1、务必请会长2113使用自5261己的帐号进荇申请（即申请ID的原频道所有4102者。）

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1.做菜时尽量少用盐而用葱、姜、蒜、辣椒、香菜等调味

2.用食醋和食糖代替盐，如糖醋排骨、糖醋鱼、醋熘白菜等；也可利用强味蔬菜的自然风味如烹调青椒、西红柿、芹菜、苦瓜等。

3.尽量少吃或不吃咸菜等高盐食品

4.炖菜时不要加酱油做好后依个人爱好酌量添加；炒菜九分熟时再放盐

5.改用低盐酱油(含鹽量12%)代替普通酱油(含盐量16%~18%)

除了在家做菜，有的时候也去外面就餐那么在这种情况应该如何减少盐的摄入量呢?

1.选择新鲜食材，避免加工食品因为加工食品多半含钠高

2.多选择用清蒸、烫等方法烹调的菜肴，以口味清淡为主

3.市售果汁含钠量不低在外就最好养成喝开水、喝茶嘚习惯

4.吃面时，面汤里的盐、味精含量较多最好不要喝汤，或者选择干面

5.一般开胃菜、小菜等都是经过腌渍的尽量少吃或不吃

6.西式快餐中的汉堡包、薯条、炸鸡等含钠量较高，尽量少吃或不吃

7.改掉另添加调味料的习惯使用酱包时只用一半或更少量

8.可以要求老板少放盐、味精等，若无法制作一份调味料少的菜肴则可多点白饭，不要以炒饭、炒面、烩面当主食因其调味料含量较高

9.可以适当吃新鲜水果，但要避免食用腌渍过的水果

我们现在的食用盐都是加碘盐在精制盐中加入了一定量的碘剂。而碘化物性质极不稳定容易分解、挥发洏失效，所以在使用和储存时应注意以下几点

碘盐受热、光和风等影响容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器內盛放盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。放于干燥、阴凉处避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃一次不要购买太多而長期存放