大棚底肥最新配对法（适应很多果菜类作物）
赖以生存的土壤，已经病入膏盲！化肥年年增加，土质盐渍化、板结。水源严重污染，食品日趋担忧。怎么办 ？怎么办？&
& 二零一四年农业新技术推广建议，经过我数年农业技术摸索，把知道的一些知识与大家共同探讨与交流。望能给一部分农民朋友或农资经营者带来启迪是我最大的心愿！
&&&&技术是最先进的生产力&。人活世间要时时更新自己的陈旧观念，才会跟上社会步伐。及时打破墨守陈规的思维，尽快接受新技术的经营理念，才会及时走在新农业生产的前列。
&&&&农业生产，老的生产模式，已经不适合现代农业的需求。原来的土壤环境，已经受到人为的破坏，故而重新考虑农业管理新方向，才是我们农业人迫切的期待！年年增加化肥用量，年年的土壤原有地力下降。原来中性土壤，适合大部分作物生长。而现在已经大部分转化为酸性土质，全国性的慢慢处于强酸转变。此时意味着普遍土质板结，原始微生物大量死亡，很多作物的根系发育不良。很难再靠增加化肥的用量达到增产目的，未来我们的子孙，经营这块土地，将更加艰难。
玉米的现代科学管理方法：
一、选好适合本地区的玉米优良品种&。&&&
二、适合免追肥的地块&，每亩施入根力多硫酸钾复合肥（N22P10K10)40kg，离苗根部要有一定距离。同时施入口肥10kg（平衡复合肥）。本肥特点：活化土壤，增加微生物含量，发根壮根，减少瞎尖徒长，后期不脱肥，作物木质部坚硬，抗虫灾。是目前玉米最科学的高产配方！
&&&&水稻的现代科学管理方法：
&&&&一、选好适合本地区的优良品种&。
&&&&二、亩施入根力多硫酸钾复合肥（N22P10K10)40kg，矿物肥12.5kg，生物钾2kg,混合施入根部。本肥特点：活化土壤，发根壮根，子实饱满，特抗稻瘟病害，减少干尖红边，后期不脱肥，作物木质部坚硬，抗倒伏，抗虫灾等各种生理病害。是目前水稻最高产的配方！
&&&花生、大豆的现代科学管理方法：
&&&&一、选好适合本地区的优良品种&&。
&&&&二、亩施入根力多硫酸钾复合肥（N15P10K17)25kg至30kg，矿物肥12.5kg至25kg，混合施入基部，远离幼苗根部。花生、大豆生长到封拢期，叶片逐渐衰弱时，每亩施入新沭化硝硫基复合肥(N17P7K17)12kg，对后期籽实膨大饱满起到明显作用，同时为后期增产打下良好基础。本肥特点：活化土壤，增加微生物含量，发根壮根。延长花生衰弱期，有效的缓解徒长，减少后期落叶，花生子实饱满。特抗各种生理病害，是您高产稳产的关键一环！
&&地瓜土豆的现代科学管理方法
&&地瓜、土豆都知道是地下鳞茎作物，最怕旺长，一旦旺长，地下果实不多。但是传统管理方法，都是秧子旺盛生长，产量年年不高。只有科学配对底肥，改变以往的施肥管理方法，才会使您的地瓜、土豆真正达到高产目的。
&&&亩施入：根力多复合肥30kg,矿物肥12.5kg,生物钾6kg。&本肥特点：活化土壤，强力生根，处使鳞茎膨大，不旺长。
&&蔬菜现代科学管理方方法&&&&&西红柿最近几年茎枯病与青枯病泛滥成灾，很多连年种植的农民朋友叫苦连天。坐果初期逐渐死亡，严重者全军覆没。茄子、辣椒：黄萎病、根腐病、疫病、茎腐病、沤根等等，都是土壤不良环境引起，发病因素综上所述，皆是人为管理不利造成，望能引起农资经营者和农民种植户高度重视！&&
最好的解决办法：
&&&&一、严禁施入含盐鸡猪粪。用微生物粪菌肥代替，每100米大棚，施入150kg至300kg粪菌肥&。&
二、多年连做的大棚&，定植前，消盐处理，一般每百米大棚，施入禾康解盐剂2kg至4kg。&
三、科学配对底肥是高产稳产的关键一环：&每百米大棚，施入根力多硫酸钾复合肥60kg至80kg,矿物肥25kg,生物钾2kg至4kg。
& 四、合理配对冲施肥：
缓苗期，每百米神舟三号微生物菌肥即初元2kg加黄腐酸钾10kg,就足以。本肥特点：活化土壤，提高地温，增强根系活跃性。坐果期，每百米初元微生物菌肥1kg加根养力甲壳素复合肥5kg。本肥特点：活化土质，发根状根，及时补充氮磷钾需求。中后期，每百米施入黄腐酸钾10kg加慧农膨大素10kg再加微量元素5kg。本肥特点：发根状根，增加作物全方位营养需求，果实油绿光亮，质量一流。
&葡萄现代科学管理方法：
&&一、葡萄萌芽期：亩追施矿物肥25kg加高钾根力多20kg加生物钾2kg,有条件再加入粪菌肥40kg--80kg(可以替代粪肥施用，土质单薄地区可以加量施如）会更加保证后期的肥效。本阶段施肥，可处进花芽分化，提高坐果率。是您生产优质葡萄的关键。
&&二&、新梢生长期：喷施葡萄艾可优1000倍加硼肥。处进开花、授粉、受精和提高坐果率，补充当年花芽分化所需的养分。
&&三、花后至浆果膨大期：亩追施：根力多复合肥25kg至40kg，叶面喷施葡萄艾可优，每三十斤水30ml,最好加典微微生物菌肥150ml。提高果实硬度、预防大小粒、裂果等各种畸形果，间接防治霜霉病有很好效果，防病时间长。每7—10天喷施一次。
&&四、着色期：每500棵葡萄，追施葡萄着色高钾20kg
有条件地区最好加入初元微生物菌肥1000ml。喷施：叶面喷施葡萄艾可优，每三十斤水30ml加硝酸钾50克。间接防治白腐病和灰霉病，同时提高果实甜度，处进果实着色,有效的控制裂果等生理病害。
&&五、新梢成熟至落叶期：每500棵葡萄，追施矿物肥25kg加高钾根力多（N15P10K17)40kg，生物钾4kg。极大的增强抗寒力，处进来年花芽分化，提高光合作用，增强植株有机质的贮藏，同时为来年高产稳产，打下良好基础。
&&以上科学管理，经过多年实验摸索是治疗土壤恶化的良方，希望能引起有技术的农资业者重视和推广，可有效控制葡萄叶片后期老化、裂果和各种生理病害。同时极大的提高产品质量。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。肥料用对效果翻倍！可惜很多人都不会_
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肥料用对效果翻倍！可惜很多人都不会
常用的肥料有很多种，不同的肥料性状有别，用法也各不相同，有的适宜作底肥、有的适宜作追肥，有的适宜作种肥，不同的作物对化肥的需求也不一样。总之，化肥只有用对，才能发挥最佳效果。
1、施用化学肥料需注意哪些问题？
尿素：用后不宜立即浇水，中性、适用于各类土壤和各种作物，宜作基肥、追肥、不能作种肥。
过磷酸钙：弱酸性、可作基肥、种肥和追肥、它适用于中性或酸性土壤，一般应配合有机肥料施用，追肥以其滤出液根外喷施。
碳铵不宜在温室和大棚内施用，不宜施在土壤表面。
硝酸铵弱酸性，可作追肥，不能作基肥、种肥。早春作物不宜施用，不可与有机肥料混合堆、沤制；施于水田因反硝化作用而效果差，常用于旱地作物。
氯化铵生理酸性肥料，可用作基肥、追肥，不能作种肥。适用于石灰性土壤或部分酸性土，但不宜施在盐碱土壤和烟草、葡萄、马铃薯等忌氯作物。
氮磷钾复合肥宜作基肥和早期追肥。
钙镁磷肥弱碱性，可作基肥，一般不宜作追肥施用，适用于酸性土壤。
硫酸钾生理酸性肥料，作基肥、追肥均可，硫酸钾适用于各类作物，尤其是忌氯喜钾作物，施用时应适当集中施用。在水肥一体化系统中，硫酸钾在小面积田块使用，一般溶解困难不大。但在大面积农田，用量大、溶解慢，严重影响施肥速度。
磷酸二氢钾目前多用于浸种和根外追肥，效果都很好。
氮钾复合肥宜作喜钾忌氯作物的追肥。如果是硝酸钾，水田不宜施用。
氯化钾生理酸性肥料，宜作基肥，在酸性土壤上施用，最好应配合施用有机肥料或石灰，盐碱地不宜施用，忌氯作物也不宜施用。
氮磷复合肥如磷酸铵，适用于各种土壤和各种作物，宜作基肥，如果作追肥宜早施。
铵态氮化肥勿与碱性肥料混施。
2、为什么粪便类有机肥要充分腐熟后施用？
未经腐熟粪便类有机肥中，携带有大量的致病微生物和寄生性蛔虫卵，施入农田后，一部分附着在作物上造成直接污染，一部分进入土壤造成间接污染。另外，未经腐熟的粪便类有机肥施入土壤后，要经过发酵后才能被作物吸收选用，一方面产生高温造成烧苗现象，别一方面还会释放氨气，使植株生长不良，因此，在施用粪便类有机肥时一定要充分腐熟。
3、施用有机肥应注意那些问题？
（1）有机肥所含养分不是万能的。有机肥料所含养分种类较多，与养分单一的化肥相比是优点，但是它所含养分并不平衡，不能满足作物高产优质的需要。
（2）有机肥分解较慢，肥效较迟。有机肥虽然营养元素含量全，但含量较低，且在土壤中分解较慢，在有机肥用量不是很大的情况下，很难满足农作物对营养元素的需要。
（3）有机肥需经过发酵处理。许多有机肥料带有病菌、虫卵和杂草种子，有些有机肥料中有不利于作物生长的有机化合物，所以均应经过堆沤发酵、加工处理后才能施用，生粪不能下地。
4、怎样区分生物有机肥和有机肥？
（1）肉眼鉴别。生物有机肥在有益微生物作用下，发酵腐熟充分，外观呈褐色或黑褐色，色泽比较单一；而其他有机肥因生产操作不同，产品颜色各异，如精制有机肥为粪便原色，农家肥露天堆制，颜色变化较大。
（2）水浸闻味。将不同的有机肥分别放在盛有水的杯子内，精制有机肥和农家肥因为经发酵或发酵不彻底，散发出较浓的臭味，而生物有机肥则不会发生这种现象。
5、复合肥的施用方法有哪些？
（1）做底肥施用：在播种前，整地时，撒到地表，翻到犁底，一般在耕层下10～20厘米为最好。
（2）做种肥施用：一定要注意种、肥隔离8～10厘米为好。
（3）做冲施肥用：在作物生长的后期，将肥料溶化后结合浇水，冲施效果较佳。
（4）作叶面肥用：复合肥按比例溶化后，取上清液在下午4点后喷洒在叶子的正反面，24小时就能吸收完，隔5～7天喷一次见效快。
6、肥料混合施用需要注意哪些问题？
（1）肥料混合后，肥料的物理性状不能变坏，为的是便于施用。
（2）混合后肥料中的养分不能损失。
（3）如果混合时肥料颗粒大小悬殊，使得肥料在贮运和施肥过程中发生颗粒大小不匀而造成养分分布不均的现象，就不能混合。
（4）肥料混合后要有利于提高肥效和工效。
7、微生物肥料有那些作用？
（1）通过这些有益微生物的生命活动，固定转化空气中不能利用的分子态氮为化合态氮，解析土壤中不能利用的化合态磷、钾为可利用态的磷、钾，并可解析土壤中的10多种中、微量元素。
