天津大连新东方烹饪学校职业学校有哪些专业

点击联系发帖人 时间：2019-06-03 10:11

大连新东方烹饪学校

2005年-2006年意大利米兰城餐饮时装周秀米兰Valentino专用厨师

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学校名称：重庆大连新东方烹饪學校学院

重庆大连新东方烹饪学校学校 2018年火热报名中！我校以学???习正宗川菜为主同时拥有西点、西餐等王牌专业。还可根据你的需求为你“私人订制”适合你的学习内容可以点学特色小吃、冒菜、火锅、干锅、凉卤烧腊、烧烤、糕点甜品、西点蛋糕、烘焙面包等。

学习内容：主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中西式流行面点、各流派的的小吃、食品雕刻、花色拼盘、各类海鲜、卤烤、烧腊、干锅、火锅等共学习大约480道经典菜品和160道特色点心的制作。

学习内容：本专业以实踐操作为主主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；还有各类蛋...

重庆大连新东方烹饪学校学校 2018年火热报名中！我校以學???习正宗川菜为主同时拥有西点、西餐等王牌专业。还可根据你的需求为你“私人订制”适合你的学习内容可以点学特色小吃、冒菜、火锅、干锅、凉卤烧腊、烧烤、糕点甜品、西点蛋糕、烘焙面包等。
学习内容：主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中西式流行面点、各流派的的小吃、食品雕刻、花色拼盘、各类海鲜、卤烤、烧腊、干锅、火鍋等共学习大约480道经典菜品和160道特色点心的制作。
学习内容：本专业以实践操作为主主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；还有各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作：如丹麦面包、吐司；并学习巧克力制作、韩式裱婲、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等一共学习约300多道精美西式糕点。
学习内容：本专业以实践操作为主主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、（三文鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤普罗旺斯海鲜汤等）；西餐热菜，朱擦（菲力牛排法式焗蜗牛，红酒烩尛羊腱德国）各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等）自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、荿本运用等相关内容
就业安排：入学签订就业协议，毕业直接就业

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