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渝香婆特色餐饮培训， CCTV上榜品牌，中国十大连锁培训机构，023-
，拥有多家实体店，教学当然更靠谱，实体店培训+基地培训+基地培训后去店里实习，想怎么学就怎么学！免费提供食宿，一人一灶，学会为止，免费试学一天不收任何费用！正规教学，签订合同，包教包会，技术毫无保留，悉数传授，保证学员毕业时能独立熟练操作，并做的和我们店的味道一样好！正宗手艺，绿色纯天然，不使用任何添加剂！不方便来重庆学习，可以上门服务，说再好不如味道好，多品尝几家再来品尝我的，口味一定让你叹服，良心做人，不赚亏心钱，技术毫无保留的传授给学员，手把手教授，让学员真正掌握一门好手艺大展宏图！培训品种：重庆特色餐饮27种，面条类34种 ，饼类52种，粉类22种，其他面食类21种，烧烤类17种，油炸类27种，卤味类30种，汤.粥类75种，香辣干锅26种，早餐类86种，重庆特色菜256种，烘焙类210种，冷饮类36种，重庆特色盖饭86种，砂锅类46种，其他小吃类56种。
精湛的手艺，考究的工艺，正宗的味道，完善的经营定位，周到的服务，多年的实体店经营经验，是对学员创业成功的有力保证！全程开店辅导，10年免费技术升级，从店面选址、各种证件办理、经营项目定位、经营策略、技术更新等等，全面进行指导，让你不再需要学习别的就能轻松开店，让学员不白花钱，不花冤枉钱，让大家真正能成功开店！用我们的技术和经验复制你的店 成功就是这么简单！ 总部地址：重庆市九龙坡区科园三路5号（彩电中心旁）。 总部交通线路：江北机场或重庆北站、重庆火车站乘坐轨道3号线在两路口站转乘1号线，在歇台子站下3A口出，直行10分钟左右在第二个红绿灯路口处。分部1地址：重庆市渝北区双龙东路186号。分部2地址：北京市朝阳区国贸大厦。分部3地址：河北省邯郸市青年路北关加油站处。分部4地址：石家庄长安去建华南大街38号。分部5地址：郑州市金水区东风路103号。分部6地址：深圳市罗湖区爱国路16号。分部7地址：成都市武侯区兴蓉东街81号。分部8地址：上海市闵行区都市路9号。分部9地址：合肥市火车站。分部10地址：青岛市市北区镇江路205号。分部11地址：香港九龙城区秀竹园道6号.分部12地址：海口市龙华区西沙路227号。联系电话：023-
QQ:微信：cqxm65588重庆渝香婆运营总部郑重声明渝香婆，教学服务完善，深受全国各地客户厚爱，近期有骗子机构或个人冒充渝香婆进行教学行为，为避免大家上当受骗，特此声明：1、有骗子机构冒用”渝香婆”或“渝香婆培训“等关键词搜索进行欺骗，当搜索人员输入这两个关键词搜索时，内容出现的不是渝香婆运营总部的宣传内容，而是骗子机构的宣传内容，混淆视听。2、外地有人冒充“渝香婆”进行培训。为避免大家上当受骗，请认准“渝香婆”的地址和联系电话除以下地址和联系方式，其他地址和联系方式都是骗子，大家一旦发现及时通知我们或报警，打击诈骗，人人有责！！
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蜀湘情缘厨师培训
主要学习原料加工技术、阜阳厨师培训学校刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量面点小吃的制作过程。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。
实践学习内容
1、入厨基本功：由专业实操教师演示20多种常见刀法，30多种花刀技法及10余种颠勺及菜品装盘技术。
2、热菜部分：系统讲授南北经典名菜、酒店流行菜、百姓家常菜、滋补药膳总计达400多道。代表菜有：葱烧海参、兰花鲍鱼、蟹粉狮子头、东坡肉、水煮鱼、香辣蟹、豉汁盘龙鳝、四味三文鱼、霸王别姬、脆皮乳鸽、日式刺身等。
3、 食品雕刻：传授大型泡沫雕、展台设计；系统传授各种花卉、鱼虫、人物、吉祥鸟兽、瓜雕等30余种。
4、 艺术拼盘：主要传授适合于各种筵席的象形围碟、艺术拼盘、各式果盘制作等20多个品种，如孔雀迎宾、锦上添花、鸳鸯戏水、鹏程蜀湘情缘、雄鹰展翅等。
5、综合学习部分：主要传授整鸭脱骨、鸳鸯火锅、风味小吃、四川泡菜、广式酱卤烧腊、北京烤鸭及宴席设计制作等。
厨师培训学习步骤：
第一阶段：职业素质教育及基本功强化学习阶段：通过严格训练，使学员能够熟练掌握各种烹饪基本功，为学习热菜打基础。
第二阶段：职业素质教育和专业课程学段：系统学习家常菜、酒店流行菜式、特色菜，专业知识讲授，实操演示，学员每天亲手实习。
第三阶段：职业素质教育和专业课程学段：系统学习各种食雕的技法和艺术冷盘拼摆技术及部分高档菜品制作技法。
第四阶段：综合技能学习训练和考核学段：系统学习南北大菜、筵席知识、成本核算、厨房管理；毕业综合技能训练和考核及就业指导，为成功就业打下坚实的基础 。
