儿童补锌的食物有哪些 推荐四种常见的补锌食物
核心提示：儿童的生长发育需要身体不断地提供营养元素，如果缺乏了其中一种营养元素的话，很容易出现营养不良的情况。比如缺锌的儿童，容易出现食欲不振、生长缓慢、智力低下、免疫力下降、口腔溃疡等症状。对此，建议儿童及时补锌，那么，儿童补锌的食物有哪些呢？
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儿童的生长发育需要身体不断地提供营养元素，如果缺乏了其中一种营养元素的话，很容易出现营养不良的情况。比如缺锌的儿童，容易出现食欲不振、生长缓慢、智力低下、免疫力下降、口腔溃疡等症状。对此，建议儿童及时补锌，那么，儿童补锌的食物有哪些呢？
儿童补锌的食物有哪些
猪瘦肉除了含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素饮食，还含有丰富的锌元素，因此，建议儿童在日常的饮食中，适当的添加猪瘦肉。但是也不能总吃肉，需要合理的搭配荤素才行。猪瘦肉的做法是比较多的，常见的有瘦肉粥、青椒炒肉片、蒜苗炒肉片等。
核桃是一种常见的坚果食物，含有的锌元素也不少，因此建议家长朋友给孩子吃些核桃，可以补锌。而且常吃核桃还能健脑，有助于提高儿童的智力。除了核桃以外，像松子仁、花生等坚果，也含有一定的锌元素，儿童不妨常吃。
最常见的动物肝脏就是猪肝，很多人都知道猪肝能补铁，但并不知道猪肝能补锌。其实，猪肝是一种很好的补锌来源，因此，建议儿童定期食用猪肝。需要注意的是，猪肝含有一定的毒素，烹饪前，一定要将毒素清理干净，以免对身体产生不利影响。
海里面的鱼类，含有的锌元素是比较多的，因此，儿童也可以经常吃一些海鱼。需要在此提醒大家的是，如果对海产品有过敏的情况，是不能食用海鱼的。
以上就是关于儿童补锌的食物有哪些的相关内容介绍。上面为大家介绍了四种常见的含锌食物，分别是猪瘦肉、核桃、猪肝和海鱼，这些食物都是在日常生活中比较常见的，所以，家长朋友不妨经常给孩子食用上述食物，能有效的补充锌元素。
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宝宝补锌可以多吃哪些食物？
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　　补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右，的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
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许多的家长时时刻刻都在想着孩子的健康，怎么才能更好的成长，所以也会时不时给他们补充一些钙剂、锌剂的，但是由于经验的欠缺，你又知道宝宝都需要补锌吗？并不是所有的宝宝都需要的，那么哪些需要补锌呢？怎么判断宝宝是够缺锌？
锌是人体必需的微量元素，它与儿童的生长发育、免疫功能、视觉及性发育密切相关。宝宝每日锌的需要量与年龄有关，4个月以内的婴儿需3mg/天，6-12个月需5mg/天，1-3岁儿童需10mg/天。因此，一般的宝宝，除非严重挑食、长期慢性腹泻，应该不会缺锌，不需要特别补充，但有几类宝宝易出现缺锌的症状。
六类宝宝最易缺锌
1、妈妈在孕期摄取锌不足
孕期对锌的需求量约为100毫克，其中大概50%被胎儿吸收，而胎儿对锌的需求在孕晚期达到峰值，如果准妈妈的一日三餐中缺乏含锌食品，势必会影响胎儿对锌的利用，孩子出生后就易缺锌。
2、早产的孩子
早产会导致宝宝失去在妈妈体内贮备锌元素的黄金时间，造成先天性锌不足。
3、非母乳喂养的孩子
母乳含锌量极丰富，可达正常人血锌浓度的6～7倍，且吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能企及的。
4、偏食多动的孩子
爱动是孩子的天性，特别是在炎热的夏季，孩子每天随汗液排出的锌丢失量可达2~3毫克，若孩子还存在挑食、偏食的情况，就比较容易缺锌。
5、体弱多病的孩子
体弱多病的孩子往往食欲减退，动物性蛋白摄入较少，导致食物中含锌量不足。
6、消化功能不好的孩子
消化吸收功能不好，容易腹泻的孩子也容易缺锌。
宝宝出现7大症状 或是缺锌所致
