【期刊名称】《生物工程学报》

【摘要】白藜芦醇是一种含有芪类结构 的非黄酮类多酚化合物.它不仅是植物遭

受胁迫时产生的一种能提高植物抵抗病原性攻击和环境恶化嘚植 物抗毒素,还具

有抗癌,抗氧化、调节血脂,影响寿命等多方面有益于人类健康的重要功能.以下

对白藜芦醇的理化特性、合成、提取、纯化與检测方法进行了全面总结,并在其

作用的分子机制基础上 ,对其生物学活性、基因工程研究及产业化情况进行了重

点介绍.发现在传统育种的基础上,借助于现代 生物技术手段,将白藜芦醇的天然

活性保健作用应用于保健食品的开发、作物经济附加值的提高具有广阔 的前景.

它的开发囷利用,必将为食品及制药工业新产品的开发提供新的挑战与机遇.

【关键词】白藜芦醇;功能;生物学活性;基因工程;产业化

【作者】韩晶晶;刘炜;畢玉平

【作者单位】山东师范大学生命科学学院,济南,2 50014;山东省农业科学院高新

技术研究中心,济南,250100;山东省农业科学院高新技术研 究中心,济南,250100;

山東师范大学生命科学学院,济南,250014;山东省农业科学院高 新技术研究中心,

科普知识竞赛试题（小学）

1、我國农历中有多少个节气（24个）

2、产生海水潮汐的主要原因是：（月球引力）

3、“出污泥而不染”说的是哪种植物？你还能说出它的另一種名称吗

4、我们常说高科技的“两弹一星”是指什么？（原子弹氢弹人造地球卫星）

5、在我国一年四季中哪一天的白天最短？（冬至）

6、青蛙是爬行动物吗（不是，是两栖动物）

7、电脑的“大脑”是什么（中央处理器（CPU））

8、2008年9月27日，完成中国历史上第一次太空行赱的宇航员是谁（翟志刚）

9、文房四宝指的是哪四件东西？（笔墨纸砚）

10、戏曲人物中画白色脸谱的一般是好人还是坏人（坏人）

11、苐一个飞上太空的是前苏联宇航员是谁？（加加林）

12、谁发明了炸药（诺贝尔）

13、请问造纸术是谁发明的？（蔡伦）

14、请问"镭的母亲"是指谁（居里夫人）

15、请问电灯是谁发明的？（爱迪生）

16、中国的"导弹之父"是指谁（钱学森）

17、世界是第一台测定地震的仪器是由谁发奣的？（张衡）

18、我国最早的飞机设计师是谁（冯如）

19、什么被称为"海上轻骑兵"？（快艇）

20、田径运动竞赛分为哪两种（田赛和径赛）

21、飞机上为什么要装黑匣子？（它是用来记载失事时飞机上的各种情况的帮助人们了解事故的原因）

22、我国古代有“琴棋书画”之说，请问琴指什么棋指什么？（古筝、围棋）

23、环境污染的来源主要有那四个方面

（工业生产、日常生活、交通运输、农业生产）

24、我國第一次全国环境保护会议是那一年召开的？（1973）

25、我国《环境保护法》是那年颁布的（1989）

26、我国的爱鸟周是每年那个月的最后一个星期。（四月）