（2）通过这些有益微生物的生命活动，分泌生长素、细胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，促进作物生长，调控作物代谢，按遗传密码建造优质产品。
（3）通过有益微生物在根际大量繁殖，产生大量多糖，与植物分泌的粘液及矿物胶体、有机胶体相结合，形成土壤团粒结构，增进土壤蓄肥、保水能力。质量好的微生物肥料能促进农作物生长，改良土壤结构，改善作物产品品质和提高作物的防病、抗病能力，从而实现增产增收。
8、微生物肥料推广使用应注意哪些问题？
（1）没有获得国家登记证的微生物肥料不能推广。
（2）有效活菌数达不到标准的微生物肥料不要使用。
（3）存放时间超过有效期的微生物肥料不宜使用。
（4）存放条件和使用方法须严格按规定办。
9、叶面喷施尿素应注意那些问题？
（1）不要在暴热的天气或下雨前喷施，以免烧苗或损失肥分。喷施时间以每天清晨或午后进行为宜，喷后隔7~10天再喷一次。
（2）对禾谷类作物或叶面光滑的作物喷施时，要加入0.1%的粘着剂（如洗衣粉、洗洁净）
等。否则，效果不好。
（3）用于喷施的尿素，缩二脲的含量不能高于0.5%，含量高容易伤害叶片。
（4）作物种类不同，要求喷施尿素溶液的浓度也不同，一般禾谷类作物要求喷施浓度为1.5~2%，在花期喷施时，浓度还要低一些。叶菜类的蔬菜和黄瓜的喷施浓度为1~1.5%。苹果、梨、葡萄等果树以0.5%为宜。番茄以0.3%为宜。
10、如何施用底肥效果更好？
从肥料的用量上看，各种肥料作底肥的具体用量可参照当地多年田间肥效试验结果及目标产量等综合因素确定，一般高肥力土壤上氮肥总用量的30％左右作底施，中、低肥力土壤则有50％～70％的氮肥作为底肥，而磷、钾肥及微肥尽可能一次全部底施。从肥料品种上看，氮肥中的碳铵，磷肥中的普钙、二铵、钙镁磷肥、三料，钾肥中氯化钾、硫酸钾、草木灰，微肥中的锌肥、锰肥等，都适宜作底肥。从深度方面讲，一般底肥应施到整个耕层之内，即15～20厘米的深度。对于有机肥、氮肥、钾肥、微肥，可以混合后均匀地撒在地表，随即耕翻入土，做到肥料与全耕层土壤均匀混合。磷肥由于移动性差，在底施时应分上下两层施用，即下层施至15～20厘米的深度，上层施至5厘米左右的深度。
这些用肥常识不可不知！
1、酸性化肥不可与碱性肥料混用
碳铵、硫铵、硝酸铵、磷铵不能与草木灰、石灰、窑灰钾肥等碱性肥料混施，会发生中和反应，造成氮素损失，降低肥效。
2、含氯的化肥不宜使用在盐碱地和忌氯作物上
忌氯作物有甜菜、薯类、茶树、桃树、葡萄、甘蔗、柑橘、烟草、浆果类等被认为是典型的忌氯作物。有些作物对氯比较敏感，当超过一定量时会起到抑制生长的作用，如甘薯、烤烟、莴苣、白菜、草莓、葡萄、苹果幼树、茶树、马铃薯、甜菜、柑橘、甘蔗、辣椒、莴笋、苋菜、西瓜等，而有些作物对氯的敏感性较弱，需要在较高含量情况下才会对生长产生不利影响，如棉花、猕猴桃、番茄、甜菜、水稻、谷子、高粱、小麦、大麦、玉米、黑麦草、茄子、豌豆、菊花等。即使是对氯敏感的作物，也需要吸收氯，只是量相对少而已。只要是合理施用含氯肥料，不仅不会对作物造成伤害，还会起到促进生长的作用。
3、氮素化肥不宜浅施或浇水前施用
氮素化肥施入土壤后一般要转化为铵态氮，容易随水流失或受光热作用而挥发，失去肥效。
4、碳铵和尿素不能混用
尿素中的酰胺态氮不能被作物吸收，只有在土壤中腺酶的作用下，转化为铵态氮后才能被作物利用;碳铁施入土壤后，造成土壤溶液短期内呈酸性反应，会加速尿素中氮的挥发损失，故不能混合施用。碳铵也不可与菌肥混用，因为前者会散发一定浓度的氨气，对后者的活性菌有毒害作用，会使菌肥失去肥效。
5、氮肥不宜多施于豆科作物上
豆科作物根部都有固氮根瘤菌，过多施用氮素肥料，不仅会造成浪费，还会使作物贪青晚熟，影响产量。
6、磷肥不宜分散使用
磷肥中的磷元素容易被土壤吸收固定，失去肥效，应先将磷肥与积肥混合堆沤一段时间，再沟施或穴施于作物根系附近。
7、含磷量较高的肥料不宜多用于蔬菜
蔬菜对磷元素的需要量相对较小。
8、钾肥不宜在作物生长后期使用
待有缺钾症状时，作物生长已近后期，这时再追肥已起不到多大作用，因此钾肥应提前至作物苗期追施，或作基肥使用。
9、稀土肥料不宜直接施于土壤中
稀土肥料用量较小，正确的使用方法是将稀土肥料拌种或用于叶面喷施。
10、不宜不分作物品种和生育期滥施肥料
不同作物、不同生育期的作物对肥料的品种和数量有不同的需求，不分作物及时期施肥只会适得其反。
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番茄的高产施肥技术 一、番茄需肥特性 番茄需肥较多且又耐肥，每亩生产 6600 斤 番茄需从土壤中吸收氮 18.6 斤， 磷 8.6 斤， 钾 24.6 斤， 三者的比例是 1： 0.46： 1.32。 番 茄在幼苗期以氮为主，在第一穗果开始结果时，对氮、磷、钾的吸收量迅速增加，氮在三要 素中占 50%，而钾只占 32%，到结果盛期和开始收获时，氮只占 36%，而钾已占 50%。番茄 从坐果开始需钾直线上升， 果实膨大期吸收钾量约占全生育期需钾量的 70%以上， 直到采收 后期对钾的吸收量才稍有减少，结果期磷的吸收量约占 15%。番茄生育期如氮肥数量过多， 不但易使植株徒长和落花，并会影响根系对钙的吸收，引起脐腐病等病害，并发生很多生理 障碍。 二、番茄需肥要点 基肥―秋冬茬番茄在 9 月上中旬定植，越冬番茄在 10 月中下旬―11 月定植， 定植时结合翻耕整地施有机肥， 撒施 “宏捷” 牌蔬菜专用肥 70-100/ 亩追肥―第一穗果做住后开始追肥，以后每穗坐果后结合浇水追肥一次，施用“宏捷”牌蔬 菜专用肥 20―35 公斤/亩。 秋季番茄高产田间施肥管理技术 一、秋季番茄应用“免深 耕”和“硕丰 481”的效应 近几年来的田间试验指出，秋番茄应用土壤调理剂“免深 耕” 和 “硕丰 481” 分别获秋番茄增产 352-463 公斤/亩和 211-363 公斤/亩， 增产率 8.7-11.5% 和 5.2-6.5%。 二、秋季番茄的田间管理 秋番茄田间管理技术包括： 1、搭架 绑蔓：定植成活后，应及时搭架，选用长 1.6-1.8 米，食指粗的竹杆或树条，离植株 8-10 厘 米沟侧插牢，并联结成高人字架。植株生长到一定高度时，分次用布条或塑料绳绑蔓，确保 番茄植株向上正常生长。 2、整枝打芽：整枝芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的 重要技术措施。夏秋番茄一般采取双杆整枝方式，即：除留主杆外，再留第一花序下部最壮 的一个侧芽，形成结果侧枝，其他叶芽全部摘除。属无限生产型的品种，为了保障果实整齐 一致，在座果率达到产量指标时，视植株生长状况，可适时打顶。侧芽约一寸长时应及时摘 除，过早过迟均不利植株生长发育，雨天不宜摘芽，以防感染病害。 3、追肥灌水：番 茄追肥以猪粪尿、复合肥、尿素等速效肥为好，追肥应视天气、苗情合理进行，干旱天气应 稀肥勤施，雨后或灌水前可适当增施，掌握前轻后重的原则，即座果前轻施促苗肥，尤其要 控制氮肥，膨果期和采收期，应定期追肥，每次每亩淋粪水 10-20 担或复合肥 5-6 公斤，根 际追肥应离开根部 3-5 寸，叶面喷施微肥是补充植株营养的经济有效措施，可结合喷洒杀菌 剂，定期喷施“高能红钾”等经试用安全有效的叶面肥。同时配合施用“免深耕” ，每亩施 用“免深耕”200 克兑水 100 公斤，喷施于湿润的表土，这将起到增加土壤的通透性，促进 番茄根系生长发育和提高番茄对肥料的利用率，减少种植区番茄的土传病害。 4、保花 保果：秋番茄开花期，多处于干旱气候条件下，不利授粉授精，影响坐果，大多数品种均要 求在开花当日，喷施“硕丰 481”进行保花保果，喷施时只要喷到叶面上即可。 5、主 要病虫害防治：夏秋番茄常发生的病害有：晚疫病、绵疫病、叶霉病、黑胫病等病害，可用 疫霜灵、瑞毒霉、杀毒矾、新万生、百菌清、可杀得等药剂作叶面喷雾防治；青枯病，溃疡 病可用农用链霉素、百菌通等药剂喷洒和浇根防治；花叶病、蕨叶病、条斑病可用病毒 A、 植病灵、菌毒清等药剂喷雾防治。虫害主要有：棉铃虫和蚜虫。棉铃虫应在开花期每隔 5-7 天喷洒 BT 杀虫剂、灭铃皇等高效低毒低残留杀虫剂，并经常更换施用，蚜虫可用抗蚜威、 乐果喷雾毒杀。 6、采收：夏秋番茄较春番茄成熟早、着色快，成熟果易软化变质，近 销的应在果实开始转红后采收，远距离调运的，应在青熟期或转色期采收。 (广西农科院 土壤肥料研究所) 番茄烂根病的原因与防治 一、棚室番茄烂根原因 1、土壤湿度大由 于冬季大棚内温度低，湿度相对较大，植株叶片的蒸腾量小，大量浇水造成地温过低，土壤 通透性差，从而引起烂根、沤根的现象。 2、夜温低根系生长的适宜温度为 20～30℃， 低于 13℃生理机能下降。长期 13℃植株生长不良，6～8℃停止生长。大棚内夜间气温应保 持在 15℃以上才能保证地温在 20℃以上。 3、昼夜温差大番茄结果期的适宜温度，白 天为 25～28℃，夜间为 16～20℃。当长时间夜间温度低于 15℃，且日温高于 30℃时，地 下部根系受损，地上部蒸腾过大，从而引起植株萎蔫。 4、重茬时间长长期重茬土壤内会残留大量的各种致病菌，病菌的活动使番茄易感青枯病、枯萎病、等病害。而且容易影响 土壤的团粒结构，损害土壤通透性。 二、防治方法 1、选择抗病品种冬暖棚栽培 的品种应采用无限生长型、大果、耐寒、耐阴、抗病的优良品种。 2、多施有机肥容易 发生沤根的土壤多是粘重、透气性差的粘壤土。有机肥不但营养全面丰富，而且能有效改善 土壤团粒结构，增加土壤通透性，预防病害的发生。 3、栽前高温焖棚特别是重茬的土 壤内有多种致病菌，高温焖棚可杀菌防病，方法是：在定植前 7～10 天，将棚内土壤深翻 20 厘米喷洒多菌灵杀菌剂，盖好薄膜使棚内温度达 50～60℃，焖棚 5～7 天，重茬病重地 块可重复 2～3 次。 4、控制浇水次数和时间冬暖棚由于温度低，土壤水分蒸发较少， 应适当控制浇水，一般每隔 7 天一水，不能大水漫灌，也可隔一行浇一行。浇水的时间应掌 握在“寒流尾，暖流头” ，寒流或连阴天时不能浇水。 5、提高夜温影响冬暖棚蔬菜生 产的制约因素主要是夜温， 提高夜温方法主要有①加厚草苫， 厚度以白天盖棚后棚内不见光 为准。 ②双层膜覆盖， 即夜间草苫上加盖一层薄膜， 既可保温， 又可保护草苫不受雨雪侵蚀。 6、加强棚内通风透光冬暖棚内特别是浇水以后(在保证棚温的前提下)应增加通风透光量， 减少棚内空气和土壤湿度，防止病害发生。 7、倒茬换土任何蔬菜长期在同一地块内种 植，会造成病原菌大量繁殖，倒茬换土是防止重茬病害发生的有效措施。 番茄高温障 碍防止措施 根据研究，当白天温度高于 35℃，或 40℃高温持续 4 小时，夜间温度高于 20℃，就会引起番茄茎叶损伤及果实异常。叶片受害，初期叶片褪绿或叶缘呈漂白状，后变 黄色；轻的仅叶缘呈烧伤状，重的波及半叶或整个叶片，终致永久性萎蔫或干枯。另有资料 表明，番茄在遇到 30℃的高温时， 会使光合强度降低， 至 35℃时开花、结果受到抑制，40℃ 以上时则引起大量花果脱落，而且持续时间越长，花果脱落越严重，果实成熟时遇到 30℃ 以上的高温，茄红素形成减慢，超过 35℃茄红素则难以形成，表面出现绿、黄、红相间的 杂色果。 防止措施：(1)通风，以降低叶面温度。(2)遮光。阳光照射强烈时，可部分遮 荫或覆盖遮阳网遮荫。(3)喷水降温。(4)化控。喷洒 0.1%硫酸锌或硫酸铜溶液，可提高植株 的抗热性，增强抗裂果、抗日灼的能力；用 2，4-d 浸花或涂花，可以防止高温落花和促进 子房膨大。 如何防治棚室番茄叶霉病 叶霉病是棚室番茄的一大病害。它主要危害叶片。 棚内光照不足、通风不良、湿度过大是诱发叶霉病的主要原因。其防治方法是：选用抗病品 种，如京研佳粉十七号等。加强温湿度管理，及时通风降湿。平衡施肥，配方施肥。 药 剂防治：晴天喷 47％的春雷霉素(加瑞农)700~800 倍液，或 40％抑霉威 400 倍液，或 2％武 夷菌素(bo―10)水剂对水 150 倍液， 或波尔多液 1∶1∶200 倍液以及叶霉绝、 万霉敌等药剂， 每隔 7~8 天喷一次，连用 2~3 次，药剂交替使用。 大棚番茄六月管理技术 六月番茄已经接 近采收后期，主要应该注意的事项是防止高温强光对番茄的灼伤。造成日烧病和畸形果。如 果这个时候，番茄叶片已经大量老化、脱落，无法对果实进行遮阴保护，就应该使用其它遮 阴物将过强的光线遮挡。比如高杆的植物、遮阳网等。 番茄采收完毕后，也应该仔细 清理田园。将所有茎杆、叶片、果实都清出深埋。避免病菌对以后再次种植番茄造成较大的 危害。 成都昆山万亩城市蔬菜基地特约技术指导姜后珊 夏番茄防雨遮阳高效栽培技术 每年“十一”前后上市的夏番茄售价较高，种植效益较好。但夏番茄生长期间正值高温多雨 季节，花芽分化少，果实易脱落，病虫危害重，产量低，品质差。使用防雨膜、遮阳网双层 覆盖栽培夏番茄，可以明显提高产量和品质，一般亩产可达 4000 千克。 1．品种选择 夏季栽培的番茄宜选择耐热性强、耐蚜虫的抗病品种，如毛粉 802、苏抗 5 号、l402、佳粉 15 等。 2． 培育壮苗 5 月上中旬播种育苗。 播前用 1％高锰酸钾溶液浸种 15 分钟， 再用清水浸种 3～4 小时，洗净种子，晾干水分后播种。每亩大田需苗床 10 平方米左右，苗 床宽 1．2～1．5 米，撒适量有机肥后浅锄，耧细耧平，灌跑马水，水渗下后播种，然后盖 土 0．5 厘米。盖种子为过筛细园上，每平方米苗床的盖种土中拌入 50％多菌灵粉剂 5～8 克。播后盖草苫保湿，支拱棚及遮阳网防雨降温。出苗后去除草苫，晴天中午前后覆盖遮阳网。 3 叶期分苗， 每亩大田需分苗床 40 平方米左右， 6 叶期定植， 苗龄 40～50 天。 3． 高 垄定植，膜网双层覆盖 大田每亩施腐熟农家肥 4000 千克，腐熟饼肥 50 千克，复合肥 50 千克。整地后作 80 厘米宽的马鞍形高垄，垄沟宽 30 厘米。按大行距 70 厘米、小行距 40 厘米定植，株距 25～30 厘米，亩栽 4500 株左右。定植时浇足定植水，定植后大行内覆 盖新鲜麦苗。随后搭大棚架，架上盖 0.06 毫米厚的薄膜作为防雨膜，两侧盖至离地 40～50 厘米处，以利通风。晴天中午前后盖遮阳网降温。 4．加强田间管理 缓苗后浇一 次缓苗水。采用单干整枝基部分枝长至 10 厘米左右时摘除，以促进根系发育，以后的分枝 尽早摘除。及时插架绑蔓。夏季气温高，不易坐果，花朵半开时用番茄灵涂花促进坐果，每 株留 3 穗果，每穗留 3～4 个果，第 3 穗果上部留 2～3 片叶打顶。每穗果开始膨大时，结合 浇水每亩追施尿素 10～15 千克、磷酸二氢钾 2～3 千克。一般 8～10 天浇一次水。及时摘 除下部老叶、病叶。中后期喷施 3～4 次 0.3％～0.5％磷酸二氢钾溶液或肥力宝等叶面肥， 防止早衰。 5．防治病虫害 发现蚜虫危害，每亩用 24.5％爱福丁乳油
倍液或吡虫啉 1000 倍液喷雾防治。中后期 10～15 天喷一次 75％百菌清 600 倍液或 70％代 森锰锌 500 倍液防病。病害主要有疫病、叶霉病、灰霉病等，分别用 47％加瑞农 600 倍液、 50％甲基托布津 500 倍液、50％速克灵 1500 倍液喷雾防治，7～10 天防治一次，连续防治 3～4 次。 早春茬棚番茄的管理 一、温湿控制 1、缓苗期 棚栽番茄在定植后应立 即密闭大棚，使棚内温度迅速上升。控制在 25―30℃之间，3―5 天内温度不超过 35℃时不 放风，以促进缓苗。为开花、结果打好基础，棚内湿度可保持在 75％―80％之间。 2、 缓苗后 逐步降低棚温， 可加大放风量， 白天温度维持在 21―25℃之间， 夜里维持在 12―15℃ 之间，最低不能低于 10℃，湿度控制在 60％左右。 3、结果期 进入结果期后，白天温 度控制在 25―28℃，夜间控制在 13―15℃；湿度 50％―60％即可。 4、果实膨大期 温 度要适当提高一点， 白天 26―28℃， 夜间 15―17℃； 湿度 50％为宜。 5、 果实成熟期 白 天 28―30℃（超过 30℃应适当降温，否则，不利于着色）夜间 17―18℃，当外界夜间最低 气温稳定在 15℃以上时，必须昼夜通风。 二、肥水管理 1、浇水 棚栽番茄在定 植前要求土壤有较好的墒情，在第一穗果坐住之前不浇水，并勤中耕松土，提高地温，以促 进根系下扎，控制地上部茎叶徒长，如果发现叶色深绿，中午稍有萎蔫现象时，应及时在番 茄根部挖穴浇水； 当第一穗果长至鸡蛋大小时， 开始浇水， 果实膨大期以后， 土壤不能缺水， 土壤含水量应保持在 80％左右，一般每周应浇水一次，灌水量一次不能过大，更不能忽大 忽小，灌水后要加强放风，以降低空气湿度，防止病害发生。 2、施肥 一般在给第一 穗果浇第一次水时一块施入，每亩可追施沼液 1500 公斤（或腐熟的人粪尿 1200 公斤，或 尿素 15 公斤） ，待第 3 穗果实膨大时，再每亩平方米追施磷酸二铵 20 公斤（或复合肥 25 公斤） ， 以后每收一穗果按上述量追肥 1 次， 拉秧前 20 天不再追肥。 三、 整枝防病 棚 栽番茄棚内温度高，湿度大，非常容易徒长，结果不良。所以，必须及时整枝打杈，早熟品 种多采用连续单干延伸整枝法，留 4―5 穗果摘心；晚熟品种按单干整枝法，留 6―7 穗果摘 心。当每采收一果穗后，则应把该果穗下全部叶片摘除，有利于通风透光，降底能耗，对防 止病害传播有良好作用，在防治病虫害上，则以防治番茄早疫病（轮纹病） 、晚疫病和番茄 灰霉病为中心密切观察，预防为主，综合防治。\ 温室西红柿叶面施肥注意事项 温室西 红柿叶面施肥一般从坐果后开始， 直到植株拉秧为止， 在西红柿产量形成过程中起着重要作 用。 叶面施肥要及时针对不同情况而采用不同的管理方式， 具体应注意以下几点： 1． 要 根据西红柿的生长情况确定营养的种类： 一般来讲， 结果前期， 植株生长比较旺盛， 易徒长， 应少用促进茎叶生长的叶面营养。可选用磷酸二氢钾、复合肥等。结果盛期，植株生长势头 开始衰弱，应多用促进茎叶生长的叶面营养来促秧保叶，可选用尿素、糖及大源一号、稼棵 安等各类叶面专用营养液。 2．要根据天气情况确定营养的种类：阴雪天气，温室内的 光照不足，光合作用差，西红柿的糖供应不足，叶面喷糖效果比较好。 3．叶面及时喷施钙肥：西红柿果实生长需要较多的钙，土壤供钙不足时，果实容易发生脐腐病。因此，在 西红柿结果期应该喷施氯化钙、过磷酸钙、氨基酸钙、补钙灵等钙肥以满足西红柿对钙素的 需要。 4．西缸柿叶面施肥的间隔时间要适宜：西红柿叶面施肥的适宜间隔时间为 5― 7 天。其中叶面喷施易产生肥害的无机化肥间隔时间应长一些，一般不短于 7 天，有机营养 的喷施时间可适当短一些，一般 5 天左右为宜。 5．西红柿叶面施肥应注意与防病结合 进行： 温室内冬春季节叶面施肥往往会造成保护地内空气湿度明显增大， 易引起西红柿发病。 因此连阴天叶面喷施肥料次数要少，施肥时加入安泰生、杜邦易保等保护性杀菌剂，并在施 肥后进行短时间通风以减少发病率。 6．叶面肥使用不当：发生肥害伤叶时，要用清水 冲洗叶面， 冲洗掉多余肥料， 并增加叶片的含水量， 缓解叶片受害程度。 土壤含水量不足时， 还要进行浇水，增加植株体内的含水量，降低茎叶中的肥液浓度。\ 西红柿“双根双蔓”整 枝栽培方法 西红柿双根双蔓整枝栽培方法适合种植无限生长型的任何一个品种。 1． 育 壮苗定植，确保主枝根深叶茂 第一穗花絮下的侧枝选一枝健壮的留下，其它的全部抹去， 留下的这一侧枝待生长到 50 厘米以上，就可深埋生根，具体做法： 揭起地膜，在株距 40 厘米的两株西红柿中间平行地挖两条 20 厘米长， 10 厘米宽， 深 3 厘米的倒立抛物线型的 沟槽。将两株西红柿侧枝（50 厘米长度）轻轻地压入沟底，侧枝顶尖各自向对面另一株支 架（吊绳）下，然后浇水，待水下渗后覆土，轻轻用手拍平，盖地膜。新根半月左右生成。 2． “双根双蔓”的管理 支杆（吊绳）上的原有老枝仍然按单干整枝方法进行。第一穗果成 熟后摘果，打去一穗果以下的老叶及新长出的枝条，新生枝长到需要绑架的时候，应及时绑 在原生长枝架上。新生枝仍然按单干整枝方法进行。 老枝的叶，原则上上不繁密、不 挡光、不影响通风、不摘叶，5 穗果时摘心，待果子全部成熟后，及时将全部的叶摘去。并 在长出新生枝的老枝上端大约 15 厘米处剪断，老枝仍留在架上（用吊绳的可将枝杆剪成小 段取走） 。 