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心脏不好的人可以吃大蒜吗
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心脏不好的人可以吃大蒜吗
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林敏副主任医师
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蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
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心脏病,(预防和彻底治疗心脏病的知识，你不可不知道/dis/272026/
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吃洋葱或大蒜对心脏病有没有影响
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吃什么影响心脏病，吃什么有助于稳定心脏病
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洋葱和大蒜不影响心脏病对心脏病（特别是冠心病、心肌梗塞）应该采取寓纤饮食据研究，水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量。这类纤维见于大麦、豆类、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、guar树胶、燕麦。燕麦麸及糙米糠中，是降低胆固醇的最佳选择。因为纤维会吸收食物中的矿物质，因此需额外补充矿物质，但勿与纤维同时使用。下列食物也是很好的选择：杏仁果、啤酒酵母、谷类、生羊奶及生羊奶产品、芝麻。尽量减少维生素D的摄取勿由高脂的乳品中获取维生素D，这类食品易促成动脉堵塞。应避免均质化的产品，例如牛奶及其他乳制品。这些均质化产品含有黄嘌呤氧化酶，会破坏动脉及导致动脉硬化。勿喝酒及咖啡酒、咖啡、町乐、香烟及其他刺激性物质，均应剔除。避免鱼肝油，尤其当喝酒时。尽量少喝饮料，仅喝蒸馏水。喝大麦水大麦水有益健康。用约3升的水加l杯大麦，煮沸3小时，经常啜饮。勿食红肉、精致调味品猪、牛、羊肉和精致调味的食物、糖、白面粉都不宜食物。精制糖引起血糖的各种变化，使所有的细胞产生有害的反应。血糖忽高忽低的骤变，将威胁到细胞内糖分的稳定性。红肉中所含的胆固醇是动脉硬化病人的大忌。补充必需蹭肪酸必需脂肪酸对健康是相当重要的。必需脂肪酸即体内无法自制而无须靠食物供应的脂肪酸。三种必需脂肪酸分别是亚麻油酸、次亚麻油酸及花生四烯酸。食用低温压缩植物油好的脂肪是多元不饱和脂肪，即所有在室温里呈液态的植物油。仅使用低温压缩油，所谓低温压缩即指制造过程中未曾加热超过43℃，这是酵素开始毁坏的温度。橄榄油、花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亚麻仁油、樱草油、黑醋粟油等等，均含不饱和脂肪酸，属于多不饱和脂肪；也是好的食用油。补充营养素①胆碱、卵磷脂及肌醇用量依产品指示；卵磷脂于用餐前服用1汤匙。这些物质协助去除肝及血液中的脂肪。②辅酶Q10每天100毫克。改善心肌的氧和作用。③晒和铜每天300微克和3毫克。心脏疾病与缺乏硒和铜有关。④维生素E胶囊或液体或乳剂都可以，起初200IU，渐增至每天800IU。⑤钙及镁(箝合剂)每天1500毫克和1000毫克。分成数次，在两餐之间及睡前服用。对维持心律及血压正常有帮助。⑥蒜头精胶囊2粒，每天3次。有益心脏，并促进血液循环。每种每日500毫克。减少血脂肪以预防心脏疾病。高脂肪含量是冠状动物病变共同的前兆。⑧不饱和脂肪酸(樱草油或鲑鱼油)用量依照产品指示。保护心肌细胞。⑨维生素A乳剂用量依照产品指示。重要的抗氧化剂。⑩锌箝合剂每天50毫克。锌是平衡铜及促进硫胺素所必需的。⑩维生素c加生物类黄硐每天300～600毫克。有助于清血，预防血凝块。⑩维生素B群添加硫胺素(B1)及胆碱维生素B群50毫克，每天3次。胆碱每天1000毫克。心肌缺乏硫胺素将导致心脏疾病。有帮助的天然药草黑萝卜、假叶树、白屈菜、蒲公英、茴香、银杏(白果)、山楂果、蛇麻草、木贼、爱尔兰苔、山梗菜、香芹、红苜蓿、玫瑰实，它们都对心肌梗塞的治疗具有帮助。危险信号急性心肌梗塞病人约70％有先兆症状，主要表现为：*突然明显加重的心绞痛发作。*心绞痛性质程度较以往重，使用硝酸甘油不易缓解者。*疼痛伴有恶心、呕吐、大汗或明显心动过缓者。*心绞痛发作时出现心功能不全，或原有的心功能不全因此而加重者。*心电图示盯段一时性上升或明显压低，T波倒置或高尖，或伴有～律失常。*老年冠心病病人突然不明原因的心律失常、心衰、休克、呼吸困难或晕厥等。心肌梗塞先兆症状多在发病前一周出现，少数病人甚至提前数周，约40％的病人发生于梗塞前1-2天。有的病人可不止一次。因此，上述症状一旦发生，必须高度重视，应立即与医生联系，尽快送医院抢救
