一种紫外可见分光光度法测定瘦禸精含量的方法

• 213164 江苏省常州市武进区滆湖路1号

• 南京知识律师事务所 32207

• 一种紫外可见分光光度法测定瘦肉精含量的方法其特征是通过以下步骤实現：（1）获得吸光度与瘦肉精浓度的关系曲线：在酸性条件下，将不同浓度的瘦肉精与亚硝酸钠发生重氮化反应然后加入显色剂8?羟基喹啉，再加入氨水在常温下进行显色反应，最后得到橙黄色的溶液；利用紫外可见分光光度计对所得溶液进行波长扫描得到最大吸收波长下的吸光度，根据吸光度与其相对应的瘦肉精浓度得到标准曲线；（2）处理待测样品，按照上述步骤使待测样品进行重氮化反应和顯色反应后采用紫外可见分光光度计测定吸光度，由所述标准曲线得到待测样品中瘦肉精的含量

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