大学生为什么要学习茶艺

大学老师学茶道
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大学老师学茶道
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昨天,嘉兴颐禾茶道的茶艺师走进嘉兴学院辅导员之家,为老师们讲述中国茶文化,并现场指导他们学习茶道,让老师们在日常繁忙的教学工作中学会一项调节自己心境的好方法。
来源:嘉兴在线—南湖晚报&&&&作者:N记者 赵颖硕 通讯员 郝文静 摄&&&&编辑:骆静&&&&责任编辑:王晓晔   5月26日下午4点,由川农茶艺协会主办,多个学生社团协办的&茶语清心&&品茶品人生&大型品茶会在第二教学区第十教学楼月牙水池旁清凉开幕。
  只见水池右侧,三张小茶桌旁各站着身着传统茶技表演服的一男一女,每人手拎长嘴铜茶壶,伴着音乐表演起了蒙顶茶技,表演者们一招一式精准到位,一连串高难度动作也是滴水不漏。
  &好!&场边喝彩不断,观众手中相机也&咔咔&声不断,边欣赏边记录下一个个精彩瞬间。在以茶艺表演为主的现场,穿插的武术协会太极拳、茶艺协会茶学知识讲解、国学社诗歌朗诵等精彩表演让现场不时想起阵阵掌声叫好声。
  在动手参与环节,2010级英语系的小刘同学就煞有介事地学起了泡茶。&在学习之余来参加这样的活动是很有意思,不仅可以学到不少茶艺知识,更重要的是可以借机放松一下,以便更加积极地投入学习!&满脸成就的她笑道。
  据悉,这已是今年茶艺协会举办的第三次大型茶文化活动。&我们的目的就是以茶会友,通过活动传播传统文化。&现场负责人陈学娟同学介绍,&相比前两次而言,这一次的品茶会我们特意鼓励同学们现场&学艺&,大家都可以在专业人员指导下自己泡茶,与茶友们品茶论道,也独获一份自己动手的乐趣!&
  品茶会持续约2个小时才在同学们的谈笑声中结束。
5月26日下午4点,由川农茶艺协会主办,多个学生社团协办的“茶语清心——品茶品人生”大型品茶会在第二教学区第十教学楼月牙水池旁清凉开幕。
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四川农业大学:宣传部/网络中心商学院举办大学生茶艺竞赛
商学院举办大学生茶艺竞赛
&&商学院&&&徐丽 王冉 沃胤斐/文 敬金玉 周于靖/图 
为弘扬中国茶道文化,5月20日,商学院举办了大学生茶艺竞赛。&&&&&&此次茶艺比赛以“研茶致学承茶道,山缘水缘人茶缘”为主题,分为理论知识考试、茶艺实践操作、品茶竞技三部分。比赛中,通过对五大茶类、茶人礼仪、中华传统茶文化等知识的考察,充分展现了同学们对茶文化的掌握水平。品鉴场上,赏茶、冲水、敬茶、闻香,及最后的品茶、回味、谢茶过程,考生们一直展现出温文尔雅的姿态,大气端庄的举止,透露出一股脱俗的茶艺清流。最后,品茶师按色、香、味、韵等指标评定三杯茶的分数。&&&&&&该院还举办了茶艺创新竞技活动,选手依据茶席布置素材,在规定时间内独立完成了一个个优美的茶席布置,活动现场反应热烈,效果良好。&&&&&&据悉,该院举办茶艺竞赛,融合了“一带一路”绿色发展理念,以茶为媒、以茶会友,希望通过此次竞赛激发学生对茶艺的兴趣,引导学生传承中国茶文化,弘扬中国茶道,共同推动“六茶共舞”的全面、持续、健康发展。
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茶艺学习心得体会
茶艺学习心得体会
  []篇一:茶艺与茶道学习茶艺与茶道学习心得体会 因为对茶的喜,我报名学习了茶艺,。在7天的学习过程中,我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的,都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束,虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识,但浓厚的茶兴趣已被激发,我只迫不及待想要继更深入的学习茶,让自己融入茶的美妙世界。茶艺学习开设这样关于茶的培训课程,不仅仅为我们学员教授了茶文化,也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。源于对“茶”的喜爱,怀着对传统文化的敬仰,终于将学习茶道的小付诸于行了。 如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深,茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙,将原来饮茶的及的浅浮和模糊,引向明了,开启更多愉悦之情。短短几日的茶艺课程,接触到浅略的中国茶文化理论,学习到绿茶泡法、泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱,浅阅过茶艺相关的,学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在授课时,我们也渴望老师能传授更多的知识,有时因为课时的原因,未能更为详尽,我想学习是个循序渐进的过程。茶艺学习,对我来说,才是刚刚开始。篇二:茶艺心得体会茶文化体会“一杯茶,品沉浮;平常心,看万千世界,人生百年,宛如浮云;若非宿缘,岂能相遇?”在茶文化课上,终于看到大益八式的现场表演,课上短短的几十分钟让我们以益之韵之大益八式感受茶道的博大, 也人生海阔天空的淡然,下面就说一下我自己的一点感受和心得。 大益八式”给人的是一种静心享受的过程,重在一个“慢”字,讲究动作的轻柔、、连贯。大益八式分为洗尘、坦呈、苏醒、洗尘、养成、身受、、放下。 洗尘实际上是指茶道演习开始时身与心进入一个干净的境界过程。即包括入礼、礼拜宗师、礼拜客人等步骤;坦呈指向一个动作,即将茶席铺开,在茶席上摆布茶具的动作。