1、宝宝食欲下降，甚至厌食。
2、生长发育落后于同龄人。
3、有些宝宝可出现异食癖，如喜欢吃泥土，纸张，煤渣等。
4、宝宝免疫力低下，容易发生感染性疾病，如肺炎、腹泻等。
5、皮肤干燥，容易长皮疹，口腔容易长溃疡。
6、影响维生素A代谢而引起夜盲。
7、青春期性发育缓慢。
如何给宝宝正确补锌？
1、轻度缺锌以食补为主
对于轻度缺锌的宝宝，平时多吃含锌量高的食物。含锌量较高的食物有：
动物性食物：瘦肉、鸡蛋、猪肝、动物血、鱼
海产品：牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉
植物性食物：菌类、核桃、花生、板栗、萝卜
2、严重缺锌以药补为主
缺锌严重的宝宝，除了食补之外，还需遵医嘱补充锌剂。常用的锌剂有蛋白锌比较运用广泛些，杰出代表是新稀宝锌硒宝片。
给宝宝补锌时要注意4点
1、锌制剂不要和牛奶一起服用
葡萄糖酸锌中的锌容易和牛奶中的蛋白质相结合，肠道难以消化和吸收。建议在喝牛奶 1 小时后再补锌制剂。
2、钙剂和锌剂不能同时服用
若同时给宝宝补充锌剂和钙剂，会相互抑制吸收，需错开时间服用。可上午补充锌剂，下午或晚上睡觉前补充钙剂。
3、补锌不是越多越好
人体内的微量元素有一定比例，体内锌含量过高，会干扰其他微量元素如铁、铜等的正常代谢，还可以引起恶心、呕吐发热等中毒症状，对健康有害。
4、根据缺锌程度决定补充时间
应根据缺锌的原因和程度决定补充剂量和服药时间，在服药期间应观察其疗效，以调整治疗方案，以免补锌过多。此外，为了利于锌的吸收，口服锌剂最好在饭前1-2小时。
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今日搜狐热点一、哪些食物可以补锌呢
　　一、含锌高的食物有哪些，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。　　瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。　　锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。　　近视眼患者普遍缺锌铬，黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。　　动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%，而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
二、为什么小孩会缺锌
　　微量元素锌是儿童正常发育中的必需元素，有“儿童生长素”“生命之花”之称。儿童体内器官都含有锌，以皮肤、骨骼、毛发、前列腺、生殖腺和眼球等组织中含量最为丰富。科学家研究表明，锌参与了人体内80多种酶的代谢过程，尤其DNA和RNA聚合酶，它直接参与核酸蛋白质的合成，细胞的分化和增殖以及许多代谢，人体内还有一些酶需要锌的激活，而发挥其活性作用，因此，锌是儿童生长发育、生殖遗传、免疫内分泌、神经、体液等重要生理过程中必不可少的物质。缺锌会对儿童的各系统产生不利影响。什么原因导致儿童缺锌呢？　　1. 摄入不足 母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿出生后，未哺母乳或母乳不足，未适时添加富锌辅食可致锌摄入不够，米面类食物其含植酸、草酸、及纤维素使锌的吸收利用率低，亦易引起锌缺乏，有偏食、厌食、挑食的坏习惯，是年长儿缺锌的主要原因。　　2. 需要量增加 生长发育迅速，易出现缺锌，新陈代谢旺盛使锌消耗增加。处于应激状态，患恶性肿瘤，感染性疾病时锌需要量增加，患慢性肾脏病、尿毒症时锌容易丢失。　　3. 吸收利用障碍 慢性消化性疾病影响锌的吸收利用，如脂肪泻，锌与脂肪碳酸盐结合成不溶解的复合物影响锌的吸收，肠炎腹泻时使含锌渗出液大量排出先天性锌缺陷等。
三、儿童需补锌的几大表现
