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高产早熟冬瓜栽培新技术
&&& 浇水管理。苗5－6片真叶时在畦一侧或瓜苗旁开沟，施优质腐熟的鸡粪封沟后浇水。第一雌花开放前后适当控制肥水，以免化瓜。坐瓜结合浇水，并喷施壮瓜蒂灵可使果实把柄变粗，水分和营养输送流畅，提高营养流量，促进果实发育和膨大。同时雨后注意排水，近成熟时，适当控水。
　　植株调整。开花结瓜初期，要进行盘蔓、压蔓、打杈。盘指植株抽蔓后将瓜蔓自右向左旋转半圈至一圈，然后用土块压住1－2节蔓；之后每隔4－5节压一次蔓。注意抑强扶弱，使龙头位置方向一致，整齐生长。将第一雌花以下的侧枝全部去掉。特早熟冬瓜可连续结瓜，可于最后一个瓜前留5－6叶摘心。
　　病虫害防治。病害主要有绵疫病和病毒病。绵疫病可选用72.2％的普力克水剂+新高脂膜防治；病毒病可用1.8％的植病灵+植物细胞免疫因子防治；虫害主要有黄守瓜等，可选用溴氰菊酯+新高脂膜进行防治。冬瓜别称：白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜，一年生蔓生或架生草本植物。中国各地地区均有栽培。那么冬瓜几月份成熟？什么时间和采收最好？一亩地产量是多少呢？
冬瓜什么时间种植和采收最好
冬瓜栽培分春植和秋植两季，以春植较多，一般在1-2月播种。在采取防寒措施前提下，早播比迟播好，在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在小暑前后（7月上、中旬）播种。
一、育苗：农历腊月上旬，先用55℃温水将种子浸泡5分钟，不断搅拌，再进行催芽，每天用温水冲刷一次。待种子露白时，投入营养钵内，按期洒水，使营养土维持一定湿度。1个月后瓜苗长出心叶，移入大棚。
二、定植：定植前施足底肥，按行距2米&2.5米，株距0.5米起垄，起垄后覆膜，移苗后用高美施有机腐殖酸活性液肥500倍&600倍灌根，以利促根发育。
三、生长中期管理：定植至开花期，冲施适量腐熟好的鸡粪，待冬瓜长至0.5公斤&1公斤时，要水勤肥重，以促果实发育膨大。牵藤长蔓后，适时引蔓、压蔓、打叉、摘心，否则会影响坐瓜率。开花时，早上6时&8时，用2，4&D坐瓜灵人工授粉，并留意防治。
四、适时采收：农历3月初，依据瓜的大小及市场需求及时采收上市。
正常光合作用下的冬瓜，一般在八至十月份收获，是夏末、秋初。
冬瓜亩产量多少斤
（1）一般情况下冬瓜亩产量均可达到公斤左右。
（2）黑优2号品种的冬瓜在2007年在省农科院蔬菜所进行品比试验，春季平均亩产量5535.0公斤，比对照种南海黑皮冬增产12.96%；秋季平均亩产量5028.0公斤，比对照种增产14.51%。2008年在台山、增城、英德、连州等6个点进行品种比较试验，其中春植3个点平均亩产量6138.5公斤，比对照种增产12.85%；秋植3个点平均亩产量5725.0公斤，比对照种增产11.84%。
省品审会审定意见：黑优2号冬瓜为杂交一代黑皮冬瓜品种。生育期春植120天、秋植95天。丰产性好，瓜皮转色早，瓜形均匀、美观，品质优。抗枯萎病，中抗疫病。
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核心提示：冬瓜搭架栽培比爬地冬瓜和棚架冬瓜，具有商品性好、品质优、产量高、耐贮藏、效益好的特点。(1)品种选择架冬瓜宜选择生长势强，茎搭架栽培比爬地冬瓜和棚架冬瓜，具有商品性好、品质优、产量高、耐贮藏、效益好的特点。
(1)品种选择架冬瓜宜选择生长势强，茎粗叶大，耐热、耐涝、耐旱、耐肥、抗病性强，皮厚、肉紧、大小适中，瓜形匀称，市场适销对路的晚熟或中熟大果型品种。
