糖尿病患者可以吃什么糖？吃多少最安全？
患有糖尿病也可以吃糖，但是如何安全地吃糖？“问上医”用美国家庭医生的智库为您介绍。
如果患有糖尿病，就完全不能吃糖吗？专家表示，糖尿病饮食只是一种更健康的饮食方式，并不意味着完全不能吃糖，而是可以把糖作为甜点而非零食来吃。
没有必要非得选择无糖版本的食物，它们可能含有使胃部不适的糖醇。我们的身体全天都需要碳水化合物，糖果偶尔会成为一种美味的令人愉快的食物来源。但需要注意的是一定要适度吃糖，不超过每日热量的10%。因此，如果每天摄入的热量为2000卡路里，那么糖不能超过200卡路里（大约两小包M豆花生巧克力）。如果患有糖尿病，可以通过以下策略来做出最佳的糖果选择。
了解糖中的碳水化合物如何影响血糖是关键
首先，糖果中的糖会如何影响我们的身体？实际上，糖一旦接触舌头就会开始消化。这就是少量的糖在帮助迅速提高血糖水平的时候非常有效的原因。
糖尿病患者的身体处理碳水化合物会有些不同。和其他人一样，当糖进入身体的时候，糖尿病患者的身体也可以把碳水化合物分解成血糖。但是由于缺乏足够的胰岛素或者细胞对胰岛素有抗性，所以碳水化合物不能进入可以将其用于能量的细胞。因此，血糖的循环水平仍然很高。
尽管对于大多数糖尿病患者来说，吃迷你包装的糖果是没有问题的，但是仍然需要考虑自己的血糖水平。如果血糖水平已经超过推荐范围，那么吃高碳水化合物的食品（包括糖果），并不是一个好主意。如果血糖水平是正常的，请在吃糖之前测血糖，等两个小时再测量一次，确定吃这些量的糖果是否安全。这样做还可以帮助自己了解是否需要使用胰岛素来降低血糖。
糖尿病人的最佳糖果类型
许多小包装的糖果每份含有约15克（g）的碳水化合物。这个数量通常可以升高低血糖，但是不会引起血糖过高。
不管有没有糖尿病，吃一点点糖果都可以帮助满足对甜食的渴望，而不会让自己有食欲被剥夺的感觉，尤其是可以避免晚些时候没忍住吃了很多糖果。一些常见的糖果可能含有的碳水化合物量如下。
M豆花生巧克力（M＆M's）：迷你包装的M豆花生巧克力含有10.5克碳水化合物。
士力架：士力架可以让人吃糖的同时得到一些蛋白质和纤维，帮助减慢身体消化食物的速度，这有助于增强饱腹感。一小块士力架含有16.5克碳水化合物。
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糖尿病吃什么
《糖尿病吃什么》是一部于2007年由人民军医出版社出版的营养健康图书，作者是丁宁。
本书为平装，共计182页。本书主要介绍了糖尿病患者该吃什么、怎么吃等内容。
糖尿病吃什么内容简介
糖尿病为常见多和现代难治病。在我国最古老的中医文献《》中就有相关的论述。《》将其分为“脾瘅”、“消渴”、“消瘅”三个阶段，并对糖尿病及其并发症的病因病机、预后转归等均有系统论述；隋代甄立言《》提出：“渴而引水多，小便数，无脂似麸片甜者，此皆消渴病也”，其认识糖尿病，远早于英国人托马斯·威廉。唐代药王孙思邈《》和名医王焘《》收载了大量治疗糖尿病及其并发症的相关方剂，《》指出：“所慎者三：一饮酒、二房室 ，三咸食及面”；《》也指出：“此病特忌房室、热面及干脯”，均强调糖尿病治 疗必须以饮食治疗为基础，认为不节饮食“纵有金丹亦不可救！”其后，历代医家在糖尿病及其并发症饮食治疗方面，又积累了不少经验，逐渐形成了大量处方，有些药方至今仍有重要的实际意义。
人民军医出版社和汉竹文化传播(北京)有限公司组织专家编写了这本糖尿病饮食治疗的读物。书中告诉大家除了药物治疗外同时要合理进 食，辨证用膳，科学养生，饮食做到合理，糖尿病也可过正常生活。读者可根 据自己的具体病情在医生指导下，合理进食，辨证用膳，科学养生。
1、多吃，促进机体的。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、、冬瓜、南瓜、青菜、、茄子、桑叶。
3、多吃含钙的食物，缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含的食物，如鱼、香菇、芝麻、、等，能降低血糖、改善症状。
