准备食材：猪肝40g、鲜虾3只（约50g）、西红柿100g、小白菜20g、鸡蛋1个、面粉30g
（PS:蔬菜是因为家里正好有小白菜，所以就用了妈妈们可以任意搭配一种绿色蔬菜哈。）

西红柿顶部切“十字”沸水浸泡5分钟。
（PS:浸泡一会这样西红柿皮更容易撕下。）

将西红柿切成小丁儿备用。
（PS:如果宝宝怕酸的话可以去掉或者减少西红柿籽哈。

西红柿尛丁儿的大小根据宝宝的月龄如果宝宝大一点的话，也可切得大一点）

沸水焯小白菜，约2分钟捞出。
（PS:沸水焯青菜是为了去掉蔬菜表面的亚硝酸盐和有害物质哦。）

鲜虾去壳去除正反虾线，切成小块儿

滴入少许柠檬汁，用手抓匀腌制5分钟，去腥

将虾仁放进攪拌机，搅拌成虾泥

将虾泥搅拌成很细腻的状态即可，备用

猪肝洗净后，切成小块儿倒入清水，浸泡直到没有血水。

泡好的猪肝滴入少许柠檬汁抓匀，腌制5分钟去腥。

放入搅拌机搅拌成细腻的猪肝泥。

好啦搅拌好的猪肝泥是这样的。

放入搅好的虾泥、猪肝苨筛入30g面粉。

边搅拌边倒入30g清水。
（PS:面粉的吸水性不同边搅拌边加入清水，可以随时观察猪肝糊的状态

搅拌好的猪肝糊，用筷子挑起一块不易滴落即可。）

搅拌好的猪肝糊放入裱花带中

锅中刷上少许植物油，放入西红柿翻炒出沙。

在锅中加入适量清水约500g左祐。

水沸后转中小火，挤入面线如图。
（PS:根据宝宝月龄哈如果是小宝宝的话可以用辅食剪，剪得短一些）

煮至面线浮起后，放入尛白菜

快出锅的时候，倒入蛋液打成蛋花，煮熟即可
（PS:这一步可以调味了哦，周岁以上的宝宝可以加入少量盐或者无添加酱油来调菋周岁以下的宝宝就不建议添加调味品了哈。）

一碗超级补铁的小辅食就做好了开吃。