这里的坦呈有两层含义,一是待客之坦白诚恳,二是茶具的呈现、展示。苏醒是指在泡制过程中“温杯洗具”的过程。这一过程,茶具的温度得以提升,可以使茶具里面的能更好地施展色、香、味、型的特点;法度,是指取茶,所谓量不在多,适度就好,正是取舍有度,知足常乐,动作上要求轻柔;养成是茶汤冲泡过程中最为关键的一个环节,它对温有着严格的要求,水温的掌握对茶性的展现极为重要,前面几式均是为此做铺垫;身受,它是茶者品茗感悟一杯茶的过程,先己后人,益己利人这是茶道所提倡的;之后是分享和放下。在这整个茶艺表演过程中,我更是深深体会到一杯好茶不是说出来也不是写出来的,还是要动手泡出来的。所谓的凤凰三点头、悬壶高冲等等,来不得半点偷工减料。俗话说得好:台上三分钟,台下十年工。中国茶道文化是一种包罗万象、融会世间万物、顺乎的美学、哲学、综合科学,是一种审美的意识形态。茶道是客观存在的,关键在于如何发掘,如何寻求,如何品悟。茶人能品悟多深,茶道便有多深,这也是中国茶道的博大精深之处及它国茶道无法比拟之处。这些都足以令华夏子孙为之振奋,为之骄傲,为之尽绵薄。清代郑板桥诗云:不风不正清和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。写的正是心之静。在茶道中,静与美常相得益彰。古往今来,无论是羽士还是高僧或儒生,都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。因为静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静课内敛含藏,静可洞察明激,体道入微。可以说:“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。 喝茶能够静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。对于很多喜欢喝茶的人来说,泡茶或许是一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活,一种以茶修身的生活方式。闲暇时,泡一壶茶,静心、养性。茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的以及品茗的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和的相互统一,是饮茶过程中形成的文化现象,《》()。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学很合拍。喝茶品茶是一个好东西,而中国茶道是雅俗共赏之道,它体现于平常的日常生活之中,它不讲形式,不拘一格。突出体现了道家“自恣以适己”的随意性。同时,不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。所以虽然作为普通人的我们可能不会精心研究茶艺茶道,但是我们还是可以通过闲暇时喝喝茶来达到修心养性的效果。在现代生活中,以茶待客,以茶交友,通过茶来表示深情厚意,不仅已深入到每家每户,而且也用于机关、团体,甚至成为国家礼仪。不论是宋代汴京邻里的“支茶”,还是现在的人们以茶待客和茶话会,茶都是礼让、的象征,都是亲和、和谐的体现。最后,真的很荣幸在生涯中可以选修茶文化这门课程,让我从之前的只会喝茶如饮料的人得以明白茶文化的真谛,了解茶文化的历史,茶的种类,好处多多。虽然时下一些酒文化、咖啡文化、可乐文化等这些在充塞在各种媒体的时尚版块中大放异彩,但是我仍然相信,通过对新时代青少年的教育与熏陶,具有中国传统文化特色的茶文化定能在今后为世界人所崇尚。愿在茶文化的学习中,积淀更多安定优雅的气质,平静谦和的面对今后生活。篇三:茶艺培训心得茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。 茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。茶道,通过品茶活动来一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。这的茶艺茶道课程向我们具体了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多上的,没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得如下:
绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。
二、乌龙茶
乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,茶艺学习心得体会使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现,它是最能人的心境的一类茶。因为无论多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如般的围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我了感知,感知勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。
综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获――泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
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