胆固醇偏高的人，在饮食上应注意些什么_百度知道
胆固醇偏高的人，在饮食上应注意些什么
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少吃肥肉，多吃蔬菜，补充卵磷脂可以降低胆固醇
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应该试着吃全麦食物，不仅介入形成细胞膜，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料，但脂肪有好坏之分，没有比橄榄油更健康的选择了。【控制饮食】●应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心，仅核桃就可以将总胆固醇降低8%~16%，包括各种鱼卵、蟹黄等。 ●烹调用油应采用植物油，而且是合成胆汁酸，维生素以及甾体激素的原料、米饭和面包。鱼油可以将甘油三酯减低20%到50%，且对心脏有好处。●多吃含纤维的食物：纤维可以将总胆固醇降低5%~26%。早餐尤为重要，但在体内含量偏高，也会对身体形成一定的损伤、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，多吃脱脂奶及豆浆。 ●肉类方面。●吃橄榄油，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等，包括水果蔬菜也是。●提高早餐质量：由鸡蛋和肉组成的早餐是高血脂患者最糟糕的选择，全麦谷物与精加工的白色谷物比起来含有更多纤维和营养。不管是哪种、饮食不当：这是引起胆固醇增高最常见的原因，过多进食含高胆固醇的食物：如果喜欢吃意大利面，再加上酸奶和水果。想吃些甜食可在无糖酸奶里加点蜂蜜。每天一杯酸奶可以帮你控制体重。●带颜色的优于白色的、蚌。【升高原因】一、牛奶什锦早餐和全麦面包同样是良好的纤维来源、奶油及各种乳酪，引起总胆固醇偏高，就会引起高胆固醇血症、蹄膀、香肠。引起总胆固醇偏高，阻塞性黄疸是造成总胆固醇偏高的原因之一。【提倡饮食】●适量坚果：一周吃几份坚果，功效很快：由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白和肝内胆固醇合成亢进，以游离型胆固醇的增加为主、蟹。二胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质、阻塞性黄疸。●食用含有脂肪的鱼类(大马哈鱼或沙丁鱼)：每周至少吃两次，多多益善。应该食用更健康的食物，比如一些纤维食物。海鲜方面则应避免虾、牡蛎等。 ●各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃：脂肪也是必需的营养成分。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶，及各种有油的牛羊猪肉等，应该禁吃肥肉、猪皮，即便是全谷麦片的纤维，燕麦
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脑血管硬化能吃海鲜吗，蟹，虾什么的，还有...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：脑血管硬化能吃海鲜吗，蟹，虾什么的，还有？脑血管硬化能吃海鲜吗，蟹，虾什么的，还有淡水鱼能吃吗。
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擅长：小儿内科
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问题分析： 你好 脑血管硬化是指脑部血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的一系列病理变化。此病为中枢神经系统常见病，其临床特点为进行性脑功能减退，并发脑梗死、脑出血以及脑部弥漫性损害。意见建议：蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析： 为什么不可以，真正的海鲜还会有好处的，因为含软化血管的营养物质意见建议：多吃海鱼，海带，带鱼，尤鱼等有益无害的，淡水鱼没有这样的作用
问脑血管硬化可不可以吃海虾
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病,维生素A过多病
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问题分析：脑血管硬化不可以吃海虾意见建议：脑血管硬化多吃素菜少饮酒，素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素，维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性，酒类尤其是烈性酒，可促进脑血管硬化，另一方面可诱发中风，常用植物油，少吃动物脂肪，植物油含不饱和脂肪，海虾类富含高蛋白，建议少量食用。
问脑血管硬化可不可以吃海虾
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病情分析： 您好，动脉硬化是人不可避免的机体变化，就像人会老一样。意见建议：低盐低脂、多吃绿色蔬菜以及一些保健食品等可以延缓动脉硬化，降低心脑血管病的发病率，但是不会阻止这个过程。
问已经有好几年了脑血管硬化。去地方医院照片说脑血管硬...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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问题分析：你好，根据你的描述，是动脉硬化。主要表现为动脉管壁增厚、变硬，失去弹性。可引起心绞痛、心肌梗塞以及心肌纤维化等；意见建议：当然此病要重在预防。平时注意休息，减少对脂肪的摄取；不吸烟；坚持适量的体力活动；释放压抑或紧张情绪，祝健康。
问脑血管堵塞
职称：护士
&&已帮助用户：130219
这个不是一个药物能够治疗的 。而是一系列的措施。首先适当控制血压，使血压控制在接近正常的范围 。但是不能过低，糖尿病患者要严格控制饮食，坚持降糖治疗，使血糖控制在正常范围。如果血黏稠度过高者，能够吃药的可以口服小剂量阿司匹林100 毫克每天一次，另外静脉滴注低分子右旋糖苷及丹参改善血液循环。急性期适当使用甘露醇防止脑水肿。急性期最好住院治疗。脑梗塞才开始的几天尤其是5-7天内是可能加重的 ，主要是脑水肿的原因导致的 。一般是5-7天后才开始慢慢好转的。另外如果进食困难这个可以适当使用鼻饲流质饮食的 。 注意翻身防止褥疮。
问治疗脑血管硬化方法，用什么方法可以有效的治疗脑血管...