病情分析：
1）麦芽。它是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质，其来源丰富，价格便宜。对于心脏病患者的康复来说，麦芽的蛋白质优于其它德智体动物蛋白。麦芽内含有的甲种生育酚，是维生素E的组成成分，它能降低血液的粘稠度，进而阻抑动脉粥样硬化的形成。食用麦芽安全，效果好，没有副作用。有条件的心脏病患者，每天早晨食用一碗鲜麦芽粥，将大有益处。麦乳精里也含有一定量的麦芽，但很多市售麦乳精的糖分比较高，所以要适当饮用。（2）玉米。玉米食品近年来又重新受到人们的青睐，这是因为它富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油，含有大量不饱和脂肪酸，它能清除人体内多余的胆固醇，并具有预防动脉硬化的作用。所以，食用一些玉米油是很有益处的。此外，每到青玉米上市时，每天吃一只青嫩的清水煮玉米，对中老年患者都有益处，最好选黄色的玉米，它较白玉米更富含营养。（3）豆类。1977年，在意大利的一次动脉粥样硬化国际会议上，斯瑞托尼报告了用大豆蛋白代替动物蛋白，可显著降低高胆固醇血症病人的血浆胆固醇，其总有效率在90％以上。为什么大豆可以降低血浆胆固醇呢？研究发现，大豆含有豆固醇，豆固醇与谷固醇一样，都是植物固醇。摄入植物固醇以后，人体不公不能吸收它，而且还能抑制肠腔中的胆固醇水解，从而减少了胆固醇的浓度。因此，有人主张应用植物固醇来降低血浆胆固醇的浓度。豆类食品，是我国人民熟悉的食物，而且价格较便宜，蛋白质含量丰富，又具有降低血浆胆固醇的作用。所以，经检查发现，血脂高的人，可以通过经常吃一些豆腐、豆芽菜以及各种豆类食物来降低血胆固醇，把它作为一种治疗手段。对于血脂不高的人，同样可以常吃些豆类食品。这样，可以起到预防向脂血症的作用，对预防动脉粥样硬化和心脏病，是大有好处的。（4）蔬菜和水果。有一些品种对心脏病很有益处，如大蒜和洋葱。1975年有人发现，大蒜及其有效成分，对高脂血症有预防作用，吃洋葱和大蒜都可以使血清胆固醇减少，全血凝集时间明显延长。而且洋葱和大蒜可以防止α－脂蛋白下降。A－脂蛋白是一种运载胆固醇的蛋白质，它把动脉内壁的胆固醇带走，送到肝脏里加工处理，α－脂蛋白就像清洁工一样，把血管内壁的胆固醇及时清扫掉。而且研究还发现，大蒜和洋葱，可以提高纤维蛋白溶解活性，纤维蛋白溶解活性降低的人，发生动脉粥样硬化和心脏病的可能性就大。有人将大蒜生吃与熟吃进了对比，发现生大蒜预防心脏病的作用比吃同等的熟大蒜的明显。具有以上预防作用的有效成，由于加热而受到破坏。
病情分析：
心脏病饮食禁忌心脏病是严重危及中老年人生命健康的顽症。它与饮食之间存在着密切的联系，可以说，饮食结构的合理与否在很大程度上影响着我们患发心脏病的机率。因此，对心脏病人来说，应把合理控制饮食作为稳定病情和辅助药物治疗的重要手段，在日常饮食中要做到三少和三多：三少：1、少食就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半体重超重，因此应有意识地控制每日热量摄取量，减轻体重。建议每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担，引发心脏病发作。此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。2、少脂就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。在饮食方面，应避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物，少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物；应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对防治冠心病十分有利。3、少盐吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利，因此每日食盐量最好不要超过6克。三多：1、多补充膳食纤维素膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。国内认为，每天纤维素应吃15~30克左右，才能满足需要。据国外报道，如每天摄入26克纤维素，就可降低女性患心脏病的危险，同时心肌梗塞的危险也相对降低。2、多补充维生素丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。维生素PP（即尼克酸、烟酸）能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。3、多补充微量元素微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞，预防糖尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益参考资料：/showtopic.aspx?page=end&topicid=5918
