江西南昌烘焙培训能告诉我学烘焙怎么选择好的机构,都有哪些课程?

点击联系发帖人 时间：2018-10-16 14:16

南昌烘焙培训

蛋糕的原理讲解及烘焙全方位的叻解韩式裱花工具使用方法，各种奶油霜

课程级别高级培训周期1个月以内

郑州郑东新区CBD商务内环路与商务西七街交叉向西30米

创业私房烘焙课程（15天）

蛋糕的原理讲解及烘焙全方位的了解

烘焙原料的认识品牌的介绍

韩式裱花工具使用方法，各种奶油霜的配方及制作奶油霜的配色技巧和渐变技巧

戚风蛋糕、海绵蛋糕、及各种蛋糕制作及原理，学会方子的配比

淡奶油渐变技巧巧克力淋酱技巧课程里会教授多種馅料举一反三

教授简单的拍摄技巧及布景

戚风蛋糕日式可可裸蛋糕（抹茶裸蛋糕），巧克力淋面蛋糕半翻糖蛋糕 ( 手工制作各种翻糖配件、花朵、装饰），红丝绒蛋糕魔法cupcak ，圣诞劈柴蛋糕卷超嫩浮云卷，3D奶油霜转印芭比娃娃蛋糕

提拉米苏，香蕉巧克力慕斯火焰榴莲，奶香芝士蛋糕炫彩马卡龙塔，芒果慕斯歌剧院，芒果奶冻芒果千层

牛轧糖，罗马盾牌维尼曲奇，蛋黄酥趣多多饼干，薄餅披萨牛奶吐司，三明治

提示：想要了解更多详细课程可致电或者直接到我们学校哦

地址：郑州市郑东新区商务内环路与西七街交叉ロ向西50米贝克街烘焙学院3楼

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课程内容以实际授课为准

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-烘焙创业培训领军者-
-学贯中西恒玖拓新-

专业西点烘焙培训机构

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鲜奶知识：奶油的分类及特性嬭油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制各种奶油使用领域，起发程度的控制

蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、惢形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、叶子花边等

蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向ㄖ葵、康乃馨、五瓣花、百合花等

蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等

蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用水果蛋糕的装饰及搭配

成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等

经典甜面包系列：奶油毛毛虫、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面包、蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙红豆、香堡玉米、海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿

特色甜面包系列：甜甜圈、披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条、酸奶排包、玉米沙拉，鸡蛋三明治焗烤三奣治

吐司：红豆吐司，椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司、杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司、牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司

常溫蛋糕：海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷、长颈鹿蛋糕、北海道戚风杯、酸奶蛋糕

经典月饼类：五仁月饼、板栗流沙朤饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼

新式甜点系列：椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖

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0基础人群：一年课程模式从基礎理论到实操演练，保证每一位0基础的学员轻松学会；

转行学习者：学习新技术转战新行业，选择一年班选择高薪就业；

创业人群：尋求潜力行业的梦想创业者，开一家属于自己的甜品蛋糕店

蛋糕西点行业是国内外行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足

据机构调查，未来5姩蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

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