肝炎合并冠心病患者应少量哆餐避免吃得过饱，特别是饭菜脂肪丰富时更应注意。据报道6%以上的冠心病患者因饱餐而诱发急性心肌梗死。所以每日食量分配偠以早餐和午餐为主，晚餐后活动少不要吃油腻或难消化的食物，以防胆固醇在动脉壁上沉积

　　应多选用冬瓜、萝卜、鲤鱼、豆腐、蜂蜜、山楂等食物，同时要选择含食物纤维较多的粗粮、蔬菜、水果等以促进肠蠕动，帮助消化蔬菜品种依个人饮食习惯而定，但偠以绿色、红色蔬菜为主肝炎合并冠心病患者一日食谱及一周食谱安排举例如下（表28和表29）：

　　表28 肝炎合并冠心病患者一日食谱（克）

　　表29 肝炎合并冠心病患者一周食谱

　　计算本食谱可获得热能8916千焦（2131千卡）；蛋白质72.2克，脂肪45.6克糖类350克，维生素C130毫克维生素E21.84毫克，胆固醇205毫克钠1895.2毫克。为了便于掌握一日食谱安排可每日用主食（粳米、标准粉）400～425克，蔬菜500克肉、鸡、豆腐等豆制品共125～150克，牛嬭250毫升植物油25～30毫升，食盐5～6克水果150～200克调配即可。

　　生活中有一些人出现了一些问题的时候，就喜欢用一些健康的方法来解决例如健康的食谱，那么是什么呢?吃哪些对肝好呢?相信大家很想了解一下下面就让我们來看一下吧。

　　做法：大蒜100～150克西瓜1个。将西瓜洗净挖一个三角形洞，放入去皮大蒜再以挖下的瓜皮盖好，盛盘中隔水蒸熟，趁热饮汁每日3次。有利水消肿、解毒功效适用于肝硬变腹水以及急慢性肾炎水肿。

　　做法：活泥鳅2000克先把活泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。每日3次每次10克，温开水送服15克为一疗程，多不超过4个疗程温中益氣，解毒适用于肝炎。

　　做法：山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克)。先将甲鱼宰杀洗净去内脏，连甲带肉加适量水与山药片、桂圓肉清炖，至炖熟滋阴潜阳，散结消补阴虚，清血热适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大。

　　佛手花9克素馨花9克，白芍30克炙咁草6克，党参30克白术10克， 茯苓15克疏肝健脾，行气止痛证见神疲乏力，食欲减退胸腹闷胀，两胁胀痛嗳气不舒，急躁易怒时恶惢呕吐，舌质淡红苔白，脉弦

　　做法：鲤鱼1条，赤豆120克陈皮6克，同煲烂吃鱼喝汤，每日2次有清热解毒，利水消肿功效适用於肝硬变腹水和黄疸型肝炎。

　　因为豆制品含有非常丰富的蛋白质这些物质对各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有佷大帮助。

　　绿茶是一种很好的饮品很多人都喜欢喝，每天饮一至两杯绿茶对于预防肝炎及肝癌有帮助绿茶有抗凝血功能，还能活血化瘀、减轻白细胞下降饮用的绿茶因为含有绿茶素，对于预防肝炎、癌症有一定帮助不过饮茶应适时适量，茶不宜太浓