最近，一则“刘璇不让儿子三岁前吃糖”的新闻在家长中引发了热议。
刘璇坚持不让儿子在三岁前吃糖，她认为孩子的身体基础要打好，在什么阶段就要做什么事。在妈妈的教育下，孩子没有吃过果冻，没有吃过冰激凌，也没有吃过巧克力，真真一个“甜食绝缘体”。
刘璇的做法得到了众多网友的大力支持，大家纷纷认为小孩子的确不应该吃糖，吃糖多了，对牙齿和身体都不好。
甜甜的糖果，真的不能给孩子吃吗？它真的会损坏小朋友的身体健康吗？
没错！南加州大学儿科内分泌学教授勒斯蒂格教授说：糖，有毒！
也正因为吃糖的种种危害，世界卫生组织明确规定：禁止在3岁以下幼儿的食品中添加糖分。
那些甜甜的糖果，在很多时候，就是一颗甜蜜的“毒药”，它带给孩子的伤害，可不仅仅是一颗龋齿那么简单！
01
孩子吃糖是因为甜？
NO，吃糖真的会上瘾
在日常生活中，总是能看到那些被甜食包围的孩子，他们喜欢吃薯条、巧克力和蛋糕，喜欢喝可乐，喜欢一切甜的东西。
如果问他们为什么要吃糖，他们一定会说：因为糖好吃啊，我喜欢吃。
但是，孩子们不停的吃糖，真的仅仅是因为糖好吃吗？
全球权威科研期刊《Nature》杂志2012年2月刊，曾发表了一篇题为《砂糖的毒性真相》的论文。其中说到： 通过动物实验研究证明，糖会让人上瘾，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃。
孩子吃到糖时，大脑会释放大量的多巴胺，让他们获得满足感。有很多研究表明，此时糖对大脑的诱惑，和可卡因对大脑的诱惑程度是相当的。吸毒有多上瘾，吃糖就有多上瘾，而且只会更甚。
习惯了吃糖的孩子，很难减少糖分的摄入，因为上瘾是一种难以控制的本能反应。吃糖让他们感到兴奋，并产生更强烈的饥饿感，从而导致孩子想吃到更多的糖。
这样的孩子一旦吃不到糖，就会出现种种的身体不适，如易怒、暴躁、亢奋，或者情绪低沉。
一旦孩子出现了上瘾的症状，家长们应该及时就医，求助医生进行专业的治疗。
02
孩子吃糖会损坏牙齿？
NO，吃糖的危害还有很多
很多家长都知道孩子吃糖会损坏孩子的牙齿，但是，吃糖，除了会带来龋齿之外，还有很多危害。
1、引发儿童近视
汉口5岁女孩晴晴就因为摄入的糖分过多，近视300度，小小年纪就带上了厚厚的眼镜。
医生解释说， 过量摄入糖分会使血糖升高，导致眼球内的晶体结构和代谢改变，引发屈光度异常，从而导致视力下降。
而且，过量摄入糖分还会加重近视的度数。
2、引起儿童肥胖
孩子吃进去的糖分，如果消化不了，就会转化为脂肪储存在身体中，造成儿童肥胖。
据调查，我国6-17岁儿童和青少年的肥胖率10年间增长了2倍，已达到了5300万人。
3、危害身体健康
孩子如果长期过量吃糖，导致身体营养不均衡，就会引发各种疾病，危害身体健康。
深圳的一名年仅7岁的孩子，就因为糖尿病，被送往医院ICU进行急救。
7岁的孩子，正是天真活泼的年纪，本应该在学校享受快乐的读书时光，却因为饮食不健康，而引发了各种疾病，着实令人痛心。
4、引发情绪焦虑
当孩子体内的含糖量过高时，会干扰神经递质，而神经递质是维持情绪稳定的重要因素。过多食用糖会导致儿童情绪忽上忽下，像坐过山车，容易抑郁和焦虑。
03
孩子不吃糖就安全？
NO，还要警惕这些“隐形糖”
既然吃糖有害健康，那，不吃糖就OK了？
NO！其实，生活中，除了糖果，我们还要注意那些我们看不见的糖，也就是“隐形糖”。这些我们在不知不觉中吃下去的糖，会成为藏在身体里的一颗定时炸弹，危害着我们的健康。
那，“隐形糖”到底存在于哪些食物中呢？
1、水果里的“隐形糖”
关于水果，不少人有个误解：口感甜的水果含糖量高，而吃起来不那么甜的水果就可以放心吃。
事实真的如此吗？我们平时吃的口感清淡的莱阳梨竟然是含糖量超高的水果，而我们吃起来很甜的西瓜，含糖量仅6.2%，属于低糖水果。
2、零食里的“隐形糖”
很少有人能够抵抗得住零食的诱惑，尤其是孩子。但零食中的含糖量可是超高呢。一包90克的巧克力棒含糖39克，一块100克的黑巧克力含糖39克，一瓶340ml的乳酸菌饮料含糖量高达50克！
你可能会说：那我不吃这些了，我去吃一些咸味的零食，总该行了吧？
错了，各种咸味的零食中，除了含盐量高之外，实际上，糖分也不少，100克的沙爹牛肉中就含糖34.8克。
3、调料里的“隐形糖”
我们日常用到的调料，尤其是酱汁中，都含有大量的盐和糖，100克的老干妈里，就含糖5.6克。还有耗油，提鲜提味的好帮手，可是，你知道吗，每100克的耗油中竟然含糖26.2克！