5、多吃富含和的食物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 、青椒、鲜枣等。
糖尿病吃什么作品目录
第一章 水果
山竹 富含氧杂蒽酮可抗氧化、抗癌
杏　改善血液循环、调节血脂、保护血管
　 增 加人体内部胰岛素的含量
草莓　辅助降 血糖
李子 　 适于虚劳有热型糖尿病
山楂　预防糖尿病血管并发症
荔枝　 含有降血糖的物质
橄榄　预防冠心 病、动脉粥样硬化的发生
无花果 低糖高纤维果晶
西瓜　适于糖尿病 合并肾病的患者
甜瓜　 对糖 尿病合并肾病的患者有益
木瓜　降 低血糖
桃子　 降 低餐后血糖
杨桃　迅速补充水分，生津止渴，降血糖
猕猴桃 调节糖代谢
橘子　 预防糖 病患者发生视网膜出血
柚子 　调节血糖 水平
橙子　 预防糖 尿病
　预防脏器功能障碍等糖尿病并发症
　对2 型糖尿病患者控制血糖有效
苹果　 减少血 糖含量，预防糖尿病
菠萝　减少对胰岛素和药物的依赖性
椰子　适于糖尿 病烦渴多饮者
石榴　 降低因糖尿 病造成的心血管病风险
番石榴　 提高 机体对胰岛素的敏感性
　 更适合老年糖尿病患者食用
第二章 蔬菜
青钱柳树复合茶—— 、山药、、、柿树叶（降血糖首选）
桑叶 冻干加工制成的桑叶制品—冻干桑叶，能抑制血糖上升
苦瓜　 被誉为“”
黄瓜　糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物
南瓜　 提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平
冬瓜　抑 制糖类转化为脂肪
银耳(白木耳) 　 对降糖活性有明显影响
海带　改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞
紫菜　 降低血液黏稠度
香菇　 对糖尿病病变、肾病都有利
平菇　防治高血压症、、糖尿病等
草菇 　降低血浆胆固醇含量
口蘑　帮助糖尿病患者控制血糖
　 对糖尿病有特殊的治疗作用
鸡腿菇 预防心脏病及
金针菇 减轻或延缓糖尿病合并症的发生
青椒　 辅助调节血糖
辣椒 　 显著降低血糖水平
茄子　 预防糖尿病引起的视网膜出血
莲藕　 抑制尿糖、生津止渴
山药　 控制饭后血糖升高
菊芋　 控制血糖、降 低血脂、治疗肥胖症
　 辅助治疗糖尿病多尿
魔芋 　有效 餐后血糖
洋葱 　刺激的合成及释放
大蒜　 明显抑制 某些葡萄糖的生成酵素
西红柿 适合糖尿病患者每日食用
西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌
胡萝卜 防治糖尿病、，降低
白萝卜 稳定 胰岛的结构与功能
芹菜　 平肝利尿，降血糖
芥兰　 延缓食物中葡萄糖的吸收
菠菜　更适合2型糖尿病患者
香菜　 辅助降血压
苋莱　 减少糖尿病并发症
　有益糖尿病性白内障患者
蕨菜 稳定胰岛素的结构与功能，调节糖代谢
　 辅助治 疗糖尿病、抗癌和降血压
豆芽　控制餐后血糖上升
豌豆苗 有益 于2型糖尿病患者
空心菜( )　有益2型糖尿病患者控制血糖
降血糖、辅助治疗糖尿病
石花莱 延缓食物中葡萄糖的吸收
马齿苋 促进胰岛分泌胰岛素
大白菜 预防糖尿病和肥胖症
圆白菜 糖尿病和肥胖患者的理想食物
降、消暑止渴
西兰花 提高胰岛素的敏感性
　 促进利尿 、降低血压、预防
竹笋　使餐后血糖平稳，辅助降糖
芦笋　 调解血液中脂肪与糖分的浓度
　能持续降低血糖浓度
有利于控制糖尿病病情
第三章 谷物豆 类
泽糖米糖分转化低 富含 糖尿病主食首选
荞麦 对糖尿病并发高脂血症等很有益处
燕麦　 预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生
麦麸　补充B族维生素
　 控制血糖水平
黑米　适合糖尿病患者作为主食
薏米　降压、利尿
豇豆 　促进的分泌
绿豆　辅助治疗糖 尿病和肥胖症
黑豆　 调整血糖代谢
　对糖尿病有一定疗效