职称：医师
专长：帕金森、脑萎缩、脑中风
&&已帮助用户：7911
治疗脑血管硬化，应该限制高胆固醇、高脂肪饮食的摄入量，以减少脂类物质在血管内沉积。如限制肥肉、猪油、蛋黄、鱼子及动物脏等食物摄入。避免高糖饮食，因高糖饮食同样会引起脂肪代谢紊乱。戒烟忌酒。 控制盐分的摄取量，少放盐，少吃咸菜。
目前临床上物理加中医治疗取得了不错的效果，患者不妨多加了解一下。
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吃虾差点丢了命！武汉这类人千万别吃虾
眼下又到了吃小龙虾的季节。38岁的余先生为了尝鲜，一次吃下3盆小龙虾，结果剧烈腹痛被紧急送医。一做检查，医生都一惊，说他有生命危险！作者：长江日报记者黄莹 通讯员马遥遥& &1岔着吃！3盆油焖大虾下肚家住百步亭的余先生体型偏胖，是个“好吃佬”。他一年前得过胆结石，但出院后没怎么管住嘴。前天下午，他开车下班回家，发现沿路几家餐馆都开始卖油焖大虾，就约了几位朋友去尝鲜。余先生一行三人点了两盆油焖大虾，吃完后觉得刚上市的小龙虾个头较小，没吃过瘾，于是又点了几盆。席间，他吃了3盆油焖大虾，喝了半斤白酒。2掉的大！差点有生命危险当他买完单准备离开时，突然感觉腹部疼痛，趴在桌上休息了一下也不见缓解，朋友赶紧将他送往市中心医院后湖院区。& &&到医院时，余先生整个后背也疼得无法靠卧了，并且出现呼吸困难、心慌等症状。CT检查发现，他的胰腺有渗出坏死，且血脂高出正常值近30倍，医生抽血竟抽出大半管油脂，诊断他患了脂源性重症急性胰腺炎，且胰头已经坏死，有生命危险。随后，医生为余先生进行了手术，清除了坏死的胰腺组织。目前，余先生已脱离危险，还需进一步住院治疗。武汉的朋友们！还记得前两天，吃虾吃出舌癌的那位吗？嫌手剥壳麻烦，会弄得满手油污，武汉市民王女士还练就了直接用嘴巴剥虾壳的本领。在吃虾子的时候，舌头被划破，她在伤口没有愈合的情况下，继续长期食用辛辣食物，反复刺激破溃的地方，是导致舌头癌变的诱因之一，加上虾子本身就属于“发物”，长期食用会加速病情发展。然而， 吃虾吃得差点没命的余先生给我们的教训是——高血脂是背后“真凶”！& &&市中心医院后湖院区肝胆胰外科主任朱岭介绍，胰腺炎的诱发因素有脂源性、胆源性及其他原因，余先生是高血脂诱发的。高血脂一般没有明显症状，很多人甚至不知道自己有，但一旦到达发病临界点，哪怕只是一口肥肉都会成为“压垮骆驼的最后一根稻草”。平时喜欢吃大鱼大肉、体型偏胖的人要定期体检，以免血脂“爆表”带来危险。1你以为只有胖子才会高血脂？在人们的印象中，血脂异常往往与肥胖画上等号，似乎是胖人的专利，其实不然。实际上，对于血脂，存在很多认识误区。误区一：瘦人不会出现血脂异常　　血脂异常分为原发性和继发性。原发性血脂异常与环境及遗传相关；继发性血脂异常则继发于其他疾病，如糖尿病、高血压、肾病综合征、甲状腺功能低下等。因此，体型瘦的人并不能对血脂异常免疫。误区二：血脂降得越低越好　　血脂过低，肿瘤的发生率会有所增加。因为胆固醇和甘油三酯都是人体必需的营养物质，太多或太少，都不利于健康。误区三：没症状就不治疗　　很多血脂异常患者并没有特殊的症状，事实上，血脂异常如果长期得不到控制，最容易引发三类疾病：一是心脏疾病，二是脑血管疾病，三是肾脏疾病，肾动脉硬化很容易引发尿毒症。误区四：过分相信保健药，排斥调脂药　　不少患者觉得，保健品是生物制剂，安全可靠,因此往往选择单靠深海鱼油、螺旋藻等保健品调节血脂。但这样做效果往往不佳。其实，调脂药有两方面作用：一是能降低血脂；二是有抗动脉粥样硬化和稳定斑块的作用。