这时的新生枝已转客为主，5 穗果时摘心。如果采用深施堆肥的方法，采用 新的西红柿整枝， 留多少穗果视土壤肥力及西红柿长势而定。 同时， 应加强田间管理， 必须给新根、老根追施肥，叶面施肥要跟上。 双根双蔓栽培一般生长、采收期长达一 年左右。西红柿销售的淡季、旺季全能赶上。省工、增产幅度大。\ 怎样防大棚番茄弱光症 番茄弱光障害简称弱光症，是由于光照不足引起的一种生理病害，主要发生在冬春季节。 危害特点番茄对光照反应敏感，光照不足时，生长发育缓慢，落花增多。如果在弱光条件下 温度较高，则花粉量减少，淀粉粒也小，花粉发芽率降低，雌蕊的花柱发育不良，受精能力 下降，未经受精的花就会脱落。在弱光条件下，果实的发育受到抑制，单果重量减轻，空洞 果、果腐病果增多。 防治措施主要是尽可能地改善棚内光照条件。定植时，适当加大 株行距，减少株间遮光；保持棚膜清洁，防止膜面附着水滴和尘物；番茄生长中后期、中午 前后外温达到 15℃时，适当揭开部分棚膜，让阳光直接射入棚内。另据试验，利用聚酯镀 铝膜拼接成 2 米宽、3 米长的反光幕，挂在塑料大棚(或温室)后立柱上端，下边垂至地面， 可使地面增光 40%～43%，棚温提高 3℃～4℃，地温提高 1.8℃～2.9℃，番茄增产 41.8%～ 58.1%，并对果实品质有所改善；地面铺设银灰膜或铝箔，也能增加植株间光照强度，使番 茄着色良好，并能防止下部叶片早衰。 番茄水插育苗好 一、插条的选择和整理 从生长 健壮的植株上选择侧枝，切成 8～10 厘米的小段，切口要平整光滑，将下部 3～4 厘米的叶 片剪去，并集中将其放入室内，待切口自然愈合后即可用做插条。然后将番茄插条插入生根 液中，待其发根后，再用营养液培养，便可育成健壮秧苗。 二、生根液的配制 将 1 克吲哚乙酸粉剂放入小杯中，加少量酒精，待其溶解后倒入盛有 5 公斤清水的容器中。水插 番茄插条时， 量取 10 毫升原液并倒入盛有 10 公斤清水的容器内搅匀， 即为水插用的生根液。 三、营养液的配制 取硝酸钾 10.2 克、硝酸钙 4.9 克、磷酸二氢钾 2.3 克和硫酸镁 4.9 克，分 别用少量水溶解，然后依次倒入盛有 10 公斤清水的容器内搅匀，即成水插育苗所需的营养 液。 四、 水插容器的准备 水插容器可用容积为 500 毫升的广口瓶， 瓶底填放直径为 1～2 厘米的碎石块，用来固定插条，每瓶插 10～12 条。水插容器均需清洗干净，并用沸水消 毒。 五、水擂育苗的管理 插条插入广口瓶后，将广口瓶排放在育苗室的分层架上，室 内温度白天保持在 22℃～28℃，夜间保持在 15℃～20℃。每隔 1～2 天加水 1 次，由于育 苗室内温度高、湿度大，容易引起插条发病，应每隔 2～3 天喷洒 1 次代森锌 500 倍液，防 止早疫病发生。培养 5～7 天，待插条发根，即可将容器中的生根液倒去并换入营养液，以 满足插条营养所需。\ 咋样防治棚栽番茄轮纹 病番茄轮纹病，是大棚、温室栽培番茄生育 期中容易发生的病害之一。 受害叶片起初出现水渍状暗绿色病斑， 慢慢扩大呈近圆形或不规 则形，上有同心轮纹。在潮湿条件下，病斑会长出黑霜。病斑大多从植株下部叶片开始，逐 步向上部叶片发展。严重时，下部叶片萎蔫、枯死。叶柄、茎秆和果实发病，初为暗褐色椭 圆形斑， 扩大后稍有凹陷， 并出现黑霉和同心轮纹。 青果病斑从花萼附近发生。 发病较重的， 果实开裂，病部较硬。防治此病，主重应采取如下技术措施； 1、种子消毒 用 52℃的 温水浸种 30 分钟，取出后在竹盘上摊开，然后催芽播种。 2、用无毒菌土育苗 选择连 续两年以上没有种过番茄，辣椒等茄科作物的土壤做苗床，进行幼苗培育，待幼苗长至 8― 10 厘米时，再移栽到大田。 3、科学培管 注意雨后排渍，降低地下水位。合理密植， 一般每亩定植 4000 株左右，防止密度过大，以利于行间通风透光。还应加强棚室温、湿度 调控，一般以温度控制在 18―20℃、空气相对湿度控制在 60―70％为宜。定植初期应控水 栽培，开花前适当浇水，直到第二轮果穗形成后再及时浇足水，促进果实发育膨大。浇水应 选择在晴天上午 10 时后进行，并及时通风，以免早晨叶面结露。在番茄的生育过程中，还 应及时中耕培土和插杆防倒，并及时摘除老叶、病叶带出棚外深埋。后期每亩追施 5―8 公 斤钾肥，以增强抗病力，提高果实的含糖量。坐果期可叶面喷施 0.1％的蔗糖加 0.2％的磷酸 二氢钾，再加入 0.3％的尿素。 4、药剂防治 育苗期开始施药，可用 70％代森锰锌可 湿性粉剂 500 倍液喷雾防治。幼苗定植后带药移栽。初见病斑时，可选用百菌清、扑海因、 多菌灵、大富单、波尔多液、络氨合剂等药，对水喷雾防治。 摘自：.2 版《陕 西科技报》 西红柿合理追肥四大原则 西红柿对肥料十分敏感， 追肥时应掌握 “一控、 二促、 三喷、四忌”的原则。 一控：西红柿定植至坐果前的这一段时期，应看苗追肥，控制 追肥量。若追肥过多且过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落花落果。因此，除植株严重 缺肥的情况下，一般都应控制追肥量，略施稀粪水或生化有机肥液即可。 二促：西红 柿幼果期和采收期应重追肥， 以促进其生长发育。 在第一穗果实长至核桃大小时要迅速追施 速效肥料 1-2 次，一般施用浓度为 30%的人粪尿或 5%含硫复合肥浸出液，以保证植株不脱 肥。幼果进入膨大时后，为满足植株生长需要，避免后期脱肥，应采取勤追猛保的方法，一 般在晴天每隔 10 天施一次浓度为 40%的人粪尿或 5%含硫复合肥浸出液。 三喷：西红 柿不仅由根部从土壤中吸收营养无素， 而且可以由叶子吸收矿质营养， 以促进果实及种子的 发育。因此，在果实生长期间特别是前期连续阴雨不能进行土壤追肥时，应喷施 2-3 次叶面 肥，可用生化有机液肥 300-500 倍液喷施，还可用螯合态多元复合微肥 500 倍液喷施，以提 高西红柿的品质。 四忌：西红柿追肥忌在土壤较湿和中午高温的情况下进行，并且忌 过于集中施肥。集中施肥易使植株徒长且产生肥害；在土壤较湿的情况下施肥易引起落花、 落叶和落果等生理性病害； 在高温条件下施肥， 植株叶片水分蒸发量大， 会影响肥效大发挥。 此外，施肥时间应避开高温时期，以清晨或傍晚为宜。 西红柿催红四不宜 西红柿因温度 达不到茄红素生成的要求， 迟迟不能转红， 采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有 效措施。但在实际催红过程中，往往由于处理不当而抑制植株的生长，有的还出现了药害。 因此，使用药剂催红时应注意以下问题： 催红不宜过早一般在果实充分长大时催红效 果最好。 若果实还处在青熟期， 未充分长大， 急于催红易出现着色不均的僵果现象。 药 剂的浓度不宜过高西红柿催红大多使用 40％乙烯利，每 50 毫升乙烯利加水 4 公斤，混合均 匀后使用。如药液浓度过高，会伤害植株基部叶片，使叶片发黄，产生明显的药害症状。每次每株催红果实的数量不宜太多单株催红的果实一般以每次 1~2 个为好。 因为单株一次催 红果实太多，植株受药量过大时易产生药害。 药液不宜沾染叶片药液沾染叶片就会发 黄凋落。催红的具体做法是：用小块海绵浸蘸药液，涂抹果实的表面；也可戴上棉纱手套浸 蘸药液，涂抹果实表面即可。 温室西红柿晚疫病的发生与防治 症状识别 西红柿晚 疫病主要危害植株叶茎果。叶片发病多始发叶尖和叶缘，病斑初为暗绿色水浸状，渐变暗褐 色，病健交界处为浅绿色，潮湿时叶背廊健交界处产生白霉。茎秆病斑为边缘不清、稍凹陷 的黑褐斑，潮湿时长有白霉；果实病斑为不规则灰绿色油渍状硬斑块，边缘少量白霉，迅速 腐烂。 防治技术 1． 农业防治：加强田间管理， 合理密植， 使株间通风透光良好， 注意棚室内通风换气。 2．化学防治：出现中心病株后，立即喷药保护。可选 25％甲 霜灵 800 倍液，或 64％杀毒矾 500 倍液，或 25％百菌清 800 倍液交替使用，间隔 5～7 天， 连续 3～4 天。 浇水后使用 10％百菌清烟剂每亩 300 克， 或 72％克抗灵可湿性粉剂 600～800 倍液喷雾，或 50％百菌清粉尘每亩 1 公斤。 摘自：.4 版《山西科技报》 番 茄应除老叶 在番茄生长的中后期，及时摘除老叶，至少有以下三点好处： 一、减少养 分消耗。 番茄的叶片在 15―50 天叶龄时光合作用最强， 能制造大量的养分供植株生长发育。 叶龄超过 60 天，则消耗的养分多于制造的养分，故摘除老叶有利于植株生长。 二、提 高光合效率。无论是大棚栽培还是露地种植的番茄，摘除老叶都有利于植株的通风透光，可 大大提高壮龄叶片的光合效率。 三、降低病虫危害。番茄的老叶生长期长，易感染病 菌、虫卵。将老叶摘除后，可减少病虫害的来源，从而降低病虫害的发生几率和危害程度。 摘自：.6 版《京郊日报》 棚栽番茄轮纹病的防治 番茄轮纹病，是大棚、温室栽培 番茄生育期中容易发生的病害之一。 受害叶片起初出现水渍状暗绿色病斑， 慢慢扩大呈近圆 形或不规则形，上有同心轮纹。在潮湿条件下，病斑会长出黑霜。病斑大多从植株下部叶片 开始，逐步向上部叶片发展。严重时，下部叶片萎蔫、枯死。叶柄、茎干和果实发病，初为 暗褐色椭圆形斑，扩大后稍有凹陷，并出现黑霉和同心轮纹。青果病斑从花萼附近发生。发 病较重的， 果实开裂， 病部较硬。 防治此病， 应注意采取如下技术措施： 1． 种子消毒。 用 52℃的温水浸种 30 分钟，取出后在竹盘上摊开，然后催芽播种。 2．用无毒菌土育 苗。选择连续两年以上没有种过番茄、辣椒等茄科作物的土壤作为苗床，进行幼苗培育，待 幼苗长至 8 厘米～10 厘米时，再移栽到大田。 3．科学培管。注意雨后排渍，降低地 下水位。合理密植，一般每亩定植 4000 株左右，防止密度过大，以利于行间通风透光。还 应加强棚室温、 湿度调控， 一般以温度控制在 18℃～20℃， 空气相对湿度控制在 60％～70％ 为宜。定植初期应控水栽培，开花前适当浇水，直到第二轮果穗形成后再及时浇足水，促进 果实发育膨大。浇水应选择在晴天上午 10 时后进行，并及时通风，以免早晨叶面结露。