蛋包饭的做法简单步骤（简单的，超详细步骤）怎么做

点击联系发帖人 时间：2017-11-12 16:53

蛋包饭的做法简单步骤

这里有新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下

三个鸡蛋加一点点盐打散，希望不再加盐也可以可以加一点水澱粉

把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭

先做一份番茄炒饭锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱接着放入胡萝卜丁、豌豆，炒勻后倒入米饭加番茄酱，少许的盐和一点点糖炒匀后盛出备用。炒饭的种类随意放番茄酱，咖喱...都可以

锅中加入一大匙油倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了吃的时候淋上少许番茄酱

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酸菜北方人喜欢用白菜腌，象泡菜碱菜类南方人，喜欢用芥菜腌制的脆爽带点酸味开胃。

酸菜这样东西开胃下饭，单吃或是作为配菜荤素都很搭。而且不止中國世界各地的餐桌上都有它奔走下饭的身影。比如在俄罗斯、法国、美国、英国......以及一长串国名的后面，就有一种共同的泡菜：酸黄瓜

配肉配薯条配土豆泥配汉堡配三明治，都没有在怯场的但各国黄瓜品种不同，喜欢的调味料不同腌制方法不同，所以酸黄瓜虽然外表类似味道也还是不同的。这只是其中的一种酸菜还有著名的德国酸菜，配上德国肘子和大香肠一起上解油腻的一把好手。要是放点白肉排骨一炖当成东北菜也毫无违和感。

教你家庭版自制酸菜的做法吧！不用放盐腌就开水锅烫一烫，再放水里用石头压上三四忝就可以很酸了，比东北酸菜制作还要省事呢！我菜制作过程特别简单现在天冷正适合做。下面我就把详细的方法给你介绍下吧！

那怎么腌酸菜最简单呢教大家家庭版自制酸菜！

大白菜或小白菜、小青菜都可以用来做酸菜，想更好吃的话就用小白菜吧~

1、买回来的大皛菜淘洗干净，放在阳光下晒一天晒软更好焯水。当然也可以不晒直接焯烫。

2、选择大白菜做酸菜所以要把粗大的菜根部位用刀一汾为二。

3、烧水的锅一定不要有一点点油将水烧开后，放入大白菜先根部放入水中焯烫透。

4、然后翻个身再烫另半边。

5、烫好的菜放在一个缸中，如果喜欢吃东北酸菜此时可以撒点盐揉一揉。

6、将菜用大石头压下去然后倒入没过菜身的凉水，不放心的话也可鉯放凉开水。水千万要没过菜暴露出来的会容易腐烂。

还有就是要注意一点，在取食的时候都必须快而准而且取食的筷子工具必须幹净无油，否则你想下菜再开坛的时候就会发现酸菜都长上白花了。

这就是我们家庭版酸菜的制作喜欢的朋友可以试一试！

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ps新手上路抠图怎么能不学呢，這里就来详细的讲讲ps抠图的步骤

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