(2)种子处理播种前选晴天晒种3-4小时，以增强种子活力，并通过紫外线杀菌。可干播或湿播，湿播可用55℃温水浸种6小时左右.也可用杀菌剂处理或催芽后播种。
(3)苗床准备苗床位置应选择背风向阳、排灌方便和靠近瓜田的地方，表土必须肥沃，每亩大田备足苗床10平方米，苗床宽约1.3米。在制钵前2-3天将苗床挖松，按每10平方米苗床施入苗床专用复合肥5千克，浅锄，将肥土混合再撒入多菌灵50克或其他杀菌剂。先将土用水调到手捏成团，距地面1.2米高落地自然散开为宜，然后用直径8厘米的制钵器制钵。将制好的钵子排列于苗床上，每亩大田制足1200个体子。苗床四周用细土或细沙填平围好，随后播种，或用薄膜盖好备用。
(4)播种育苗在3月上旬至5月上旬抢晴天播种，每钵原则上只播1粒种子，播后覆盖拌和了多菌灵的盖籽土，厚度1-2厘米。盖土后不能施用苗床除草剂(易对瓜苗产生药害)。播种后先覆盖一层平膜，在上面再架一层拱膜。播种至出苗，膜内以保温保湿为主，严格密封。出苗达60%-70%时揭去平膜，只留拱膜，如遇晴天气温过高，膜内温度超过35℃，应在拱膜上覆盖遮阳网，四周揭开通风降温，傍晚密封。出真叶后开始揭膜炼苗，遇阴雨天应继续盖膜保温护苗，但两端不能封闭，确保膜内通风，减少病菌繁殖。苗期病虫害主要有蚜虫、菜青虫和立枯病。
(5)翻耕整土冬瓜根系发达，宜选择地势较高，土层深厚，排灌方便，疏松肥沃的沙壤土作瓜地。前作收获后及时用旋耕机灭茬碎土，分厢开沟，厢宽(包沟)2.2-2.4米。翻耕分厢后，在厢中央开沟条施基肥。施肥整平后，在土厢上用1.2米宽的黑膜覆盖，毎厢两线，盖后用泥土压实。
(6)移栽定植4月至5月下旬，瓜苗2叶1心时，选晴好天气移栽。每厢栽2行，行距80-100厘米，株距60-70厘米，每亩定植800株左右。移栽时先用移苗器在黑膜上打洞，再选生长整齐一致的瓜苗移栽，不栽病苗、弱苗和散钵苗，大小苗和高矮不一致的要分类移栽，栽苗深度以钵面稍低于土面为度，栽后培土，随即浇足定根水。
(7)田间管理
①苗期管理移栽后及时查苗，发现病株、死苗或弱苗，随即补苗或换苗。同时，疏通畦沟、腰沟、围沟，做到沟沟相通，防涝排渍。瓜苗返青活棵后，看苗施肥，每亩用复合肥8-10千克或尿素5-6千克，对水浇施，弱苗多施，壮苗少施或不施。
②立桩搭架冬瓜搭架主要采用&一条龙&架式，瓜苗活棵后，顺行距瓜苗20厘米处用直径为6厘米、深度为35厘米的打洞器打洞立桩，每隔4桩搭个&入&字桩，&入&字方向与桩行方向垂直。在桩高90-100厘米处绑一横杆，连接各桩，做成单篱瓜架。绑缚瓜架不能用纤维带，易断裂散架，可用旧衣旧裤撕成布条，既节约成本，又经久耐用。
也有的地方搭成三(四)星鼓架。即用三根竹竿搭成&品&字形插入土壤，在1.3-1.5米高处捆扎起来，形成一个鼓架。通常是一株一个鼓架，如竹竿较细，也可用四根竹竿搭成四星鼓架，鼓架之间用横竹竿连贯。
③瓜蔓整理当瓜蔓长到1米左右时，抹除所有已萌发的侧枝，只留主蔓。主蔓长到2米，蔓茎在1.5厘米以上即可上架，全田90%的瓜蔓达到上架标准时统一上架。因为瓜蔓上架后出现顶端生长优势，瓜蔓迅速生长，蔓茎增粗缓慢，所以蔓茎粗度达不到标准的不能上架，以免影响坐瓜和瓜的大小，为使全田上架和坐瓜时间一致，在苗期要采取促控措施，使瓜苗生长整齐，个别生长过快的可推迟上架时间。上架时将主蔓下部1.2-1.5米盘在地上，主蔓上部绕在瓜架上。可使瓜叶充分接受阳光，增强光合能力，同时也可遮住直射到瓜面的阳光，防止日灼病，瓜蔓上架的方向必须正确，东西向的瓜田，蔓尖上架后应朝西生长，南北向的瓜田，蔓尖上架后应朝南生长。