在 番茄的生育过程中， 还应及时中耕培土和插杆防倒， 并及时摘除老叶、 病叶， 带出棚外深埋。 后期每亩追施 5 公斤～8 公斤钾肥，以增强抗病力，提高果实的含糖量。坐果期可在叶面喷 施 0.1％的蔗糖加 0.2％的磷酸二氢钾，再加入 0.3％的尿素。 4．药剂防治。育苗期开 始施药，可用 70％代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治。幼苗定植后带药移栽。初见病 斑时， 可选用百菌清、 扑海因、 多菌灵、 大富单、 波尔多液、 络氨合剂等药， 兑水喷雾防治。 摘自：.4 版《中国特产报》 温室番茄畸形果为哪般？ 进入冬季以来，不少读者 来电反映他们栽种的大棚番茄出现了尖顶果、桃形果、指形果、疤果、裂果、多心室等畸形 果。畸形果严重影响了番茄的品质和产量，使其经济效益大幅下降。据在山东省昌乐县的红 河、尧沟、昌乐等乡镇调查：畸形果植株达 30％～50％时，一般造成减产 10％～15％，经 济收入减少 15％～25％。为降低番茄畸形果的发生率，本报特邀有关专家对番茄畸形果的 发生原因及防治措施加以分析，敬请读者参考。 ――编者 发生原因 一是低温。在花 芽分化和发育期，若连续 5～6 天遇到 3～4℃的低温夜，极易产生畸形果。冬、春茬番茄的 第 1～2 穗果易出现畸形果， 多是由低温造成的。 二是苗期拉长。 若低温或干旱持续时间长，幼苗处在抑制生长条件下，花器官发育期拉长、易木栓化，后转入适宜条件下、木栓化组织 不能适应组织的迅速生长，极易形成裂果、疤果。三是施肥不合理。氮肥过多，会使花芽过 度分化，心室数目增多，形成多心室畸形果。四是使用激素不当。为防止落花落果，常采用 2， 4―d 或番茄灵蘸花， 如果浓度过高、 重复蘸花， 或蘸花时温度过高、 土壤干旱等情况时， 容易产生畸形果对未开放的花进行药剂蘸花，易产生空洞果。 防治措施 一、培育适龄 壮苗。加强苗床管理，幼苗出土后要控制好温度，保持白天 20～25℃、夜间 13～17℃，保 持苗床土壤湿润、 水分适宜， 从幼苗出土到移栽标准的时间以 60 天左右即为适龄壮苗。 二、 搞好疏花。因植株上的第 1～2 穗果的第一果易形成畸形果，故在蘸花前疏去，这样可大大 减少畸形果的数量。三、要正确运用蘸花技术。要掌握以当天开放的花为蘸花的最佳时机， 蘸花时间宜在上午 8～10 时，下午 15～17 时，并做到随开随蘸。为了避免重复蘸花，可在 药液中加入少量的红颜料作标记。由于 2，4―d 不如番茄灵稳定，蘸花应尽量选用番茄灵。 蘸花药液的浓度要严格按照使用说明书配制，并依据温度高低灵活掌握，温度高时、浓度小 些，温度低时，浓度大些。当温室内气温低于 15℃时，每升清水加入原药 15 毫克；当室内 气温在 15℃以上时，每升清水加入原药 10 毫克。药液摇晃均匀后即可使用。四、加强水肥 管理， 做到合理施肥浇水。 施肥要做到氮、 磷、 钾、 微量元素配合使用。 最好采用配方施肥， 切忌偏施氮肥。同时要根据植株长势、长相、天气等情况和番茄的需水量进行合理浇水，切 忌土壤忽干忽湿。五、合理调控植株生长。植株出现徒长时，切勿采用急剧降温、干旱“控 苗” ，或滥用植物生长剂等措施进行控制，应通过适度通风降温和适当控制湿度等办法来调 节。 此外， 选用耐低温、 抗旱涝、 抗逆性强的良种， 也是防止畸形果的经济有效措施。 摘 自：.2 版《山东科技报》 番茄生理病害的发生与防治 脐腐病（黑肚脐） 果实发育 初期着色之间，在果顶以柱头底部为中心，初期发生呈水浸状暗绿色，以后变成褪色乃至黑 褪色病斑，但不腐烂，并向内凹陷。受害果实转色快，但没有商品价值。 脐腐病发生 直接原因是果实膨大期间，特别是开花后对果实供给钙素不足所致。土壤过干，地温过高， 氮肥过多及酸性土壤均使根系对钙的吸收受阻，都能引起此病的发生。 防治措施，多 施有机肥，氮、磷、钾过高要合理搭配，勿过多偏施氮肥，适当增施钙素肥料，避免土壤过 干或湿， 酸性土壤可用石灰调节 （每 667 米 250―100 公斤） 。 除此以外， 在幼果期可用 0.5％ 氯化钙水溶液喷叶片及果实，每 10 天 1 次，连续 2―3 次。 脐裂果（露籽病） 果实发 育最初期，在果实部位的果皮无规则形裂开，胎座组织及种子外露。随着果实的膨大，脐裂 部位也增大。 脐裂果发生原因，主要是花芽分化期间温度过低（8℃以下）形成畸形花 的花柱开裂所造成，但品种间差异很大。 防止措施，要选择耐低温的品种，花芽分花 期间防止温度过低，要求日温 20℃以上，夜温 10℃以上。 空洞果（空腔果） 果皮部 与果实内部的发育不平衡，也就是说果实胚座发育不良与果壁间产生空腔。空间内果胶少， 果胶物质不发达，几乎没有种子。 发生原因，高温使不稔花粉增多，无法正常受精， 导致只有果壁发育而胚座发育不良形成无籽番茄。 使用生长激素方法不当， 不顾植株长势和 座果情况， 用生长素处理未成熟的花或开花座果期间土壤过于干旱等， 造成果实肥大而水分 养分供应受阻，就会增加空洞果的发生。 防治措施，施用生长素浓度要适量，方法要 得当，开花期间防止温度过高或过低，以免授粉受精不正常。及时疏果，加强水肥管理，避 免干旱缺水。 尖顶果（桃形果） 尖顶果是果脐部突出，形状如桃形。 发生原因 是施用生长素（防落素、2.4―d）浓度过高造成的。 防治措施，喷花使用的防落素或 2.4 ― d 必须根据不同品种使用不同的适宜浓度，在此期间不能干旱缺水。 摘自： .4 版 《四川科技报》 温棚番茄气象灾害的防御 低温寒害 气温低于 15℃ 会影响番茄生长，并造成落花落果；气温低于 10℃会发生“花而不实”的寒害现象；长时 间处于 5℃以下便停止生长，植株萎缩；若气温在-1℃至 3℃，植株将被冻死。若低温时间 较长，则叶片暗绿无光或出现生长点受冻、根系生长受阻而发生沤根，或形成大量畸形花、果，或果实着色较差等。其防御措施：一、定植前按秧苗要求的适宜温度下限进行短时低温 炼苗数次。二、对温棚进行多层覆盖保温，如双层薄膜覆盖、覆盖纸被和草帘等。三、外界 气温较低时还可临时加温。 高温热害 多发生于秋末冬初或早春连续晴暖天气。外 界基础气温较高的中午前后，棚内温度超过 40℃时番茄停止生长，高达 45℃时，茎叶发生 日灼现象，植株只开花不结果或大量落花落果等。防御措施：及时通风降温或适当放下部分 草帘遮挡强烈阳光的照射，必要时棚面覆盖遮阳网或对棚面喷洒清水降温。 弱光阴 害 多发生于冬春连续阴雨雪天，自然光照缺乏。番茄生长期若光照不足，则生育缓 慢，落花增多。如在弱光条件下温度又较高，则花粉量少，花粉发芽率降低，雌蕊的花柱发 育不良，受精能力下降，未受精花会脱落，且易出现果腐病。防御措施：尽可能改善温棚内 的光照条件，可通过适当加大行株距、挂置反光幕、采用无滴棚膜、适时揭盖草苫、进行立 体栽培等，或采用人工补充光照。 番茄的落花落果及防治 番茄原产于中美洲高山地区， 喜欢冷冻、湿润的气候条件及肥沃的土壤，遇到不良环境就会大量落花落果，因此，减少落 花落果就成为番茄生产中的突出问题。 －．落花落果的原因 1．病虫为害造成落花落 果 番茄从定植到收获受多种病虫危害：1.病毒病使花蕾先变褐后脱落．果实畸形或腐烂， 基本失去商品价值， 同时叶片卷曲变色， 影响光合功能， 也能造成落花落果， 一般年份掉落 20％ －30％，严重时达 70％以上。②灰霉病使花蕾萎缩。③早疫病则将叶片变褐，失去光合功 能。④炭疽病在果实上产生大片褐斑，进而腐烂。⑤日灼病则使果皮在强光直射下变白，招 致病菌侵入，使果实腐烂。6.软腐病则使果实变臭、流汁，只留空皮。7.白粉虱吸食茎叶汁 液，造成养分消耗果实斑驳，还传播病毒病。棉铃虫、玉米螟等蛀入果实，也能引起烂 果。 2．营养不良引起落花落果施肥不合理导致营养生长与生殖生长失调，具体表现为枝 叶过旺促长，植株负担太重．造成不坐果或大部分花果掉落。管理不善，未能及时打分枝、 疏花果，引起养分损失。土地不平，灌溉或暴雨后地表有积水，形成根系呼吸不畅，营养吸 收受阻，轻者落花、落果，重者整株死亡。 3.环境恶劣导致落花落果高温、干旱促进植株 老化。早衰，同时诱发病毒病，使花、果掉落。阴雨连绵，导致植株光合功能下降，脱肥变 黄，引起病害流行，沤根、死秧，使花、果发黄掉落。狂风、暴雨破雹也能使一部分花果掉 落。 二、怎样防止落花落果 1、培育壮苗，壮苗可提高移栽后的成活率与抗逆性， ，选 用抗逆性强的品种是先决条件，目前抗病丰产新品种主要有中红 1 号、毛红、台湾红、利生 系列等。营养土配制要合理，其比例是肥园土和充分腐熟的马粪各 40％，陈炉渣 20％，混 匀后每立方米加火硝酸磷
克，充分搅拌即成。种子处理可先浸种，再变温处理 后催芽播种，提高幼苗的耐寒性和抗逆力。为使幼苗根系发达，杀虫剂、杀菌剂不宜混入底 土，而应混入覆土中。苗期要控制好温湿度，保证充足的光照时间，使幼苗能进行旺盛的光 合作用，畦面湿度大时拔苗助长施草木灰，可起到到降湿、壮秆的作用。壮苗的标准是节间 短， 叶片厚实， 茎秆粗壮， 全株黑绿， 用手轻压时立即弹起。 3－4 片真叶时进行分苗移栽， 促使根毛增加。分亩成活后，7 天左右。即可定植。这样培育的幼苗病害轻，弱苗少，抗逆 力强，栽后成活率可提高 13％以上。 2.科学管理 选能灌、好排水的中性壤土，实行三年 以上的轮作。起垄覆膜，这样可调节营养，保护土壤温湿度，后期地膜反光，能使果实加快 着色。①施肥要“三立三输” ’ ：即基肥为主，追肥为辅前机肥为主，化肥为辅；根施为主， 叶面喷施为辅。 化肥要氮、 磷、 钾配合施用， 适当多施磷、 钾肥， 并与有机肥混合提前沤制， 使其反旱渗入有机肥中，以减少养分流失。②苗栽于覆膜垄背的两侧，一般按 4000 株／亩 左右留苗，苗期管理要合理整枝，及时去旁技，避免养分消耗。③中后期管理上要采取“三 适” ： 即适时遮强光 （用草覆盖果实） ； 适时调节气温 （白天不高于 30℃， 夜间不低于 15℃） ， 中午气温高时叶面喷水降温；适时中耕、培土、防倒。④浇水三注意：地皮一干即浇水，小 水勤浇勿大水漫灌，有积水及时排除。⑤株高 25 厘米左右时插架，结果后及时捆技，可防 果实着地腐烂，又可改善田间通风透光环境，利于果实成熟。⑤合理留花留果，对弱花、弱果要及时去除，结果后结合浇水施入人粪尿，而后没锄，以防植株早衰而引起落果。长出 5 －6 批果穗后，要及时摘心并打掉下部老叶、黄叶，以利增加大果、好果。 3.防治病虫 以 预防为主，加强检查，及时针对性的进行防治、①防治病毒病，种子可用 10%磷酸三钠浸种 15 分钟，再用清水洗 3 次后摧芽，消除种子带的病毒、首期要喷 2－3 次 1000 倍的 ns－83 增抗剂进行预防。发病初期用 300－500 倍的病毒 a 喷雾，隔 7－10 天后再喷 1 次，黄喷 2 －3 次，其间可喷叶面宝或 0．1％－0．2％磷酸二氢钾 2－3 次，以治疗病毒并补充养分， 提高植株自身的耐病性。②防治炭疽病、灰霉病、早疫病等真菌性病害，宜选用甲霜灵 800 －1000 倍液、杀毒矾 40o－50o 倍液喷雾，隔 7－10 天喷 1 次，共喷 2－3 次，以防病害流 行。 ③软腐病等细菌性病害， 可在果面喷 10o－150 毫升／公斤链霉素， 隔 7－10 天喷 1 次， 喷 2 次即可。4.对日灼病，可在果面盖草进行预防。⑤防治白粉虱可用毗虫林或