　　1. 食欲减退表现：缺锌时味蕾功能减退，味觉敏感度降低，食欲不振，摄食量减少。含锌消化酶活力降低，消化能力减退。食欲减退是小儿缺锌的早期症状之一。　　代表人群：厌食症的儿童　　医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。　　患厌食症并有上述症候的儿童，应及时去医院检查。如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时，就可以确诊。可在医生的指导下服用含微量元素锌、铁及维生素的药品。　　2. 体格生长迟缓：妨碍核酸和蛋白质的合成并致纳食减少，影响小儿生长发育。严重可致侏儒症。补锌恢复快。缺锌影响小儿智能发育，有认知能力不良、精神萎靡，共济失调、精神发育迟缓、行为障碍等。　　代表人群：营养不良的儿童　　据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌。经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。　　3. 免疫力降低：易患各种感染，如反复感冒、肺炎、腹泻等。　　代表人群：免疫力差儿童　　锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。　　4. 异食癖：可喜食泥土、墙皮、纸张、煤渣或其他异物等，补锌效果好。　　5. 由于锌加速生长发育、增加创伤组织的修复；参与味觉、视觉以及性功能的调节，因此锌还用于治疗视力低下、口腔溃疡、类风湿性关节炎、胃溃疡、精神分裂症和痤疮等疾病，并获得良好的效果。　　代表人群：视力差者　　因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。
四、补锌要补得巧
　　1、10岁以下儿童每天10毫克。　　美国全国科学研究委员会推荐：半岁以内婴儿每人每天需锌3毫克，1岁以内5毫克，1～10岁儿童（儿童食品）每天10毫克；11岁以后至成年均需15毫克；妇女妊娠期每天增加5毫克，哺乳期增加10毫克。中国营养学会推荐的每日膳食中锌的供给量与美国相似，但儿童从10岁起便每日增加15毫克，而孕妇（孕妇食品）和乳母均每天只增加5毫克。　　一般来说，儿童在正常饮食和没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童，必须增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等，也可适当补充一些锌剂，如葡萄糖酸锌。此外，还可服用一些中药，如黄芪、大枣等，有补气敛汗的功效。同时，还应积极治疗引起多汗的其他疾病。　　2、为儿童补锌等于补智　　锌是人体不可缺少的微量元素，补锌可以促进儿童身体及智力发育。而美国专家家日前进一步指出，年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力，此时补锌等于补智。　　锌对蛋白质合成起重要作用。之前科学家研究认为，缺锌可引起食欲减退、如吃土、吃墙皮等异食癖、免疫功能减低；严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展。　　但是与此同时，科学家发现如果补锌需要选区儿童适当的发育年龄。　　来自美国北达科他州的健康专家通过对209名12至13岁的儿童进行调查，发现每周五天摄入含有10到20微克锌元素，这样坚持10到12周。最后发现，这些接受实验的儿童学习领悟能力、注意力、记忆力、解决问题的能力，协调能力都比其他的儿童要高。　　3、多汗儿童适度补锌　　流汗人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便是其中之一。锌是人体必需微量之素，它与儿童的生长发育、免疫功能，视觉及性发育密切相连。儿童在生长发育过程中，对锌的需求量比较大，大量出汗会使锌丢失过多，多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。缺锌会降低机体的免疫水平，特别是呼吸道和消化道的抵抗力，使感染反复发作，进而又会引起小儿体质虚弱，加重多汗，从而形成了恶性循环。所以，多汗小儿应适当补锌。　　主要食品：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、南瓜子、枫糖浆、啤酒酵母、芥末粉。　　补给须知：锌的摄取量增加时，维生素A的摄取也要增加。
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