红小豆　 润肠通便、辅助降血糖
第四章 肉类
蛤　 调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症
　增加 胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病
　 显著降血糖、调节
鲤鱼　调整糖尿病患者的内分泌代谢
　 有一定的降糖功效
鳗鱼　调节血糖
适合糖尿病患者的肉类食品之一
三文鱼　减少患2型糖尿病的可能性
乌鸡　 有利于预 防糖尿病及孤独症
鸭肉　与 芡实搭配，可用于糖尿病脾虚水肿
牛肉　有助于减少心血管并发症的发生
兔肉　 预防和糖尿病
肝脏　 补充硒元素，辅助降血糖
第五章 干果
榛子　 适合癌症 、糖尿病患者食用
板栗　防治餐后血糖上升
胡桃　 预防 并发症
莲子　对糖尿病的多尿症状有一定疗效
花生　 有益于糖尿病患者预防心血管并发症
芝麻　 防治糖尿病、心脏病、高血压
　 对糖尿病的防治有帮助
西瓜子 预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍
白瓜子 减轻或延缓
第六章食用油和调味品
姜　 明显降低血糖，减少糖尿病的并发症
醋　 降低糖尿病患者的
茶油　 可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖
　糖尿病患者最好的脂肪补充来源
芝麻香油　 有助于保护动脉血管
第七章 茶饮
绿茶 　有助于糖尿病患者康复
红茶　有利于女性糖尿病患者预防骨质疏松
甜茶　 辅助治疗糖尿病和肥胖症
第八章 补品
蜂胶　 双向调节血糖
人参　调节与糖尿病脂类代谢有关的激素
花粉　 辅助治疗糖尿病
螺旋藻 促进体内胰岛素的合成
第九章 中药
黄连　 有利于改善 糖尿病患者的凝血异常和血脂紊乱
　 明显改善糖尿病并发肾病
黄精　 预防糖尿病并发心血管疾病
　增加胰岛素的敏感性
石膏　 降血糖
增强胰岛敏感性
糖尿病吃什么作者简介
，毕业于中国协和医科大学。美国Dreyfus健康基金会支持的PSBH项目的执行者之一，参与过多项、、高血压临床 防治及 基础课题研究。
．豆瓣读书[引用日期]
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糖尿病人吃什么水果好
常吃这10种水果降血糖
来源：七丽女性网
很多糖尿病人经常会有这个困惑，不敢吃水果，因为水果很甜，里面有很多糖分；可是又渴望吃水果，因为水果有着丰富的维生素和膳食纤维，对人体健康起着特殊的作用。这怎么办呢？糖尿病人吃什么水果好？哪些水果是糖尿病人可以吃的，而且还可以降血糖呢？别急，下面小编就为大家介绍10种既好吃又降血糖的水果。
苹果苹果性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。苹果所含的果胶，可以防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量吃苹果对防治糖尿病有一定作用。而治疗糖尿病宜吃酸苹果。石榴石榴营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。蓝莓蓝莓有一种叫做类黄酮的特殊营养成分，它能够促进胰岛β细胞的恢复，从而可以有效预防糖尿病，而且经常吃蓝莓的人比那些不吃蓝莓的人相比，患糖尿病的风险要低23%左右。山楂山楂含维生素C、B和胡萝卜素，性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。注意：脾胃虚弱者慎用。樱桃樱桃里含有丰富的花色素苷可以增加人体内部胰岛素的含量，从而有效地降低糖尿病患者身体里的血糖含量。血糖高吃什么好能降糖
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　　导读：血糖高吃什么好能降糖， 断糖饮食法从此摆脱糖尿病。由于现代人的饮食及生活习惯不良等问题，导致了许多文明病的发生，像是糖尿病、高血压、心血管疾病甚至是癌症等，有很大部分的中老年人都受到这些疾病所苦，这些可怕疾病也有趋于年轻化的趋势。 其实只要不吃糖，就可以有效治疗这些疾病。