倍液喷雾。⑤对棉铃虫、玉米螟等蛀食性害虫，可在卵盛期喷棉铃宝或灭多威 1000 倍液、 克蛾宝 2000 倍液，隔 7－10 天喷三次，施药 2－3 次即可控制。 4．及时收获果实在成熟 时要及时收获，以防病害侵染，同时摘除病、烂、虫果，携出园外深埋，以防人为传染。收 获～批果实后，要根据植株长势适时进行追肥浇水，以防早衰，促使养分向未成熟的花、果 输送，保证后期果实的产量与品质。 西红柿育苗技术 第一节适龄壮苗 由于番茄幼苗的生 长发育速度较快， 故在苗期要创造适宜的环境条件； 使根茎叶的正常生长和花芽分化协调进 行，以培育出适龄的健壮秧苗。番茄适龄优质壮苗的标准为：茎较粗，节间短，叶大而厚， 颜色深绿，根系发达，侧根多，初显花蕾。在培育壮苗中，要抓好以下工作。 一、苗床 地的选择 培育番茄苗要选择排水良好，土层较厚，土质肥沃，有机质含量较高，ph 中性 左右，近二年未种过茄果类的地块来进行育苗。 其地貌条件应根据不同季节区别对待。 晚秋培育反季节栽培的苗，应选择四周有挡风物的高地或坐北朝南，有一定坡度的台阶地。 而在冬季育苗，因正是干旱少雨季节，可选择地势平坦的地，尤以水稻地为佳。春季育苗应 选择四周空旷的地块，以加强光照，夏季最好是选择山地育苗。 番茄苗床地要尽可能早翻 土， 并撒石灰调节酸碱度。 番茄苗床的规格， 一般长 10 米， 宽 1.5 米。 二、 培养土的配制 1、 优质培养土应具备条件 培育番茄苗的优质培养土必须有良好的物理结构。 富含足够的营养 成份，且要求化学性质（主要指土壤酸碱度）相对稳定。试验测定表明：培养土的容重应在 0.5-0.7 之间， 总孔隙度为 70%-80%， ph 值以中性略偏碱为宜。 2、 培养土的组成及配比 根 据以上要求，生产上常用的育苗基质有肥沃园土、堆厩肥、栏粪、猪牛粪渣、炭化谷壳、草 炭等。 园土是培养土的主要成份，应占到 30%-50%；为防止土壤传染病害，不要选择近 两年种过茄科的蔬菜园土，最好选择生姜，豆类或葱蒜土以及肥沃的稻田土；园土掘取后要 充分烤晒、打碎、过筛，并保持干燥状态备用。有机肥料如猪牛粪，堆厩肥等，是主要的营 养源，应占培养土 20-%-30%。这些有机肥一定要提前收集，并进行避雨堆沤，使之充分腐 烂发酵。炭化谷壳或草木灰能增加培养土的钾含量，使其疏松透气，并提高 ph 值，其含量 也可占培养土的 20%-30%。 根据作者的试验研究： 培育番茄苗的培养土可采用 2/4 园土、 1/4 猪粪渣和 1/4 炭化谷壳（体积比）配制而成。此外，还可加少量过磷酸钙；必要时加适 量石灰调节酸碱度。 3、培养土的消毒 常用的方法有福尔马林（40%甲醛）消毒。一般 1000 公斤培养土，用福尔马林药液 200-300 毫升（即 0.2-0.3 公斤） 。加水 25-30 公斤，喷洒 后充分拌匀推置。 并覆上一层塑料薄膜闷闭 2-3 天。 揭膜 6-7 天待药气散尽即可使用。 4、 培养土的使用 作苗床后，在播种前一个星期即可铺设培养土，厚度为 6-8 厘米，每 10 平 方米苗床需培养土 12-14 担。要求厚度均匀一致，床面平整，播种后的盖籽土也要求用这种 培养土。 三、种子处理与播种 1、播种期的确定 番茄播种期的确定必须考虑其对环境 条件的要求、品种的适应性以及商品需要的供应期等，就前二个条件而言，番茄在海南等北 运瓜菜产区，多数品种在秋、冬、春季均能播种；如果是耐热性很强的品种，也可在夏季播 种。但从市场需要考虑，仍以冬春反季节栽培为主，其适宜播种期为 9-11 月。如果是春夏栽培以本地市场销售为主，则以 12 月、元月为最佳播种期。 2、种子处理番茄的种子处 理，同其它茄果类蔬菜一样，主要是浸种和催芽。 （1）浸种：浸种的方法很多，番茄主要采 取温汤浸种和药液浸种。 温汤浸种的方法是：将种子盛在纱布袋中，先置入常温水中浸 15 分钟， 再转入 55℃左右的半开水中浸 15 分钟， 且不断搅动和及时补充热水使水温维持所 需温度，随后让水温逐渐下降或转入 30℃的温水中继续浸泡 4-5 小时，最后洗净附于种皮 上的粘质。 药液浸种应有针对性地为预防某种病害而选取相应的药剂。如果是防治番茄 早疫病，先用温清水浸种 3-4 小时，再浸入 40%福尔马林 100 倍液中，20 分钟后捞出并密 闭 2-3 小时，最后用清水冲洗干净。防治番茄病毒病，同样选用清水浸 3-4 小时，转入 10% 磷酸三钠或 2%氢氧化钠水溶液，经 20 分钟取出，用清水冲洗数遍，至 ph 试纸检验为中性 时即可。 （2）催芽：催芽可根据种子量的多少在催芽箱，恒温催芽箱和其它简易催芽器 具中进行。 催芽过程中，关键是控制温度，其次是调节湿度和进行换气，番茄种子催芽 的温度为 22-23℃，在此范围内实行变温催芽更有利于出苗齐而壮。为保证氧气和适宜的水 分，应每隔 6 小时左右翻动一次，并根据干湿程度补充一些水分，必要时可进行冲洗，以清 除种子表面上的粘质。 在这样的催芽条件下， 番茄种子经 2-3 天即可完成催芽。 3、 播种 番 茄主要采取直接播种法。播种前半天或一天要将苗床浇透，使水分下渗 10 厘米左右。即除 渗透培养土外，苗床本土还要下渗 2-4 厘米。播种时应将湿润种子拌些干细土，并采取来回 撒播，即可播得均匀。播种量以干种子计算，每 10 平方米苗床播 50-75 克，可满足 2-3 亩 大田之用。 播种后要撒一薄层盖籽培养土， 并及时覆盖塑料膜或遮阳网。 四、 苗床管理 番 茄同其它茄果类蔬菜一样，如果采取一次成苗，也可在苗床生长期间划分为四个时间，即出 苗期， 破心期， 旺盛生长期和炼苗期。 1、 出苗期的管理 从播种到子叶微展即为出苗期， 约需 3 天，主要是为了促进苗快而整齐，必须维持较高的湿度和控制较高的温度。温度控制 以 22-24℃为适，白天可升至 25-26℃，夜间可降至 20℃左右。为保持土壤湿润，在床温不 过高的情况下，一般不宜揭除覆盖物。 2、破心期的管理 从子叶微展到第一片真叶展出 即为破心期，约 4 天左右。为了在定时期不形成高脚苗并促进先长根，主要采取控的措施。 首先在确保秧苗不受冻的情况下， 尽可能多见阳光。 其次， 是适当降低温度， 白天控制 16-18℃， 夜间 12-14℃。其三是控制浇水，降低床土温度。此外，遇秧苗拥挤时应用时间苗。 3、 旺盛生长期 幼苗破心后即生长加快进行旺盛生长期。 为了使营养生长与生殖生长协调进行， 应采取促控结合的管理措施。 主要是提供适宜的温度、 较强的光照、 充足的水分和养分。 ① 控制昼夜气温为 20-24℃/14-15℃； 昼/夜地温为 16-18℃/12-14℃。 ②在保证以上温度的前提 下， 一般不需覆盖， 以利于通风见光。 ③保证水分和养分供应， 一般在正常的晴朗天气， 应每隔一天喷水一次，以维持床土湿润；即使在低温阴雨天气，也应每隔 2-3 天左右喷水一 次，以维持床上呈半干半湿状态。 在床土缺肥的情况下，可结合浇水喷 2-3 次营养液， 营养液应注意 n、p、k 三要素的配合，三者的总浓度不要超过 0.2%。这里介绍一个营养液 配方供参考应用。即尿素 50 克、硫酸钾 80 克、磷酸二氢钾 50 克，加水 100 公斤，溶液浓 度为 0.18%。还可以采用 npk 专用复合肥配制。 ④遇秧苗徒长时，可喷施 50ppm 多效唑 或采取松土断根等措施。 4、炼苗期的管理 定植前 3-4 天即可进行炼苗期。主要是采取 控的措施，包括控湿降温，揭除覆盖物等。必要进可使床土露白或有意松土断根。 第二节 土壤整治与定植一、土壤整治 1、选地与整地作畦 栽培番茄要选择土层深厚，土质肥沃， 通气良好，排水方便，保水能力强，ph 值中性或微酸性的砂质壤土或粘质壤土较好。为减 少土壤传染病害和线虫为害， 番茄不宜连作， 最好选用符合以上要求的水稻土或近二年未种 过茄果类的土壤。 准备种番茄的地，在前茬收获后如有一段空闲时间，应尽早深翻土壤 26-30 厘米，以后还要适时深翻一次。到定植前 7-10 天，可开始整地作畦。番茄多采用一畦 双行种植，畦宽一般是 1.6 米（包沟） ，要求上实下虚呈龟背形。 2、调节土壤酸碱度与施 基肥 海南等主要北运瓜菜产区的土壤多呈酸性，一般在 ph 以上。因此，在定植前一定要调高土壤 ph 值。一般在第一次翻地后，每亩应及时撒施生石灰 80-100 公斤，个别严重偏酸 的土块还可适当增加用量。 整地作畦的同时要结合施入基肥。 施用方法采取铺施与穴 施相结合。因为番茄是一种需肥量较大的蔬菜，且各种养分之间要合理配比。据研究测定： 番茄整个植株内氮、磷、钾的成份比例为 n：p2o5：k2o=2.5：1：5,而植株 n 和 k2o 的吸收 率为 40%-50%;对 p2o5 的吸收率为 20%;据此的换算,施肥对三要素的配合比例应为 1:1:2.故施 肥种类不能单一,否则将影响果实产量与质量 .根据作者多年的试验实践证明: 栽培番茄可选 择腐熟有机堆肥、 饼肥、 过磷酸钙及含 p 较高的复合肥作基肥； 每亩施用量分别为