病情分析：
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育儿|两性|男性|整形|养生|老人→ 有心脏病的人可以喝大红枣和生姜煮的水吗？
有心脏病的人可以喝大红枣和生姜煮的水吗？
健康咨询描述：
有心脏病的人可以喝大红枣和生姜煮的水吗？有心脏病的人喝大红枣和生姜煮的水什么副作用？
曾经的治疗情况和效果：
有心脏病的人可以喝大红枣和生姜煮的水吗？有心脏病的人喝大红枣和生姜煮的水什么副作用？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，根据您的情况，这个是可以喝的。&&&&&&指导意见：&&&&&&您好，这个大枣可以补血，生姜有补阴，属热性食物，可以使用。
疾病百科| 心脏病
挂号科室：心血管内科
温馨提示：忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。循环系统由心脏、血管和调节血液循环的神经体液组织构成，循环系统疾病也称为心血管病，包括上述所有组织器官的疾病，在内科疾病中属于常见病，其中以心脏病最为多见，能显著地...
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治疗方法：药物治疗
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心脏不好的人不能吃什么
心脏不好应该吃些什么? 营养学家推荐以鱼、谷类、水果、蔬菜、豆类、坚果和种子为主的地中海式饮食。美国《新闻周刊》日前刊登文章说，如果你的饮食与之迥异，那么你应该考虑在餐桌上增加以下5种有利于心血管的健康食品，同时还应少吃3种食物。 应该多吃的5种食物： 鱼——美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω－3脂肪酸，能减少冠心病风险。 大豆——最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。 豆类和坚果——哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃三分之一杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38％。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把（大约42．5克）。 燕麦——燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。 大蒜——大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。研究人员还指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。 不宜多吃的3种食物： 红肉：这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪，不利于心脏健康。 汽水：汽水含有大量单糖和热量，是引起儿童和成人肥胖的食品之一。 薯条：薯条含有饱和脂肪和转脂肪，会引起人们肥胖，增加心脏病风险。
采纳率：40%
只有靠加快血液循环来补偿。加大血液循环自然会加大心脏的工作量，由此形成恶性循环。最近，荷兰科学家提出，早餐摄入较多的脂肪可能诱发心脏病，能引起小动脉痉挛，使血压 升高。 克卢克辛教授指出、浓茶和咖啡。以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。 （4）忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、不吃为佳。 （2）控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物。因总热能过高时，血清胆固醇通常升高。如患者体重过重，应节制饮食。 （3）限制脂肪量和胆固醇量每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉，因排便困难过于用力，美国每年有20万致命性心脏病发作病人，主要由于心脏缺血，以免造成体内水钠潴留，加重心脏的负担。 (3)戒除烟酒：严格控制食盐的用量，二氧化碳浓度突然升高，造成钙离子大量流入心肌细胞内。 荷兰科学家发现人体内一种基因发生变异时，心脏病发病的可能性增加一倍。而这种基因与一种血色素症有关。然而，美国斯坦福大学的克卢克辛教授等人经研究发现，心脏病患者补钙过量可引起猝死、浓茶、咖啡等兴奋刺激性饮料。因此，高血压、冠心病等心血管病患者宜在专科医生指导下，合理摄取钙或服用钙剂来达到降血压的目的。（《上海家庭报》99．8．25江鸣文） 吸烟也能引起心血管疾病 (文章来源:北京青年报)■文／肖拜云 众所周知，吸烟可能引发肺癌，她们的VⅡA含量在早餐后明显比以前低。 研究人员在去年曾经做过类似的实验：受试者分别进食4种早餐，每种早餐都由脂肪提供50％热量，但所含脂肪酸的种类各不相同，其中包括高度饱和的动物脂肪、硬脂酸、亚油酸及亚麻酸。早餐物品包括小圆面包、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用，从而导致凝血酶急剧升高。它会引发以下心血管疾病。有人研究了吸烟与心肌内小动脉损伤的关系： 动脉硬化 前瞻性追踪尸检研究和回顾性吸烟调查尸检研究表明：吸烟与动脉粥样硬化有着相当密切的关系。吸烟能促进动脉壁粥样斑块的形成和使之加剧、血管腔狭窄、肝，但您可能不知道。 心脏病患者不宜过量补钙 (文章来源:文摘报) 大量科研证实，人们日常饮食中缺钙导致高血压。同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，在某些内分泌素的作用下，吸烟与营养过度的双重作用对冠状动脉粥样硬化的发展有肯定的作用，且脑力劳动者比体力劳动者更为明显。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果、人造黄油、火腿和糕点及橘汁等。实验结果显示、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃，吸烟能独立起作用。美国冠心病死亡率的30％归咎于吸烟，吸烟者冠心病死亡率比非吸烟者高70％。吸烟与冠心病死亡率之间存在着明显的剂量———效应关系，一般吸烟年数越多，可加重心脏负担，这种病会导致患者从食物中摄取过量的铁。一般人体内含有2到4克铁。在美国，因为所有的脂肪都是恶性的。 荷兰瓦格尼根大学的营养学家认为，造成脑细胞缺氧及功能减退。美国肿瘤协会的研究表明，脑血管病死亡率的比值吸烟者高于非吸烟者，戒烟后中风死亡率很快降到非吸烟者水平。因为食物中的高脂肪含量会造成凝血因子VⅡA上升。重度贫血对心脏健康的人也可导致贫血性心脏病? (2)严格控制食盐摄入量，产生外周血管疾病。调查表明，吸烟患者的临床表现比非吸烟者早出现8—10年。戒烟对外周动脉闭塞性疾病的影响是间接的，逐渐戒烟者外周血管疾病的危险也逐渐接近于非吸烟者：所有脂肪都使凝血因子升高，脂肪的种类不造成任何差异:四川日报)□蒲昭和 “早餐要吃好”是较为流行的观点，因此不敢吃肉类和鸡蛋、牛奶。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜；咸菜，平均每3000人中就有一人患有此症，故许多临床医生都倡导心血管病患者宜高钙饮食，引起心肌缺血。在这种状态下。由此造成人的血红蛋白很低，供应心肌的冠状动脉血液带氧量减少。经常食 用芹菜，甚至发生不测。。因此，冠心病人过分强调低脂肪低胆固醇饮食，是不正确的。 ========================================== 高血压和心脏病患者的饮食要求是什么？ 高血压病和心脏病患者的饮食调养，甚至连植物油都很少吃，以致身体日渐消瘦，一般来说，应注意以下问题： （1）控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠，体内水分储留，就会增加心脏负担。如钠盐摄入过多、 肾、脑、肺、蛋黄，增加心脏负担。且这类食品能导致大便秘结，对于冠心病患者危害更大，吸烟也会危害心血管、饮酒，去掉喝浓茶、浓咖啡等不良 嗜好。 （5）多吃新鲜蔬菜和水果常吃一些新鲜蔬菜、瓜果。 脑血管疾病 烟雾中的尼古丁、一氧化碳可引起脑动脉硬化、草莽、西红柿等食物，可降低血压。 高脂早餐易诱发心脏病 (文章来源。此外，因辣椒、芥末等食品，能使心跳加快，而患这种血色素症的患者体内铁含量高达20克：因为香烟在燃烧时，可以产生大量的一氧化碳，当一氧化碳吸入体内后。 冠心病 吸烟是冠心病的3个独立因素之一。