家乡红枣宴
□游黄河 秋天的村子里，有一场红枣宴。枣树有着顽强的生命力，一到春天，屋角边，石头缝隙里，都会冒出一株株的枣树苗。它们就像一个个黄毛丫头，瘦瘦的，黄黄的，顶着三两片叶子。可是过不...
&&&&□游黄河&&&&秋天的村子里，有一场红枣宴。枣树有着顽强的生命力，一到春天，屋角边，石头缝隙里，都会冒出一株株的枣树苗。它们就像一个个黄毛丫头，瘦瘦的，黄黄的，顶着三两片叶子。可是过不了半年，枣树苗就长得高大了。&&&&枣树肯结果，一到秋天，满树的枣子压弯了枝桠，过路人伸出手，就可以摘上三五个。有些红透了的枣子落在地上，太阳晒干了，成了红枣。这些枣子，村里人是不捡的。&&&&村里的枣树有很多的品种。但是到了秋天，就是不好吃的枣子，也有了甜味。一家家的人在说着话，朝另外一家人喊，你家今年的枣怎么样？另外一家人也朝这边喊来，今年的枣子真甜。&&&&有些小孩子爬到枣子树上，猛地摇动起树枝，一阵枣子雨落下来，砰砰作响。有狗站在树下，会被砸得连连后退。&&&&枣子打得差不多了，各家提了大筐小篮的枣子，放在一起，你抓一把我家里的枣，我抓一把你家里的枣，比着谁家的枣子好吃，然后望望树上还剩下的零星的枣子，开心地笑起来。&&&&打枣后的第二天，村里家家户户都做起了红枣宴。村里德高望重者，在村子的场子里摆好了长桌子。各家都把自己家里做好的红枣糕、红枣饭、红枣馒头还有红枣汤拿出来，放到长桌子上，大家想吃什么就吃什么。&&&&我记得我最喜欢吃的是刘家老汉做的红枣发糕。松软的发糕里，那些红枣切成了一小点一小点的，不仅甜，而且和发糕一样松软。刘家老汉还会做肉枣夹馍，旁边放了一碗红枣肉汤，吃一口红枣肉夹馍，然后喝一口红枣肉汤，那叫一个美。再看看场子边上那些枣树上还挂着的半红的枣子，感觉到整个秋天都是红枣的天下。&&&&收获红枣的时候，很多外村的人都赶过来，说是来买些红枣回去，其实他们更多的时候，也来尝一下我们村子里的红枣宴。来了的人都可以放开肚皮吃啊喝啊，然后半买半送地带一些红枣回去。看着他们喝酒后提着一袋子红枣，走在乡村的田埂上歪歪踩踩的样子，我们小孩子会跟在他们后面，边跑边喊：大红枣，小矮人，一边吃，一边送……&&&&村子里的男人都喜欢喝红枣酒。把晒干的红枣泡在酒里，酒色通红，闻着枣香浓郁，喝一口，甘之如饴。&&&&村子里走亲戚，都要带一袋子红枣。那个时候，家家户户都吃着红枣，家家户户都做着不一样的红枣食品。记得奶奶还做过红枣酱呢。&&&&又到秋天了，家乡的红枣一定红了。有时间的话，我会回一趟老家，打一些枣子拿到城里来吃。那一粒粒新鲜的红枣，会让秋天的味道更加浓郁。
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