公斤、80 公斤、30 公斤和 40 公斤。其中，饼肥与 50%-60%的有机堆肥于最后一次整地前 撒入土中，余下的有机肥和过磷酸钙及复合肥充分混合后施入定植穴中。这样，既保证了前 期生长对养分的需要，又能有效防止后期的早衰。 3、覆盖地膜 番茄进行地腹覆盖栽培， 能有效地提高地温、保持湿度、控制杂草，因此能显著地促进生长和提高早期产量。覆盖地 膜前，要将土面整碎整平，并对施肥后的定植点作好标记。覆膜要在晴朗无风的天气进行， 力求紧贴土面， 四周用土封严。 二、 定植 1、 定植期 番茄苗的定植期取决于秧苗的大小， 即生理苗龄。一般而言，番茄的优质、丰产栽培，以定植中龄苗为宜。其标准是：苗高 23 厘米左右， 6-7 片叶， 初显花蕾。 在海南各地， 达此定植标准， 其日历苗龄为 35 天左右。 2、 定植密度 一般是在宽 1.6 米（包一条沟）的畦上种两行，而株距视品种熟性和整枝方式而 异。 如果是选用早熟品种， 并采取单杆整枝， 每株留 3-4 穗果， 株距 35-40 厘米， 每亩
株；若栽培中晚熟品种，并采取双杆整枝，株距可为 43-46 厘米，每亩 1800 株左右。 3、 定植方法 定植应选在晴天进行。为方便管理，秧苗应分级分区定植。定植前半天应对秧苗 浇一次水，以便多带土并少伤根，定植的深度以平子叶处为宜，定植过深则影响缓苗。如果 是定植地膜土，破孔要尽可能小，定植后要用土将定植孔封严成馒头形。压根水要在定植的 当天浇完；否则将影响成活率。 番茄畸形与空洞果的防治 温棚番茄，极易出现畸形果和空 洞果，有的发病株率在 50%以上，甚至整个大棚温室中番茄第一穗果全部畸形或空洞，延迟 了上市期，降低了产量和品质。 一、症状 畸形果：番茄果实出现尖顶桃形，不规则膨 大，外皮出现大块木栓化疤痕或是籽外露状裂果。空洞果：番茄果皮与果肉胶状物之间形成 空洞， 果实外观呈多棱形。 二、 病因 1、 畸形果发生的原因： 主要是苗期管理不当引起。 番 茄果实能否发育正常，取决于花芽分化的质量。第 1-3 穗花芽分化期是在 2-3 片真叶至 7-8 片真叶的幼苗期，冬季育苗如管理不当，在光照弱、夜温低于 10℃时花芽分化不良；如气 温低， 而水分充足氮肥多， 花芽易过度分化， 形成多梭形果实； 如苗龄拉长， 苗期低温干旱， 幼苗处于抑制状态，花器易木栓化，座果后则形成疤果、籽外露裂果。 2、空洞果发生的 原因：主要是开花座果期管理不当造成的。 (1)座果激素的影响。在开花前两天喷涂 2， 4-d、座果灵等激素，果皮发育快，胎座发育不良，致使子房屋中靠近果皮外形成空洞，座 果激素使用浓度过大或在阴雪天气使用也会造成空洞果；(2)座果期遇较长时间低温弱光， 光合产物减少，向果实输送养分供不应求；(3)需肥量多的大果型品种，如毛粉 802 等，供 给的肥料跟不上；(4)座果期浇水量不足，果实生长发育受阻。 三、防治方法 1、畸形果的 防治(1)育苗期要保持昼温 20-25℃，夜温 13-17℃，防止出现 10℃以下的低温，造成畸形 花。 (2)在幼苗发生徒长时，不能仅采取降温、干旱的控苗措施。应在保持合适温度基础 上，适当控制水分，同时喷洒 85%比久可溶性粉剂 2000mg/公斤，或喷洒 mg/公 斤的矮壮素，既可控制徒长，又不影响花芽正常分化。 (3)畸形果不能发育成正常果实，应 尽早摘除，减少养分消耗，促使其它花、果生长。 2、空洞果的防治(1)合理使用座果激 素。 特别在早春低温时，要等花朵开放后再用激素喷涂。也可在花朵开放后，先振动花 朵促使授粉后，再用激素处理，可收到防止落花，促进果实正常膨大之效。2，4-d 等激素 使用时浓度要配制适当，同时要注意应在早晨或下午使用，在晴天使用。(2)对毛粉 802 等 大型果品种，开花座果期要及时浇水施肥，防止因缺肥水造成营养不良。 (3)早春番茄开花座果后，如遇较长时间低温阴雪天气，应及时加温，保持夜温在 13℃以上。(4)空洞较轻的 果实，可通过加强肥水管理，促使其正常成熟。空洞严重的果实，应尽早摘除，以免消耗养 分。 露地西红柿要防烂果 露地西红柿在生长季节易发生烂果，直接影响着产量和效益。 绵疫病引起烂果。 绵疫病在气温高的夏天及暴雨后易发生， 发病后使近成熟的青果出现褐色 的同心轮纹，形如牛眼，后期使整个果实变成黑褐色腐烂，脱落。防治绵疫病，可在发病初 期每亩用 50％可湿性粉剂代森锌 150 克，加水 75 千克喷雾，喷药要细致，不漏果。 软 腐病引起烂果。一般在青果上发生，发病后果肉迅速腐烂，并带用臭味，容易脱落，病果干 后形成白色僵果。在初见病症时，每亩用 50％代森铵 150 克，加水 100 千克啧雾，或每亩 用 200～400×10 的农用氯霉素药液 75 千克喷雾。 实腐病引起烂果。这种病在青果上 发生较多，果实表皮常有褐色或黑褐色圆形病斑，略凹陷，用手摸患病部位较坚硬，不软化 腐烂，病果不脱落。每亩用 50％托布津 150 克，加水 75 千克喷雾防治。 炭疽病引起 烂果。主要发生在已成熟的果实上，病果表面常有黑色同心轮纹病斑，稍凹陷，病斑处分泌 出淡红色的粘状物，最后整个病果烂掉脱落。防治方法：主要是做好预防工作，一是种子消 毒处理；二是实行轮作；三是定植 2～3 周后，每隔 10～12 天喷洒一次代森锌 400～500 倍 液，或 1∶1∶150 倍的波尔多液，交互施用。 脐腐病引起烂果。这是一种生理病害， 主要是由于前期水分供应充足，后期水分缺乏造成的。因此，浇水时要小水勤浇，并在早晚 进行， 切忌大水漫灌。 结果期用 0.1％的过磷酸钙溶液， 或 0.2％的氯化钙溶液进行叶面喷肥， 从花期开始， 每隔 15 天喷一次， 共喷 2―3 次。 圆纹病引起烂果。 主要在青果上发生。 防治由这种原因引起的烂果，可用 75％百菌清可湿性粉剂 500 倍液或 50％甲基托布津 150 克对水 75 公斤喷雾。 裂果病引起烂果。裂果病是因水分失调而造成，在果柄处果皮开 裂，易诱发软腐病，使果实腐烂。防治方法：注意排灌，勿过干过湿，同时用 0.1％的硝酸 钙叶面喷施。 摘自：.3 版《中华合作时报》 番茄植株调整技术要点 番茄植 株调整的目的是调整植株营养生长和生殖生长的平衡， 适当整枝和摘除多余的侧枝， 加强通 风透光，防止植株徒长，减少养分的损耗，以集中更多的光合产物供果实生长，从而增加单 果重量和提高单位面积产量。 1 整枝与打杈 a． 整枝 由于品种及栽培方式的不同， 番茄的整枝方法也不相同，生产上采用的整枝方法主要有 4 种。①单干整枝：只留主枝，而 把所有的侧枝陆续全部摘除。用这种方式整枝使单株结果数减少，但果型增大，而且早熟性 好，前期产量高。适合早熟密植矮架栽培和无限生长类型品种。但这种整枝方式在果实商品 性状方面不如改良式整枝，而且容易早衰。②双干整枝：除主枝外，再留第 1 花序下生长出 来的第 1 侧枝，而把其他侧枝全部摘除，让选留的侧枝和主枝同时生长。这种整枝方式可以 增加单株结果数，提高单株产量，但早期产量和总产量以及单果重量均不及单干整枝。这种 整枝方式适用于土壤肥力水平较高的地块和植株生长势较强的品种。 ③一干半整枝： 除主茎 外，保留第 1 花序下方的第 1 侧枝，仅留 1 穗果后即摘心，上面留 2 片叶，其余侧枝全部摘 除。这种整枝方式总产量比单干整枝高，有限生长类型的品种多采用此法整枝。④改良单干 整枝： 除主枝外， 保留主茎第 1 花序下方的第 1 侧枝， 但不坐果， 只保留侧枝上 1～2 片叶， 其余侧枝全部摘除。用这种方式整枝，植株发育好，叶面积大，坐果率高，果实发育快，商 品性状好，平均单果重量大，前期产量比单干整枝和一干半整枝高，总产量比单干整枝高。 b．打杈 打杈的操作不可过早或过迟，因为植株地上部和地下部的生长有一定的相关性，过 早的摘除腋芽，会影响根系的生长。一般掌握在侧芽长到 6～7cm 时摘除较为合适，并要在 晴天进行，以利于伤口愈合。 2 摘心与摘叶 a．摘心 番茄植株生长到一定高度， 结一定果穗后就要把生长点掐去，称做摘心。有限生长类型番茄品种可以不摘心。一般早熟 品种、早熟栽培、单干整枝时，留 2～3 穗果实摘心；晚熟品种、大架栽培、单干整枝时， 留 4～5 穗果实摘心。为防止上层果实直接暴晒在阳光下引起日灼病，摘心时应将果穗上方 的 2 片叶保留，遮盖果实。为防止番茄病毒的人为传播，在田间作业的前 1d，应有专人将田间病株拔净，带到田外烧毁或深埋。作业时一旦双手接触了病株，应立即用消毒水或肥皂 水清洗，然后再进行操作。 b．摘叶 结果中后期植株底部的叶片衰老变黄，说明已失 去生长功能需摘去。摘叶能改善株丛间通风透光条件，提高植株的光合作用强度，但摘叶不 宜过早和过多。 3 疏花及疏果 为使番茄坐果整齐、生长速度均匀，可适当进行疏 花、 疏果。 第 1 花序果实长到鸡蛋黄大小时， 每株留 3～4 个果穗， 每穗留 4～5 个大小相近、 果形好的果实，疏去小果和畸形果，可以显著提高商品质量和产量。 4 搭架与绑蔓 除少数直立型品种及罐藏加工的番茄采用无支柱栽培外， 栽培的番茄大部分是蔓生性， 其直 力性差。若不搭架，植株会匍匐地面，容易感染病害。搭架后，叶面受光好，同化作用强， 制造养分多，花芽发育好，番茄产量高、品质好。因此，当植株长到约 30cm 高时，应及时 支架，并将主茎绑缚在支架上。支架用的材料可就地取材。支架的形式主要有 4 种，即单杆 架、人字架、四角架和篱型架。黑龙江省栽培多采用四角架或人字架。插架一般在第 2 次中 耕后进行，随着植株的生长将茎逐渐绑在支架上。绑蔓时，注意不要碰伤茎叶和花果，将果 穗绑在支架内侧，避免损伤果实和发生日灼病。一般是每 1 果穗绑 1 道，绑在果穗的上部叶 片之间。 （黑龙江省佳木斯市农业技术推广总站，佳木斯 154002） 摘自：2005 年第 11 期《现代化农业（佳木斯） 》 山地西红柿旱作栽培技术 山地西红柿生产是指将西红柿苗植 在山坡上不用人工浇水，而靠自然雨并加强田间科学管理的旱作栽培术。 笔者 在北京市延庆县东部山区扶贫中根据西红柿根系发达抗旱力强喜甚低温的特性， 并利用山坡 通风透光排水降湿良好，病虫源相对较少的优势，组织五户农户小面积试种 2 亩(667 米 2) 并加强指导从而开发试种成功。很快在
