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蛋白质的一级结构及分析.
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蛋白质的一级结构及分析.
关注微信公众号6.蛋白质的一级结构是指
。 7.维持蛋白质一级结构的主要化学键是
，此外，在某些些蛋白质如胰岛素中, 键也参与维持蛋白质的一级结构。 8.维持蛋白质构象的次级键主要有
等。 10.溶于水的蛋白质颗粒直径在
6.蛋白质的一级结构是指
。 7.维持蛋白质一级结构的主要化学键是
，此外，在某些些蛋白质如胰岛素中, 键也参与维持蛋白质的一级结构。 8.维持蛋白质构象的次级键主要有
等。 10.溶于水的蛋白质颗粒直径在
范围内，属... 6.蛋白质的一级结构是指
。7.维持蛋白质一级结构的主要化学键是
，此外，在某些些蛋白质如胰岛素中, 键也参与维持蛋白质的一级结构。8.维持蛋白质构象的次级键主要有
等。10.溶于水的蛋白质颗粒直径在
范围内，属胶体颗粒范围，所以蛋白质是胶体物质。维持蛋白质亲水性胶体稳定性的因素有
。12.DNA在碱基组成上具有一定规律，A=
。13.RNA分子局部双螺旋区域碱基配对的规律是： A=U 和 G≡C 。14.tRNA的二级结构呈
型，三级结构呈
型。15.核酸的最大吸收峰波长大约在
nm,蛋白质的最大吸收峰波长大约在
nm。16.酶的催化特异性可表现为
，如脂肪酶不仅能催化三脂酰甘油水解成甘油和脂肪酸，而且只要底物有羧酸酯键存在，脂肪酶就发挥其催化作用，但脂肪酶不能催化蛋白质或糖类物质的水解。17.有些酶对底物要求严格，往往只能作用于某一种底物，如脲酶只能催化尿素分解生成氨和CO2，尿素的衍生物如甲基尿素等则不起作用。这类特异性称为
。18.D-氨基酸氧化酶只能催化D-氨基酸氧化脱氨，而对L-氨基酸则无作用，酶的这种特异性称为
。19.酶作为生物催化剂，其催化活性具有
的特点。20.结合酶中，作为辅助因子的小分子有机化合物通常称为
，前者与酶蛋白结合较疏松，后者于酶蛋白结合得比较牢固。21.结合蛋白酶中，酶的特异性是由
所决定的，而
只是在酶催化的反应中起电子、原子或基团的传递作用，或在代谢物中充当代谢物的载体。22.酶分子中与其活性密切相关的基团称为
。23.酶原激活的本质是
的形成或暴露的过程。24.底物浓度与酶促反应速度的关系可用米氏方程表示，其表达式为
，其中Km是米氏常数，数值上等于
时的底物浓度。25.当底物浓度足以使酶饱和的情况下，酶促反应速度与酶浓度成
关系。26.磺胺药抗菌的机理、磺胺结构与
结构相似，是细菌
酶的竞争性抑制剂，从而抑制细菌二氢叶酸的合成。27.一分葡萄糖分解成两分子乳酸可净生成 2 分子的ATP，糖原中以?-1，4-糖苷键连接的葡萄糖单位分解成两分子乳酸可生成 3 分子的ATP。28.糖酵解过程中的三个关键酶是：
。29.三羧酸循环中有三个不可逆反应，催化它们的酶分别是
。30.糖酵解过程中有两个底物水平磷酸化反应，催化它们的酶分别是
。31.胞浆中三磷酸甘油醛脱氢生成的还原当量可以通过两种穿梭方式运输至线粒体基质中被氧化，这两种穿梭方式分别是
，通过前者方式穿梭在线粒体基质中生成的还原当量形式是
，通过后者方式穿梭在线粒体基质中生成的还原当量形式是
。32.除ATP外，参与糖原合成所需要的核苷酸是
，参与卵磷脂合成所需要的核苷酸是
，参与蛋白质合成所需要的核苷酸是
。琥珀酰CoA合成酶催化所直接生成的核苷酸是
。33.糖原合成的关键酶是 糖原合成酶 ，糖原分解的关键酶是
，两者都可以通过共价修饰方式调节。34.体内ATP的生成方式有两种，即
，前者是体内生成ATP的主要方式。35.代谢物脱下的氢经NADH呼吸链氧化生成水的P/O比值是
，经FAD呼吸链氧化生成水的P/O比值为
。36.脂肪动员的限速酶是
，该酶的活力又受激素的影响，所以又称它为
酶。 展开 37.脂酰辅酶A的氧化过程包括四步连续反应，即
。38.一次?-氧化有两次脱氢反应，受氢体分别是
统称为酮体，
是生成酮体的主要器官，生成酮体的亚细胞器是
。40.糖代谢中生成的乙酰CoA用于合成脂肪酸，乙酰CoA必须先从
，乙酰CoA的转移通过 的方式实现。41.CDP-胆碱和CDP-胆胺与
作用，生成卵磷脂和脑磷脂，卵磷脂也可由脑磷脂
化转变而成。42.衡量食物蛋白质营养价值的高低，主要取决于蛋白质分子中所含
的种类是否齐全，比例是否得当。43.体内活力最强的氨基酸氨基转移酶是
，氨基酸氨基转移酶的辅酶是
。44.转氨基与氧化脱氨基偶联进行的反应叫做
作用，生物体内这种脱氨基作用有两种形式，一种是
，后者是肌肉组织中氨基脱氨的特殊形式。45.中枢神经系统的抑制性递质GABA是
脱羧的产物，另一种抑制性神经递质5-HT是
经羟化和脱羧后的产物。多巴胺、肾上腺素、去甲肾上腺素可以是
的代谢产物。
可转变成维生素PP，是人体合成维生素的特例。
全部答案（共1个回答）
LZ 真佩服你耶！我是今年考海大的，正好复习生物化学！我尽量吧，见谅！！6.蛋白质一级结构指蛋白质中通过共价连接的氨基酸残基的排列顺序…7.肽键，二硫键…8.范德华力，离子键，疏水作用力和二硫键……12.A=T,G=C,A G=TA C…13.对…14三叶草型，倒L型…15.260，280…20.辅酶，辅基…23.酶活性中心…24.V=Vmax*[S]Km [S]酶促反应速度等于最大反应速度一半…25.正比例……26.叶酸，二氢叶酸合成酶……28.己糖激酶 磷酸果糖激酶丙酮酸激酶……29.柠檬酸合酶 α-酮戊二酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶……30.己糖激酶 磷酸果糖激酶 31.3-磷酸甘油穿梭 苹果酸-天冬氨酸传穿梭 FADH2 FADH2……32.UTP CTP GTP……33糖原脱支酶 36.脂酰-CoA还原酶……39.丙酮，乙酰乙酸，β-羟丁酸，肝脏……40.线粒体到细胞溶胶 三羧酸穿梭……41.三酰甘油……43.谷丙转氨酶 TPP……44.联合脱氨 转氨基 氧化脱氨基我只能知道这么一点了，不好意思！
蛋白质的化学结构
1、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。
主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键。
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蛋白质由氨基酸组成的，氨基酸是通过肽键相连的
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