中餐，讲究的就是色香味俱全，我们平时做饭时，为了增加菜肴的味道，总是会在最后放一点糖，正所谓餐饮界流传的那句话：糖调百味。这样，即使菜一点都不甜，我们实际中也吃下了不少的糖。
04
如何正确的吃糖？
既然吃糖有这么多的危害，那是不是就不能吃糖了？
别急，孩子不是不能吃糖，而是要更科学、更合适的吃糖。
1、控制吃糖量
家长应该帮助孩子控制每日摄入糖分的总量。
美国心脏协会（AHA）发布了对儿童青少年的限糖建议：
2、买食品之前学会看成分表
不要以食品的口感来判断是否含糖，一定要学会读懂食品成分表。如果成分表中有白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽、糊精、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼，一定要尽量远离。
3、多吃水果，少喝果汁
酸酸甜甜的果汁一直是孩子们的最爱。市场上的不少果汁，打着“鲜榨、无糖”的旗号，让人们能够安心购买。
但，事实上，相比新鲜的水果，果汁含有更多的糖分。当水果的细胞被破坏，糖分就被释放出来。而且，喝果汁很容易就在不知不觉中吃掉了更多的水果，要知道，一杯鲜榨橙汁可能需要5-6个橙子呢。
美国儿科学会已经明确禁止1周岁以下的婴幼儿喝果汁。
4、别在家中存放零食
如果家里有着各种花花绿绿的零食，孩子一抬头就能看见，那，孩子就会随时随地的拿起来吃一些。
孩子经常吃零食对身体不好，因此，家中要尽量少存放零食，应该鼓励孩子好好吃饭。
5、别用零食当奖励
孩子考得好了，奖励一块巧克力，孩子今天做家务了，奖励一颗棒棒糖，这样不知不觉中，孩子会摄入更多的糖分。
对孩子的奖励，除了糖果之外，还可以有很多。
6、吃糖后要及时刷牙
控制进糖量不等同于抵制糖果，毕竟，对孩子来说，那些花花绿绿的糖果，是他们最甜蜜的童年记忆。
一群孩子围坐在一起，吃着棒棒糖，喝着可乐，边吃边笑，多么美好的一副画面。
但是，吃过糖果之后，一定要及时漱口，认真刷牙，别让这些甜蜜成为牙齿的“小蛀虫”。
作为父母，守候孩子的健康，是我们一生的责任。别让过多的糖分，成为孩子健康的杀手。
我们要教会孩子做一个甜蜜的、幸福的孩子，而不是一个“小糖人”。真正的甜，不在嘴里，而在内心。
参考文献：
1、《成人和儿童糖摄入量》（世界卫生组织，2015年）
2、《糖：新一代健康杀手》（新西兰纪录片，2016年）
3、《营养学》（人民卫生出版社，2010年）
策划：有养 撰文： 夏小雨
编辑：源满 视觉：瑞成
图片来源：新浪微博
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虫草花宝宝可以吃吗？虫草花如何制作适合宝宝的食物？虫草花是一种名贵的中药材，具有多种保健功效，但是对于宝宝来说，是否适合食用需要谨慎考虑。本文将讨论虫草花是否适合宝宝食用以及如何制作适合宝宝的食物。首先，关于虫草花是否适合宝宝食用，我们需要考虑以下几个方面：1. 食用年龄：宝宝的免疫系统和消化系统还不完全发育，在食用新鲜或干燥的虫草花之前，宝宝应该达到一定的年龄。通常建议在1岁以上的宝宝开始尝试食用虫草花。2. 特殊情况：如果宝宝有过敏、哮喘、食物不耐受等特殊情况，建议先咨询儿科医生的意见，以确定是否适合宝宝食用虫草花。3. 食用方式：虫草花可以以不同的形式食用，例如作为药材汤、煲汤的配料，炖煮肉类或鱼类等。但是煲汤时要将虫草花煮熟，以确保宝宝食用时能够消化吸收。下面是一种适合宝宝食用的虫草花鸡蛋羹的制作方法：- 鸡蛋1个- 清水100ml- 虫草花适量1. 准备好材料，将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。2. 将虫草花加入清水中，用开水焯水一下，去除一部分苦味。3. 将焯水后的虫草花捞出，加入鸡蛋液中，用筷子轻轻搅拌均匀。4. 锅中加入适量清水，将鸡蛋液倒入锅中，大火加热至水开后转小火，继续煮2-3分钟即可。5. 煮好的虫草花鸡蛋羹取出，根据宝宝的口味适量加盐即可食用。需要注意的是，虫草花鸡蛋羹仅为一种适合宝宝食用的方法，具体根据宝宝的年龄、身体状况和儿科医生的建议来决定。总结来说，虫草花宝宝可以适量食用，但要确保年龄适宜，并在医生的指导下选择合适的食用方式。虫草花鸡蛋羹是一种适合宝宝的食物，但也请注意宝宝的个人口味和过敏情况。最重要的是，给宝宝提供均衡营养的饮食，与其他食材搭配使用虫草花，以确保宝宝的健康与成长。如有其他问题，请随时咨询专业医生。}