血糖高吃什么好能降糖& 断糖饮食法从此摆脱糖尿病
　　注：这里指的糖分，是指所有含糖食物，包括常吃的米饭、面食都含有大量的糖分。
　　人可以自行生产葡萄糖，不需依赖糖分
　　糖是大脑的能量来源，但这里的糖并非食物中的糖分，而是糖分分解后转化成的葡萄糖，而且人类体内就能自行制造维持生命所需的葡萄糖，因此不刻意摄取糖分，对人体不会造成影响，也不该摄取过量的糖分，否则会化为脂肪，形成赘肉。
　　且一旦摄取过量的糖，会造成血糖急遽上升，血液中的细菌也会大幅增加，导致血管内壁受损，血管中的胆固醇会沉积、附着在血管壁上，这就是动脉硬化的开端了，也是脑中风、心肌梗塞的成因，因此西胁俊二认为断糖饮食法，能够有效改善身体状况。
　　断糖对疾病的影响
　　糖尿病
　　是一种因糖分摄取过多所引发的疾病，一旦摄取过多糖分，未使用完的糖分会变成体脂肪，并阻碍胰岛素发挥正常作用，因此停止摄取过多糖分，是很有效的治疗方法之一。 西胁俊二曾要求他的病患停止所有服药及胰岛素，从饮食改革开始，不吃米饭等含糖食物，同时透过肌力训练，促进体内糖代谢，一个月的时间就让患者的血糖恢复正常，在此之前他可是饱受糖尿病折磨了20年之久。
　　自律神经失调
　　一旦摄取糖分，身体会分泌大量胰岛素，同时刺激交感神经运作，导致自律神经失调，副交感神经活跃时，是免疫力的最佳状态，若对糖分不忌口，将使交感神经一直处于紧张状态，排挤了副交感神经，导致免疫系统失衡，因此断糖饮食能稳定交感神经，维持免疫系统运作。
　　高血压
　　糖分摄取过量时，将使人处在高胰岛素大量释放的状态，使交感神经处在紧绷状态，交感神经会刺激心脏，造成心跳加快、血压上升，因此若长时间处于高胰岛素的状态下，血压自然居高不下。
　　癌细胞是以葡萄糖为营养源进行增生，因此透过断糖饮食的方式，能够减缓癌细胞的扩散范围及速度。
　　痛风是因肾脏尿酸排泄机能不良所引起的疾病，而阻碍其功能正常运作的其实是体脂肪，所以摄取少量的糖分能减少脂肪的行程，改善痛风的症状。
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///文章正文
血糖高吃什么好 八种食物降血糖
养生之道网导读：吃什么好？八种食物降血糖！通过饮食来降低血糖是治疗糖尿病的有效手段，但很多患者对降糖食物不是很了解。其实生活中不少的食物都有降糖作用，患者不妨多吃。那么，血糖高吃什么好呢？下面小编介绍八种降血糖的食物，来看看吧。
可以降低血糖的八种食物：
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。
裸燕麦能预防和治疗由引发的心脑血管疾病，即服用裸3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、、&-脂蛋白，总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。
降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降。一般可用紫菜做汤、羹。
降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能、抗凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
降糖吃法：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净，加水煮成粥。鸡胸肉洗净，切丝。大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。
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