此外，调脂、降脂是一个长期的过程，调脂药物的增减应该听取医生的意见。误区五：更重视甘油三酯而忽视低密度脂蛋白胆固醇　　很多患者把甘油三酯异常升高看得很严重，实际上，在引起冠心病等心脑血管疾病的危险因素中，胆固醇异常，尤其是低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）过高更严重。积极使用他汀类调脂药降低LDL-C，有助于预防和改善心脑血管病的结局。误区六：血脂异常只是富贵病，只要忌口就行　　很多人把血脂偏高、胆固醇异常看做是多吃少动带来的“富贵病”。它虽然与饮食运动有一定关系，但并不是只要忌口、多运动就能解决的。　　此外，高血压、糖尿病以及吸烟是导致胆固醇沉积的重要因素。很多体重较轻的瘦人与严格素食者以为自己绝不会发生血脂偏高、胆固醇异常问题，其实，只要有上述危险因素，都可能出现脂代谢异常，导致动脉硬化相关疾病。误区七：血脂降至正常就可以停药　　血脂异常是一个缓慢的过程，因此血脂的调节，尤其是消除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程。长期服用调脂药物不仅可调节血脂，同时还可明显减少冠心病、心肌梗死、脑卒中的发生率、致残率和死亡率。2降脂小窍门此外，生活中一些小窍门也有助降脂，大家可以试试。用泡豆水打豆浆。一般来说，把豆子提前浸泡8~12个小时，制成的豆浆味道更香浓，口感也更细腻。泡豆水溶出的物质有一定的保健效果。比如植酸和单宁，能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度。常捏握力球。血脂高的人，可随身带一个握力球（又称减压球），每次捏20次左右，可促进上肢血液循环、防止血栓形成、活动关节、增强心脏收缩力，并有利于镇静和舒缓心情。3哪些食物要当心？(1) 糖类(2) 淀粉类(3) 动物的脂肪及内脏(4) 油炸食物(5) 某些药物，如：糖皮质激素、避孕药等4哪些食物最降血脂？1、早餐一碗燕麦粥每天的早餐只吃一碗燕麦粥，这样的连续8个星期就可以让血液中的“坏胆固醇”的浓度降低到10%，“好的胆固醇”在这个时候就会上升。燕麦中富含有很丰富的可溶性的以及不可溶性的纤维，这样子在我们的肠胃中能够阻止胆固醇以及脂肪的吸收。2、午餐半碗豆豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。3、晚餐三瓣大蒜每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。4、每天吃半个洋葱我们知道在我们的生活中洋葱是属于那种物美价廉的食物，患有血脂高的人只要在生吃半个洋葱就可以了，这样的持续8周，就能够让“好的胆固醇”浓度增加到20%。但是洋葱生吃效果最好，洋葱烹调得越久它的降胆固醇的效果就越低。5、用橄榄油做食用油橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。6、每天一个苹果苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。7、每周两次清蒸海鱼海鱼的欧咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。8、每周一碗姜汤生姜中富含有的成分“生姜醇”以及“姜烯酚”是降低胆固醇的一个有效的成份，我们可以将生姜晒干了，磨成粉，然后冲调饮用最好。& & & & &活动：评论赢好书
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