骨折能吃芝麻菠菜的做法凉拌和麻茹吗

老人随着年龄增大,骨质也越来越疏松,一不留声极易发生骨折酿造悲剧。那么如何让预防老人骨折呢? 要知道,钙质与身体酸碱平衡密切相关。在类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄数量,对骨骼健康非常有益。 *%^#$@ www.life134.com原创#
要知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄数量,对骨骼健康非常有益。 *%^#$@ www.life134.com原创#
菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。
更值得一提的是,菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。维生素K主要存在于绿叶蔬菜和植物油中,而菠菜是含量最高的蔬菜之一,仅次于羽衣甘蓝,含量达415微克/100克。调查数据表明,中老年妇女每日摄入的维生素K在109微克以上,骨折危险可降低30%。也有研究证明,每天补充200微克的维生素K,就有维持和提高骨密度的作用。也就是说,每天只需吃不到100克菠菜,就可以达到这个效果。
维生素K不怕热,也不溶于水,所以焯菠菜不会引起它的损失。然而,维生素K和胡萝卜一样,需要油脂帮助吸收,因而在做菠菜的时候,一定要记得放些油。
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核心提示:菠菜当中含有多种促进钙作用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。
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  要知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄量,对骨骼健康非常有益。
  更值得一提的是,菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。维生素K主要存在于绿叶蔬菜和植物油中,而菠菜是含量最高的蔬菜之一,仅次于羽衣甘蓝,含量达415微克/100克。调查数据表明,中老年妇女每日摄入的维生素K在109微克以上,骨折危险可降低30%。也有研究证明,每天补充200微克的维生素K,就有维持和提高骨密度的作用。也就是说,每天只需吃不到100克菠菜,就可以达到这个效果。
  维生素K不怕热,也不溶于水,焯菠菜不会引起它的损失。然而,维生素K和胡萝卜一样,需要油脂帮助吸收,因而在做菠菜的时候,一定要记得放些油。
(实习编辑:邓婉诗)
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骨折可以吃黑芝麻糊吗?
骨折可以吃黑芝麻糊吗?
医院出诊医生
擅长:中医治疗颈腰椎病、关节炎等
擅长:小儿内科
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因不能面诊,医生的建议及药品推荐仅供参考
职称:医生会员
专长:外科、尤其擅长、早泄、骨科等疾病
&&已帮助用户:15034
问题分析:骨折可以吃黑芝麻糊意见建议:骨折患者可以吃黑芝麻糊,黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,对于骨折患者可以促进骨折愈合,帮助恢复。
问骨折手术后。能吃黑芝麻吗?
职称:护士
专长:妇产科
&&已帮助用户:87061
指导意见::可以,黑豆黑米黑芝麻百合薏仁核桃大米红糖粥,这些都是温补滋润的健脾胃的
问外踝骨折可不可以吃黑芝麻糊
职称:三级营养师
专长:饮食不调,维生素缺乏
&&已帮助用户:28135
问题分析:外踝骨折可以吃黑芝麻糊意见建议:外踝骨折的患者建议在饮食在选择是一些高蛋白、高钙含量的食物,例如牛奶、瘦肉、豆制品、虾皮、海带等,有助于补充机体所需要的营养、促进骨折患处的愈合修复。要注意避免吸烟饮酒、避免食用刺激性较强的食物,容易诱发患处的充血、肿胀。要控制油脂的摄入量,容易增加炎症细菌感染的几率,影响恢复。
问骨折手术后。能吃黑芝麻吗?
职称:护士
专长:妇产科
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指导意见::可以,黑豆黑米黑芝麻百合薏仁核桃大米红糖粥,这些都是温补滋润的健脾胃的
问肋骨骨折可不可以吃黑芝麻糊
职称:三级营养师
专长:桥本氏甲亢,甲状腺功能减退症,甲状腺相关眼病,糖尿病,I型糖尿病,II型糖尿病,老年人糖尿病,肥胖症,甲状腺炎
&&已帮助用户:2198
问题分析:肋骨骨折可以吃黑芝麻糊意见建议:肋骨骨可以吃黑芝麻,骨折病人可以选用多种、富含各种营养的饮食,要注意食用易于消化和吸收的食物。慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。黑芝麻糊补肾健脑脑益智,提高大脑的活动机能,同时可以促进骨折愈合。因此无论是肋骨骨者还是普通人吃黑芝麻都是对人体有益的。
问骶骨骨折可不可以吃黑芝麻糊
职称:三级营养师
专长:肠炎
&&已帮助用户:17565
问题分析:骶骨骨折可以吃黑芝麻糊意见建议:你好,一般如果是这样的情况还是需要注意清淡饮食,多吃一些富含丰富的蛋白质的食物一起吃的会比较好的,芝麻糊富含丰富的营养元素的,所以可以吃的,但是最好是早餐或者是晚餐搭配富含维生素的食物一起吃的比较好的,祝你健康
问颧骨骨折可不可以吃黑芝麻糊
职称:三级营养师
专长:蜂胶片,保健品,维生素B1
&&已帮助用户:61305
问题分析:颧骨骨折可以吃黑芝麻糊意见建议: 骨折患者可能需要补充锌,铁,锰等微量元素. 动物肝脏,海产品,黄豆,葵花子,蘑菇中含锌较多;动物肝脏,鸡蛋,豆类,绿叶蔬菜,小麦,面包中含铁较多;麦片,芥菜,蛋黄,乳酪中含锰较多.黑芝麻 补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
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