年得到了大面积推广，取得了 667 米 2 产 4500 公斤，收入 3000 元，比玉米收入高 5-10 倍的经济效益。1999 年山地旱作西红柿已 在山区发展至 1000 亩(667 米 2)现将其栽培技术介绍如下。 一、 合理选择品 种 山地西红柿因播期晚，要经过高温、多雨季节，所以应选择耐热、耐 病对病毒病抗性较强，耐贮运不易裂果的品种如毛粉 802 、中杂 9 号、佳粉 17 号 等。 二、 培育壮苗 山地旱作西红柿于 4 月底 5 月初播种 育苗，每 667 米 2 播种量 15-20 克。播种前十天在距水源近，没有种过马铃薯的地方打好育 苗畦，每畦内长 8 米，宽 1.7 米，深 20 厘米，每米 2 施入腐熟过筛鸡粪肥 6 公斤，二铵肥 120 克， 肥土掺均匀等待播种。 播种前 3 天进行浸种催芽， 大多数种子发芽露白时立即播种。 当幼苗长至二叶一心时进行分苗，分苗密度 9 厘米，若种 667 米 2 需分苗 4000 株。一般经 过 35-40 天当苗高 18-20 厘米具有 8-9 片真叶，茎粗 0.6-0.7 厘米，多数见花蕾时，开始挖苗 坨 ， 待 囤 苗 3-4 天 ， 苗 坨 外 表 干 硬 ， 运 苗 不 散 坨 不 伤 根 时 运 到 山 坡 上 定 植。 三、 选地施肥 定植前应严格选择山地。第一，土层 要厚;第二，山地要有便于雨季排水的坡度;第三，上方山地雨水不流经西红 田。 西红柿定植地选好后结合整地或定植每 667 米 2 施入 0.5 万公斤的优质 有机肥和 20 公斤的二铵化肥。 四、 定植技术 山地西红柿于 6 月上中旬定植，其技术要求是：第一，行距 66 厘米，株距 25 厘米，每 667 米
株;第二，栽苗行间与山坡坡向平行;第三，要深栽苗，要求地面与子叶节相平;第四，提倡点 水栽苗，栽苗时不散坨伤根。 五、 田间管理 1、 定植后及 时插架，要求架杆高 1.5 米以上。 2、 绑蔓。每穗果绑一道，松紧适 度。 3、打杈。由于均为单杆整枝，所出侧枝要 全部打掉。 4、疏果。为提高商品标准每只保留 3-4 个果。 5、穗 果收获后要及时清除下部的病黄老叶。 6、除草培土。雨季前结合除草在架下 培起拱商畦，有利于排水降湿，促发不定根。 7、追肥。定植后缓苗时创坑埋 施每 667 米 2 碳铵化肥 15-20 公斤等雨。一穗果核桃大小即果实膨大期于根部埋施尿素每 667 米 215-20 公斤。以后上部每层果膨大期均应适量追肥。还可进行根外追肥 2-3 次，可选用 1%的尿素， 0.3%磷酸二氢钾。 8、 采收。 8 月上中旬正值北京市场进入淡季， 西红柿呈顶红肩绿时采收。 六，病虫害防治 山地西红柿因病 虫源少，相对发生较轻，但是，不同气候年份发病种类及病情不同，也应注意及时防 治。 1、 病毒病。在干旱高地温多蚜虫时易发生。生产中注意深栽苗治蚜 虫， 另外分苗时可用 100 倍的抗毒剂 1 号浸根半小时再分苗， 定植前和开花结果期喷施绿旺 2-3 次。 2、早疫病、斑枯病。高温多雨，地力瘠薄条件下易发生。生产中应增 施肥料，进入雨季前可选用 800 倍的达科宁或 500 倍的代森锰锌或 600 倍的大生，每 7-8 天 防治一次。 3、棉铃虫。山地西红柿每年发生较重，应注意提早防治。从 6 月 底开始结合防病， 用 2000 倍的桃小灵或 l000 倍的灭杀毙喷雾防治每 7-8 天一次连喷 3-4 次。 以色列番茄 R－144 保护地高效栽培 一、 品种特性 以色列番茄 r－144 属无限生长型， 生育期长达 6 个月～10 个月，株高 10 米～15 米，一般可在定植后 70 天～80 天采收，667 平方米产量 1 万～1．5 万公斤，以色列最高记录为 3 万公斤。平均单果重 120 克～180 克， 果实扁球果肩绿色，具有优良的储运性能，一般保鲜期 20 天～30 天。对烟草花叶病毒有良 好的抗性，适于越冬或早春保护地栽培。 二、 栽培技术 1.平衡施肥底肥充足、养分 含量均衡是其高产的基础，栽培上要平衡施肥，施足底肥，施充分腐熟的鸡粪 6000 公斤～ 8000 公斤、饼肥 100 公斤～150 公斤、磷酸二铵 50 公斤～75 公斤、三元复合肥 75 公斤～ 100 公斤、过磷酸钙 50 公斤～250 公斤、硼沙 1 公斤～1．5 公斤，硫酸锌 1．5 公斤～2 公 斤。 全部有机肥、磷肥及 2/3 的化肥撒施；全部的饼肥及 1/3 的化肥起垄沟施，做好集 中施肥。 r－144 番茄植株高大，根系发达，为最大限度地保持根系发育，创造良好的根 际环境，要求深翻细整，深翻 40 厘米～50 厘米，整平耙细，无明暗坷垃，然后起垄作畦。 一般大小行种植， 大行宽 100 厘米， 高 15 厘米～20 厘米； 小行宽 50 厘米， 作为作业道。 2. 适期定植早春茬在 12 月中下旬播种育苗，定植适期为翌年 2 月 20 日～30 日，日历苗龄为 70 天左右。壮苗标准是：苗高 18 厘米～22 厘米，7 片～8 片真叶。第一花序现大蕾，叶片 肥厚，叶色深绿，根系发达。定植株距为 35 厘米～40 厘米，667 平方米定植 2100 株～2500 株。 定植不宜过深， 覆土与苗平齐即可， 然后浇水覆盖地膜。 3.光温调控(1)温度调控。 缓 苗前，以 25℃～30℃为宜；缓苗后，温度白天在 25℃～28℃，夜间 13℃～15℃，以促进根 系发育。 结果期白天温度在 23℃～25℃， 26℃以上开始放风， 20℃闭风； 夜间 10℃～13℃， 后半夜至次日早晨最低在 7℃～10℃，以降低呼吸消耗，利于光合物质运输。(2)光照调节。 管理上要多增加光照，保温草苫应早揭晚盖，即使是阴天，在保证温度的情况下揭苫；雪雨 天气也应在中午放晴时刻短时间揭开草苫，以增加光照。 4.肥水运筹定植后 5 天～7 天浇 一次缓苗水， 以后不再浇水。 当第一穗果核桃大， 第二穗果蚕豆大， 第三穗果刚开花时， 追施膨果肥， 667 平方米施复合肥 10 公斤～15 公斤， 并浇促果水， 667 平方米浇水量 10m3～ 12m3。在严冬季节要适当延长浇水间隔时间，一般 10 天～15 天浇一水，有条件的可采用 滴灌，以节水、提温、降湿，减轻病害。在每穗果膨大时可随水冲施复合肥 10 公斤。 5. 植株调整(1)吊蔓整枝。 采用单杆整枝，当植株长到 30 厘米～40 厘米时要及时吊蔓、整 枝打杈， 以后随植株的生长到坐果期， 可将底层的病叶、 老叶去掉， 以通风透光， 减轻病害， 降低养分消耗。(2)沾果保果。温度适宜，光照充足的条件下，可在湿度较小的情况下振动 花序授粉，但在严冬或早春低温、光照较弱时，必须沾花保果。一般可采用 10 毫克/千克的 2.4－d 或 30 毫克/千克的防落素沾花，以利坐果。沾花时药液中要加入颜料，以防重沾，也 不要把药液沾到生长点或嫩叶上，以免造成药害。坐果后要及时进行疏果，一般穗留果 4 个～5 个。 6.适时采收一般开花后 50 天～60 天就可以上市，冬季当着色部分占果实 1/2 时即可采收上市；春季着色部分占果实的 1/3 时即可上市，因春季气温高，上市后果实可自 行成熟变色，故青些亦可。 为提早上市可用乙烯利催熟，即在绿熟期或转色期用 40％的 乙烯利 400 倍～800 倍液涂抹果面或用喷雾器喷布果面，可提早上市 5 天～6 天。 7.病虫害防治番茄早疫病、晚疫病可用 64％杀毒矾 500 倍～600 倍、或 58％甲霜灵锰锌 500 倍、 或 60％霜疫克 500 倍～800 倍喷雾防治；番茄灰霉病可用 50％扑海因 1500 倍、或 50％迅 克灵 1500 倍～2000 倍防治，番茄叶霉病可用 70％甲托粉 800 倍～1000 倍、或 60％防霉宝 超微粉 600 倍喷雾防治，病毒病可用 20％病毒 a500 倍液或 1．5％的植病灵 1000 倍液喷雾 防治。 一般于发病前喷药预防，发病初期每 5 天～7 天喷 1 次，连喷 3 次～4 次。如用烟 雾剂或粉尘剂防治效果更佳。 番茄无公害催熟三法 大多数菜农使用乙烯利等化学药品催 熟番茄，但易污染番茄，危害人体健康。采用人工方法能使番茄加快成熟，提早上市，并使 番茄不受污染，增加经济效益。现介绍番茄三种无公害催熟方法。 一、加温催熟。将要 催熟的番茄堆放在温度较高的地方，如室内、温床、温室等，促其成熟。催熟的适宜温度为 25?30℃，相对湿度为 85?90％。如果温度超过 30℃，则红色品种不能表现红色而为黄色。 采用加温催熟虽简单易行，但也存在着色不均，色泽不鲜，缺乏香味，味酸，催熟时间长等 缺点。又因温度高时，容易造成凋萎皱缩及腐烂等情况。 二、温水处理。将番茄放在温 水中浸 6?9 小时后，取出放在空气中让其自然成熟，时间约 8?9 天。 三、酒精催熟。将 番茄放在 95％左右的酒精溶液内漂洗，再用纸包好，装进木箱内，然后在 18?20℃温度下进 行催熟。采用这种催熟方法，还有防止果实腐烂的作用。 洋葱套作西红柿 洋葱套种越夏 西红柿， 是当前高产高效农业的又一优良模式。 采用这种模式， 西红柿病虫害轻， 两 种作物共生期短，生长互不影响，一般可亩产洋葱 4000 公斤，西红柿 5000 公斤，每亩 效 益 在 6000 元 以 上 ， 不失为农民致富的一条有效途径。 栽培洋 葱。 （1）整地播种：9 月上中旬播种育苗，品种可选用“美国超级 502” 等黄皮洋葱。每亩用种 4～5 公斤，可供 10 亩大田栽植用。 播种前增施有机肥，并精细 整地、整成 1～1．5 米宽的畦子。然后浇足水，待水渗下后撒种。撒种要均匀，撒种后覆土 0．5～1 厘米。覆土后喷洒除草剂，以后根据土壤的干湿情况酌情浇水。 （2） 定植：定植的适宜时间为 10 月下旬至 11 月上中旬。定植，需亩施优质圈肥 4000 公斤，硫 酸钾 25～30 公斤，磷酸二铵 50 公斤。然后精细整地，整成宽 3 米的畦子。畦内种 11 行 洋葱、4 行西红柿。种植规格：在靠近两畦埂 10 厘米处种 2 行洋葱（不覆膜） ，然后留 40 厘米套种行。剩余的 9 行洋葱每 3 行留 1 个宽 40 厘米的套种行，3 行洋葱之间行距为 20 厘米，每 3 行盖 1 个地膜。洋葱定植前先选苗，剔去无根、无生长点、}