||百姓网公众号微信扫码关注百姓网小程序微信扫扫立即体验扫码下载手机客户端免费抢油卡、红包、电影票您正在浏览信息，点击查看更多服务课程学费：1500元培训类型：学校名称：大连百佳福联系人：宋老师地址：&-&&中北大厦17-18室联系：(大连)联系时，请一定说明在百姓网看到的，谢谢！见面最安全，发现问题请举报其他联系：x微信号: 上课地点：中北大厦17-18室鸡蛋肉堡现在已经走入了人们的生活，更多人的对鸡蛋肉&&堡感兴趣，鸡蛋肉堡不同于其他的早餐小吃，可以一日三餐经营，小时餐、娱乐餐、零食更受人们的欢迎。
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咨询电话：
联系人：宋老师
鸡蛋肉堡怎么做？撒上香料，将鸡蛋未凝固部分，与葱花、火腿、香料、搅拌混合
然后将煎好的鸡蛋放到一旁，再再倒入面浆，待面浆凝固
将鸡蛋放在模具里的面浆上 然后再有同样的方法，做出来...鸡蛋肉堡现在已经走入了人们的生活，更多人的对鸡蛋肉&&堡感兴趣，鸡蛋肉堡不同于其他的早餐小吃，可以一日三餐经营，小时餐、娱乐餐、零食更受人们的欢迎。
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联系人：宋老师
鸡蛋肉堡怎么做？撒上香料，将鸡蛋未凝固部分，与葱花、火腿、香料、搅拌混合
然后将煎好的鸡蛋放到一旁，再再倒入面浆，待面浆凝固
将鸡蛋放在模具里的面浆上 然后再有同样的方法，做出来另一个面浆，后合到一起，这样一个美味的汉堡就做好了。
如果您是一位下岗工人，不愿为那千把几百元的工资打工，却苦于找不到合适的项目投资；或者您是一位工薪阶层，但却不甘心替别人打工，又具有不怕吃苦、肯动脑筋、做事认真的精神，那么，您还犹豫什么？加入我们小吃培训大家族吧，重庆鸡公煲是您小本创业的第一选择。大连百佳福小吃培训学校将助您踏进财富的殿堂，我们将与您共同进退，共创美好的未来！
大连百佳福小吃培训学校，是大连市政府主办的一所培训学校。本校主要培训特色早点、特色小吃、特色烧烤、特色面点、特色火锅、特色焖罐,特色干锅、特色卤肉等上百种特色小吃系列培训。始终以最正宗配料配方，最专业的技术培训老师，手把手教学,一对一培训技术，学习时间不限制，学会为止。百姓网提醒您：1）夸大的宣传和承诺不要轻信,谨防上当受骗。
2）提供免考、代考、办证的均是违法行为，请不要相信。小贴士：本页信息由用户及第三方发布，真实性、合法性由发布人负责。详情请阅读
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菜谱分类导航&
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
哈尔滨&不在线
未经允许，不得转载!
很多地方的都有一种很美味的街边小吃就是蛋堡，两边是面，中间夹着鸡蛋和肉馅煎熟的食品。这种食物最早的时候才1元钱，现在2.5一个了，倒不是价格的关系，就算长价一倍多也吃的起，只是这卫生安全的让人担心，想自己做但没有那种工具，不过功夫不负有心人，还真让我自己在家琢磨着做出来了，还下面就来分享一下制作过程，让喜欢蛋堡的朋友都能吃到自己做的安全美味蛋堡。只需要一个秘密武器就好了，嘿嘿，交待吧，就是圆型的那种小煎蛋模子。
酸辣酱10ml
1.将猪肉馅50g，胡椒粉5g，酱油5ml，盐1.5g和少许清水将馅拌匀腌制一会。
2.将面粉100g，蛋和清水放入碗中搅成粉浆。
3.将煎蛋模子放在不粘锅里，倒入植物油一起预热。
4.将鸡蛋打入模具中，把蛋黄扎破，煎至下面定型，上面有些糖心。
5.把鸡蛋先取出
6.把模子放回锅中，倒入40g面浆煎秒左右。
7.把鸡蛋糖心的一面扣在面浆里。
8.待定型脱模后先取出备用。
鸡蛋模里再倒入40g面浆，加入肉馅，小火煎。
9.马上把带蛋的面饼扣在未干的肉馅面浆里，小火盖上盖子煎5分钟。
10.用小刀将面饼扎些小眼，让肉馅更好熟。双面煎至金黄，内部熟透即可出锅 。刷上酸辣酱，撒上芝麻孜然即可食用。小火煎大约10分钟。
一定要用不粘锅，加油和蛋器一起预热防止粘。
煎的过程要用小火。
面浆一定要未干的时候下入别一半这样才能粘在一起成为整体。
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