④留瓜护瓜瓜蔓长到18节左右开始着生第一朵雌花，以后每隔4-6节着生一朵雌花，而此时蔓茎粗度不够，坐瓜不稳，幼瓜应全部抹掉，待第二或第三朵雌花开，根据幼瓜生长健壮情况开始留瓜，蔓粗的可适当降低节位早留，蔓细的可适当上升节位迟留。定瓜应在横杆近立桩一侧。
幼瓜从开花到终花期间如遇20℃以下的低温，易出现畸形瓜，应及时摘除，再留上面的瓜，但有时考虑天气和瓜蔓的生长情况，也可将畸形瓜进行改造，用布片缠住冬瓜的膨大部分，2-3天后等细小部分膨大到一样大再松开布片，即可正常生长。
当果实渐渐停止膨大时，应及时套瓜。一般常用绳子做成网袋，套住冬瓜果实(彩图105)。网袋上端系在横杆上，使果实的重量落在草绳上，而不是瓜柄上。有的地方也用绳子进行吊瓜，将绳子做成&8&字形，套在瓜柄上，&8&字交叉点在瓜柄弯曲处的底部，上端系在横杆上。及时用瓜叶、稻草、麦秸等材料遮阴，避免暴露在阳光下的果实被太阳直射引起日灼。
⑤追肥管理冬瓜生长期是冬瓜一生中肥水需求最大的时期。在幼瓜1-2千克时，可在植株旁挖5-8厘米的浅沟，每亩条施饼肥50千克左右或48%复合肥10千克，一周施一次，连续施2-3次。下大雨前不要追肥。最好是一次肥水一次清水相间施用，有利于充分发挥肥效。
⑥浇水管理定植后立即浇第一次水，加速缓苗。如果土壤过于干旱，或因大风、高温等影响出现土壤水分不足时，可接着再浇第二次水。待表土不黏时，进行中耕松土，保温保墒。此后如果土壤墒情合适，可不必浇水，进入蹲苗期即停止浇水。在正常条件下，蹲苗期为15-20天。茎叶营养生长期，应结合引蔓、压蔓浇一次透水。浇水后要及时进行第二次或第三次中耕，防止植株过分疯长。开花期一般不浇水或少浇水，避免化瓜。当瓜重达0.5-1千克时，及时浇催瓜水，浇水可结合追肥进行。瓜旺盛膨大时期，是冬瓜需水、肥最多的时期，应根据具体情况浇水。在雨季，如雨量适中，可不必浇水，如雨量大或暴雨多，高温、高湿，病害较重，应排涝。如久旱无雨，土壤干旱，气温、土温均高，应及时在早晚浇水，可浇泼或沟灌，沟灌水深应控制在畦高的1/3-1/2。瓜成熟时，需水肥少，以排涝、防病、治虫为重点。若土壤干旱，土壤相对湿度在70%以下时，需适当浇水。收获前7-10天停止浇水。
①嫩瓜上市嫩瓜采收没有明确的标准，7月上中旬，坐瓜40天以上，单瓜重在10千克以上的可采摘鲜瓜上市，采摘时瓜柄前后各留8-10厘米瓜蔓，可延长保鲜期。
②老瓜采摘大部分中熟品种和晚熟品种，均收获老熟瓜。老熟瓜的标准比较严格，需充分成熟才能收获，特别是贮藏用的冬瓜，必须达到生理成熟度(瓜内种子成熟)。从生育期上看，从开花授粉至果实生理成熟，中熟品种要45-55天，晚熟品种要50-60天。从瓜上看，青皮类型冬瓜皮上的茸毛逐渐减少，稀疏，瓜皮硬度增强，皮色由青绿色转为黄绿色或深绿色。粉皮类型冬瓜，成熟时瓜皮上明显出现白色粉状结晶体，称为&挂霜&，在正常情况下，挂霜经历三个阶段：首先是在果蒂周围出现白圈;随后进一步在整个果实表面形成一薄层白粉，称之挂&单霜&;在挂单霜的基础上，最后白粉层逐渐加厚，显现纯白美观的厚粉霜，称为&挂满霜&，表明已充分成熟。成熟后的瓜可在蔓上一直留到10月中下旬霜冻来临之前采摘，采摘前一天瓜上喷施多菌灵加2,4-滴进行消毒，采摘时要轻拿轻放，不伤瓜皮，瓜柄剪齐，以免贮运时剌伤其他瓜。收获时机以晴天露水干后为宜.雨天、雨后或阴湿天气不宜收获，尽可能避开高温烈日的中午收获。
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本期农广天地介绍了春大棚早熟冬瓜如何选种、嫁接、坐果期管理等栽培技术。（农广天地 2010年 第86期）
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