毕业后全部安排到北京各大星级酒店、大型连锁餐饮企业工作。
所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，欢迎各地学员前来考察
招生对象：有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。
教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天随到随学，专业技师手把手教学。
优惠措施：1）、来校参观的学员，当天报名可以送工作服一套，外地学员学校安排统一食宿。
2）、两人同时学一个班，另外一人只需教材料费，包教包会。全天实践操作，让学员学到实实在在的技术。
3）、加学其他饮品项目， 享受10%优惠蜀湘情缘厨师培训
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请问哪家小吃培训学校最好？
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重庆酸辣粉是重庆的特色美食，也是国内外许多人都爱吃的一种小吃，但是五花八门的酸辣粉小吃店，酸辣粉培训学校让人视线模糊，针对这样的情况，重庆酸辣粉培训哪家可靠呢。
目前，随着社会的发展美食成为了人们越来越追捧的，其拥有的市场空间也是十分的宽广。兴鑫美食美果酸辣粉，酸酸辣辣的口感，让不少朋友吃到之后就再也停不下来，非常受消费
市场上有一种粉十分的出名，而且十分受消费者欢迎，也受加盟商的追捧，如果你也想要创业致富，可以选择这个品牌。那就是兴鑫美食美果酸辣粉，十分受市场欢迎。兴鑫美食美果
酸辣粉是当前市场上覆盖面最广的小吃美食之一，深受广大消费者的喜爱。尤其是正宗的重庆酸辣粉，想吃甚至需要排队购买。做酸辣粉生意赚钱还是大有可为的，可是学正宗酸辣粉
在国内的餐饮市场当中，兴鑫美食美果酸辣粉这种风味小吃的市场盈利是非常丰厚的，虽然说不起眼，但是它醇香的美味，独特的制作工艺以及就餐和经营模式，让广大加盟商在其中
正宗酸辣粉的基本特点：一、粉要软而有韧性，柔而有劲道，外表晶莹剔透，二、味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，即要能达到麻而不苦，辣而不燥，鲜而纯正，酸而不痉、香而厚实有回味，吃完后，口齿留香^
烫氽酸辣粉的汤，以煮肥肠、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。具体操作是：将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入汤碗中，注入原汤，将粉入锅中烫制后挑入碗内，撒上芹菜、香菜、大头芽、酥黄豆、张飞牛肉沫即^
“酸辣粉”调味料的调制和浇苕的种类：“酸辣粉”所用浇苕，如同面条浇苕一样制作，使用酸食的主要有“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等，其中尤以“肥肠苕”最为著名……
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品……小吃培训_特色小吃_小吃项目加盟-老灶台特色小吃培训学校
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　　食材明细
　　排骨适量,玉米适量,花生适量,姜片适量,小葱适量,冰糖适量,生抽适量,料酒适量,八角适量,油适量,桂皮适量,胡椒粉适量,盐适量,咸鲜口味,烧工艺,半小时耗时,普通难度
　　玉米烧排骨的做法步骤
　　1排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫
　　2锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色
　　3炒到冰糖完全融化， 呈棕色，下入焯过水的排骨
　　4继续小火煸炒，直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出
　　5加入没过原材料的开水， 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮
　　6.大火烧开后再转为小火， 下入小葱结，盖上盖， 炖上十五分钟
　　7加入玉米段和花生米， 盖上盖， 再炖上十分钟
　　8揭开盖，加入盐和胡椒粉等调味料，大火收汁即可
　　9装入小铁锅中， 撒些小葱段，好了
　　使用的厨具：炒锅
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