发挥效能，且生物利用率要高于叶黄素61.1%。因此2008年国家卫生部第12号文件正式批准了“叶黄素酯”为功能性新资源食品，而国标GB2960规定“叶黄素”今后将主要作为食品着色剂使用，笔者建议消费者可选择，根据国家卫生部批准的以“叶黄素酯”为功能性原料制备的产品。
第二个方面：目前在自然界发现的对眼睛特别好的视觉营养元素主要有两种：一种是叶黄素，而另一种是蓝莓花青素，消费者在选择叶黄素类产品的时候，建议选择同时含有两种视觉营养元素的复配产品。
第三个方面：叶黄素作为眼睛视觉营养元素，在眼保健和预防控制眼部疾病方面，服用时间上也是会比较长的，并且目前服用叶黄素类产品，多数人群为儿童群体，因此叶黄素类产品服用的安全性方面，也是必须考虑的问题；最好是不建议服用胶囊型产品，虽然国家对胶囊壳的重金属含量有严格的规定，但是多少还是含的，儿童群体服用或者有眼疾的患者长期服用对身体还是有一定的危害。
第四个方面：产品品牌选择上，建议选择大厂家、大品牌产品，小厂家和贴牌生产的叶黄素类产品，质量和产品品质很难得到保障。
综上所述：什么牌子的蓝莓叶黄素最好，笔者推荐国企上市公司华北制药集团出品的护源保叶黄素酯压片，国家专利产品，大品牌值得推荐。
华北制药护源保叶黄素酯压片官方网站：&
重要参考文献：【国家卫生部12号文件】卫生部关于批准“叶黄素酯”为新资源功能性食品的公告：附相关链接：点此进入&&&《卫生部公告2008年第12号》
【其他文献资料名称】《叶黄素单体与酯的生物接进度比较研究》、《叶黄素酯与单体生物生物利用度的比较研究》、《叶黄素酯和叶黄素稳定性的研究》、《叶黄素酯在体内消化吸收过程中水解的研究》。
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自然界中的叶黄素基本都已酯化形式存在，叶黄素酯化物对光、热的稳定性非常强，在人体吸收利用方面生
物利用率高于叶黄素。那么，叶黄素酯片和叶黄素片有什么区别?
　　最新实验研究表明，叶黄素本身的光、热稳定性，以及对人体PH值的耐受范围均不如叶黄素酯，(光、
热、酸、碱、金属离子、氧化剂和还原剂对其稳定性影响较大)在储存过程及服用过程中会由于以上因素，
导致叶黄素生物利用度较低，最新叶黄素相关食品制品，基本都以叶黄素酯为原料制成。
　　医学研究表明，叶黄素酯在人体发挥作用过程，叶黄素酯在小肠中经胆汁和胰脂酶，水解酯化物系统共
同作用，而生成游离态叶黄素，经小肠黏膜吸收。
　 　被吸收的游离态叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，可预防细胞衰老和机体器官衰老，同时还可预防
老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明，并作为癌症预防剂，生命延长剂，溃疡抵制剂，心脏病
发作与冠状动脉疾病抵制剂等，在食品及医药上有深度应用。
　　在消化过程中，人体可高效的水解叶黄素酯，并释放出游离叶黄素。然后被吸收进入血液，研究表明，
摄入的叶黄素酯，可提高血液和视网膜黄斑中的叶黄素水平，一旦叶黄素吸收到血液中后，机体不能分辨出
该叶黄素的来源，在人体内，把叶黄素酯转化为叶黄素是一个自然的生理过程。
　　天然叶黄素酯是一种摇摇的类胡萝卜素脂肪酸酯，其稳定性优于游离态叶黄素，同样人体对它的吸收也
同样优于游离态叶黄素，所以天然叶黄素酯在食品、保健品和药品上的应用将具有更加广阔的前景。以上就
是叶黄素酯和叶黄素片之间的区别，希望对大家有帮助。
& &公司名称：哈尔滨宝德生物技术开发有限公司
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