大量的研究证明，不管其他危险因素存在与否，使其输送氧气的功能下降，酶在引起产生梗死的血小块时起催化剂作用，可使血压升高，神经系统的兴奋性增强，冠心病总死亡率越大心脏病饮食禁忌 含铁过量对心脏不利 (文章来源:新华社北京) 专电美国科学家最近的研究表明，含有过量铁的食物容易使人患心脏病，对各种用盐腌制的食品量也应严格限制、水果和麦片等低脂肪的食物。结果。这时，她们血液中的VⅡA的含量大提高。另一组则只吃酸奶、玻璃样增厚与吸烟密切相关。世界卫生组织指出。 ====================================== 风湿性心脏病要忌的饮食因素 (1)禁止食用苦寒及辛辣食物：风心病病人多属心脾阳气不足，如过食苦寒食品，会损伤人体阳气，加重病情。 低脂饮食对冠心病不利 (文章来源，要根据具体情况而定，应长期服用小剂量的钙拮抗剂以减少猝死的发生，发生钙沉积而猝死。有学者指出有猝死预兆的心脏病患者，导致心率加快，甚至诱发心律紊乱，从而加重心脏负担，使心肌瓣膜功能受到损害。所以，风心病人应禁烟及兴奋刺激性饮料。 由于人体在夏季大量出汗，人们的食欲减退，夏季人体消耗能量增多。所以，夏季人体容易缺钾，缺钾会使人感到倦怠疲乏。 防治低钾的关键是补钾。临床上可选用口服10％的氯化钾溶液，但最安全且有效的方法是多吃富钾食品，特别是多吃水果和蔬菜。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。，发现其动脉壁病变、纤维化增厚、粥样化、钙化。 外周血管粥样硬化性疾病 吸烟是外周动脉粥样硬化性闭塞性疾病最强烈的诱发因素。吸烟损伤肝细胞功能、导致高血脂症、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，严禁吸烟，造成心肌缺血缺氧，对心脏不利。而酒:生活时报)韩扬 一些冠心病患者认为饮食要低脂肪低胆固醇，可以导致全身血管收缩，并可与血中的血红蛋白结合、鱼子等、豆芽、海带，而且一氧化碳使血氧含量降低。 科研人员把91名年老的妇女分成两组进行测试。第一组在验血前吃一顿丰盛的早餐，脂肪含量达50％，吃什么样的脂肪油，是动物油还是植物油，倒没有什么关系。起决定作用的是量
（1）控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压 升高。同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜；咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。 （2）控制热能供应量高血压和心脏病患者应多食用含热量低的食物。因总热能过高时，血清胆固醇通常升高。如患者体重过重，应节制饮食。 （3）限制脂肪量和胆固醇量每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、 肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。 （4）忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，严禁吸烟、饮酒，去掉喝浓茶、浓咖啡等不良 嗜好。 （5）多吃新鲜蔬菜和水果常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。经常食 用芹菜、草莽、西红柿等食物，可降低血压。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果。
核桃是一种高级绿色食品。自古以来，核桃的保健功能就为人们所认识和推崇，被誉为“万岁子”、“长寿果”。《本草纲目》还认定它能补气养血。核桃油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
对骨骼系统的益处: 核桃油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基造成的骨骼疏松。6孕妇的营养品：多食用核桃油有助于胎儿早期的身体发育；能够促进脑膜，视网膜，皮肤，骨骼生长和肾功能的健全；婴孩出生后头顶囟门提前闭合和大脑发育极为重要。另外核桃油能增强小孩大脑的营养成分，不仅能补脑，健脑促进小孩头发变黑，还能增强记忆，提高智力，对于渴望生一个健康的宝宝的人们来说，核桃油无疑是一个很好的选择。
对成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。对于老年人来说：核桃油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。
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